PROMOCIJA PROIZVODA I PROIZVOĐAČA: Završen peti Semberski sajam mesa "Dvorovi 2021" (FOTO)

Б.МИЛОШЕВИЋ

15. 11. 2021. u 17:53

"POLITIKA Republike Srpske je da zaštiti domaću proizvodnju i omogući da u spoljnotrgovinskom prometu imamo jednak tretman kao i zemlje u okruženju. Jedino BiH nije zaštitila svog seljaka, kada je reč o uvozu mesa - sve ostale zemlje u okruženju jesu", rekao je Staša Košarac, ministar spoljne trgovine u Savetu ministara BiH, na otvaranju Semberskog sajma mesa u Dvorovima.

ПРОМОЦИЈА ПРОИЗВОДА И ПРОИЗВОЂАЧА: Завршен пети Семберски сајам меса Дворови 2021 (ФОТО)

Foto: B.MILOŠEVIĆ

Košarac je istakao da u Semberiji postoje odlični uslovi za proizvodnju zdrave hrane, koja treba biti snažan zamajac razvoju privrede, ali i agroturizma na ovim prostorima.

Foto: B.MILOŠEVIĆ

Inače, ovogodišnji Sajam, peti po redu, okupio je oko 50 izlagača iz regiona, proizvođača mesa i mesnih prerađevina, proizvoda od mleka i žitarica i pčelinjih proizvoda.

Izložbenim prostorom se širio miris sušenih kobasica, svežih čvaraka, dimljenih sireva, a na nekoliko štandova, majstori-mesari, prikazivali su kompletan proces svinjokolja, od tranžiranja, do topljenja masti i spravljanja kulena.

Foto: B.MILOŠEVIĆ

Posetioci nisu "štedeli'' izlagače, pa je uz pecivo pekare "Braća Lazić" i ajvar fabrike "Tanasić'' iz Dvorova, na štandovima bilo domaćinske degustacije kobasica i sireva. Istovremeno, na platou sajamskog prostora, Radomir Đukić iz Ilijaša zagrevao se oko kazana i rakije "jabukovače''. Kako u šali reče, rakije mora biti, a kako zbog suše nema šljive i kajsije, može i rakija od raznih vrsta jabuka...

Foto: B.MILOŠEVIĆ

Milenko Zupur, u ime organizatora Sajma istakao je da je su ovakve manifestacije uvek dobrodošle, i izlagačima i posetiocima.

- Semberski sajam mesa važan je za privredu Semberije i Republike Srpske, za proširenje i izgradnju novih pogona, te zapošljavanje mladih, što je, pored razmene iskustava proizvođača mesa iz regiona, najvažniji cilj ovakvih manifestacija. Ova zdrava i kvalitetna hrana koja je izložena na Sajmu, može se poslužiti na bilo kojoj evropskoj trpezi i da se ne postidi ni najprobirljivijeg konzumenta - rekao je Milenko Zupur.

Foto: B.MILOŠEVIĆ

BONUS VIDEO: 

KAKO PROVERITI RADNI STAŽ: Jelica Timotijević iz PIO fonda u novoj epizodi Ft1P

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

CEO SVET SE SMEJE ZVEZDINOM GOLU, ALI... Evo zašto loše nacrtana VAR linija nije poništila pogodak za pobedu na Gibraltaru