TURŠIJA ZA GOTOVO 6.000 AKADEMACA: Priprema zimnice u niškom Studentskom centru
STUDENTSKI centar u Nišu brine o ishrani 6.000 akademaca koji žive u ovdašnjim domovima, pa uveliko priprema čak 20 tona domaće zimnice kojom će dopunjavati obroke.
Slobodan Ranđelović, Foto D. Alihodžić
Slobodan Ranđelović, pomoćnik direktora zadužen za ishranu, kaže da su oni jedini u Srbiji koji sami za studente kisele turšiju, jer smatraju da je to zdravija, ali i jeftinija varijanta.
- Posao smo započeli 5. septembra i već krajem novembra zimnica će biti spremna za posluživanje. Nekada smo ovako obezbeđivali čak 40 tona, ali su količine prepolovljene zbog toga što, usled pandemije, studenti nastavu prate onlajn. Inače, ovu praksu smo uveli još 2005. i svi su zadovoljni, jer ne postoji normativ, već se salate poslužuju po principu švedskog stola pa mogu uz obrok da pojedu koliko žele - kaže Ranđelović i primećuje da akademci najviše vole ukiseljeni karfiol.
POSAO Radnici SC na "zadatku", Foto D. Alihodžić
Kiseli kupus, saznajemo, koriste i za sarme, a isti je slučaj i sa paprikama. I šargarepa, zeleni paradajz i ljute papričice su domaćeg porekla, sve povrće je prošlo rigorozne kontrole, a osoblje SC za pripremu koristi samo so i šećer.
- Ovakva zimnica je zdrava i našim korisnicima omogućava da na prirodan način unesu potrebne vitamine. Uzorci se redovno šalju Institutu za javno zdravlje u Nišu i kada oni potvrde da je sve u redu, salata može da se nađe na stolovima - precizira nutricionista Dušica Jevđić Delić.
ŠPAJZ
MNOGE Nišlije ne znaju da SC ima najveći špajz u gradu, od čak 400 kvadrata, te da se zimnica čuva u preuređenom atomskom skloništu.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
UŽAS: Brat Nemanje Vidića pronađen mrtav
Najnovije vesti su - tragične.
20. 01. 2026. u 22:20 >> 22:41
OGLASIO SE ČEDA JOVANOVIĆ: "Aca je velika žrtva, nikada nećemo odustati!"
"MOJ prijatelj je velika žrtva atmosfere u kojoj živimo i beskrajne dobrote kojom je osvojio milione ljudi..."
20. 01. 2026. u 14:05
"IZMIŠLjATE AFERE, ŠIRITE TRAČEVE..." Brutalna objava Anastasije Ražnatović: "Treba vam stručna pomoć!" (FOTO)
"POMOZITE sebi ako već nije kasno..."
20. 01. 2026. u 10:30
KO JE ĆERKA SNEŽANE SAVIĆ? "Zbog mamine golotinje nisam mogla da idem u školu"
ĆERKA pevačice i glumice Snežane Savić, koju je dobila iz braka sa rediteljem Dragoslavom Lazićem, nasledila je od majke lepotu, ali i talenat za glumu i javne nastupe.
20. 01. 2026. u 08:12
"MOJ DOM JE SADA GROBLjE" Tragedija Beti Đorđević, sahranila sina jedinca: "Gde god da krenem, vraćam se samo njemu"
PEVAČICA Blagica Beti Đorđević preminula je u 81. godini. Velika umetnica i istinska legenda srpske džez scene tokom života je prošla kroz najtežu ličnu tragediju - izgubila je svog jedinog sina.
20. 01. 2026. u 13:09
POSLE PRIVOĐENjA ALEKSANDRA KOSA: Oglasio se se Čeda Jovanović, pomenuo i venčanje
TRAŽILI su, navodno, da ga testiraju na narkotike...
20. 01. 2026. u 07:47
"SRPSKA SE TRUBA S KOSOVA ČUJE" ZA POBEDNIKA MATEJU: Oboren rekord na Gazivodama - Stotine mladića i devojaka plivalo za Časni krst (VIDEO)
PLIVANjE za Časni krst održano je tradicionalno na jezeru Gazivode. Ovogodišnji pobednik je Mateja Kasalović.
19. 01. 2026. u 13:55
KALINKA JE IMALA 14 GODINA KAD JE BRUTALNO UBIJENA: Otac 30 godina istraživao zločin, svi ga smatrali ludim - prava istina je šokirala svet!
ANDRE Bamberski je penzioner, a tri decenije života je posvetio razotkrivanju smrti svoje ćerke.
19. 01. 2026. u 13:58
MIRA ADANjA POLAK PRODALA SVU IMOVINU Nije ostalo ništa: "Sve što je moglo da se proda, prodala sam..."
PRIVATNOST nikada nije delila sa širokim auditorijumom...
20. 01. 2026. u 09:05
Najnovije iz rubrike
UDES NA AUTO-PUTU KA BEOGRADU: Za saobraćaj zatvorena preticajna traka
DANAS, u večernjim časovima, došlo je do manje saobraćajne nezgode kod Inđije.
20. 01. 2026. u 18:05
VERA MNOGO JAČA OD HLADNE VODE: Na Dunavu u Sremskoj Kamenici takmičilo se stotinu plivača
POSLE Svete liturgije u Hramu rođenja presvete Bogorodice u Sremskoj Kamenici, u plivanju za Časni krst u hladnoj vodi Dunava učestvovalo je 100 plivača, među kojima su bile i četiri dame, a prvi do cilja je stigao mladi Filip Vlaščić iz Novog Sada, kome je to bio drugi nastup na toj tradicionalnoj bogojavljenskoj manifestaciji.
19. 01. 2026. u 17:44
PLIVANJE ZA ČASNI KRST U LEDENOJ VLASINI: Promena tradicije u Vranju
Tradicionalno i ove godina na najvišoj nadmorskoj visini u Evropi od 1.230 metara održano je plivanje za Časni krts u Vlasinskom jezeru, a prvi je do njega doplivao takmičar iz Leskovca Miloš Cakić. Plivanja za Časni krst na Vlasinskom jezeru, ove godine okupilo je rekordnih 170 učesnika. Ovaj događaj iz godine u godinu čuva duh vere, tradicije i istrajnosti.
19. 01. 2026. u 17:43
PLIVANJE ZA ČASNI KRST U VALJEVU: Anđelija stigla prva
Do Časnog bogojavljenskog krsta, koji je u ledenu reku Gradac porinuo episkop valjevski Isihije, prva je doplivala Anđelija Damnjanović (21), radnica ovdašnje fabrike “Hansgroe”. Za Časni krst juče se nadmetalo 83. plivača, među kojima su bila tri žene, 17 pripadnika Vojske Srbije, policajci, vatrogasci, lekari, aktivni sportisti...
19. 01. 2026. u 17:42
PLIVANJE ZA ČASNI KRST U KLADOVU: Prvi do Časnog krsta stigao Viktor Đorđević
BOGOJAVLjENSKO plivanje u Dunavu u Kladovu se organizuje više od dve decenije. Zlatnu medalju osvojio srednjoškolac Viktor Đorđević.
19. 01. 2026. u 17:38
Komentari (0)