ZNATE LI ŠTA SU JERIBASMA, GLIBANJKA I KANTARUŠA? Nikola je čuvar starih sorti voća - ima i dud star 800 godina!
BESKRAJNA ljubav prema voću, od rane mladosti je opredelila Nikolu Nikolića (58) iz Bijeljine, da se već 40 godina bavi kalemarstvom i kalemljenjem, uglavnom, starih, autohtonih sorti voća iz BiH i regiona.
Foto: B. Milošević
Inače, Nikola je samo nastavio porodičnu tradiciju kalemarstva, nasleđenu od deda, oca i strica, i neumorno radi na spašavanju i promociji starih sorti jabuka, krušaka, trešnje i šljive.
Stare sorte voća imaju posebnu vrednost u našim životima, ali su i otpornije na bolesti, sušu, mraz i ne traže ogromna ulaganja, đubrenja i navodnjavanja kao ove "novokomponovane" voćke , podseća Nikola.
Pored klasičnog kalemljenja, Nikola je nadaleko poznat i po tome, što u svom voćnjaku ima pedesetak stabala na kojima je okalemio po nekoliko različitih sorti voća...
- Na jednom stablu sam "okupio" najbolje autohtone sorte jabuka iz jedanaest opština,pa sa jednog stabla,tokom godine možete uzbrati zdravu i ukusnu kiseljaču, đulabiju, vidovnjaču, bedricu, petrovaču, mednjaču...nabraja Nikola, i dodaje, da ovih dana počinje kalemljenje oskoruše...
Foto: B. Milošević
- U Austrougarskoj je Marija Terezija izdala jednom prilikom naredbu, da svako domaćinstvo, zbog gladi i zdravlja stanovništva, mora zasaditi nekoliko stabala oskoruše. I tada je bilo poznato, da je plod oskoruše prava prirodna apoteka, i da se koristi protiv dijabetesa, holesterola, za lečenje plućnih bolesti i bronhitisa, pojašnjava ovaj vredni kalemar.
Nikola priznaje, da su mu kruške, ipak "slaba tačka" a posebno je ponosan na kalem "Sarajke" čiju grančicu je uzeo sa stabla starog 300 godina sa Nišićke visoravni.
- Samo još kod mene postoji stara huseinbegovača, jeribasma, glibanjka, kantaruša, kujina sisa, ječmenka, lubeničarka - sve sorte, koje odavno ne mogu da se nađu u proizvodnji.
Foto: B. Milošević
Nikola, pored iskustva i zavidnog znanja u ovom poslu, kaže, da ima i "sretnu ruku" pokazujući na desetak sadnica koje je okalemio na Božić, kad mu vreme nije...
Posebno mesto u Nikolinom čudesnom voćnjaku zauzima stablo crnog duda, koji je star oko 800 godina, i koga je Sveti Sava zasadio u Pećkoj patrijaršiji, a u Bijeljinu doneo sveštenik Petar...
- Želja mi je, poručuje Nikola, da okalemim nekoliko sadnica ovog crnog duda, i uz blagoslov Crkve, zasadim po jedno stablo kod manastira Ostrog i hrama Svetog Save u Beogradu...
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Prepoznajete li jednog od NAJPOPULARNIJIH pevača u Srbiji? I kao dečak je imao isti stav (FOTO)
IMAO je tada samo sedam godina.
20. 10. 2025. u 19:08
ŠEŠELj NA IVICI SUZA: Zamolio sam Vučića...
PREDSEDNIK SRS dr Vojislav Šešelj bio je vidno potresen kada je na TV Studio B govorio o smrti generala Nebojše Pavkovića.
20. 10. 2025. u 20:19 >> 23:43
"KAŽU DA IMA NEKU DECU" Glumica potkačila Miroslava: "Iliću bih prvom uradila DNK test iako ne znam ništa o toj priči"
GLUMCA je iskreno odgovorila o slučaju pevača Miroslava Ilića.
20. 10. 2025. u 15:07
"TOBDžIJE" NADOMAK JUBILEJA: Arsenal juri istorijsku pobedu protiv uvek neugodnih "jorgandžija"
MIKEL Arteta i njegov Arsenal u utorak uveče na "Emirejtsu" (21.00) imaju priliku da ispišu novu stranicu istorije, eventualnim trijumfom nad Atletikom iz Madrida, „tobdžije“ bi stigle do svoje 100. pobede u Ligi šampiona, i to uz nastavak impresivnog niza od pet vezanih pobeda u svim takmičenjima.
21. 10. 2025. u 08:00
SANDRUK, VATROMET, GLOGOV KOLAC: Vrlo neobična proslava u Paraćinu - ljudi ne veruju šta vide (VIDEO)
DRUŠTVENIM mrežama kruže video-snimci torte u obliku mrtvačkog sanduka u svečanoj sali, vatromet, muzika i svečano odeveni ljudi, koji tradicionalno proslavljaju Grobarijadu.
21. 10. 2025. u 07:31
NBA ŠOK NA POMOLU? Nikola Jokić napušta Denver nagetse?!
Najnovije vesti iz NBA lige tiču se najboljeg košarkaša sveta - i to sa šokantnim razlogom: Nikola Jokić bi mogao da napusti Denver nagetse.
20. 10. 2025. u 20:01
"TO LICE, TE USNE..." Tramp ponovo izazvao pažnju komentarom o svojoj portparolki Karolin Levit (28)
AMERIČKI predsednik Donald Tramp ponovo je dospeo u žižu javnosti zbog neobičnog komentara o izgledu portparolke Bele kuće Karolin Levit.
14. 10. 2025. u 14:48
"PLjESKALA RUKAMA I SLAVILA UBISTVO" Lavrov: Svi se sećamo kako je smrt Gadafija oduševila Hilari Klinton
RUSKI ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov rekao je da pamti kako je bivša američka državna sekretarka Hilari Klinton pljeskala rukama i slavila ubistvo libijskog lidera Moamera Gadafija 2011. godine i aludirao da bivši sirijski predsednik Bašar el Asad trenutno živi u Moskvi, jer su njemu i njegovoj porodici prećeni sličnim fizičkim uništenjem u Siriji.
14. 10. 2025. u 13:06
"PACOVI POBEGLI" Kako je Pavković govorio posle hapšenja u Sablji: "Najstrašniji je zatvor u otadžbini! Vojska sa atentatom na Vuka nema ništa"
NEKADAŠNjI načelnik Generalštaba Vojske Jugoslavije general Nebojša Pavković preminuo je danas u Beogradu, u 79. godini.
20. 10. 2025. u 18:59
Najnovije iz rubrike
DODIK: Duboko me je potresla vest o smrti general-pukovnika Nebojše Pavkovića
PREDSEDNIK Milorad Dodik uputio je saučešće povodom smrti general-pukovnika Nebojše Pavkovića koji je, kako je istakao, dugogodišnjim službovanjem ostavio neizbrisiv trag u istoriji srpskog naroda i vojske koja je branila svoju zemlju, svoje nebo i svoj narod.
20. 10. 2025. u 22:02
NEMAR DOVEO DO TRAGEDIJE: Trebinjsko OJT podiglo optužnicu protiv odgovornih u "Putevima RS"
OKRUŽNO javno tužilaštvo u Trebinju podiglo je optužnicu protiv "Puteva RS", kojeg trenutno zastupa direktor Miroslav Janković, i odgovornih u tom javnom preduzeću Stevana Batinića i Radmila Jankovića zbog tragične nesreće u kojoj je poginuo vozač kamiona Siniša Mitrović (38) iz Dervente.
20. 10. 2025. u 05:00
SNIMAK PADA VELIKE KRIMINALNE GRUPE: U policijskoj akciji uhapšeno 14 lica (VIDEO)
POLICIJA Republike Srpske uhapsila je kriminalnu grupu koja je organizovala borbe pasa na lokaciji u blizini Dervente. Tokom akcije pronađeno su i leševi ubijenih pasa kao i više povređenih pasa, a oduzet je novac i određena količina narkotičkih sredstava, kao i drugi predmeti koji se mogu dovesti sa navedenim krivičnim delima.
19. 10. 2025. u 21:26
UHAPŠENA GRUPA KOJA JE ORGANIZOVALA BORBE PASA: Policija Srpske privela 14 osoba kod Dervente
POLICIJA Republike Srpske uhapsila je kriminalnu grupu koja je organizovala borbe pasa na lokaciji u blizini Dervente. Tokom akcije pronađeno su i leševi ubijenih pasa kao i više povređenih pasa, a oduzet je novac i određena količina narkotičkih sredstava, kao i drugi predmeti koji se mogu dovesti sa navedenim krivičnim delima.
19. 10. 2025. u 15:12
"MOŽE, ILI NE MOŽE BOSNA" Dodik: Republika Srpska nikada nije imala bolju poziciju
PREDSEDNIK Milorad Dodik izjavio je sinoć da je i dalje izabrani predsednik RS na demokratskim izborima, dodajući da su međunarodni kontakti i pozicija Republike Srpske najbolji do sada.
19. 10. 2025. u 09:04
Komentari (0)