SELO U SRPSKOJ VOLE I AFRIKANCI: Vrbljani čuvaju tradiciju i mit o crnoj kraljici
ČUVANjE sela od zaborava veliki je izazov u današnje vreme.
Foto: Fejsbuk
U Vrbljanima ta pokretačka snaga su vredne domaćice. One koje su godinama privređivale u svojim domaćinstvima, a danas proizvode najukusnije domaće specijalitete, izlažu na sajmovima i doprinose svojoj zajednici. Udruženje žena "Vrbljani" nije samo organizacija - to je novi početak jednog mesta koje je odlučilo da ne nestane.
Prva slika Vrbljana koja vas dočeka kada posetite ovo mesto su planinski pejzaži opštine Ribnik i etno-prostor vrednih domaćica ispunjen rukotvorinama i mirisima domaće kuhinje. Oko velikog stola, njih tri - smeh, razgovor, skromnost u pogledu, miris sveže domaće kafe koja se sipa u male šoljice bez žurbe.
Gordana Đukić, Dragana Cvijić i Zora Kojić su "tetane", kako ih odmila zovu, koje kao stalne članice vode Udruženje "Vrbljani" od 2019. i od tada svoje specijalitete iznose na sto i prodaju.
Osim toga, one pletu krajiške priglavke i prsluke, te na taj način čuvaju rukotvorine od zaborava.
Kada su u pitanju sokovi, likeri i džemovi, dunja, crnog trna i drenjina su njihova uža specijalnost, a u ponudi imaju i domaće pivo sa ukusom trnjine, koje se zove "Crna kraljica" prema jednoj legendi iz vrbljanskog kraja. Reč je o kraljici koja je tu stolovala, zatim se na proplanku Okomoljak, zbog neuzvraćene ljubavi pretvorila u zmiju i nestala u planinama.
Specijaliteti od crnog trna
ČLANICAMA ovog udruženja pomaže i Svjetlana Elez, direktor TO Ribnik, koja organizuje turističke posete ovom kraju, čuvenom po stazi Sokolovača s koga se pruža pogled na kanjon reke Sane.
- Vrbljani veruju da je njihov zaštitnik sivi soko, a prema legendi je na vidikovcu Okomoljak crna kraljica proglašavala vitezove. Pića i specijalitete od crnog trna iz Vrbljana je koristila i kraljica, te su zato i najomiljeniji među meštanima i turistima - kaže Elezova.
Vredne domaćice su po sajmovima u Srpskoj i Srbiji, osvajale i nagrade za svoje proizvode, a najviše se obraduju kada ih posete ljudi iz drugih krajeva ili država.
Učile od baka
OD baka smo naučile sve. Naši stari su se od svog rada i truda hranili i oblačili, tada nije bilo prodavnica. Trudimo se da održimo tradiciju. Mnogo je posla, za nekoliko litara soka od trnjine treba oko 100 kilograma bobica, ali kad volimo, nije teško, kaže Gordana Đukić.
- U poseti su nam zimus bili planinari iz Srbije koji su probali našu hranu, a imali smo i neke goste iz Slovenije koje smo učili da prave domaću pitu. Leti često svrati neko od planinara, imali smo goste i iz Evrope i Afrike, kojima se posebno dopao i sir sa biberom - kaže Gordana Đukić za "Novosti".
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RODILA JE U 52. GODINI Ćerka čuvene Salvete iz "Kursadžija" proživljava majčinu sudbinu: "Žao mi je..."
ĆERKA Ljiljane Jakšić bila je njena najveća želja i njena najveća borba.
29. 07. 2025. u 09:08
"TEK PRED SMRT JE SHVATIO KOLIKO SAM MU ZNAČIO": Brat Tome Zdravkovića tvrdio da se ga pevač nikada nije dovoljno cenio
NOVICA Zdravković, mlađi brat legendarnog pevača narodne muzike Tome Zdravkovića, rođen je u Leskovcu 1947. godine i bio je najmlađe dete u petočlanoj porodici.
29. 07. 2025. u 09:43
TUGA U "ZVEZDAMA GRANDA" Preminula majka poznatog pevača: "Odmori se najbolja majko na svetu"
"ODMORI se majčice moja dobra..."
28. 07. 2025. u 10:12
"KORAK KA RATU SA AMERIKOM!" Medvedev besan na Trampa zbog ultimatuma Rusiji: "Krenuo Bajdenovim putem"
PREDSEDNIK SAD Donald Tramp igra „igru ultimatuma“ sa Rusijom, ovo je pretnja i korak ka ratu „sa sopstvenom zemljom“, izjavio je zamenik predsednika Saveta bezbednosti Rusije Dmitrij Medvedev, komentarišući reči američkog lidera o skraćivanju roka od 50 dana koji je ranije postavio za postizanje prekida vatre između Rusije i Ukrajine.
29. 07. 2025. u 13:24
Marija Šerifović se oglasila povodom PRELASKA u Pinkove zvezde: "Od septembra meseca..."
U javnosti se spekuliše o Marijinom prelasku...
29. 07. 2025. u 09:58
OVA SRPKINjA JE SNAJKA SOFIJE LOREN: Ne zaboravlja selo kraj Čačka, promaju i sočne psovke na srpskom
SAŠA je bezbroj puta isticala da njih dve imaju sjajan odnos. Veoma su bliske, a jednom je rekla da su ona i Sofija „bliznakinje koje su razdvojili po rođenju“.
28. 07. 2025. u 11:05
CEO ŠID TUGUJE ZA LEPOM MILANOM: Devojka (26) tragično preminula, danima se opraštaju od nje na društvenim mrežama
DEVOJKA Milana Mišić (26) iz Šida tragično je preminula 15. jula, a na večni počinak ispraćena je dva dana kasnije u pratnji neutešne porodice, prijatelja, rođaka i mnogobrojnih sugrađani koji se danima od nje opraštaju na društvenim mrežama.
27. 07. 2025. u 08:48
EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54
KRISTIJAN NA MUKAMA: "Deca su nam u bolnici, po ceo dan primaju infuzije, ne odvajamo se od njih"
KRISTIJAN Golubović oglasio se iz Kliničko-bolničkog centra Zemun, gde se trenutno nalazi zajedno sa suprugom Kristinom Spalević. Njihova deca trenutno su hospitalizovani, a porodica prolazi kroz težak period.
28. 07. 2025. u 22:12
Najnovije iz rubrike
STRAVIČNA NESREĆA NA ULAZU U MODRIČU, IMA MRTVIH: Sudarila se dva auta i kamion, saobraćaj obustavljen
JEDNA osoba je stradala u teškoj saobraćajnoj nesreći koja se dogodila danas na ulazu u Modriču.
29. 07. 2025. u 12:27
MALA VANJA SVIRANJEM VIOLINE SAKUPLJA NOVAC ZA NOVOG TERAPEUTSKOG KONJA: Dodik pomogao devojčici koja je osvojila srca svih u Srpskoj
PREDSEDNIK Republike Srpske Milorad Dodik obišao je djevojčicu Vanju Krunić iz Banjaluke, koja u Gospodskoj ulici svira violinu kako bi sakupila novac za novog terapeutskog konja.
28. 07. 2025. u 20:40
DODIK: Radi bez saglasnosti institucija BiH, pokazalo se da je Helez agent jedne strane
PREDSEDNIK Republike Srpske Milorad Dodik saopštio je danas da izjava muslimanskog ministra odbrane Zukana Heleza, da će Oružane snage BiH uskoro biti opremljene protivvazdušnim i protivoklopnim sistemima iz Turske, izaziva opravdanu pažnju i otvara niz ozbiljnih pitanja koja zahtevaju dodatna pojašnjenja.
28. 07. 2025. u 17:38
DUGE LISTE ČEKANJA U VRTIĆIMA : Srpska suočena sa nedostatkom mesta u obdaništima
SVE su duže liste čekanja mališana u javnim predškolskim ustanovama širom Srpske. Prema poslednjim podacima Republičkog zavoda za statistiku RS, na mesto u vrtićima čekalo je oko 4.700 mališana!
28. 07. 2025. u 09:50
I PO TRI SATA SE ČEKA NA GRANICI: Gradonačelnici Trebinja i Herceg Novog traže hitno rešavanje problema
NA integrisanom graničnom prelazu Zupci-Sitnica, koji spaja Trebinje i Herceg Novi, tokom letnje sezone beleže se nepregledne kolone vozila i višesatna čekanja na visokim temperaturama. Iako su radnim danima gužve nešto manje, vikendom situacija postaje neizdrživa - čekanja traju i po tri sata.
28. 07. 2025. u 09:49
Komentari (0)