ORAH VANILA KOCKE: Bogate, kremaste i pune mirisa vanile i oraha

Milena Tomasevic

18. 05. 2026. u 11:00 >> 06:11

Lagana kora od belanaca i mlevenih oraha savršeno se slaže sa svilenom vanila kremom, dok arome pomorandže i ruma daju posebnu notu ukusa. Jedan zalogaj je dovoljan da poželite još.

ОРАХ ВАНИЛА КОЦКЕ: Богате, кремасте и пуне мириса ваниле и ораха

FOTO: Novosti

Sastojci

Testo:

  • 5 belanaca
  • 150 gr šećera
  • 100 gr mlevenih oraha
  • 1 kašika prezli

Čvrsto umutite belanca, postepeno dodajte šećer, a zatim varjačom lagano umešajte orahe i prezle. Smesu rasporedite u pleh od rerne obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C oko 25 minuta.

Krema:

  • 5 žumanaca
  • 100 gr šećera
  • 1 puding od vanile
  • 4 dl mleka
  • 200 gr maslaca
  • aroma vanile, pomorandže i ruma (po želji)

Žumanca penasto umutite sa šećerom, pa dodajte arome, puding i malo mleka. Ostatak mleka stavite da provri. Vruće mleko postepeno dodajte u smesu od jaja i pudinga uz neprestano mešanje. Vratite na tihu vatru i kuvajte dok se krema ne zgusne, stalno mešajući. U potpuno ohlađenu kremu dodajte maslac sobne temperature i dobro umutite.

Koru presecite uspravno na dva dela. Prvi deo premažite polovinom kreme, poklopite drugim delom kore i premažite ostatkom kreme.

Dobro ohladite pre služenja. 

Uživajte!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota