GATAČKO UDRUŽENJE PROIZVOĐAČA ZAVRŠILO REGISTRACIJU: Gatački kajmak iz mešine dobio zvaničnu zaštitu
UDRUŽENjE proizvođača gatačkog kajmaka uspešno je završilo postupak registracije gatačkog kajmaka iz mešine pri Agenciji za bezbednost hrane Bosne i Hercegovine.
Foto Opština Gacko
Ovim potezom, gatački kajmak dobio je najviši stepen zaštite, čime mu je dodata značajna tržišna vrednost. Ova vest objavljena je na zvaničnom sajtu opštine Gacko.
Udruženje je formirano pre tri godine s osnovnim ciljem zaštite gatačkog kajmaka, što je jedan od strateških projekata predviđenih Strategijom razvoja opštine Gacko za period od 2022. do 2028. godine.
- U protekle tri godine uložen je ogroman trud i rad, što je rezultiralo realizacijom desetak projekata koji su unapredili kapacitete našeg udruženja, povećali njegovu vidljivost i doprineli promociji lokalne zajednice. Zaštitom gatačkog kajmaka čuvamo tradiciju našeg kraja i njegovih autentičnih proizvoda. Ovaj uspeh je od izuzetnog značaja za lokalnu zajednicu, s obzirom na to da je reč o prvom zaštićenom proizvodu iz ovog područja. Osim toga, doprinosi i ruralnom razvoju i prepoznatljivosti regiona - rekla je Dragana Milović, predsednik Udruženja proizvođača gatačkog kajmaka.
U saopštenju Udruženja navodi se i da su za uspeh zaslužni brojni saradnici i partneri. Posebnu zahvalnost izrazili su opštini Gacko i njenom načelniku Ognjenu Milinkoviću, kao i savetniku za strateško planiranje i razvoj opštine Saši Slijepčeviću. Značajnu podršku pružili su i profesori sa Poljoprivrednog fakulteta u Banjaluci - Stoja Jotanović, Đorđe Savić i Draženko Budimir.
Pomoć i stranih organizacija
OSIM domaće podrške, projekat je dobio pomoć i kroz međunarodne organizacije, uključujući EU putem programa "ReLOaD dva", Svetsku organizaciju za hranu i poljoprivredu (FAO), i druge partnere i organizacije. Gatački kajmak iz mešine već duže vreme ima svoje mesto u prestižnom katalogu "Riznica ukusa" (Ark of Taste) u okviru globalnog pokreta Slow Food, što dodatno promoviše i stimuliše njegovu proizvodnju.
Ovaj važan korak ne predstavlja samo očuvanje bogate tradicije gatačkog kraja, već i značajan doprinos ruralnom razvoju i povećanju vidljivosti ovog specifičnog proizvoda na domaćem i međunarodnom tržištu.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
HRVATSKO LUDILO! Srpski košarkaš priveden zbog podizanja tri prsta, a pravdanje Hrvata je gore od same kazne
Hrvatska je priredila još jedan skandal koji je uzburkao srpske sportske strasti.
29. 07. 2025. u 14:43
"KORAK KA RATU SA AMERIKOM!" Medvedev besan na Trampa zbog ultimatuma Rusiji: "Krenuo Bajdenovim putem"
PREDSEDNIK SAD Donald Tramp igra „igru ultimatuma“ sa Rusijom, ovo je pretnja i korak ka ratu „sa sopstvenom zemljom“, izjavio je zamenik predsednika Saveta bezbednosti Rusije Dmitrij Medvedev, komentarišući reči američkog lidera o skraćivanju roka od 50 dana koji je ranije postavio za postizanje prekida vatre između Rusije i Ukrajine.
29. 07. 2025. u 13:24
SPEKTAKL U BEOGRADU! Nikola Jokić "oči u oči" protiv Luke Dončića, karte puštene u prodaju, evo kako i gde ih možete kupiti
Košarkaši Srbije dočekaće u beogradskoj "Areni" reprezentaciju Slovenije, te će se dve velike NBA zvezde naći oči u oči Nikola Jokić i Luka Dončić. Meč je na programu 21. avgusta, u 20 časova.
29. 07. 2025. u 15:22
"TEK PRED SMRT JE SHVATIO KOLIKO SAM MU ZNAČIO": Brat Tome Zdravkovića tvrdio da se ga pevač nikada nije dovoljno cenio
NOVICA Zdravković, mlađi brat legendarnog pevača narodne muzike Tome Zdravkovića, rođen je u Leskovcu 1947. godine i bio je najmlađe dete u petočlanoj porodici.
29. 07. 2025. u 09:43
Marija Šerifović se oglasila povodom PRELASKA u Pinkove zvezde: "Od septembra meseca..."
U javnosti se spekuliše o Marijinom prelasku...
29. 07. 2025. u 09:58
RODILA JE U 52. GODINI Ćerka čuvene Salvete iz "Kursadžija" proživljava majčinu sudbinu: "Žao mi je..."
ĆERKA Ljiljane Jakšić bila je njena najveća želja i njena najveća borba.
29. 07. 2025. u 09:08
CEO ŠID TUGUJE ZA LEPOM MILANOM: Devojka (26) tragično preminula, danima se opraštaju od nje na društvenim mrežama
DEVOJKA Milana Mišić (26) iz Šida tragično je preminula 15. jula, a na večni počinak ispraćena je dva dana kasnije u pratnji neutešne porodice, prijatelja, rođaka i mnogobrojnih sugrađani koji se danima od nje opraštaju na društvenim mrežama.
27. 07. 2025. u 08:48
EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54
KRISTIJAN NA MUKAMA: "Deca su nam u bolnici, po ceo dan primaju infuzije, ne odvajamo se od njih"
KRISTIJAN Golubović oglasio se iz Kliničko-bolničkog centra Zemun, gde se trenutno nalazi zajedno sa suprugom Kristinom Spalević. Njihova deca trenutno su hospitalizovani, a porodica prolazi kroz težak period.
28. 07. 2025. u 22:12
Najnovije iz rubrike
"IMA POMAKA, ALI..." Dodik detaljno o političkoj situaciji i ciljevima Republike Srpske (VIDEO)
NA ekonomskom i finansijskom planu Republika Srpska danas dobro stoji, dok se na političkom njena uloga ojačava, poručio je danas predsednik Republike Milorad Dodik i istakao da Srpska čini sve da uspostavi dobre odnose s američkom,administracijom Donalda Trampa, kao što to čine i svi u svetu.
29. 07. 2025. u 17:15
STRAVIČNA NESREĆA NA ULAZU U MODRIČU, IMA MRTVIH: Sudarila se dva auta i kamion, saobraćaj obustavljen
JEDNA osoba je stradala u teškoj saobraćajnoj nesreći koja se dogodila danas na ulazu u Modriču.
29. 07. 2025. u 12:27
MALA VANJA SVIRANJEM VIOLINE SAKUPLJA NOVAC ZA NOVOG TERAPEUTSKOG KONJA: Dodik pomogao devojčici koja je osvojila srca svih u Srpskoj
PREDSEDNIK Republike Srpske Milorad Dodik obišao je djevojčicu Vanju Krunić iz Banjaluke, koja u Gospodskoj ulici svira violinu kako bi sakupila novac za novog terapeutskog konja.
28. 07. 2025. u 20:40
DODIK: Radi bez saglasnosti institucija BiH, pokazalo se da je Helez agent jedne strane
PREDSEDNIK Republike Srpske Milorad Dodik saopštio je danas da izjava muslimanskog ministra odbrane Zukana Heleza, da će Oružane snage BiH uskoro biti opremljene protivvazdušnim i protivoklopnim sistemima iz Turske, izaziva opravdanu pažnju i otvara niz ozbiljnih pitanja koja zahtevaju dodatna pojašnjenja.
28. 07. 2025. u 17:38
DUGE LISTE ČEKANJA U VRTIĆIMA : Srpska suočena sa nedostatkom mesta u obdaništima
SVE su duže liste čekanja mališana u javnim predškolskim ustanovama širom Srpske. Prema poslednjim podacima Republičkog zavoda za statistiku RS, na mesto u vrtićima čekalo je oko 4.700 mališana!
28. 07. 2025. u 09:50
Komentari (0)