GATAČKO UDRUŽENJE PROIZVOĐAČA ZAVRŠILO REGISTRACIJU: Gatački kajmak iz mešine dobio zvaničnu zaštitu
UDRUŽENjE proizvođača gatačkog kajmaka uspešno je završilo postupak registracije gatačkog kajmaka iz mešine pri Agenciji za bezbednost hrane Bosne i Hercegovine.
Foto Opština Gacko
Ovim potezom, gatački kajmak dobio je najviši stepen zaštite, čime mu je dodata značajna tržišna vrednost. Ova vest objavljena je na zvaničnom sajtu opštine Gacko.
Udruženje je formirano pre tri godine s osnovnim ciljem zaštite gatačkog kajmaka, što je jedan od strateških projekata predviđenih Strategijom razvoja opštine Gacko za period od 2022. do 2028. godine.
- U protekle tri godine uložen je ogroman trud i rad, što je rezultiralo realizacijom desetak projekata koji su unapredili kapacitete našeg udruženja, povećali njegovu vidljivost i doprineli promociji lokalne zajednice. Zaštitom gatačkog kajmaka čuvamo tradiciju našeg kraja i njegovih autentičnih proizvoda. Ovaj uspeh je od izuzetnog značaja za lokalnu zajednicu, s obzirom na to da je reč o prvom zaštićenom proizvodu iz ovog područja. Osim toga, doprinosi i ruralnom razvoju i prepoznatljivosti regiona - rekla je Dragana Milović, predsednik Udruženja proizvođača gatačkog kajmaka.
U saopštenju Udruženja navodi se i da su za uspeh zaslužni brojni saradnici i partneri. Posebnu zahvalnost izrazili su opštini Gacko i njenom načelniku Ognjenu Milinkoviću, kao i savetniku za strateško planiranje i razvoj opštine Saši Slijepčeviću. Značajnu podršku pružili su i profesori sa Poljoprivrednog fakulteta u Banjaluci - Stoja Jotanović, Đorđe Savić i Draženko Budimir.
Pomoć i stranih organizacija
OSIM domaće podrške, projekat je dobio pomoć i kroz međunarodne organizacije, uključujući EU putem programa "ReLOaD dva", Svetsku organizaciju za hranu i poljoprivredu (FAO), i druge partnere i organizacije. Gatački kajmak iz mešine već duže vreme ima svoje mesto u prestižnom katalogu "Riznica ukusa" (Ark of Taste) u okviru globalnog pokreta Slow Food, što dodatno promoviše i stimuliše njegovu proizvodnju.
Ovaj važan korak ne predstavlja samo očuvanje bogate tradicije gatačkog kraja, već i značajan doprinos ruralnom razvoju i povećanju vidljivosti ovog specifičnog proizvoda na domaćem i međunarodnom tržištu.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
HAOS NA SAHRANI PAPA FRANjE: Sve zbog rasporeda sedenja, evo ko je bio u prvom redu, a ko je "oteran" među manje važne
PRVA linija bila je rezervisana za kraljeve i kraljice katoličkih zemalja...
26. 04. 2025. u 16:18
ZABORAVLjENA OD SVIH Ljubila Tita, a sada živi u nemaštini: "Neću nikoga moliti!"
SVI su se divili njenoj lepoti...
26. 04. 2025. u 20:05
PROZVALI JE "BUNTOVNICOM" Brižit Makron prekršila strogi protokol na sahrani pape Franje (FOTO)
BRIŽIT Makron prekršila protokol!
26. 04. 2025. u 17:02
OVU BUBU NIKAKO NE UBIJAJTE: Vaš je najveći prijatelj u kući, evo i zašto
AKO je sretnete na kućnom pragu nemojte je ubijati!
26. 04. 2025. u 18:01
SPREČILA SKANDAL: Otkriveno šta je Melanija šapnula Trampu tokom sahrane pape Franje
MELANIJA Tramp i njen suprug Donald Tramp prisustvovali su današnjoj sahrani pape Franje koji je preminuo na Uskršnji ponedeljak u 88. godini.
26. 04. 2025. u 18:50
DA LI JE PREKRŠILA PROTOKOL? Svi gledaju u cipele Melanije Tramp na sahrani papa Franje (FOTO)
DANAS je sahranjen papa Franja, a na večni počinak su došli da ga isprate brojni zvaničnici kao i vernici iz celog sveta. Među okupljenima su bili i Donald Tramp i supruga Melanija Tramp koja je izazvala veliku pažnju.
26. 04. 2025. u 15:56
ŠOJGU UPOZORAVA: Taj potez bi mogao dovesti do trećeg svetskog rata
SEKRETAR Saveta bezbednosti Rusije Sergej Šojgu upozorio je da bi uvođenje mirovnjaka na istorijske teritorije Rusije moglo dovesti do trećeg svetskog rata.
24. 04. 2025. u 19:46
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
USTAŠLUK NA DELU I Hrvatski kardinal veliča Tompsona - totalno ludilo u Hrvatskoj
KOLIKO je Hrvatska ogrizla u mržnji prema Srbima govori činjenica da je čak i tamošnji kardinal govorio o koncertu Topsona poznatog po pesmama koje veličaju klanje Srba.
24. 04. 2025. u 17:01
Najnovije iz rubrike
SNAGA VOLJE JAČA OD SVIH PREPREKA: Uspeh NJegoša Mihajlovića, mladića sa Pala, na Specijalnoj olimpijadi
NjEGOŠ Mihajlović, 24-godišnji mladić sa Pala, osoba sa invaliditetom, ali pre svega profesionalni sportista, višestruki olimpijac i inspiracija mnogima, pokazuje da granice, zaista, postoje samo u glavi.
26. 04. 2025. u 06:15
STAZOM “ĆIRE” KROZ PRIRODU I SEĆANJA: Na jesen kreće vožnja Pale–Sarajevo
NEKADA je ovom trasom prolazio stari "Ćiro", zviždao kroz tunele i mostove, spajao ljude i gradove.
25. 04. 2025. u 23:45
TERORIZAM UKORENJEN U PARADŽEMATIMA U FBiH: Obeležena deseta godišnjica napada na policijsku stanicu u Zvorniku
U ZVORNIKU je služen pomen i položeno cveće kod spomen-ploče policajcu Draganu Đuriću (47) ubijenom u terorističkom napadu na Policijsku stanicu koji je pre 10 godina izvršio vehabija Nerdin Ibrić (24) iz zvorničkog naselja Kučić Kula.
25. 04. 2025. u 21:22
BITI SRBIN NIJE LAKO: U Banjaluci 21. Konferencija srpskih nacionalnih organizacija iz regiona
SRBI iz regiona daju apsolutnu podršku Republici Srpskoj i njenom rukovodstvu u očuvanju institucija, poručeno je na 21. Konferenciji srpskih nacionalnih organizacija iz zemalja regiona koja je održana u Banjaluci, a učesnici, uz politički vrh RS, su naveli da je plaćena velika cena za Republiku Srpsku koju danas svi moraju čuvati i boriti se za njen opstanak.
25. 04. 2025. u 21:00
"ŠMIT JE NAJPLAĆENIJU ULJEZ U EVROPI" Dodik: Kristijane, računaj s tim
PREDSEDNIK Republike Srpske Milorad Dodik poručio je danas da ga, naravno, ne zanima šta Kristijan Šmit ima da kaže, jer sve što on radi i što će raditi pokreće jedan jedini motiv: da opstane na mestu na kojem prima desetine hiljada evra mesečno - bez izbora, bez odgovornosti i bez smisla.
25. 04. 2025. u 16:14
Komentari (0)