ZNATE LI ŠTA SU JERIBASMA, GLIBANJKA I KANTARUŠA? Nikola je čuvar starih sorti voća - ima i dud star 800 godina!
BESKRAJNA ljubav prema voću, od rane mladosti je opredelila Nikolu Nikolića (58) iz Bijeljine, da se već 40 godina bavi kalemarstvom i kalemljenjem, uglavnom, starih, autohtonih sorti voća iz BiH i regiona.
Foto: B. Milošević
Inače, Nikola je samo nastavio porodičnu tradiciju kalemarstva, nasleđenu od deda, oca i strica, i neumorno radi na spašavanju i promociji starih sorti jabuka, krušaka, trešnje i šljive.
Stare sorte voća imaju posebnu vrednost u našim životima, ali su i otpornije na bolesti, sušu, mraz i ne traže ogromna ulaganja, đubrenja i navodnjavanja kao ove "novokomponovane" voćke , podseća Nikola.
Pored klasičnog kalemljenja, Nikola je nadaleko poznat i po tome, što u svom voćnjaku ima pedesetak stabala na kojima je okalemio po nekoliko različitih sorti voća...
- Na jednom stablu sam "okupio" najbolje autohtone sorte jabuka iz jedanaest opština,pa sa jednog stabla,tokom godine možete uzbrati zdravu i ukusnu kiseljaču, đulabiju, vidovnjaču, bedricu, petrovaču, mednjaču...nabraja Nikola, i dodaje, da ovih dana počinje kalemljenje oskoruše...
Foto: B. Milošević
- U Austrougarskoj je Marija Terezija izdala jednom prilikom naredbu, da svako domaćinstvo, zbog gladi i zdravlja stanovništva, mora zasaditi nekoliko stabala oskoruše. I tada je bilo poznato, da je plod oskoruše prava prirodna apoteka, i da se koristi protiv dijabetesa, holesterola, za lečenje plućnih bolesti i bronhitisa, pojašnjava ovaj vredni kalemar.
Nikola priznaje, da su mu kruške, ipak "slaba tačka" a posebno je ponosan na kalem "Sarajke" čiju grančicu je uzeo sa stabla starog 300 godina sa Nišićke visoravni.
- Samo još kod mene postoji stara huseinbegovača, jeribasma, glibanjka, kantaruša, kujina sisa, ječmenka, lubeničarka - sve sorte, koje odavno ne mogu da se nađu u proizvodnji.
Foto: B. Milošević
Nikola, pored iskustva i zavidnog znanja u ovom poslu, kaže, da ima i "sretnu ruku" pokazujući na desetak sadnica koje je okalemio na Božić, kad mu vreme nije...
Posebno mesto u Nikolinom čudesnom voćnjaku zauzima stablo crnog duda, koji je star oko 800 godina, i koga je Sveti Sava zasadio u Pećkoj patrijaršiji, a u Bijeljinu doneo sveštenik Petar...
- Želja mi je, poručuje Nikola, da okalemim nekoliko sadnica ovog crnog duda, i uz blagoslov Crkve, zasadim po jedno stablo kod manastira Ostrog i hrama Svetog Save u Beogradu...
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"MAMA I TATA SU NAM UMRLI, NAJSTARIJA SAM I BRINEM O NjIMA" Sestre Milaković žive u kući koja se raspada i maštaju samo o jednoj stvari
HUMANITARAC Marko Nikolić pokrenuo je akciju da se pomogne sestrama Dragani (11), Neveni (14) i Milici Milaković (25), iz Maradika, kako bi dobile kuću.
06. 04. 2025. u 13:46
NAPADNUTI AMERIČKI RATNI BRODOVI: Usledila hladna osveta
JEMENSKE snage sukobile su se sa američkim ratnim brodovima u Crvenom moru, a američke snage pokrenule su nove vazdušne udare na zapad Jemena, preneli su danas iranski mediji.
06. 04. 2025. u 12:32
KAŽI ŽIKI: Japanski horoskop je prorekao Trampov uspeh
DRAGAN Milenković Japanac u podkastu "Kaži Žiki" koji vodi Žika Nikolić poznat kao Žika Šarenica otkriva kako je japanski horoskop predvideo Trampov uspeh.
04. 04. 2025. u 10:59
KO JE ĆERKA RUŠKE JAKIĆ? Otac je napustio kada je imala tri meseca, a očuh joj je strušio svet (FOTO)
"TAJ brak je propao, a ja sam se emocionalno anestezirala i zatvorila u sebe."
07. 04. 2025. u 09:35
UKRAJINA U ŠOKU: Evo šta je Rusija upravo dobila od cele Evrope
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, ili "specijalna vojna operacija" kako to zove Ruska Federacija, u sportskom smislu bila sklonjena sa međunarodne scene, osim nekoliko izuzetaka. Ali najnovije vesti su potpuno drugačije.
06. 04. 2025. u 12:11
SIN ERIKA KLEPTONA PAO SA 53. SPRATA: Nakon dečakove smrti stiglo mu je njegovo pismo
DEČAK je samo nekoliko dana pre pogibije napisao svoje prvo pismo ocu, Eriku Kleptonu, koje je Del Santo poslala na njegovu adresu u Londonu, a koje je nakon njegove smrti.
06. 04. 2025. u 09:05
VUČIĆ SE HITNO OGLASIO IZ AVIONA: Stigla mi je fantastična vest od Đorđe Meloni (VIDEO)
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić oglasio se iz aviona i rekao da mu je stigla fantastična vest iz Rima.
04. 04. 2025. u 12:49
SRBI VIŠE NE MOGU DA PUTUJU BESPLATNO U OVU EVROPSKU ZEMLjU: Treba vam posebna dozvola, evo koliko košta
EVROPSKI državljani koji putuju u Veliku Britaniju od danas moraju imati digitalnu propusnicu za ulazak u zemlju, za koju britanska vlada tvrdi da će poboljšati bezbednost granica.
02. 04. 2025. u 10:16
PRILAZE MU JEDAN PO JEDAN: Joca Amsterdam iz zatvora stigao na sahranu Rutovića (VIDEO)
DA SE oprosti od Željka Rutovića stigao je i Sreten Jocić, poznatiji kao Joca Amsterdam.
07. 04. 2025. u 13:36
Najnovije iz rubrike
MAJEVICA BI PARK PRIRODE, A NE RUDNIK: Meštani se oštro protive mogućem kopanju litijuma u blizini opštine Lopare
GRAĐANI Majevice i Semberije protive se mogućem otvaranju rudnika litijuma u blizini podmajevičke opštine Lopare.
07. 04. 2025. u 06:30
U TREBINJU POČELA KONTROLA STABALA PLATANA: Zaštita simbola grada
U TREBINjU je započeta kontrola stabala platana kako bi se preduzele neophodne mere za njihovu zaštitu. Prema rečima načelnika gradskog Odeljenja za komunalno-inspekcijske poslove Spasoja Radovića, kontrole će trajati od 10 do 15 dana, u zavisnosti od vremenskih uslova.
07. 04. 2025. u 06:15
DODIK OBJASNIO: Konaković ruši BiH
PREDSEDNIK Republike Srpske Milorad Dodik izjavio je danas da sve stvari moraju da budu raščišćene, pa tako i na nivou BiH, te istakao da BiH ruši svaki musliman koji razbija jedinstvo u zemlji u pogledu donošenja odluka i stavova.
06. 04. 2025. u 14:16
DODIK NAJAVIO: Srpska će zatražiti zaštitu Dejtona od Srbije, Hrvatske, Rusije, SAD, Francuske
PREDSEDNIK Republike Srpske Milorad Dodik izjavio je danas da će zatražiti zaštitu Dejtonskog sporazuma od Srbije, Hrvatske, Rusije, Sjedinjenih Američkih Država i Francuske.
05. 04. 2025. u 14:28
DODIK URUČIO ODLIKOVANJA PREDSTAVNICIMA RUSIJE: ''Ovo je dokaz odlične saradnje sa Ruskom Federacijom''
PREDSEDNIK Republike Srpske Milorad Dodik uručio je odlikovanja predstavnicima Ruske Federacije, poručujući da je Rusija uvek bila uz Srpsku.
05. 04. 2025. u 11:59
Komentari (0)