KREMASTA PITA: Pita koja osvaja izgledom i ukusom
Mekana kora, bogata krema i miris limuna čine je idealnim izborom za porodična okupljanja, vikend uživanje ili svečanu trpezu. Po želji je možete obogatiti svežim sezonskim voćem poput jagoda ili trešanja i pretvoriti u pravi letnji desert.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 4 žumanca
- 100 gr šećera
- 150 gr maslaca
- 250 gr brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- kašičica kisele pavlake
Za kremu:
- 4 belanca
- 120 gr šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- kora 1 limuna
- 400 gr milerama
- 200 gr gustog jogurta
- 200 gr krem sira
- 3 kašike griza
Priprema
Od svih sastojaka za koru umesite testo rukama. Podelite ga na dva dela u odnosu otprilike 60:40 i umotajte u providnu foliju. Manji deo stavite u zamrzivač oko pola sata, a veći kratko u frižider. Veći deo testa razvucite i rasporedite po dnu srednjeg četvrtastog kalupa. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 175 stepeni oko 15 minuta.
U međuvremenu pripremite kremu. Umutite belanca u čvrst sneg, dodajte šećer i nastavite da mutite dok se šećer ne otopi. Sneg treba da bude veoma čvrst.
U drugoj posudi umutite jogurt, mileram, krem sir, limunovu koru, vanilin šećer i griz. U tu smesu pažljivo špatulom umešajte sneg od belanaca.
Kremu sipajte preko delimično pečene kore i poravnajte. Na kraju ravnomerno izrendajte testo koje je bilo u zamrzivaču. Vratite u rernu i pecite još oko 45 minuta.
Ostavite kolač da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim uživajte u svakom kremastom zalogaju.
Uživajte!
Preporučujemo
KOLAČ SA JAGODAMA: Savršen prolećni kolač koji osvaja na prvi zalogaj
07. 05. 2026. u 06:00
BRUSKETE PICA ZA PET MINUTA: Brz i neodoljiv ukus kao iz picerije
06. 05. 2026. u 11:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NAJUSAMLjENIJE MESTO NA ZEMLjI: Najbliži ljudi su u svemiru
TAČKA u Tihom okeanu najusamljenije je mesto na planeti...
07. 05. 2026. u 11:02
ISPLIVALE 18 PLUS SCENE ANĐELINE DžOLI I MLADOG FRANCUZA: Za njega se sumnja da je novi dečko slavne glumice (FOTO)
INTIMNE scene u filmu su suptilne i fokusirane na emocije i ranjivost, što je specifičnost rediteljke Alis Vinokur.
07. 05. 2026. u 09:30
KAKO SE SRBIJA KOTIRA NA KLADIONICAMA PRED EVROVIZIJU: Pogledajte ko je favorit i kada će naši predstavnici nastupiti
EVROVIZIJA 2026. održaće se u Beču, a Srbiju predstavlja metal bend Lavina.
07. 05. 2026. u 14:08
"NE SVIĐA MI SE!" Zorica i Kemiš udarili na Karleušu: "Ona je jedna obična pevaljka..."
"JELENA mi se ne sviđa..."
06. 05. 2026. u 15:00
KO JE ŽENA KOJA JE MARIJI RODILA SINA? "Visoko je obrazovana, ima i muža i dete"
"KAKVE je ona uslove dala toj ženi, toj surogat majci, to je nestvarno."
07. 05. 2026. u 11:45
NEOČEKIVANI "OKRŠAJ": Novak Đoković ukrstio pesnice sa momkom koji ga je obožavao od detinjstva (FOTO)
Novak Đoković odavno nije igrao tenis. Sada je rešio da mu se vrati, ali taj povratak protiče uz neke neočekivane scene.
06. 05. 2026. u 15:45
RUSIJA PONOVO BRUJI O IZJAVI VUČIĆA: Reči predsednika o sankcijama udarna vest u ruskim medijima
RUSKA agencija TASS prenosi kao udarnu vest izjavu predsednika Srbije Aleksandra Vučića koji je rekao sinoć da bi, ukoliko bi odlučio da uvede sankcije Rusiji, „izdao dušu naroda“.
06. 05. 2026. u 11:22
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
TAJNI PREGOVORI VAŠINGTONA I TEHERANA? Iran brutalno odgovorio na navode o sporazumu sa Trampom, jednom rečenicom "pokopao" sve
PREDSEDNIK iranskog parlamenta Mohamad-Bager Galibaf oštro je demantovao navode o postizanju sporazuma između Teherana i Vašingtona, optuživši američki portal Axios za širenje dezinformacija.
07. 05. 2026. u 13:10
Najnovije iz rubrike
TUFAHIJA KOLAČ: Sočan desert od jabuka koji osvaja na prvi zalogaj
Miris jabuka i cimeta, bogati orasi i nežna krema – tufahija kolač donosi tradicionalni ukus u modernom obliku. Ovaj lagani i sočni desert idealan je za svaku priliku, a jednostavna priprema čini ga savršenim izborom i za početnike u kuhinji.
07. 05. 2026. u 10:00
KOLAČ SA JAGODAMA: Savršen prolećni kolač koji osvaja na prvi zalogaj
Kada se spoje sočan biskvit, kremasta vanila i sveže jagode, dobija se desert koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Puding kocke sa jagodama su idealan izbor za porodična okupljanja, proslave ili jednostavno uživanje uz kafu.
07. 05. 2026. u 06:00
BADEM TORTA: Jednostavan desert raskošnog ukusa
Lagana, mirisna i neodoljivo kremasta. Kombinacija hrskavih kora i bogatog krema daje savršen balans ukusa koji će oduševiti i najzahtevnije gurmane.
07. 05. 2026. u 09:00 >> 21:23
SPANAĆ SA MASLINOVIM ULJEM I LIMUNOM: Jednostavan i zdrav tradicionalni specijalitet
Kada želimo lagan, ukusan i hranljiv obrok, spanać je uvek odličan izbor. Uz nekoliko jednostavnih sastojaka, ovo jelo donosi svežinu i prirodne ukuse na trpezu, idealno kao prilog ili lagani obrok.
06. 05. 2026. u 09:00 >> 21:10
TELETINA U LIMUN SOSU: Lagano i puno ukusa
Za sve ljubitelje brzih i ukusnih jela, teletina u limun sosu je pravi izbor. Nežno meso, osvežavajući limun i mirisni začini stvaraju savršenu kombinaciju koja se priprema za svega nekoliko minuta, a ostavlja utisak pravog gurmanskog specijaliteta.
06. 05. 2026. u 14:00
Komentari (0)