BENEDIKT KOCKE: Kolač koji osvaja na prvi zalogaj
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Dragi ljubitelji domaćih kolača, ako tražite recept koji će oduševiti porodicu, goste i sve sladokusce — na pravom ste mestu. Pripremite omiljenu tepsiju, malo strpljenja i puno ljubavi, jer vas čeka pravo malo remek-delo!
FOTO: Novosti
- 6 žumanca
- 120 gr šećera
- 200 gr brašna
- 1 prašak za pecivo
- 110 gr maslaca
Umesite sve sastojke i podelite testo na dva dela. Razvucite na papir za pečenje u tepsiji dimenzija 30×30 cm. Isto uradite i sa drugom polovinom. Maslac treba biti omekšao, sobne temperature.
Beze kora:
- 6 belanca
- 250 gr šećera
- prstohvat soli
- 80 gr listića badema
Umutitite belanca sa šećerom i soli, pa smesu podelite na dva dela. Premažite preko obe kore. Pospite listićima badema i pecite na 170° dok bademi ne dobiju zlatnu boju.
Fil od malina:
- 350 gr malina
- 5 kašika šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 dl vode
- 1 puding od maline
Maline stavite u šerpicu, dodajte šećer i pola dl vode. Kuvajte dok ne proključa i dok se šećer ne otopi. Puding razmutite u ostatku vode, dodajte u maline i kuvajte dok se ne zgusne. Prohladite i premažite preko kore.
Krema:
- 1 l mleka
- 4 pudinga od vanile
- 12 kašika šećera
- 1 vanilin šećer
- 2 dl slatke pavlake
- 1 kesica šlag krema od vanile
Skuvajte kremu od mleka, šećera i pudinga, pa ostavite da se ohladi. U ohlađenu kremu dodajte šlag kremu i lagano umutite. Na kraju dodajte umućenu slatku pavlaku i špatulom lagano sjedinite kako bi krema ostala penasta.
Filovanje
Kora – fil od malina – krema – kora
(Bademi neka budu sa gornje strane.)
Uživajte!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
POLjSKI PREDSEDNIK OTROVAN? Šef obezbeđenja tvrdi da je Navrocki bio izložen opasnoj supstanci
BIVŠI šef obezbeđenja predsednika Poljske Karola Navrockog, Kšištof "Ridžu" Radživon, izjavio je da je tokom 2025. godine Navrocki možda namerno "bio izložen opasnoj supstanci", nakon što mu je naglo pozlilo tokom predizborne kampanje.
21. 07. 2026. u 13:21
HITNO PREKINULA NASTUP U HRVATSKOJ: Poznato stanje Dragane Mirković
PEVAČICA je plačući napustila salu.
20. 07. 2026. u 13:50
ZVEZDA POČINjE EVROPSKU MISIJU: Larn ne sme predstavljati problem "crveno-belima" ako misle da se plasiraju u LŠ
Crvena zvezda u utorak započinje novu evropsku sezonu gostovanjem Larnu u prvoj utakmici drugog kola kvalifikacija za Ligu šampiona. Na stadionu "Inver park" severnoirski šampion pokušaće da nastavi svoj istorijski pohod, ali će protiv sebe imati daleko iskusnijeg rivala, koji želi da već u prvom meču napravi veliki korak ka narednoj rundi (21.00).
21. 07. 2026. u 07:06 >> 07:06
JEDNA TAJNA GA JE IZJEDALA DUGO I OTKRIVENA JE TEK POSLE SMRTI: Životna priča čoveka koji je zasmejavao planetu
DECENIJAMA je ime Robina Vilijamsa bilo sinonim za dobru komediju i smeh, a samo njegovi najbliži su znali sa čime se nosio pred kraj života, pre nego što je odlučio da okonča sebi patnju.
21. 07. 2026. u 13:12
NAJBOLjI PRIJATELjI PRINCA VILIJAMA: Njima budući kralj najviše veruje
REČ je o osobama koje su uz njega bile u najvažnijim trenucima života, od školskih dana, preko venčanja, pa sve do kraljevskih dužnosti.
21. 07. 2026. u 11:36
ONO NA ŠTA SU SLAVNI SPREMNI DA DAJU HILjADE DOLARA ŠOKIRA: Od „detektora duhova“ do daske za šolju u vrednosti od 100 hiljada
IAKO je javnost navikla na to da svetski poznate osobe žive u luksuzu o kojem oni mogu samo da sanjaju, neki od njih su ekstravagancijom ipak uspeli da iznenade fanove.
21. 07. 2026. u 14:10
NEMA VIŠE IZBORA U OVOJ ZEMLjI: Oglasio se predsednik i šokirao sve
PREDSEDNIK Nikaragve Danijel Ortega izjavio je da u toj centralnoameričkoj zemlji više neće biti održavani izbori, čime je dodatno zatvorio mogućnost da opozicija na izborima pokuša da preuzme vlast od administracije koju vodi zajedno sa suprugom Rozarijom Muriljo.
21. 07. 2026. u 14:01
NOVA FAZA SUKOBA NA BLISKOM ISTOKU: Iran prvi put direktno napao ovu zemlju!
IRAN je saopštio da je u petak izveo nove napade na američke objekte na Bliskom istoku, uključujući i prvi direktan napad u Siriji, nakon šeste uzastopne noći američkih udara na iranske vojne objekte.
17. 07. 2026. u 12:51
SNIMLjEN U VUKOVARU: Vozaču iz Borova 2. NAJVEĆA KAZNA u istoriji Hrvatske - evo šta je zgrešio
PREMA svemu sudeći, hrvatska policija u poslednje vreme izriče sve veće novčane kazne za počinjene saobraćajne prekršaje.
20. 07. 2026. u 19:45
Najnovije iz rubrike
TRADICIONALNI RECEPT ZA RUSKU TORTU: Nežna poslastica sa ukusom sladoleda koja se topi u ustima
AKO ste ljubitelj laganih, kremastih poslastica, torta poreklom iz Rusije je nepogrešiv izbor za vas.
21. 07. 2026. u 09:32
RECEPT ZA DŽEM OD DINJE: Zaboravljeni slatkiš jugoslovenskih domaćica
ISPROBAJTE recept jugoslovenskih domaćica za domaći džem od dinje. Odličan je kao punjenje za palačinke, kiflice i kolače.
20. 07. 2026. u 18:00
ĆUFTE U SOSU OD MIROĐIJE: Starinski ručak koji uvek osvaja ukusom
Mekane, sočne i prelivene mirisnim sosom, odlično se slažu sa pire krompirom, barenim krompirom ili pirinčem. U nastavku vas čeka jednostavan recept koji će sigurno postati jedan od vaših omiljenih.
19. 07. 2026. u 23:00
KREMASTA PASTA SA PILETINOM I ŠAMPINJONIMA: Ručak gotov za dvadesetak minuta
Kada nemate mnogo vremena, a želite ukusan i zasitan obrok, kremasta pasta sa piletinom i šampinjonima je idealno rešenje. Nekoliko jednostavnih sastojaka i svega dvadesetak minuta dovoljni su da na trpezu stigne mirisan ručak koji će voleti i odrasli i deca.
19. 07. 2026. u 23:30 >> 22:13
DA LI SE PROBALI HOLANDSKE PALAČINKE? Potpuno su durgačije od onih na koje smo navikli
HOLANDSKE palačinke se peku u rerni i možete da ubacite voće koje je aktuelno u sezoni.
19. 07. 2026. u 18:30
Komentari (0)