Svetozar Miletić domaćin festivala "Lemeški kulen"
Ako je neki proizvod proslavio mesto nastanka onda je to Lemeški kulen selo Svetozar Miletić (Lemeš na mađarskom i bunjevačkom) kod Sombora, gde se održava festival posvećen ovom delikatesu. Ističući značaj manifestacija koje neguju tradiciju vojvođanskog podneblja festival "Lemeški kulen" otvorio je Nenad Ivanišević, pokrajinski sekretar za privredu i turizam.
foto: Pokrajinska vlada
-Uvek sa ponosom ističem da tokom godine u Vojvodini imamo 1.800 manifestacija i da su nam sve jednako važne, da ih ne delimo na male i velike. Svaka od njih je jednako važna za mesto u kome se održava, kako sa turističkog aspekta, jer privlače veliki broj gostiju, tako i u pogledu očuvanja tradicije naroda i narodnosti koje žive u Vojvodini. A bogatsvo i šarenilo tradicije koju čuvamo, a čiji je neizostavni deo lemeški kulen, je ono po čemu je Vojvodina prepoznatljiva i nadaleko čuvena - poručio je Ivanišević, dodajući da će ovakve manifestacije imati podršku pokrajinskih insitucija. - Neke podržavamo finansijski, neke svojim prisustvom i na taj način podstičemo razvoj manifestacionog turizma u Pokrajini. U tom kontekstu najavljujem Balkanski sajam kafana, koji će se po prvi put iduće godine održati u Novom Sadu.
Festival "Lemeški kulen" okupio je brojne izlagače koji se nadmeću u spremanju ovog specijaliteta od prvoklasnog svinjskog mesa.
Nema podataka ko i kada ga je prvi osmislio i napravio, ali se receptura kako izrade tako i čuvanja — nege kulena prenosila sa generacije na generaciju. Paprika jeste glavni začin. Lemešani su, kao uostalom i drugi stanovnici Panonske nizije, odavno ovladali veštinom uzgoja ove biljke. Za izradu se koristi crvena tzv. industrijska paprika za mlevenje. Kvalitet samlevene paprike je jedan od najbitnijih faktora u izradi kulena, tako da se ovome sastojku poklanja posebna pažnja. Čuvanje i nega proizvoda za vreme zrenja je takođe značajan segment u proizvodnom procesu koji je presudan u dobijanju krajnjeg ukusa.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Drugi pišu
Auu! Si u dve reči brutalno "spustio" Trampa i pokazao mu ko će vladati svetom! (FOTO)
14.05.2026 - 06:10 >> 15:46
Pročitajte više
A NAKON BRODOLOMA SA ŠVAJNŠTAJGEROM! Evo šta je novi dečko uradio Ani Ivanović
Ana Ivanović već nekoliko meseci uživa u ljubavnoj vezi s novim tajanstvenim dečkom.
14. 05. 2026. u 09:00
HAOS PRED MUNDIJAL! Neverovatno kome su Amerikanci zabranili dolazak na Svetsko prvenstvo u fudbalu!
Najnovije vesti iz Amerike, odnosno Sjedinjenih Američkih Država koje su, uz Meksiko i Kanadu, domaćini ovogodišnjeg Svetskog prvenstva u fudbalu, prilično su šokantne.
13. 05. 2026. u 19:06
"Kada je Marko Jarić mogao da prevari Limu, zašto ja ne mogu Ivanu"
"MI NEMAMO naše zajedničko dete, ali sada mi nije nimalo žao. Sa takvom osobom ne bih ni kamen imao!"
13. 05. 2026. u 21:41
BRAT JE VEZAO ČARŠAF I OBESIO SE O CEV OD RADIJATORA: Voditelj progovorio o najvećoj tragediji - "Moj otac ga je maltretirao ceo život"
MILAN Milošević izneo stravične porodične detalje.
14. 05. 2026. u 08:46
RUSKI GENERALI DALI REČ PUTINU: Vladimire Vladimiroviču, krećemo u ofanzivu u Ukrajini - Donbas će biti naš do jeseni
KREMLj i dalje razmatra kontrolu nad većim delom Ukrajine, uključujući Dnjepar, Kijev i Odesu. Jedan izvor je naveo da je početni plan bio zauzimanje Kijeva i da taj cilj, prema njegovim rečima, nije skinut sa stola.
13. 05. 2026. u 19:13 >> 19:30
"TO NIJE ISTINA!" Florentino Perez demantovao da se Murinjo vraća u Real Madrid
Prvi čovek madridskog Reala, Florentino Perez, jasno je svima stavio do znanja da se Žoze Murinjo bar za sada neće vratiti na klupu ovog kluba.
14. 05. 2026. u 16:21
RUSKI VOJNI STRUČNjAK: Jedan udar "orešnika" i "sarmata" može da uništi čitav NATO u Evropi
KOMBINOVANO lansiranje raketnih sistema „sarmat“ i „orešnik“ sposobno je da neutrališe celu vojnu infrastrukturu Severnoatlantske alijanse u Evropi, rekao je za ruske medije Aleksandar Stepanov, vojni stručnjak Instituta za pravo i nacionalnu bezbednost Ruske predsedničke akademije za nacionalnu ekonomiju i javnu upravu (RANHEGA).
13. 05. 2026. u 12:29
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
"NE MOŽEMO DA POBEDIMO, PREJAKI SU!" Putinov čovek iznenadio izjavom na ruskoj državnoj televiziji
POZNATI ruski reditelj i propagandista Karen Šahnazarov rekao je da Rusija ne može da pobedi Ukrajinu, da je protivnik prejak i da je u interesu Rusije da što pre okonča rat.
11. 05. 2026. u 19:09
Najnovije iz rubrike
ZAVRŠENA POLOVINA POSLA: Izgradnja vakumske kanalizacije u smederevskoj industriskoj zoni (FOTO)
Radovi na izgradnji moderne vakumske kanalizacije u industrijskoj zoni u Smederevu, kapitalni infrastrukturni projekat za grad, ali i državu, odvijaju se planiranom dinamikom, saopšteno je danas iz kabineta gradonačelnice Smedereva, Jasmine Vojinović koja je obišla radove sa saradnicima.
14. 05. 2026. u 15:53
„ZA ČISTIJE I ZELENIJE ŠKOLE U VOJVODINI“: U Novom Sadu nagrađeni najbolji učesnici programa
U zgradi Pokrajinske vlade u Novom Sadu, danas su uručene nagrade predstavnicima 53 najuspešnije vaspitno-obrazovne ustanove u okviru programa „Za čistije i zelenije škole u Vojvodini“.
14. 05. 2026. u 15:01
„NEDELJA KULTURE“ U PARAĆINU: Počinje izložbom u Zavičajnom muzeju
POVODOM Evropske noći muzeja, u Paraćinu se uz učešće više ustanova od 18. do 25. maja organizuje Nedelja kulture koja počinje izložbom u Zavičajnom muzeju „Kuvarice, manje zbori“.
14. 05. 2026. u 14:04
ZLATNE DEVOJKE IZ ĆUPRIJE: Dupla kruna za devojački hor „Horosa“ (FOTO)
NA MEĐUNARODNOM horskom festivalu „Majske muzičke svečanosti“ koji je održan u Bijeljini, devojački hor Vokalnog studija „Horos“ iz Ćuprije ovenčao se sa dve zlatne medalje u obe muzičke kategorije u kojima se takmičio.
14. 05. 2026. u 13:26
INFRASTRUKTURNI RADOVI U PARAĆINU: Asfaltirana Ohridska i deo Ulice Živke Petrović (FOTO)
U PARAĆINSKOM naselju Adakale, gde je poslednjih godina intenzivna izgradnja stambenih zgrada, asfaltirana je deonica Ohridske ulice koja pored kompleksa Sportskog centra „Prestiž“ vodi do pešačkog mosta na Crnici.
14. 05. 2026. u 12:32
Komentari (0)