GATAČKO UDRUŽENJE PROIZVOĐAČA ZAVRŠILO REGISTRACIJU: Gatački kajmak iz mešine dobio zvaničnu zaštitu
UDRUŽENjE proizvođača gatačkog kajmaka uspešno je završilo postupak registracije gatačkog kajmaka iz mešine pri Agenciji za bezbednost hrane Bosne i Hercegovine.
Foto Opština Gacko
Ovim potezom, gatački kajmak dobio je najviši stepen zaštite, čime mu je dodata značajna tržišna vrednost. Ova vest objavljena je na zvaničnom sajtu opštine Gacko.
Udruženje je formirano pre tri godine s osnovnim ciljem zaštite gatačkog kajmaka, što je jedan od strateških projekata predviđenih Strategijom razvoja opštine Gacko za period od 2022. do 2028. godine.
- U protekle tri godine uložen je ogroman trud i rad, što je rezultiralo realizacijom desetak projekata koji su unapredili kapacitete našeg udruženja, povećali njegovu vidljivost i doprineli promociji lokalne zajednice. Zaštitom gatačkog kajmaka čuvamo tradiciju našeg kraja i njegovih autentičnih proizvoda. Ovaj uspeh je od izuzetnog značaja za lokalnu zajednicu, s obzirom na to da je reč o prvom zaštićenom proizvodu iz ovog područja. Osim toga, doprinosi i ruralnom razvoju i prepoznatljivosti regiona - rekla je Dragana Milović, predsednik Udruženja proizvođača gatačkog kajmaka.
U saopštenju Udruženja navodi se i da su za uspeh zaslužni brojni saradnici i partneri. Posebnu zahvalnost izrazili su opštini Gacko i njenom načelniku Ognjenu Milinkoviću, kao i savetniku za strateško planiranje i razvoj opštine Saši Slijepčeviću. Značajnu podršku pružili su i profesori sa Poljoprivrednog fakulteta u Banjaluci - Stoja Jotanović, Đorđe Savić i Draženko Budimir.
Pomoć i stranih organizacija
OSIM domaće podrške, projekat je dobio pomoć i kroz međunarodne organizacije, uključujući EU putem programa "ReLOaD dva", Svetsku organizaciju za hranu i poljoprivredu (FAO), i druge partnere i organizacije. Gatački kajmak iz mešine već duže vreme ima svoje mesto u prestižnom katalogu "Riznica ukusa" (Ark of Taste) u okviru globalnog pokreta Slow Food, što dodatno promoviše i stimuliše njegovu proizvodnju.
Ovaj važan korak ne predstavlja samo očuvanje bogate tradicije gatačkog kraja, već i značajan doprinos ruralnom razvoju i povećanju vidljivosti ovog specifičnog proizvoda na domaćem i međunarodnom tržištu.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Oštar odgovor Mariji Veljković na optužbe da joj je sin pretrpeo nasilje
"MALOLETNO dete nije isključeno iz projekta, a posebno ne iz razloga na koji upućuje gospođa Veljković. Usled autorske odluke tvoraca projekta, predmetna uloga na kojoj je bio angažovan, neće biti prezentovana u aktuelnoj sezoni."
17. 09. 2024. u 18:23
"VELIKA JE STVAR BITI ŠAMPION OVOG TURNIRA!" Karlos Alkaraz ni sam ne veruje u ono što je rekao
Španski teniser Karlos Alkaras rekao je pred početak Lejver kupa u Berlinu da zajedno sa ostalim igračima u timu Evrope mora ozbiljno da shvati to takmičenje, ali da očekuje da se i zabave.
17. 09. 2024. u 18:10
"MOG SINA VASPITAVAM JA!" Jovana uživo u programu progovorila o VOJNOM ROKU - evo da li će njen naslednik ići u vojsku
"SMETA mi kada čujem da je vojska vaspitna ustanova!"
16. 09. 2024. u 14:13
KARLEUŠA NA IVICI SUZA: "Nisam dobro, ne mirim se sa porazom"
PEVAČICA Jelena Karleuša pre nekoliko dana okončala je svoj brak sa Duškom Tošićem, posle 17 godina zajedničkog života.
18. 09. 2024. u 14:51
Masovan odstrel STOTINE slonova - država propisala njihovo UBIJANjE! Proglasili rat najvećim kopnenim sisarima
ZIMBABVE će uloviti 200 slonova kako bi se izborio sa nestašicom hrane izazvanom najvećom sušom u poslednjih nekoliko decenija u južnoj Africi, objavila je danas Uprava za parkove i divlje životinje.
16. 09. 2024. u 15:04
OŠTRO UPOZORENjE MOSKVE BAJDENU, ŠOLCU I MAKRONU: Moćnije oružje od vašeg je spremno
PREDSEDNIK SAD Džozef Bajden, nemački kancelar Olaf Šolc i predsednik Francuske Emanuel Makron mogu isprovocirati sukob koji može dovesti do nepovratnih posledica, rekao je danas predsednik Dume Rusije Vjačeslav Volodin na plenarnoj sednici.
17. 09. 2024. u 17:35
KAKO SU EKSPLODIRALI PEJDžERI KOD GOTOVO 3.000 LjUDI? Postoje dve teorije, a jedna je posebno zastrašujuća
OKO 2.800 ljudi, među kojima i veliki broj pripadnika libanskog oružanog pokreta Hezbolah, koji podržava Iran, kao i lekari, povređeni su u utorak nakon što su im eksplodirali pejdžeri kojima su komunicirali.
17. 09. 2024. u 21:06
OŠTRO UPOZORENjE MOSKVE BAJDENU, ŠOLCU I MAKRONU: Moćnije oružje od vašeg je spremno
PREDSEDNIK SAD Džozef Bajden, nemački kancelar Olaf Šolc i predsednik Francuske Emanuel Makron mogu isprovocirati sukob koji može dovesti do nepovratnih posledica, rekao je danas predsednik Dume Rusije Vjačeslav Volodin na plenarnoj sednici.
17. 09. 2024. u 17:35
"IZBACILA SAM GA IZ KUĆE" Bilja o odnosu sa Acom
MOGI nisu znali da ovako stoje stvari u porodici najidealnijeg estradnog para.
17. 09. 2024. u 20:44
Najnovije iz rubrike
"SVE JE POLITIČKI MOTIVISANO OD STRANE AMERIČKE AMBASADE": Oglasio se Dodik posle još jednog održanog ročišta
PROCES pred Sudom BiH je besmislen i to smo pokazali, rekao je predsednik Republike Srpske Milorad Dodik nakon održanog ročišta u Sudu BiH u procesu zbog navodnog nepoštovanja odluka Kristijana Šmita.
18. 09. 2024. u 15:02
DOMAĆINI IZ PODMAJEVIČKOG KRAJA: Plastenicima do boljeg života
Načelnik Ugljevika Vasilije Perić posetio je danas domaćinstvo porodice Čuturić u Ugljevičkoj Obriježi koja se bavi plasteničkom proizvodnjom organskog povrća i uručio im, kao podsticaj, 2.000 KM.
18. 09. 2024. u 14:43
PRVA SOLARNA ELEKTRANA U UGLJEVIKU: Đokići pre svih
NAČELNIK Ugljevika Vasilije Perić posetio jes prvu solarnu elektranu na području opštine Ugljevik koja je izgrađena u Bogutovom Selu.
18. 09. 2024. u 07:30
SRPSKA NE PRIHVATA UCENE SARAJEVA: Imenovanje direktora SIPA blokiralo rad Saveta ministara BiH
IMENOVANjE Slobodana Radinkovića na mesto direktora SIPA "zapelo" je u Savetu ministara (SM) BiH i ova tačka dnevnog reda nije prihvaćena, a pitanje je i kad će doći na dnevni red.
18. 09. 2024. u 06:30
PALE BUDUĆA PRESTONICA SRPSKE? Parlamentarci RS sarajevsko-romanijske regije pokrenuli inicijativu
POSLANICI sarajevsko-romanijske regije iz SNSD, DNS i Demosa postigli su dogovor da u roku od sedam dana izrade Predlog zakona o zvaničnom proglašenju Pala prestonicom.
17. 09. 2024. u 06:45
Komentari (0)