KUVAO ZA SPORTISTE, GLUMCE, PRINCEZE: Poznati banjalučki kuvar Predrag Tošić o svom pozivu i životnim borbama
POSAO u ugostiteljstvu, usluživanje i kuvanje, koliko god zna nekad biti i težak i naporan, jer radimo sve vikende i novogodišnje zabave, donosi i mnogo toga lepog, jer smo u centru zbivanja. Spremao sam jela i princezama i pevačicama, sportistima, glumcima, imao sam prilike da sednem s njima i da čujem njihovo mišljenje, neki su hvalili moja jela i davali mi savete.
Foto: Printskrin video Buka
Imao sam priliku da pričam sa osobama koje 90 odsto ljudi gleda samo na TV, kaže za "Novosti" poznati banjalučki kuvar Predrag Tošić, inače profesor u Ugostiteljsko- trgovinsko-turističkoj školi.
Majstor svog zanata, Predrag kuva s ljubavlju i osmehom, a dečački snovi o putu do bele kape, počeli su uz poznati kulinarski šou Steve Karapandže.
- Svi su očekivali da upišem Ekonomsku školu ili Gimnaziju, a ja sam izrazio želju za Ugostiteljskom školom, roditelji su me podržali. Završio sam trogodišnju školu, počeo sam da radim sa 17 godina, te sam vanredno upisao četvrtu godinu. Radio sam i uporedo se školovao, tako sam završio Višu gastronomsku školu u Beogradu, pa Visoku školu gastronomije u Banjaluci, potom i master gastronomije, sada pišem disertaciju na temu gastronomije - govori Tošić.
Dodaje da sa svojim učenicima pokušava da sačuva naša tradicionalna jela od zaborava, koja oduševljavaju i strance.
Probao razna čudesa
PREDRAG Tošić nam otkriva koja su to jela koja se njemu nisu svidela.
- Kada sam bio u Koreji, u njihovoj ribljoj prodavnici sam probao ježa i nije mi se svidelo, a probao sam morsku hranu u Belorusiji i nisam mogao to da svarim. Imao sam priliku da probam i crve i bube i skakavce, sva ta čudesa, ali morsku travu sam baš upamtio, nisam mogao da je progutam - ispričao je Tošić.
- Stranci baš vole našu hranu, njih iznenadi kvalitet naše hrane, paradajz ima ukus paradajza, krastavac ima ukus krastavca, kada to probate u inostranstvu, sve je to naizgled idealno, ali plastično. Vole i naš kajmak i sir, suvo meso, što im ostavlja nezaboravan ukus, a sarmama se svi oduševe - govori Tošić.
Pričajući o bici koju je prošao, o borbi sa rakom, kojeg je pobedio dva puta, Tošić nam je kazao da je prvi put imao šansu samo tri odsto da preživi, a da je drugi put Boga molio da mu da snagu da izdrži da bude tu uz svoja dva sina, koji imaju tri i pet godina.
- Idem u bolnicu, ležim, a porodica treba da se bori i da funkcioniše normalno, a ništa nije normalno u tim situacijama. Supruga mora da zabavlja decu, da ih čuva, da ide na posao, da me vozi na terapije, mama i tata imaju svoje obaveze - govori Predrag kome su vetar u leđa davali deca, supruga, roditelji, prijatelji, Bog, molitve i duhovne knjige.
Prolazeći kroz teške bitke, pitali smo Predraga kako danas sačuvati ljubav i prijateljstvo.
- Priča i razgovor su osnov, onda kada prestanete pričati tada prestaje sve. Koliko pričamo, toliko ćemo rešiti sve, nedostatak priča i razgovora nosi svoje - govori nam Tošić, koji za kraj otkriva da li je svoju suprugu osvajao onom poznatom - ljubav ide preko stomaka.
Supruzi je pisao pesme i tako su se upoznali, sada ponekad ona kuva, a ponekad on.
- Ako supruga dobro kuva ili devojka za svoga momka, to muškarcu naročito imponuje kada ima kod kuće vrhunski ručak. Izuzetno sam zadovoljan kako ona kuva, ona meni nekad kaže - daj nam nešto domaćanski, nemoj toliko restoranski. Pokušavamo da se uklopimo i da nađemo rešenje, najviše prilagođavamo kuvanje svojoj deci - zaključio je Tošić.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"ODBILI SU ME I REKLI DA NISAM ZA TELEVIZIJU": Kako je Jovana Joksimović postala poznata voditeljka?
NA dan njenog rođendana, otkrivamo kako je Jovana Joksimović napustila studije i postala jedno od najprepoznatljivijih TV lica u Srbiji.
25. 04. 2025. u 14:19
VOLI FUDBALERE: Žena koju krive za razvod Ane i Bastija "zavela" JOŠ JEDNOG srpskog zeta
NAKON što je procurila informacija o mogućem razvodu Ane Ivanović i Bastijana Švajnštajgera, lepa voditeljka našla se u centru pažnje svih svetskih medija ovekovečena titulom "rasturačice brakova".
25. 04. 2025. u 14:57
DANAS JE TRAPAVI PETAK: Evo zašto ponovo treba ofarbati jaja
OVO je jedan od praznika koji je praćen različitim običajima i narodnim verovanjima...
25. 04. 2025. u 15:44
Ceca o svađi Anastasije i Veljka: "Da izgori od ljubomore!"
CECA je u svojoj emisiji ispričala simpatičnu anagdotu iz Anastasijinog i Veljkovog detinjstva.
25. 04. 2025. u 20:00
"HOĆU SAHRANU SA ŠEST POPOVA" Šta je pisalo u testamentu Pavla Vuisića?
ONAKO kako je živeo - po svojoj meri, glumac je odlučio i da ode.
25. 04. 2025. u 16:47
PREVIŠE "SLUČAJNOSTI": Da li je ovo DOKAZ da je Ester oduvek želela da bude Ana? (FOTO)
ANA Ivanović i Bastijan Švajnštajger ovih dana su glavna tema nemačkih medija, koji ne prestaju sa spekulacijama o razvodu, a uspeli su da nađu i navodnog krivca. Na meti im je Ester Sedlaček, voditeljka koja je široj javnosti postala poznata tokom Evropskog prvenstva u fudbalu prošle godine. Da priča bude još komplikovanija, nedavno je obelodanila da je trudna.
25. 04. 2025. u 09:50
ŠOJGU UPOZORAVA: Taj potez bi mogao dovesti do trećeg svetskog rata
SEKRETAR Saveta bezbednosti Rusije Sergej Šojgu upozorio je da bi uvođenje mirovnjaka na istorijske teritorije Rusije moglo dovesti do trećeg svetskog rata.
24. 04. 2025. u 19:46
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
USTAŠLUK NA DELU I Hrvatski kardinal veliča Tompsona - totalno ludilo u Hrvatskoj
KOLIKO je Hrvatska ogrizla u mržnji prema Srbima govori činjenica da je čak i tamošnji kardinal govorio o koncertu Topsona poznatog po pesmama koje veličaju klanje Srba.
24. 04. 2025. u 17:01
Najnovije iz rubrike
NAŠAO LEK ZA KABLOVE OŠTEĆENE NA DNU MORA: Pronalazak inženjera Vukašina Basare unaprediće energetski sistem Evrope
KADA se kabl za struju na dnu moraošteti, vreme postaje najveći neprijatelj.
26. 04. 2025. u 07:00
"TRON" PRED PUBLIKOM U TAJANU: Izložba umetnika Pavela Surovog u provinciji Šandong u Kini
OVENČANA mnogim nagradama, kolekcija modnih fotografija "Tron", Pavela Surovog, iz Kisača, našla se i pred publikom u kinsekom gradu Tajanu, u provinciji Šandong.
25. 04. 2025. u 12:05
BOGATSTVO I TAJNE RUDNIKA: U Muzeju rudničko-takovskog kraja velika izložba povodom 160 godina arheoloških iskopavanja na ovoj planini (FOTO)
U MUZEJU rudničko-takovskog kraja u Gornjem Milanovcu otvorena je izložbao važnim arheološkim otkrićima na planini Rudnik od 1865. do 2025.
24. 04. 2025. u 15:00
VETAR OBORIO KRST? Još se zvanično ne zna kako je pao simbol vere na Šiljku, najvišem vrhu Rtnja
SA Rtnja, planine koja za mnoge nosi duhovnu i mitsku simboliku, ali je imesto pohoda planinara i ljubitelja prirode sa svih meridijana, ovih danadošla je tužna vest. Krst koji se nalazio na njenom najvišem vrhu, Šiljku, na visini od 1.556 metara, više nije na svom mestu.
24. 04. 2025. u 14:16
UNIŠTILI SIMBOL MODERNOG UŽICA: Projektili alijanse, pre 26 godina, sravnili poštu
TOKOM NATO agresije, 22. aprila 1999, uništen je jedan od simbola modernog Užica - projektil je pogodio zgradu pošte u najužem centru grada, deo zaštićene arhitektonske celine oko Trga partizana. U sledećem naletu 7. maja, zgrada je sravnjena sa zemljom, a ostalo je zabeleženo da je iz američkog aviona napad izvršila žena-pilot, dva puta u razmaku od 15 minuta.
23. 04. 2025. u 11:34
Komentari (0)