TIRAMISU NA SRPSKI NAČIN: Najkremastiji kolač sa keksom i domaćom kafom
AKO volite tiramisu, ali tražite jednostavniju i povoljniju verziju, ova varijanta sa domaćom kafom i petit keksom mogla bi da postane vaš novi omiljeni kolač.
Foto: Printskrin/Youtube/ The Cooking Foodie
Iako ne sadrži originalne sastojke klasičnog italijanskog deserta, ukus je bogat, kremast i veoma sličan, pa često oduševi i one najzahtevnije sladokusce.
Sastojci:
Za krem:
- 500 ml mleka
- 2 pudinga od vanile
- 5-6 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 g margarina ili putera
Za slojeve:
200-250 g petit beurre keksa
Za umakanje:
- 250-300 ml jake domaće kafe (ohlađene)
- 2 kašike šećera
- po želji malo ruma
Za završni sloj:
kakao prah
Priprema:
Prvo se priprema puding krem. U mleku se skuva puding zajedno sa šećerom i vanilin šećerom, uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Kada je gotov, ostavlja se da se potpuno ohladi.
U ohlađenu smesu zatim se dodaje margarin i sve se muti mikserom dok se ne dobije glatka i penasta struktura.
U međuvremenu se skuva jaka kafa, po ukusu zasladi i ostavi da se ohladi. Po želji se u nju može dodati malo ruma radi intenzivnijeg ukusa.
Keks se kratko umače u kafu, samo na trenutak kako ne bi omekšao previše. U posudi se potom ređaju slojevi: red keksa, pa red krema, i tako dok se ne utroše svi sastojci.
Na kraju se kolač pospe kakaom i ostavi u frižideru nekoliko sati, idealno preko noći, kako bi se lepo stegao i ukusi sjedinili.
Dobija se jednostavan, ali veoma ukusan desert koji podseća na tiramisu, a pravi se od sastojaka koje skoro svaka kuća već ima.
(Informer)
Preporučujemo
NAJBOLjI RECEPT ZA ROLAT S KOKOSOM: Savršeno rešenje koje ne zahteva pečenje
07. 06. 2026. u 16:31
DOMAĆI SLADOLED OD ČOKOLADE: Jednostavan recept za osvežavajući letnji desert
05. 06. 2026. u 15:31
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
VATRENO NA KRIMU: Ukrajina "odsekla" poluostrvo, mostovi sravnjeni - eksplozije i požari na vojnim i infrastrukturnim lokacijama
U NOĆNOM napadu dronovima izbio je požar u rafineriji nafte Afipski u ruskom Krasnodarskom kraju, strateškom energetskom pogonu koji je od početka rata česta meta napada.
11. 06. 2026. u 15:25
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Komentari (0)