KLASIČNI RUSKI ŠTROUZEL KOLAČ : Priprema je jednostavna, a rezultat izgleda kao iz poslastičarnice
Mirisni, kremast i sa hrskavim čokoladnim mrvicama – ovaj tradicionalni ruski kolač osvaja već na prvi zalogaj. Kombinacija prhkog testa, nežnog fila od svežeg sira čini ga savršenim desertom uz kafu ili čaj.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za testo:
- 250 gr brašna
- 125 gr šećera
- 125 gr putera
- 1 jaje
- 1 kašičica praška za pecivo
Za fil:
- 500 gr svežeg krem sira
- 150 gr šećera
- 2 jaja
- 1 kesica vanilinog šećera
- 1 kašika limunovog soka
Za štrouzel:
- 30 g kakao praha
Priprema
Zagrejte rernu na 180°C i podmažite kalup sa odvojivim pokretnim dnom. U činiji pomešajte brašno, šećer, puter, jaje i prašak za pecivo dok ne dobijete prhko testo. Testo pritisnite u kalup i oblikujte ivicu uz strane kalupa.
U drugoj činiji pomešajte sir, šećer, jaja, vanilin šećer i limunov sok dok smesa ne postane glatka i kremasta. Polovinu smese sa krem sirom rasporedite preko testa. Preostalo testo pomešajte sa kakao prahom i rasporedite u malim mrvicama preko fila. Preko toga ravnomerno rasporedite preostalu smesu sa krem sirom. Pecite u zagrejanoj rerni 50–60 minuta, dok kolač ne dobije lepu zlatnu boju. Izvadite iz rerne i ostavite kolač da se potpuno ohladi pre sečenja.
Kada se kolač ohladi, možete ga lagano posuti šećerom u prahu za još lepši izgled i ukus.
Uživajte!
Preporučujemo
PITA SA KROMPIROM I MLADIM LUKOM: Jednostavan domaći recept
15. 03. 2026. u 06:00 >> 21:47
BELE LEDENE KOCKE SA VIŠNjAMA: Kremasti kolač koji se topi u ustima
14. 03. 2026. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
16 GODINA OD SMRTI KSENIJE PAJČIN: Veče pre tragedije se potukla sa Kapisodom u separeu - "Počeo je da je vuče i gura..."
NEBOJŠA Tubić Žabac bio je svedok jedne od svađa ljubavnog para, a evo šta se dogodilo u jednom klubu nekoliko sati pre tragedije.
16. 03. 2026. u 09:52
NAJEMOTIVNIJI TRENUTAK NA DODELI OSKARA: Glumci odali počast preminulim kolegama (VIDEO)
PROŠIRENI „In Memoriam“ segment na Oskarima 2026 doneo je emotivne omaže Robu Rajneru, Mišel Rajner i Robertu Redfordu, ali i reakcije zbog izostavljenih imena iz TV prenosa.
16. 03. 2026. u 09:19
SNIMAK KIDA DUŠU: Kaćina prva objava nakon smrti Darkovog brata, bolnim rečima se oprostila od preminulog devera (VIDEO)
DARKO se već nekoliko puta oglašavao na svom Instagramu, deleći emotivne snimke iz života svog Dragana, a sada je to učinila i njegova supruga Katarina.
16. 03. 2026. u 09:20
PARTIZAN DOBIJA VELIKO POJAČANjE: Polaznik Ajaksove škole opcija više za Srđana Blagojevića!
Partizanovo letnje pojačanje, Mateja Milovanović, bio je pet meseci van terena zbog povrede, međutim problemi sa zadnjom ložom su sada prošlost.
15. 03. 2026. u 19:34
Od početka rata u Iranu kineski avioni NISU leteli - sad su PODIGILI 26 lovaca, prate ih 7 brodova
Neuobičajeno smanjenje aktivnosti.
15. 03. 2026. u 22:40
"Molim Boga za Zoricu Brunclik, idem sad u crkvu! Ja više ne mogu, ovo je strašno - ona je mlada i super izgleda"
"MOLIM Boga da bude dobro, ja više ne mogu, ovo je strašno, Zorica je mlada, super izgleda"
15. 03. 2026. u 21:02
HRVATI "VELIKI I JAKI" ŽALE SE CENTRALI NATO ZBOG SRPSKIH RAKETA: A ne smeta im vojni savez Zagreb-Tirana-Priština
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković rekao je danas, komentarišući to što Vojska Srbije raspolaže novom hipersoničnom kvazibalističkom raketom kineske proizvodnje CM-400, da će "razgovarati sa partnerima u NATO i upozoriti ih na takvo naoružanje".
12. 03. 2026. u 19:25
HOROR U HRVATSKOJ: Svi se hvatali za glavu, Amerikanac jedva ostao živ (FOTO/VIDEO)
STRAŠNE scene viđene su u komšiluku na košarkaškoj utakmici.
13. 03. 2026. u 19:25 >> 19:26
Miroslav 33 godine živi pod zemljom, bez struje i vode: Humanitarac podelio priču koja je rasplakala mnoge (VIDEO)
DEKA Miroslav iz sela Dvorska kod Krupnja već 33 godine živi u zemunici bez struje i vode, a njegov vapaj za pomoć dirnuo je humanitarca Marka Nikolića.
14. 03. 2026. u 11:54
Najnovije iz rubrike
VAZDUŠAST I UKUSAN: Rolat sa bananama i čokoladom
Mekan, lep na oko, ukusan... ovaj rolat je san snova!
16. 03. 2026. u 07:00
MEKANE KIFLICE SA SIROM: Uživanje za sve ukuse
Ove kiflice sa sirom su tako mekane da se tope u ustima i prave se brzo, bez dugog čekanja. Savršene su za doručak, užinu ili kada želite da obradujete decu i goste.
15. 03. 2026. u 12:00
KAKO DA VAM SE PASULJ SKUVA DUPLO BRŽE: Iskusne domaćice u vodu uvek ubace ovaj začin i reše muku zauvek
KO jednom proba trik sa ovim sastojkom, više ne kuva pasulj bez njega. Pasulj se skuva duplo brže, stomak ne nadima i ukus je daleko bolji.
15. 03. 2026. u 09:48
ZDRAVI KOLAČIĆI OD BANANE I OVSA: Idealni su kada vam se jede nešto slatko, a lagano i zdravije
Ako vam se jede nešto slatko, a želite brz i jednostavan desert bez jaja, putera i brašna, ovi kolačići su pravi izbor. Prave se od samo nekoliko sastojaka, prirodno su slatki zahvaljujući banani i idealni su kao lagana užina ili zdrav desert.
15. 03. 2026. u 09:00
FENOMENALAN KOLAČ: Sočne kocke sa bananama, spremaju se brzo i lako
Mekane i sočne, ove kocke prosto mame da ih jedete još!
15. 03. 2026. u 07:00
Komentari (0)