Republika Srpska

CENA PALA NA 0,30 PFENINGA: Na visoravni Borike krompir rodio kao nikad pre (FOTO)

Р.Миловић

08. 10. 2020. u 21:36

NA Borikama iznad Rogatice, dobrom rodu krompira, doprinele su česte letnje kiše.

ЦЕНА ПАЛА НА 0,30 ПФЕНИНГА: На висоравни Борике кромпир родио као никад пре (ФОТО)

Foto: R.Milović

Rod je neuporedivo veći  od prošlogodišnjeg kada je ubrano blizu 1.200 tona semenskog i oko 4.000 t krompira za jelo. 

I sadnja je bila veća, a rekordnu sadnju na 393 ha krompirom su zasalila individualna poljoprivredna domaćinstva, a razliku do 500 ha zasadili su PP „Solana produkt“, „Agromont“ „Agroplod“ i d.o.o. „Agros“, koji raspolažu Hladnjačama. Bez mogućnosti za duže skladištenje, individualni proizvođači su sada prinuđeni da krompir prodaju po ceni od 0,30 pfeninaga (trećina od 1 marke).

Proizvođači krompira, ovde uglavnom koriste semenske sorte iz Holandije, proizvedene ispod nulte nadmorske visine. No agro-tehničkim merama,ove sorte, izuzetan rod  daju  na 1.000 metara „Sibirske stepe“, kako ovde zovu  plato Borika. Na pojedinim parcelama, ovde se godinama u nazad, po hektaru, dobija rod od 25 do 30 tona po ha, kada je reč o semenskom krompiru, a nešto veći rod se dobija kada je reč o merkatilnom (za jelo) krompiru.

- Vegetacija krompira traje od  90 do 110 dana. Ovogodišnji rod je iznad očekivanog – kaže za „Novosti“ Novo Motika diplomirani inžinjer poljoprivrede, koji je pre 18 godina formirao „Solanum-produkt“, u koji se udružilo 15 uzgajivača krompira, koji su  od Holandije, dobili potpuno automatizovanu, tipsku „Hladnjaču“ kapaciteta  300 tona  krompira, a onda još jednu većeg kapaciteta.

Foto: R.Milović

Semena su  i ove godine nabavili u Holandiji, ali i u Danskoj, a iz vlastite proizvodnje, uzgaja se merkatilni krompir . 

 - Sa firmom „Agriko“ iz Holandije sarađujem neprekidno 18 godina, a „recept“ od mene su kasnije preuzeli i novoformirana udruženja poljoprivrednika ,“Agros“, “Agromont“, „Agroplod" „Agra“ i „Tehnoprom“ koji su takođe uradili nekoliko tipskih hladnjača za skladištenje krompira. Pomaže nam i Ministarstvo za poljoprivredu, premijama od 10 do 15 pfennga po proizvedenom  kilogramu krompira, odnosno po, registrovano prodajnim količinama - kaže Motika.

Proizvođači krompira iz Rogatice, a na bazi stručnih analiza, „Institut za intelektualno vlasništvo BiH“ , dobili su sertifikatk  krompira pod imenom „Borički“, tako da u tržnicama, pijacama, super-marketima, nema više „prevare i laži“. 

Na Borikama i prostoru oko njih, a sve na i više od 1.000 metara nadmorske visine, seju  se holandska semena, agrija, belemia, faukam, markis, kenebek, karera i dezire.

Parcele sa krompirima ovde su obrasle četinarima, među kojima dominiraju omore i jele, pa bi se ovaj krompir sa Borika, mogao nazvati i „ozonski“. Od ovog krompira sa Borika, pravi se dobra pita „krompiruša“. Ne štedi se u nadevu juhke, pa se koristi duboka tepsija. U narodu se takva zove-pita do kolena.
 

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
MARIĆ PONIZIO BLOKADERE ZBOG JEDNOG SNIMKA: Ovo je revolucija za one bez mozga

MARIĆ PONIZIO BLOKADERE ZBOG JEDNOG SNIMKA: Ovo je revolucija za one bez mozga