FARMA MIKRO-BILJA NA KANCELARIJSKOJ POLICI: Mladi Kikinđanin doneo iz Holandije neobično iskustvo sa gajenjem posebnih vrsta povrća
06. 01. 2025. u 07:30
KIKINĐANIN Norbert Buš (22) drugačiji je od svih povrtara na severu Banata. On ne gleda u nebo kakvo će vreme biti i ne boji se da će povrće koje uzgaja potopiti kiša, potući grad ili spržiti sunce.
Foto: R. Šegrt
Ne ide na njivu, ne koristi motiku ni mašine, a ne radi ni ispod plastenika. Njegove biljke rastu u kancelariji. Na polici. Ovaj mladi Kikinđanin ima malu urbanu farmu i gaji mikro bilje. Ono koje je vrlo mlado i nisko, ali veoma zdravo za ishranu. Iskustvo o ovakvoj proizvodnji doneo je iz Holandije.
- Radeći kao konobar u restoranu video sam da se takvo povrće služi kao salata. Po povratku kući, zasadio sam manju količinu za svoju porodicu da vidim da li će mi to uspeti i kako ću se snaći. Dodatno sam proučio neke detalje i kada sam ubrao prve količine počeo sam da širim priču, da nudim prijateljima da probaju, uzorke sam delio restoranima, a krenuo sam i na bazare hrane. Tako sam stekao prve kupce. U Beogradu i Novom Sadu mnogo više se zna o ovom povrću i više se koristi nego u Kikindi - priča Norbert.
Vivatbet poklanja FREEBET za Eurobasket
Kladi se na mečeve Evropskog prvenstva i stiže ti 25% keš-beka!
Foto: R. Šegrt
Iz Holandije se vratio jer su mu nedostajali porodica, prijatelji i društvena strana života. Odlučio je da ne popravlja elektroniku na vozilima, za šta se školovao i da ne nosi konobarsku kecelju, nego je formirao mini-farmu za proizvodnju jestivog mladog povrća u kontrolisanim uslovima. Sada redovno uzgaja grašak, kupus, rotkvice, luk. Po porudžbini sadi i cveklu, rukolu, šargarepu...
Vivatbet poklanja FREEBET za Eurobasket
Kladi se na mečeve Evropskog prvenstva i stiže ti 25% keš-beka!
- Prednost ovakvog povrća je u tome što se ne prska. Gaji se u zatvorenom prostoru, od hemijski netretiranog semena. Sve se radi u čistim uslovima, na radnoj površini - opisuje mladi povrtar. Njegove leje i gredice nisu u baštama ili na velikim parcelama, već povrće seje u posude, koje se najpre drže u tami, a onda im stvara optimalne uslove za rast. - Biljke moraju da imaju idealne uslove. Čisto seme seje se u čistu zemlju. Temperatura prostorije da je oko 25 stepeni, odgovarajuća vlažnost vazduha i svetlost, ali ne celodnevna. Moja "njiva" mora da ima dan i noć, jer mikro biljkama treba najpre tama, dok ne proklijaju, a onda se iznose na svetlost.
Veštački se simuliraju uslovi kao u prirodi, smena dana i noći. Potrebni su još voda i znanje, jer ako se s nečim pretera, sve može da se ubuđa. Prednost ovakve proizvodnje je u tome što traje cele godine u kontrolisanim uslovima - nabraja Buš. Njegova urbana farma za sada ne donosi zaradu, ali mladi Kikinđanin zna da je svaki početak težak i nada se da će ostvariti sigurnu proizvodnju i prodaju. Strpljiv je i uveren da će biti dovoljno onih koji žele da vrlo mlado povrće koriste u ishrani, jer ih je sada sve više i više.
- Saditi se može u bilo kakvu posudu. Seme se sipa gusto, ali ne pregusto da bi biljke mogle da dišu. Zasad se pokrije drugom posudom da gura seme u zemlju i ostavlja se u mraku. Posle tri, četiri dana pojavi se klica i tada se prebacuje na sunce. Od sadnje do berbe potrebno je od devet do 14 dana, za neke vrste i do 21 dan - precizira mladi Buš.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SVE SNIMLjENO: Ljudi u neverici ŠTA je uradio SEKUND PRE nego što ga je ubila velika bela ajkula - poslednji herojski čin surfera
"NjEGOVA hrabrost i nesebičnost do poslednjeg trenutka su inspiracija za sve nas."
08. 09. 2025. u 18:39 >> 18:57
DIGITALIZACIJA - PARADIGMA MODERNOG POSLOVANjA
INTERVJU, Željko Petrović član IO i direktor Divizije za poslovanje sa fizičkim licima i malim biznisom Banca Intesa.
29. 08. 2025. u 10:00
PORODILA SE MINISTARKA (46) Pokazala prvu sliku bebe: "U Narodnom frontu sam dobila najlepšu narukvicu - broj 4
"HVALA lekarima, babicama i medicinskom osoblju na pažnji, brizi, profesionalizmu i nezi koju ste nam pružili i učinili da bezbrižno dočekam jedan od najlepših trenutaka u životu. Deca nam se rađala!"
08. 09. 2025. u 17:04 >> 17:39
KAŽU - NAJLEPŠA NA BALKANU: Rodila se u Slatini, a zavela 2 legende Holivuda - porede je sa Sofijom Loren (FOTO)
SVOJIM izgledom i harizmom ostavlja snažan utisak gde god da se pojavi.
08. 09. 2025. u 19:59
ISPLIVALI "BORIS FAJLOVI": Skandal trese London - Džonsonovi kontroverzni poslovi, ogroman novac u igri
DOKUMENTI, poznati kao "Boris fajlovi", sadrže mejlove, pisma, račune, audio-zapise i poslovne ugovore, bacajući svetlo na rad javno subvencionisane firme koju je Džonson osnovao nakon napuštanja Dauning strita u septembru 2022. godine.
09. 09. 2025. u 10:19
KAKVE FILMOVE VOLI DA GLEDA PUTIN: Jednu tematiku strogo izbegava - "ne želi da gubi vreme na to"
PREDSEDNIK Ruske Federacije Vladimir Putin ne gleda filmove o sebi, niti čita šta se o njemu piše, već radije bira dokumentarce, izjavio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov u intervjuu za TASS na Istočnom ekonomskom forumu.
09. 09. 2025. u 08:21
SKANDAL U BRITANIJI, PORODICE U ŠOKU: Direktorka mrtvačnice gledala crtani film sa mrtvim bebama u svojoj kući
EJMI Apton (38), osnivačica udruženja Florrie’s Army u Lidsu u Engleskoj, našla se u centru velike afere nakon što su roditelji preminule dece otkrili da su tela njihovih beba držana u njenoj kući umesto u mrtvačnici.
27. 08. 2025. u 17:50
OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15
"NEKAD TE MRZE, NEKAD TE VOLE..." Vratio se Mladen, Dea iznenadila objavom
MLADEN Mijatović, bivši dugogodišnji izabranik voditeljke Dee Đurđević, vratio se u Srbiju.
08. 09. 2025. u 11:17
Najnovije iz rubrike
SRAMOTA JE ŠTO PODGORICA KLEČI PRED ZAGREBOM: Poslednji živi svedok mučenja u Lori i udovica logoraša Simovića, za "Novosti"
PROŠLE su trideset tri godine a da oni koji su zlo učinili zarobljenim crnogorskim rezervistima, pripadnicima bivše JNA, sa dubrovačko-hercegovačkog ratišta iz Nikšića, Šavnika, Žabljaka, Bara, Podgorice, koji su ubijeni u zloglasnoj Lori kod Splita i drugim ustaškim i muslimanskim kazamatima i dalje izbegavaju pravdu. Još je žalosnije što crnogorska država ćuti, što aktuelna vlast slično onoj Milovoj koja ih je gurnula u rat, pred Zagrebom i Briselom "pere ruke", kako se ne bi narušio evropski put Crne Gore. Dodvoravanje crnogorskih zvaničnika Plenkoviću, Grlić Radmanu i drugima ide toliko daleko da se uopšte ne razmišlja o tome da dželate krvavih ruku treba konačno da stigne zaslužena kazna.
07. 09. 2025. u 09:59V.K.
RATNICI STARINE NOVAKA PALI U ZABORAV: Banatska ravnica i karpatske gudure su zasejane njihovim kostima i krvlju
BROJNI tragovi karpatskih Srba prate put od srpsko-rumunske granice, kraj ostataka manastira Vodice kod Oršave, zadužbine hilandarca Nikodima Osvećenog, kada se putovanje nastavi kroz južne obronke Karpata u Olteniji (Maloj Vlaškoj) klisurom reke Černe. Iz nje se izlazi kod Baja de Arame u kojoj je nekadašnji hilandarski metoh, Manastir svetih Arhangela, kojim počinje novi niz srpskih belega niz saobraćajnicu ka srednjovekovnom gradu Trg na Živi, današnji Targu Žiju, odakle vodi najkraća veza između istorijskih kneževina Vlaške i Transilvanije (na mađarskom - Erdelja) preko surovog masiva Paranga do Erdeljskog Beograda, današnje Alba Julije.
05. 09. 2025. u 13:00
NA PONOS OTADŽBINI I RODU: Škola koja je nedrila velikane i danas u vrhu svetske letvice u nauci i inovacijama
BLISTA lista kragujevačkih gimnazijalaca! Sijaju pehari i medalje. Gotovo da nema takmičenja na kome nisu pomerili granice. Svetsko takmičenje. Balkanijada. Evropska olimpijada i regionalno odmeravanje snaga gimnazija i srednjih škola, Šumadinci iz prve srpske prestonice su uvek u vrhu.
04. 09. 2025. u 17:38
SADA NE MOGU DA ZAMISLIM ŽIVOT VAN MOJE SRBIJE: Nije se pokajao što je posle 42 godine došao iz Frankfurta na obronke Kopaonika (FOTO)
RADIO sam razne poslove. Učio sam više zanata, završio za stolara, varioca, trgovca. Radio sam i kao menadžer u jednoj nemačkoj firmi, ali mi je u jednom trenutku postalo jasno da se sve to radi za bolji auto, bolju garderobu, više novaca, i shvatio sam da to nije ono za čim težim. Za razliku od mojih roditelja koji su u Nemačku otišli iz bede želeći da steknu kapital, ja više nisam mogao sebe da vidim u tome. Pogotovu što su moji roditelji ovde napravili kuće i što sam rastao i dolazio ovde sa osećajem da imam nešto i da ne moram dvostruko da stičem i pravim više od toga. Sada ne mogu da zamislim život van moje Srbije.
04. 09. 2025. u 17:29
VATRA IM PROGUTALA CELO IMANJE: Porodici Grujić iz Vršca neophodna pomoć oko brige o konjima
SVE što su tri generacije vredne i skromne porodice Grujić iz Vršca stvarale tokom prethodnih 40 godina, nestalo je u samo jednom trenu.
04. 09. 2025. u 14:35
Komentari (0)