Torte i kolači

MIRIS DOMAĆE KUHINJE: Brzo i ukusno jelo sa kobasicom, krompirom i boranijom

Milena Tomasevic

25. 03. 2026. u 20:30

Brza priprema i bogat ukus čine ovo jelo idealnim izborom za užurbane dane.

МИРИС ДОМАЋЕ КУХИЊЕ: Брзо и укусно јело са кобасицом, кромпиром и боранијом

FOTO: Novosti

Sastojci:

  • 1 kašika neslanog putera
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • oko 550 gr kobasice, isečene na kriške
  • 1 crni luk, sitno seckan
  • 2 čena belog luka, sitno iseckana
  • oko 800 gr krompira, oljuštenog i isečenog na kocke
  • 2 šolje pilećeg bujona
  • oko 250 gr boranije, prepolovljene
  • 1 kašičica sušenog mirođije
  • ½ kašičice slatke paprike
  • ½ kašičice crnog bibera
  • ¼ kašičice mlevenog kima

Priprema:

Pripremite sve sastojke: isecite krompir, luk, beli luk, boraniju i kobasicu. U većem tiganju zagrejte puter i maslinovo ulje na srednjoj vatri. Dodajte kobasicu i pržite dok ne dobije zlatnu boju. Dodajte luk i beli luk, pa dinstajte oko 2 minuta. Zatim sve izvadite iz tiganja i ostavite sa strane. U isti tiganj dodajte krompir, pileći bujon i boraniju. Kuvajte dok ne provri, zatim smanjite vatru i dinstajte 10–15 minuta, dok krompir ne omekša i tečnost se skoro ne ukuva. Dodajte papriku, kim, biber i mirođiju, dobro promešajte. Vratite kobasicu u tiganj i kuvajte još 2–3 minuta da se ukusi sjedine.

Savet:
Poslužite toplo, uz svež hleb ili salatu po izboru.

Prijatno!

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Transfer bomba! Crvena zvezda dovodi sjajno pojačanje, Dejan Stanković lično odabrao! Skauti više puta išli da se uvere u toliki kvalitet

Transfer bomba! Crvena zvezda dovodi sjajno pojačanje, Dejan Stanković lično odabrao! Skauti više puta išli da se uvere u toliki kvalitet