Torte i kolači

KLASIČNI RUSKI ŠTROUZEL KOLAČ : Priprema je jednostavna, a rezultat izgleda kao iz poslastičarnice

Milena Tomasevic

16. 03. 2026. u 07:00 >> 06:27

Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Mirisni, kremast i sa hrskavim čokoladnim mrvicama – ovaj tradicionalni ruski kolač osvaja već na prvi zalogaj. Kombinacija prhkog testa, nežnog fila od svežeg sira čini ga savršenim desertom uz kafu ili čaj.

КЛАСИЧНИ РУСКИ ШТРОУЗЕЛ КОЛАЧ : Припрема је једноставна, а резултат изгледа као из посластичарнице

Sastojci

Za testo:

250 gr brašna
125 gr šećera
125 gr putera
1 jaje
1 kašičica praška za pecivo

Za fil:

500 gr svežeg krem sira
150 gr šećera
2 jaja
1 kesica vanilinog šećera
1 kašika limunovog soka

Za štrouzel:

30 g kakao praha

Priprema

Zagrejte rernu na 180°C i podmažite kalup sa odvojivim pokretnim dnom. U činiji pomešajte brašno, šećer, puter, jaje i prašak za pecivo dok ne dobijete prhko testo. Testo pritisnite u kalup i oblikujte ivicu uz strane kalupa.
U drugoj činiji pomešajte sir, šećer, jaja, vanilin šećer i limunov sok dok smesa ne postane glatka i kremasta. Polovinu smese sa krem sirom rasporedite preko testa. Preostalo testo pomešajte sa kakao prahom i rasporedite u malim mrvicama preko fila. Preko toga ravnomerno rasporedite preostalu smesu sa krem sirom. Pecite u zagrejanoj rerni 50–60 minuta, dok kolač ne dobije lepu zlatnu boju. Izvadite iz rerne i ostavite kolač da se potpuno ohladi pre sečenja.
Kada se kolač ohladi, možete ga lagano posuti šećerom u prahu za još lepši izgled i ukus.

Uživajte!

Preporučujemo

MEKANE KIFLICE SA SIROM: Uživanje za sve ukuse

Peciva i pite

0 73

MEKANE KIFLICE SA SIROM: Uživanje za sve ukuse

15. 03. 2026. u 12:00

Peciva i pite

0 73

MEKANE KIFLICE SA SIROM: Uživanje za sve ukuse

15. 03. 2026. u 12:00

PITA SA KROMPIROM I MLADIM LUKOM: Jednostavan domaći recept

Peciva i pite

0 26

PITA SA KROMPIROM I MLADIM LUKOM: Jednostavan domaći recept

15. 03. 2026. u 06:00 >> 21:47

LEDENE KOCKE SA VIŠNJAMA: Kremasti kolač koji se topi u ustima

Torte i kolači

0 306

LEDENE KOCKE SA VIŠNjAMA: Kremasti kolač koji se topi u ustima

14. 03. 2026. u 07:00 >> 12:08

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

EPSKI DEBAKL! Arina Sabalenka izbačena sa Rolan Garosa

Tenis

0 12

EPSKI DEBAKL! Arina Sabalenka izbačena sa Rolan Garosa

NAJBOLjA teniserka planete Arina Sabalenka neće se takmičiti u završnici Rolan Garosa.

03. 06. 2026. u 15:48

KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota

Košarka

0 15

KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota

NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!

17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14

NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²

Svet

0 0

NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²

"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."

02. 06. 2026. u 21:24