IDEALNA I HRANA I LEK: Proizvodnja japanskih prepelica i prepeličjih jaja iz Velike Obarske kod Bijeljine
MILAN Mikić (71) iz Velike Obarske kod Bijeljine, vlasnik je najveće farme za uzgoj japanske prepelice i proizvodnju prepeličjih jaja u BiH.

Foto B. Milošević
U godini pandemije virusa korona, jaja prepelice su izuzetno tražena, jer su idealna hrana za jačanje imuniteta, popravljanje krvne slike i lečenje astme, bronhitisa, začepljenosti krvnih sudova, visokog krvnog pritiska, dijabetesa...

Foto B. Milošević
Milan, njegov sin Branko i snaha Brankica, dnevno iz prepeličjih gnezda, prikupe i pripreme za prodaju i po 2.500 jaja.
- Sa uzgojem japanske prepelice smo počeli pre 12 godina,priča Milan, i godišnje iz matičnog jata izležemo i do 20.000 jedinki. Plasman je obezbeđen, i pokrivamo lance marketa od Sarajeva, Banjaluke do Splita. Zaokružili smo proizvodni proces, pa pored proizvodnje prepelica i jaja, pripremamo i hranu za prepelice po vlastitoj recepturi.
VISOK STEPEN HRANLjIVOSTI
MODERNA medicina potvrđuje lekovitost prepeličijih jaja, i ovo je jedina terapija koju je dozvoljeno sprovoditi i kada se,po preporuci lekara, uzimaju i neki drugi lekovi.
Po svojoj hranjivosti, jedno jaje prepelice menja pet jaja domaće kokoške, i sadrže pet puta više fosfora, osam puta više gvožđa i šest puta više vitamina B1 od kokošijih jaja.

Foto B. Milošević
Nažalost, bez obzira na to što je u pitanju proizvodnja zdrave hrane, ne nailazimo na razumevanje i podršku ni lokalnih ni republičkih vlasti, i uskraćeni smo za bilo kakve subvencije i podsticaj proizvodnje. Mnogo više ljudi bi moglo da se uključi u ovu proizvodnju, jer se radi o izuzetno otpornoj i prilagodljivoj ptici. To je pokazala i černobiljska katastrofa, kada su u krugu od 50 kilometara, opstale samo japanske prepelice. Činjenica, da se meso ove ptice često nađe i na jelovniku ruskog predsednika Putina, samo potvrđuje priču o kvalitetu mesa i jaja ove ptice - pojašnjava Milan Mikić, i dodaje, da je lečenje prepeličjim jajima vrlo jednostavno - potrebno je samo popiti određen broj jaja u sirovom stanju, a terapija traje oko 50 dana.

BIVŠI AMERIČKI GENERAL O SPORAZUMU: Trampov plan je da se Ukrajina preda Rusiji
BIVŠI komandant američke vojske u Evropi, penzionisani general Ben Hodžes, izjavio je da Trampov plan za mir u Ukrajini znači njenu „predaju“ Rusiji.
18. 03. 2025. u 11:53

RODITELjI POGINULE DECE FORMIRALI ŽIVI ŠTIT: Ne dozvoljavaju da se tela odnesu na obdukciju
RODITELjI koji su u požaru izgubili svoju decu u diskoteci "Puls" u Kočanima ne dozvoljavaju da se tela nastradalih odnesu na dodatnu obdukciju u Skoplje, tražeći da im se odmah predaju kako bi pripremili sahrane, javlja Plusinfo.
16. 03. 2025. u 19:40

MARŠALOVA POSLEDNjA ŽELjA Unuk Joška otkrio: Tito bi živeo još najmanje PET godina da nije doneo jednu odluku
DOŽIVOTNI predsednik SFRJ Josip Broz Tito živeo bi još najmanje nekoliko godina da je pristao da mu slovenački doktori odseku nogu koju je već zahvatila gangrena.
18. 03. 2025. u 08:56
Komentari (0)