ČOKO-BANANA KOLAČ: Kremasta poslastica kojoj je teško odoleti

Ako ste ljubitelj bogatih, sočnih i kremastih kolača, čoko-banana će vas osvojiti već posle prvog zalogaja. Mekani čokoladni biskvit natopljen mlekom i nežna krema od banana i čokolade čine ovaj desert pravim užitkom za sva čula.

ЧОКО-БАНАНА КОЛАЧ: Кремаста посластица којој је тешко одолети

FOTO: Novosti

Sastojci za koru

  • 6 jaja
  • 1 i po kesice praška za pecivo
  • 30 gr kakaa
  • 180 gr brašna
  • 180 gr šećera
  • 120 ml ulja
  • 180 ml mleka

Za prelivanje biskvita:

  • 150 ml toplog mleka
  • 2–3 kesice vanilin šećera

Priprema biskvita:

Jaja i šećer mutite dok ne dobijete penastu i svetlu smesu. Dodajte ulje i mleko, pa kratko izmiksajte. Potom dodajte suve sastojke — kakao, brašno i prašak za pecivo — i lagano sjedinite.

Smesu sipajte u pleh veličine 20x30 cm i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Proverite čačkalicom da li je biskvit pečen.

Blago prohlađen biskvit ravnomerno prelijte toplim mlekom u koje ste dodali vanilin šećer, pa ostavite da se potpuno ohladi.

Krema:

  • 300 gr banana
  • 200 gr mlečne čokolade
  • 500 ml slatke pavlake

Priprema kreme:

Banane izblendajte u glatku smesu. Dodajte ih u slatku pavlaku i umutite. Potom dodajte otopljenu i prohlađenu mlečnu čokoladu i lagano promešajte dok ne dobijete kremastu i ujednačenu filu. Kremu rasporedite preko ohlađenog biskvita i kolač dobro ohladite pre služenja.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

SINER IDE NA HITNA MEDICINSKA ISPITIVANJA! Italijan se na ovakav potez opredelio nakon šokantnog ispadanja sa Rolan Garosa