GATAČKO UDRUŽENJE PROIZVOĐAČA ZAVRŠILO REGISTRACIJU: Gatački kajmak iz mešine dobio zvaničnu zaštitu
UDRUŽENjE proizvođača gatačkog kajmaka uspešno je završilo postupak registracije gatačkog kajmaka iz mešine pri Agenciji za bezbednost hrane Bosne i Hercegovine.
Foto Opština Gacko
Ovim potezom, gatački kajmak dobio je najviši stepen zaštite, čime mu je dodata značajna tržišna vrednost. Ova vest objavljena je na zvaničnom sajtu opštine Gacko.
Udruženje je formirano pre tri godine s osnovnim ciljem zaštite gatačkog kajmaka, što je jedan od strateških projekata predviđenih Strategijom razvoja opštine Gacko za period od 2022. do 2028. godine.
- U protekle tri godine uložen je ogroman trud i rad, što je rezultiralo realizacijom desetak projekata koji su unapredili kapacitete našeg udruženja, povećali njegovu vidljivost i doprineli promociji lokalne zajednice. Zaštitom gatačkog kajmaka čuvamo tradiciju našeg kraja i njegovih autentičnih proizvoda. Ovaj uspeh je od izuzetnog značaja za lokalnu zajednicu, s obzirom na to da je reč o prvom zaštićenom proizvodu iz ovog područja. Osim toga, doprinosi i ruralnom razvoju i prepoznatljivosti regiona - rekla je Dragana Milović, predsednik Udruženja proizvođača gatačkog kajmaka.
U saopštenju Udruženja navodi se i da su za uspeh zaslužni brojni saradnici i partneri. Posebnu zahvalnost izrazili su opštini Gacko i njenom načelniku Ognjenu Milinkoviću, kao i savetniku za strateško planiranje i razvoj opštine Saši Slijepčeviću. Značajnu podršku pružili su i profesori sa Poljoprivrednog fakulteta u Banjaluci - Stoja Jotanović, Đorđe Savić i Draženko Budimir.
Pomoć i stranih organizacija
OSIM domaće podrške, projekat je dobio pomoć i kroz međunarodne organizacije, uključujući EU putem programa "ReLOaD dva", Svetsku organizaciju za hranu i poljoprivredu (FAO), i druge partnere i organizacije. Gatački kajmak iz mešine već duže vreme ima svoje mesto u prestižnom katalogu "Riznica ukusa" (Ark of Taste) u okviru globalnog pokreta Slow Food, što dodatno promoviše i stimuliše njegovu proizvodnju.
Ovaj važan korak ne predstavlja samo očuvanje bogate tradicije gatačkog kraja, već i značajan doprinos ruralnom razvoju i povećanju vidljivosti ovog specifičnog proizvoda na domaćem i međunarodnom tržištu.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ALKARAZ KAO PRAVI SRBIN: Pogledajte šta mu stoji kraj TV-a - balkanska estetika
KARLOS ALKARAZ je na društvenim mrežama objavio sliku iz dnevne sobe, a ono što je privuklo pažnju srpske publike nije bio on, već okruženje u kojem se nalazi.
21. 11. 2025. u 22:45
"VIŠE NISAM DEO RUŽIČASTE TELEVIZIJE" Voditelj se usred dnevnika oprosti od publike: "Vidimo se na nekom drugom mestu"
"NAKON punih osam godina, više nisam deo ružičaste televizije..."
21. 11. 2025. u 15:59
LAPSUS SE PRAŠTA, ALI GREŠKE NEĆE: Danas igra "novi" Partizan - debi Stojakovića na klupi crno-belih
Doneta je za mnoge čudna odluka ali ne i za Peđu Mijatovića. Partizan je smenio Srđana Blagojevića, a danas će debi na klupi crno-belih imati novi trener Nenad Stojaković.
22. 11. 2025. u 11:42
POGINULA ĆERKA VODITELjA Krnić objavio Sarinu (29) umrlicu - bila na mestu suvozača, vozač povređen
"ZAUVEK ćeš ostati moja Sara — svetlost koja se ne gasi", naveo je Krnić na Fejsbuku.
22. 11. 2025. u 16:22 >> 16:47
EPOHALNO OTKRIĆE: Pronađen najstariji vazduh na svetu - bio zarobljen 6 miliona godina
ISPOD stotina metara glacijalnog leda koji se postepeno akumulirao na Alan Hilsu, tim naučnika predvođen glaciologom Sarom Šeklton iz Okeanografskog instituta "Vuds Hol" izvukao je uzorke koji su bili "zarobljeni" oko šest miliona godina.
22. 11. 2025. u 18:34
Umro Pol Kostelo: Uz princezu Dajanu do smrti - zbog nje postao poznat širom sveta
Nasleđe koje ostaje.
22. 11. 2025. u 19:30
EVROPLjANE RAZBESNELA JEDNA TAČKA TRAMPOVOG PLANA: "To je skandalozno"
AMERIČKI predsednik Donald Tramp ubacio je „klin u točak“ jednih od najosetljivijih pregovora koji se trenutno vode u Evropi, potencijalno ugrožavajući napore da se Ukrajini obezbedi finansiranje za nastavak odbrane od Rusije, piše Politiko.
22. 11. 2025. u 07:54
NAJVEĆA SILA EVROPE REAGOVALA NA TRAMPOV PLAN: "U principu podržavamo"
NEMAČKA vlada saopštila je da "u principu" podržava plan Sjedinjenih Američkih Država za okončanje rata u Ukrajini, ali da ostaje posvećena zaštiti ukrajinskog suvereniteta i obezbeđivanju bezbednosnih garancija za zemlju.
21. 11. 2025. u 12:37
RUSKE VOJNIKE OD SMRTI SPASILA - SVINjA: Pogledajte dramatičan snimak sa ukrajinskog ratišta (VIDEO)
DVA ruska vojnika su spasena od dizanja u vazduh nakon što je svinja stala na protivpešadijsku minu koju su ostavile ukrajinske trupe u povlačenju.
21. 11. 2025. u 20:45
Najnovije iz rubrike
"BIO JE KRATAK, ALI JAK" Snažan zemljotres pogodio Banjaluku, ljudi uznemireni (FOTO)
Banjaluku je večeras pogodio zemljotres, koji je bio snažan, ali kratkog intenziteta.
22. 11. 2025. u 22:28
TUŽNE VESTI: Preminuo dr Dragan Ninković
DANAS je na UKC Republike Srpske u Banjaluci nakon kraće bolesti preminuo uvaženi doktor Dragan Ninković, koji je tokom svoje bogate karijere ostavio dubok i neizbrisiv trag u medicinskoj struci.
22. 11. 2025. u 22:16
SRBI U KANDŽAMA EKSTREMISTA: Vojin iza rešetaka - dugogodišnja robija zbog čestitanja rođendana generalu Mladiću
VEĆE Apelacionog odeljenja Suda BiH donelo je drugostepenu presudu kojom je predsednik Udruženja građana "Istočna alternativa" Vojin Pavlović osuđen na tri i po godine zatvora zbog postavljanja transparenta u Bratuncu kojim je čestitao rođendan nekadašnjem komandantu Glavnog štaba Vojske Republike Srpske generalu Ratku Mladiću.
21. 11. 2025. u 23:41
DONEO ODLUKU: Vlado Đajić otkrio šta će raditi i čime se ponosi
BIVŠI direktor Univerzitetskog kliničkog centra (UKC) Republike Srpske Vlado Đajić saopštio je da i dalje ostaje u toj zdravstvenoj ustanovi.
21. 11. 2025. u 21:54
UZ BOGA I PACIJENTE: Ugljevički Dom zdravlja slavu proslavio
UZ podršku lokalne vlasti i Vlade Republike Srpske, Dom zdravlja u Ugljeviku na zadovoljstvo njegovih pacijenata i svih nas, kadar je da pruža usluge iz primarne zdravstvene zaštite, baš na visokom nivou, rekao je na današnjoj krsnoj slavi te ustanove načelnik Ugljevika Dragan Gajić.
21. 11. 2025. u 12:30
Komentari (0)