KOKOS ORAH KOCKE: Neodoljiva poslastica za nedeljno popodne

Uz nekoliko jednostavnih koraka dobićete bogat, kremast i izdašan kolač, idealan za svečane trenutke, porodična druženja ili uživanje uz popodnevnu kafu. Isprobajte recept i uverite se zašto ova poslastica postaje omiljena na svakom stolu.

КОКОС ОРАХ КОЦКЕ:  Неодољива посластица за недељно поподне

FOTO: Novosti

Sastojci

Za koru:

  • 5 belanaca
  • 120 gr šećera
  • 120 gr mlevenih oraha

Za kremu:

  • 5 žumanaca
  • 100 gr šećera
  • 4 dl mleka
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 200 gr maslaca
  • 80 gr kokosa

Još potrebno:

  • čokoladni namaz (Nutela ili Linolada)
  • petit keks
  • malo mleka za umakanje keksa

Priprema

Umutite čvrst sneg od belanaca, pa postepeno dodajte šećer i nastavite sa mućenjem dok ne dobijete sjajnu i čvrstu smesu. Na kraju lagano umešajte mlevene orahe.

Pleh od rerne obložite papirom za pečenje i ravnomerno rasporedite pripremljenu smesu. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Pečenu i ohlađenu koru po dužini isecite na tri jednake trake.

Za kremu penasto umutite žumanca i šećer, zatim dodajte puding i malo mleka. Ostatak mleka stavite da provri, pa uz neprestano mešanje ulijte pripremljenu smesu. Kuvajte dok se krem ne zgusne. Pokrijte providnom folijom i ostavite da se potpuno ohladi. U ohlađen krem dodajte omekšali maslac i kokos, pa sve dobro sjedinite.

Prvu koru premažite čokoladnim namazom. Preko poređajte petit keks prethodno kratko umočen u mleko, pa nanesite trećinu kreme. Poklopite drugom korom i ponovite postupak – čokoladni namaz, keks i druga trećina kreme. Na kraj stavite treću koru i premažite je preostalim kremom.

Ostavite kolač nekoliko sati u frižideru da se dobro stegne, a zatim isecite na kocke i poslužite.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

SRAM VAS BILO! Fudbaleri Švajcarske DŽaka i Rodrigez provocirali - pokazivali albanskog orla pred Mundijal