KREMASTA PITA: Pita koja osvaja izgledom i ukusom
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Mekana kora, bogata krema i miris limuna čine je idealnim izborom za porodična okupljanja, vikend uživanje ili svečanu trpezu. Po želji je možete obogatiti svežim sezonskim voćem poput jagoda ili trešanja i pretvoriti u pravi letnji desert.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 4 žumanca
- 100 gr šećera
- 150 gr maslaca
- 250 gr brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- kašičica kisele pavlake
Za kremu:
- 4 belanca
- 120 gr šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- kora 1 limuna
- 400 gr milerama
- 200 gr gustog jogurta
- 200 gr krem sira
- 3 kašike griza
Priprema
Od svih sastojaka za koru umesite testo rukama. Podelite ga na dva dela u odnosu otprilike 60:40 i umotajte u providnu foliju. Manji deo stavite u zamrzivač oko pola sata, a veći kratko u frižider. Veći deo testa razvucite i rasporedite po dnu srednjeg četvrtastog kalupa. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 175 stepeni oko 15 minuta.
U međuvremenu pripremite kremu. Umutite belanca u čvrst sneg, dodajte šećer i nastavite da mutite dok se šećer ne otopi. Sneg treba da bude veoma čvrst.
U drugoj posudi umutite jogurt, mileram, krem sir, limunovu koru, vanilin šećer i griz. U tu smesu pažljivo špatulom umešajte sneg od belanaca.
Kremu sipajte preko delimično pečene kore i poravnajte. Na kraju ravnomerno izrendajte testo koje je bilo u zamrzivaču. Vratite u rernu i pecite još oko 45 minuta.
Ostavite kolač da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim uživajte u svakom kremastom zalogaju.
Uživajte!
Preporučujemo
KOLAČ SA JAGODAMA: Savršen prolećni kolač koji osvaja na prvi zalogaj
07. 05. 2026. u 06:00
BRUSKETE PICA ZA PET MINUTA: Brz i neodoljiv ukus kao iz picerije
06. 05. 2026. u 11:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
TEHERAN DOBIJA 300 MILIJARDI? Otvara se Ormuz, a u Americi besni - kritikuju Trampa: "To je pojas za spašavanje iranskom režimu!"
PREMA nacrtu memoranduma između Irana i SAD-a u koji je Blumberg imao uvid, zvanični Teheran će odmah dobiti dozvolu za izvoz nafte, ali i pristup velikom programu privrednog razvoja teškom čak 300 milijardi dolara. Zauzvrat, Iran mora potpuno da zaustavi razvoj svog nuklearnog programa i da garantuje trajni mir.
17. 06. 2026. u 15:31
"Od Krimskog poluostrva napravićemo - ostrvo!" Šokantna poruka ukrajinskog ministra odbrane
PREMA njegovim rečima, ukrajinske snage uspešno sprovode strategiju potpune izolacije Krimskog poluostrva, što će dramatično promeniti tok rata u bliskoj budućnosti.
17. 06. 2026. u 18:18
KRAJ - PODELjENA IMOVINA DRAGANE I BIJELIĆA: Kome je otišla firma, a kome dvorac?
TOKOM zajedničkog života Dragana Mirković i Toni Bijelić izgradili su imperiju.
17. 06. 2026. u 09:43
MENjA SE POSTAVKA NA RTS-U: Urednik odlazi sa javnog servisa
EVO zašto je došlo do promene...
17. 06. 2026. u 16:06
DRAMA I BORBA ZA ŽIVOT: Otkriveno zašto je Mesi plakao nakon što je "het-trikom" razbio Alžir (video)
NA mukama dok sa Argentinom ponovo pokušava da se popne na krov sveta.
17. 06. 2026. u 23:31
PUSTOŠ I GOLI ZIDOVI: Uništena rodna kuća Verice Rakočević na KiM - modna kreatorka potresena "Nisam uspela da dođem do svog praga"
OD toplog porodičnog doma u kojem je odrasla, danas je ostala samo pustoš i goli zidovi.
17. 06. 2026. u 08:51
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
UKRAJINA - ZEMLjA KOJA NESTAJE: Strašno - objavljeno koliko sada imaju stanovnika! Ruske procene crne, zapadne ništa "svetlije"
UKRAJINA se trenutno suočava sa onim što demografi nazivaju "demografskom katastrofom".
15. 06. 2026. u 22:12
Najnovije iz rubrike
SOČNA BAKLAVA SA ORASIMA: Tradicionalna poslastica koja uvek uspeva
Baklava je jedan od omiljenih tradicionalnih kolača na našim prostorima, a tajna njenog savršenog ukusa krije se u pažljivo ređanim korama, bogatom nadevu od oraha i dobro odmerenoj agdi.
17. 06. 2026. u 16:00
TORTA BEZ PEČENJA: Kremasti desert sa limunom koji osvaja na prvi zalogaj
Hrskava podloga od keksa, nežna krema sa mirisom limuna i seckani orasi na vrhu čine ovu poslasticu neodoljivom i savršenom za svaku priliku.
17. 06. 2026. u 12:00
FILETI SVINJETINE U SOOSU OD PIVA: Mirisan ručak koji osvaja na prvi zalogaj
Sočni fileti svinjetine, nežno dinstan luk i bogat sos od svetlog piva čine jelo koje spaja jednostavne sastojke i vrhunski ukus. Idealan izbor za porodični ručak ili svečani obrok koji će oduševiti goste.
17. 06. 2026. u 07:00
ŠTA DA RADITE AKO VAM PARADAJZ OMEKŠA ZA DVA DANA: Saznajte gde da ga držite da ostane čvrst i sladak danima
ČUVANjE paradajza u frižideru je najveća greška koju napravite.
16. 06. 2026. u 16:02
SRPSKI TRIK ZA SAVRŠEN SUTLIJAŠ: Jedan sastojak pravi veliku razliku
SUTLIJAŠ je jedan od onih starinskih deserata koji vraća osećaj nostalgije, a kada mu se dodaju pečene jagode, dobija potpuno novu dimenziju.
16. 06. 2026. u 15:48
Komentari (0)