LEČI I HRANA, MAKAR DIJETALNA: Opšta bolnica u Požarevcu ugovorila isporuku obroka namenjenih pacijentima za narednih 12 meseci
OBROKE za takozvane ležeće pacijente Opšte bolnice u Požarevcu, tokom narednih godinu dana, pripremaće firma "Muvi kičn ketering" d. o. o. iz Vrčina kraj Beograda, sa kojom je pomenuta zdravstvena ustanova sklopila okvirni sporazum, jer precizan dogovor nije moguć zbog toga što se unapred ne može znati koliko će porcija biti potrebno.

FOTO: D. Novković
Ipak, ugovorena cena za više od 83.000 obroka iznosi 50 miliona i 229.000 dinara, sa uračunatim porezom, a obaveza Vrčinaca je da svakog dana dostavljaju tri gotova obroka - doručak, ručak i večeru, plus užinu - koji su spremljeni od namirnica prve klase kvaliteta.
Shodno specifikaciji Opšte bolnice, obroci će se spremati u skladu sa propisanim dijetama, a njih je na spisku čak 28. Najveći broj porcija - 13.870 - predviđen je za ulkusnu dijetu, koja se primenjuje kod bolesti sistema za varenje. Slede lagana, dijabetična i puna, kao i dijeta za trudnice i porodilje. Za sve ove specifičnosti vrste namirnica su redukovane, osim za punu, koja propisuje da pacijent može sve da jede, ali u ograničenim količinama.
Dobavljaču je unapred određeno i koje namirnice može da koristi, a na spisku su polubeli ili crni hleb, pirinač, griz, brašno, makarone, pileće i juneće meso, jaja, mleko, sir, kisela pavlaka, pasulj, grašak i ostalo povrće, puter, kajmak, ulje, sveže voće, med, džem, šećer... Dozvoljene su i zamenske namirnice, pa se na jelovniku - u propisanim granicama - mogu naći i pileće viršle, pašteta i prsa, kao i voćni sokovi i kompot.
U bolničkoj specifikaciji navedeni su još precizni sedmodnevni jelovnici za svaku vrstu bolesnika. Primer za jedan dnevni meni namenjen deci dijabetičarima podrazumeva za doručak viršle, hleb i kuvano jaje, za užinu hleb i šolju mleka, za ručak supu, hleb i kuvano jelo, za popodnevnu užinu kiselu jabuku i hleb, za večeru pilav i hleb, a za kasnu užinu hleb i mleko.
Za vreme državnih i verskih praznika planiraće se posebni jelovnici, koji podrazumevaju praznični ručak ili večeru, sa desertom.
TRUDNICE
BUDUĆE mame će, jednoga dana, doručkovati integralnu kiflu, krem sir, jogurt i salatu od šargarepe, ručaće supu, pečeni file oslića, rižoto sa šargarepom, sezonsku salatu i integralni hleb, a večera će im biti pita sa mesom i jogurt.
TERMINI
DOBAVLjAČ je dužan da obroke servira u propisanim terminima - doručak u 7.15, ručak u podne, večeru u 17.15, dok termine za užine određuju lekari specijalisti.
Preporučujemo

LEPA VEST ZA POŽAREVLjANE: Za vikend besplatni preventivni pregledi u Opštoj bolnici
06. 08. 2021. u 13:07

KORONA U POŽAREVCU: Na lečenju 86 pacijenata, devet je na respiratoru
07. 05. 2021. u 15:13

NOVINAR BI ZA OVU REČENICU U SVAKOJ DRŽAVI ZAVRŠIO U ZATVORU: Policiju i tužilaštvo koji rade svoj posao naziva “odmetnuti deo”
OVO što se naziva novinarom Nove S u jutarnjem programu izgovorio je rečenicu zbog koje bi u svakoj državi završio u zatvoru.
30. 06. 2025. u 07:38

HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37

"SLAGALICA" OVO NE PAMTI: Takmičar od besa polupao taster
KVIZ "Slagalica" retko ima nesvakidašnje situacije tokom emitovanja, ali se neobični trenuci dešavaju, kao i u svakom programu uživo.
29. 06. 2025. u 14:51
Komentari (0)