GATAČKO UDRUŽENJE PROIZVOĐAČA ZAVRŠILO REGISTRACIJU: Gatački kajmak iz mešine dobio zvaničnu zaštitu
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
UDRUŽENjE proizvođača gatačkog kajmaka uspešno je završilo postupak registracije gatačkog kajmaka iz mešine pri Agenciji za bezbednost hrane Bosne i Hercegovine.
Foto Opština Gacko
Ovim potezom, gatački kajmak dobio je najviši stepen zaštite, čime mu je dodata značajna tržišna vrednost. Ova vest objavljena je na zvaničnom sajtu opštine Gacko.
Udruženje je formirano pre tri godine s osnovnim ciljem zaštite gatačkog kajmaka, što je jedan od strateških projekata predviđenih Strategijom razvoja opštine Gacko za period od 2022. do 2028. godine.
- U protekle tri godine uložen je ogroman trud i rad, što je rezultiralo realizacijom desetak projekata koji su unapredili kapacitete našeg udruženja, povećali njegovu vidljivost i doprineli promociji lokalne zajednice. Zaštitom gatačkog kajmaka čuvamo tradiciju našeg kraja i njegovih autentičnih proizvoda. Ovaj uspeh je od izuzetnog značaja za lokalnu zajednicu, s obzirom na to da je reč o prvom zaštićenom proizvodu iz ovog područja. Osim toga, doprinosi i ruralnom razvoju i prepoznatljivosti regiona - rekla je Dragana Milović, predsednik Udruženja proizvođača gatačkog kajmaka.
U saopštenju Udruženja navodi se i da su za uspeh zaslužni brojni saradnici i partneri. Posebnu zahvalnost izrazili su opštini Gacko i njenom načelniku Ognjenu Milinkoviću, kao i savetniku za strateško planiranje i razvoj opštine Saši Slijepčeviću. Značajnu podršku pružili su i profesori sa Poljoprivrednog fakulteta u Banjaluci - Stoja Jotanović, Đorđe Savić i Draženko Budimir.
Pomoć i stranih organizacija
OSIM domaće podrške, projekat je dobio pomoć i kroz međunarodne organizacije, uključujući EU putem programa "ReLOaD dva", Svetsku organizaciju za hranu i poljoprivredu (FAO), i druge partnere i organizacije. Gatački kajmak iz mešine već duže vreme ima svoje mesto u prestižnom katalogu "Riznica ukusa" (Ark of Taste) u okviru globalnog pokreta Slow Food, što dodatno promoviše i stimuliše njegovu proizvodnju.
Ovaj važan korak ne predstavlja samo očuvanje bogate tradicije gatačkog kraja, već i značajan doprinos ruralnom razvoju i povećanju vidljivosti ovog specifičnog proizvoda na domaćem i međunarodnom tržištu.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
DA, I TO JE MOGUĆE: Skija u Srbiji usred juna - i to u "šortsu"! A za tri nedelje stiže leto (VIDEO)
ON TO radi u kratkim pantalonama!
03. 06. 2026. u 13:54
PATRIJARH PAVLE JE OVU BILjKU STALNO JEO: Verovao u njeno blagotvorno dejstvo
KADA se osuši, list se može koristiti i kao čaj, koji je, osim što je ukusan, koristan kod alergijskih oboljenja.
03. 06. 2026. u 09:40
PREVIŠE IH JE? Moćna država Evrope odlučuje o ograničenju broja stanovnika na 10 miliona - sad ih je 9, a svi hrle tamo
Švajcarski glasači će verovatno odbaciti predlog referenduma kojim bi se broj stanovnika te zemlje ograničio na 10 miliona, pokazala je anketa.
03. 06. 2026. u 11:18
UKRAJINA U ŠOKU: Rusija objavila sjajne vesti
Otkako je počeo rat u Ukrajini, a ima tome više od četiri godine, Rusija je bila na udaru mnogih sankcija. Ipak, iako se "specijalna vojna operacija", kako Ruska Federacija naziva taj krvavi sukob, nastavlja - najnovije vesti koje objavljuje jedno rusko ministarstvo - oduševilo je celu zemlju, a šokiralo Ukrajince.
02. 06. 2026. u 20:42
DANAS JE CRVENO SLOVO: Šta se radi da se telo očisti od bolesti
OVO JE i krsna slava u mnogim srpskim domaćinstvima.
03. 06. 2026. u 00:01 >> 08:35
Glumac dobija jezive uvrede zbog izjava o Crnoj Gori, usledila i tužba: "Srpstvo se ne naplaćuje, kukavice!"
GLUMAC se našao na meti kritika i zbog oštrih reči upućenih kolegama koje su podržale odvajanje, a koje danas svoje karijere grade upravo u Beogradu.
03. 06. 2026. u 10:45
EPSKI DEBAKL! Arina Sabalenka izbačena sa Rolan Garosa
NAJBOLjA teniserka planete Arina Sabalenka neće se takmičiti u završnici Rolan Garosa.
03. 06. 2026. u 15:48
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Najnovije iz rubrike
"STALNO NAM LAŽU I PETLJAJU" Dodik: Funkcija visokog predstavnika i njegovo delovanje su negacija BiH
PREDSEDNIK SNSD Milorad Dodik izjavio je danas da ne očekuje ništa od sednice takozvanog Saveta za sprovođenje mira (PIK), na kojoj bi trebalo da bude reči o imenovanju novog visokog predstavnika u BiH.
03. 06. 2026. u 14:48
"POZIV NA OVAKAV SKUP SE NE OBIJA" Dodik o forumu u Sankt Peterburgu
PREDSEDNIK SNSD Milorad Dodik izjavio je da je veoma počastvovan što je delegacija Republike Srpske dugo godina redovan gost Međunarodnog ekonomskog foruma u Sankt Peterburgu i istakao da je veoma važno što na ovogodišnjem skupu učestvuje veliki broj zemalja, uključujući SAD.
03. 06. 2026. u 11:24
SARAJEVO BI TUTORA, A BANJALUKA PROTIV: Na sednici Saveta za implementaciju mira u BiH odlučivaće se o nasledniku Šmita
SEDNICA Upravnog odbora Saveta za implementaciju mira u BiH (PIK) održaće se danas i sutra u Sarajevu, a na kraju zasedanja očekuje se ime novog visokog predstavnika u BiH. Postoji opcija i da članice PIK kao privremeno rešenje za naslednika Kristijana Šmita imenuju prvog zamenik visokog predstavnika za Brčko distrikt Luisa Krišoka, američkog diplomatu. Što se tiče ostalih kandidata, izdvajaju se tri imena. Francuska uz podršku Nemačke forsira Renea Trokaza.
03. 06. 2026. u 06:30
PRONAĐENO TELO DEČAKA ZA KOJIM SE TRAGALO OSAM DANA: Tragičan kraj potrage na Drini
TELO dečaka koji je nestao pre osam dana u reci Drini kod zvorničkog naselja Branjevo pronađeno je danas popodne, nezvanično saznaje ATV.
02. 06. 2026. u 20:12
TREBINJE DOBILO NOVU SAVREMENU ZGRADU CENTRA ZA SOCIJALNI GRAD: Zadužbina porodice Galeb za buduće generacije
NOVI objekat Centra za socijalni rad, izgrađen u krugu nekadašnje kasarne u Trebinju, svečano je otvoren u prisustvu predstavnika Fondacije "Slobodan i Margareta Galeb", gradskih zvaničnika, direktora javnih ustanova i brojnih građana.
02. 06. 2026. u 19:49
Komentari (0)