GATAČKO UDRUŽENJE PROIZVOĐAČA ZAVRŠILO REGISTRACIJU: Gatački kajmak iz mešine dobio zvaničnu zaštitu
UDRUŽENjE proizvođača gatačkog kajmaka uspešno je završilo postupak registracije gatačkog kajmaka iz mešine pri Agenciji za bezbednost hrane Bosne i Hercegovine.
Foto Opština Gacko
Ovim potezom, gatački kajmak dobio je najviši stepen zaštite, čime mu je dodata značajna tržišna vrednost. Ova vest objavljena je na zvaničnom sajtu opštine Gacko.
Udruženje je formirano pre tri godine s osnovnim ciljem zaštite gatačkog kajmaka, što je jedan od strateških projekata predviđenih Strategijom razvoja opštine Gacko za period od 2022. do 2028. godine.
- U protekle tri godine uložen je ogroman trud i rad, što je rezultiralo realizacijom desetak projekata koji su unapredili kapacitete našeg udruženja, povećali njegovu vidljivost i doprineli promociji lokalne zajednice. Zaštitom gatačkog kajmaka čuvamo tradiciju našeg kraja i njegovih autentičnih proizvoda. Ovaj uspeh je od izuzetnog značaja za lokalnu zajednicu, s obzirom na to da je reč o prvom zaštićenom proizvodu iz ovog područja. Osim toga, doprinosi i ruralnom razvoju i prepoznatljivosti regiona - rekla je Dragana Milović, predsednik Udruženja proizvođača gatačkog kajmaka.
U saopštenju Udruženja navodi se i da su za uspeh zaslužni brojni saradnici i partneri. Posebnu zahvalnost izrazili su opštini Gacko i njenom načelniku Ognjenu Milinkoviću, kao i savetniku za strateško planiranje i razvoj opštine Saši Slijepčeviću. Značajnu podršku pružili su i profesori sa Poljoprivrednog fakulteta u Banjaluci - Stoja Jotanović, Đorđe Savić i Draženko Budimir.
Pomoć i stranih organizacija
OSIM domaće podrške, projekat je dobio pomoć i kroz međunarodne organizacije, uključujući EU putem programa "ReLOaD dva", Svetsku organizaciju za hranu i poljoprivredu (FAO), i druge partnere i organizacije. Gatački kajmak iz mešine već duže vreme ima svoje mesto u prestižnom katalogu "Riznica ukusa" (Ark of Taste) u okviru globalnog pokreta Slow Food, što dodatno promoviše i stimuliše njegovu proizvodnju.
Ovaj važan korak ne predstavlja samo očuvanje bogate tradicije gatačkog kraja, već i značajan doprinos ruralnom razvoju i povećanju vidljivosti ovog specifičnog proizvoda na domaćem i međunarodnom tržištu.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
HOROR U HRVATSKOJ: Svi se hvatali za glavu, Amerikanac jedva ostao živ (FOTO/VIDEO)
STRAŠNE scene viđene su u komšiluku na košarkaškoj utakmici.
13. 03. 2026. u 19:25 >> 19:26
TRAMP GA ŽELI OD 1988. GODINE Da li je ovo ostrvo Donaldov krajnji cilj: "Samo jedan metak je dovoljan!"
AMERIČKI predsednik dugo ga je smatrao slabom tačkom Islamske Republike. Njegovo zauzimanje omogućilo bi mu kontrolu nad iranskom naftom, a time i nad finansijama države. Još 1988. godine, tada njujorški magnat nekretnina u usponu, Donald Tramp, u intervjuu za britanske novine upitan je o svojim planovima za budućnost.
13. 03. 2026. u 07:02
OBJAVLjENE NAGE FOTKE JODžIROVE ŽENE: "Snimak ću lično ja okačiti na Instagram da svi gledaju - ako postoji"
"KAŽU da postoji snimak, a ako postoji ja ću ga okačiti na Instagram da ga svi gledaju."
13. 03. 2026. u 07:22
DOZVOLjENI SKAJ-DOKAZI NA SUĐENjU: U banjalučkom Okružnom sudu nastavak procesa Šakiću za ubistvo Ćuluma
OKRUŽNI sud u Banjaluci dozvoliće izvođenje dokaza iz kriptovane skaj-aplikacije na ponovljenom suđenju Siniši Šakiću, optuženom za ubistvo Slaviše Ćuluma. To je na nastavku suđenja rekao predsednik sudskog veća Branimir Jukić.
13. 03. 2026. u 18:02
HRVATI "VELIKI I JAKI" ŽALE SE CENTRALI NATO ZBOG SRPSKIH RAKETA: A ne smeta im vojni savez Zagreb-Tirana-Priština
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković rekao je danas, komentarišući to što Vojska Srbije raspolaže novom hipersoničnom kvazibalističkom raketom kineske proizvodnje CM-400, da će "razgovarati sa partnerima u NATO i upozoriti ih na takvo naoružanje".
12. 03. 2026. u 19:25
HOROR U HRVATSKOJ: Svi se hvatali za glavu, Amerikanac jedva ostao živ (FOTO/VIDEO)
STRAŠNE scene viđene su u komšiluku na košarkaškoj utakmici.
13. 03. 2026. u 19:25 >> 19:26
IRANCI TVRDE - NETANJAHU JE UBIJEN: Šta se desilo Bibiju? Prvi put od početka rata i "Iranci izađite na ulice"
SPEKULACIJE o navodnoj smrti izraelskog premijera Benjamina Netanijahua pojavile su se juče na društvenim mrežama, a preneo ih je hebrejski veb-sajt iranske novinske agencije Tasnim. Šta se s njim dogodilo - odgovor je stigao dan kasnije. Živ je i zdrav i kako poručuje na prvoj konferenciji od početka rata - spreman je da borbe privede kraju.
12. 03. 2026. u 22:29 >> 22:37
Najnovije iz rubrike
DOZVOLJENI SKAJ-DOKAZI NA SUĐENJU: U banjalučkom Okružnom sudu nastavak procesa Šakiću za ubistvo Ćuluma
OKRUŽNI sud u Banjaluci dozvoliće izvođenje dokaza iz kriptovane skaj-aplikacije na ponovljenom suđenju Siniši Šakiću, optuženom za ubistvo Slaviše Ćuluma. To je na nastavku suđenja rekao predsednik sudskog veća Branimir Jukić.
13. 03. 2026. u 18:02
IMA POVREĐENIH U TEŠKOJ NESREĆI: Policija odmah reagovala
JEDNA osoba povređena je u nesreći koja se dogodila danas na magistralnom putu u Doboju.
12. 03. 2026. u 21:59
SNAJPERIMA UBILI 118 SRPSKE DECE: U Istočnom Sarajevu obeležen Dan sećanja na stradanje dečaka i devojčica iz Srpskog Sarajeva
TOG crnog 11. marta 1995. pre 31 godinu, mučka ruka snajperiste sa zgrade Lorisa prekinula je u tada u srpskom naselju Grbavica poslednju igru lastiša devetogodišnje Nataše Učur i godinu starije Milice Lalović. U vreme primirja pucnji su prekinuli detinjstvo i igru. Nataša i Milica postale su simbol stradanja dece Srpskog Sarajeva.
11. 03. 2026. u 17:05
DODIK APELUJE NA EU: Traži da ukine sankcije na uvoz sirove nafte iz Rusije
POREMEĆAJI u snabdevanju i nestašica energenata u Evropi, uz drastičan rast cena derivata nafte, dovoljan su razlog da EU ukine sve sankcije na uvoz sirove nafte iz Ruske Federacije, poručio je predsednik SNSD-a Milorad Dodik.
11. 03. 2026. u 15:21
GENERAL MLADIĆ DOČEKUJE 84. ROĐENDAN SA SUPRUGOM: Poznato u kakvom je zdravstvenom stanju
SRPSKI general Ratko Mladić sutra će u Hagu u prisustvu supruge Bosiljke obilježiti 84. rođendan u boljem mentalnom stanju.
11. 03. 2026. u 12:57
Komentari (0)