U MIONICI 400 STARIH SORTI VOĆA I POVRĆA: Proširuje se zbirka gotovo nestalih kultura koje su bile temelj poljoprivredne proizvodnje
PRIKUPILI smo semena više od 400 starih sorti voća i povrća, i delićemo ih onima koji žele da u svojim baštama i voćnjacima gaje ove poljoprivredne kulture.
Foto B. Puzović
Da bi semena čuvali u što boljim uslovima, uredićemo prostor za te namene, a krajem avgusta planiramo i otvaranje Istraživačkog centra za stare sorte u Paštriću kod Mionice.
Ovo kaže biolog Ivana Petrović iz Ekološkog pokreta "Okvir života" u Mionici, koji se bavi očuvanjem starih sorti, koje su gotovo nestale, a nekad su bile osnova poljoprivredne proizvodnje i izvor hrane u Srbiji. Zadatak je, ističe, zaštita i promocija starih poljoprivrednih kultura, naučni i rad sa proizvođačima.
- Do sada smo uradili mapiranja starih sorti i njihovu identifikaciju - kaže Ivana Petrović.
- Tragamo i dalje za semenima retkih biljaka i voća, umnožavamo ih, zbog toga obilazimo bašte širom Srbije. Kontakti sa proizvođačima ujedno su i rad sa potrošačima, kojima objašnjavamo zašto je dobro da upravo takvo povrće i voće imaju na svojim trpezama.
Foto A. Stefanović
Istraživali smo primere agrobiznisa u svetu i zaključili da su upravo stare sorte izuzetno aktuelne i da njihovo vreme na tržištu hrane tek dolazi.
Završena je obuka devet koordinatora lokalnih banaka semena širom Srbije. Oni će, takođe, čuvati stare sorte voća, a i brojni građani, naročito mladi, prepoznali su značaj akcije "Okvira života".
- Stare sorte koje će biti u Istraživačkom centru uglavnom su retke i ne mogu se lako naći, a svaka od njih, što je najbitnije, ima svojevrsni pasoš, sa detaljnim podacima o vlasniku, geografskom poreklu, a tu će biti i herbarijum voćnih vrsta, sa uzorcima listova - kaže Ivana.
- Nije, ponekad, bitno da se samo zna koja je biljna vrsta u pitanju, već i kako je uzgajana gajio, gde su sorte nastala, na kom području su se održale dugo, zato što su prilagođene mikroklimatskim uslovima. Tako, paprika iz Pirota nikad ne može da ima isti ukus kao kada se gaji, na primer, u zapadnoj Srbiji.
BOB I LEBLEBIJA
NAJVIŠE imamo nova semena koja tek treba da dobiju pasoš, ali tu su poznate sorte tikvi, pasulja, paradajza, paprike, boranije i drugog povrća sa naših prostora - kaže Ivana.
- U zbirci su i semena danas zapostavljenih biljnih vrsta, a koje su nekada bile na jelovniku u Srbiji. Pre otkrića Amerike, na primer, dok nisu stigi pasulj, paprika, paradajz, bundeva, naši stari gajili su bob, grah poljak, leblebiju...
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
MALI KEBA HOĆE DA VENČA SOFIJU I U CRKVI: 3. januara nisu mogli
SIN Dragana Kojića Kebe uskoro planira da se sa svojom suprugom zakune na večnu ljubav i pred Bogom, što mu je važnije od građanskog venčanja
09. 01. 2025. u 11:07
OSTAO BEZ DINARA Folker optužio Sašu: "Skinuo mi je pesmu, ne znam kod koga su pare"
PEVAČ je potkačio Sašu Popovića!
10. 01. 2025. u 15:47
GRAD BEOGRAD ODLUČIO: Evo ko će svirati na Trgu za srpsku Novu godinu
REKAO je da mu je velika čast i zadovoljstvo da nastupa baš na srpskoj Novoj godini jer je "pravoslavac i Srbin", ali da svi treba da dođu i da uživaju te večeri.
10. 01. 2025. u 19:29
"SAZNALA SAM ZA PRELjUBU!" Goca progovorila o braku i vernosti
BRAK Goce Tržan i Raše Novakovića u samom početku izazivao je dosta polemike u javnosti, jer je pevačica od bubnjara starija 15 godina. Ipak, oni su opstali i čini se da je njihova ljubav danas još jača.
10. 01. 2025. u 18:49
TRAMP SAOPŠTIO UDARNU VEST: Dogovaram se sa Putinom
NOVOIZABRANI predsednik SAD Donald Tramp izjavio je da ruski predsednik Vladimir Putin želi da se sastane sa njim i da se dogovaraju o sastanku, ali nije naveo vremenski okvir kada će biti održan.
10. 01. 2025. u 07:44
OVOME SE NIKO NIJE NADAO: Nikola Jokić skinut sa trona, evo ko bi ga mogao ugroziti
Srpski košarkas Nikola Jokić je u novu NBA sezonu ušao sa jasnim ambicijama da Denver vrati na šampionski put, što je potvrdio sjajnim partijama, kojima se ponovo našao na samom vrhu liste u konkurenciji za MVP-ja.
10. 01. 2025. u 18:55
ĐOKOVIĆ OTKRIO: Otrovali su me u Australiji, imao sam visok nivo teških metala u krvi
NAJBOLjI srpski teniser Novak Đoković otkrio je da je pre tri godine kada je deportovan iz Australije otrovan hranom u imigracionom hotelu, gde je bio smešten.
09. 01. 2025. u 21:40
AMERIKANCI OBJAVILI MAPE SA RATIŠTA: Rusija nastavlja prodor dublje u Ukrajinu, vraća teritoriju u Kurskoj oblasti (FOTO)
RUSIJA nastavlja da prodire dublje u Ukrajinu i vraća sopstvenu teritoriju u Kurskoj oblasti, pokazuju najnovije mape sa ukrajinskog ratiša koje je objavio Institut za proučavanje rata (ISW).
09. 01. 2025. u 20:45
JELENA KARLEUŠA MORA NA OPERACIJU: Srce opterećeno, oduzima joj snagu - ide pod nož
PEVAČICA je ranije priznala da nikada nije bila dovoljno hrabra da ode pod nož zbog ovog problema.
10. 01. 2025. u 10:32 >> 13:51
Najnovije iz rubrike
U SUSRET BOGOJAVLJENJU U KRAGUJEVCU: Plivaće se na Šumaričkom jezeru, prijavljivanje do 14. januara
Počelo je prijavljivanje za tradicionalno plivanje za krst časni koje će se održati 19. januara, na Bogojavljenje, u 12:00 sati, na Šumaričkom jezeru u Kragujevcu.
10. 01. 2025. u 18:42
ŠAHISTI IZ 20 DRŽAVA U PARAĆINU: Sutra počinje Zimski šahovski festival
GRAD na Crnici od sutra će biti prava šahovska Meka, jer će u 15.45 sati na bazenima "Prestiž" biti otvoren tradicionalni Zimski šahovski festival „Paraćin 2025“.
10. 01. 2025. u 18:19
MILIĆEVIĆ DO 55. NAGRADE: Uspeh književnika iz Vrbasa u Danilovgradu
Satiričar, aforističar i dečji pesnik Veselin Milićević iz Vrbasa nagrađen je na prestižnom Crnogorskom festivalu humora, satire i karikature, koji je, 23. put, održan na samom kraju 2024. godine u Danilovgradu, u Kulturnom centru „Bijeli Pavle“.
10. 01. 2025. u 18:00
ZBOG GRIPA OGRANIČENE POSETE U UKC KRAGUJEVAC: Posete samo četvrtkom, obavezne zaštitne maske
Od subote, 11. januara 2025. godine, posete pacijentima hospitalizovanim u Univerzitetskom kliničkom centru Kragujevac biće omogućene samo četvrtkom, isključivo za jednog posetioca, u trajanju od pola sata, uz obavezno nošenje zaštitne maske .
10. 01. 2025. u 17:51
GRAD NE MOŽE BEZ PREVOZA: Lokalna samouprava pomaže radnicima STUP "Vršac" koji se (ne)očekivano našao u blokadi
TOKOM sastanka radnika STUP "Vršac" a. d. sa gradonačelnicom Draganom Mitrović dogovoreno je da će ona, iako to nije u nadležnosti lokalne samouprave, 13. januara da razgovara sa predsednikom Odbora direktora i većinskim akcionarom tog preduzeća Želimirom Dabićem iz Beograda, ne bi li našli rešenje za izlazak iz trenutnog kolapsa.
10. 01. 2025. u 17:00
Komentari (0)