PARAD UKUSA I MIRISA: Čvarak fest kod Zrenjanina (FOTO)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
DEVETI po redu festival Čvarak fest u mestu Mužlja, kod Zrenjanina na terenu FK Lehel, održan je u prisustvu više hiljada ljubitelja dobrog zalogaja i njegovog veličanstva, hrakavog, rumenog i ukusnog čvarka.
B.G.
Banatska vijagra, kako su ga neki nazvali, po starom tradacionalnom receptu u bakraču na drva, više od dva časa krčkao se u sopstvenom soku, ili masti i začas nestao sa svih tezgi, gde se tražio kilogram više.
- To je sok, nije mast, jer su se čvarci dobro iscicali - kaže majstor Janoš iz Mužlje, koji je u ime domaćina, poželeo svima ugodan boravak u maloj Mužlji, prigradskom naselju Zrenjanina.
- Imala sam sreću da po ceni od samo hiljadu dinara kupim kilogram čvaraka, nešto su posebno i mnogo kvalitetniji od onih iz marketa, a gledala sam kako ih majstor topi i u tome je kunst, kako mi to kažemo - ističe Slavica Milenov iz Zrenjanina, koja je u subotu u ranim jutarnjim časovima stogla s namerom da kupi i uživa u čarima domaćih čvaraka.
- Nema velike tajne, samo strpljenje, blaga, umerena vatra i kvalitetna slanina - kaže Tibor Orčik, koji je osim takmičarske količini, istopio čvarke za svoje poznanike, koji su uz pesmu i svirku trubača i tamburaškog orkestra čekali da specijalitet iz njagovog bakrača bude gotov.
- Bolje od vijagre, provereno, domaći čips, banataki kikiriki i grickalica za živce - vikao je rumeni domaćin iz Perleza, koji je osim čvaraka prodavao domaće kobasice, slaninu, kavurmu i džigernjače.
Nekoliko desetina mališana iz dečijeg vrtića i nižih razreda osnovne škole u Mužlji, po tradiciji maskirani šarenim i kreativnim maskama, oterali su zimu i najavili sunčano i veselo proleće, baš kakav je danas bio dan i Mužlji, razdragan i prepun radoznalog sveta, koji se sa raznih strana Banata, Bačke i Srema sjatio u Mužlju i ljubazno naklonio njegovom veličanstvu, zvanom čvarak.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
VEČERAS KRAJ „RAVANELIUSA“ U ĆUPRIJI: Izuzetan festival muzičke izuzetnosti
08. 07. 2026. u 13:37
OKUPLjANjE BAJKERA U PARAĆINU: „YU grupa“ i „Kerber“ na moto-skupu početkom avgusta
08. 07. 2026. u 13:02
ĐACIMA GENERACIJE PO 30.000 DINARA: Kikinda nagradila dvadeset najboljih učenika
08. 07. 2026. u 12:14
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
NAKON PRESTANKA RADA NA RTS-U: Oglasila se Kosjerina, evo gde se nalazi (FOTO)
DOK su se mnogi pitali gde je i šta radi u jeku ovih medijskih tekstova, harizmatična voditeljka se konačno oglasila...
07. 07. 2026. u 08:11
HALID OTKRIO BOLNU ISTINU: Plaćao alimentaciju, a onda saznao da dete možda nije njegovo
PEVAČ tvrdi da je za devojčicu uredno plaćao alimentaciju i kupovao joj sve što je potrebno, ali je onda usledio šok.
07. 07. 2026. u 13:25
TRIK OD NEKOLIKO SEKUNDI: Kako da bezukusna lubenica bude slađa i sočnija?
ISPROBAJTE metod koji koriste vrhunski kuvari širom sveta.
07. 07. 2026. u 10:50
UH, NEPRIJATNO! Erdoganova žena jednim potezom ponizila Makrona - snimak postao viralan na društvenim mrežama (VIDEO)
FRANCUSKI predsednik Emanuel Makron pokušao je da poljubi ruku supruge turskog predsednika Emine Erdogan prilikom njihovog susreta u Ankari uoči samita NATO, ali mu ona to nije dozvolila, preneli su danas turski mediji.
08. 07. 2026. u 09:40
"GURNUO ME JE I OTERAO KUĆI" Goca Lazarević doživela stravično poniženje na veselju, na nju nasrnuo muškarac - "Trčala sam i plakala"
PEVAČICA Goca Lazarević doživela je pravu dramu pod šatrom kada je pretrpela fizički nasrtaj i stravično poniženje pred stotinama ljudi.
07. 07. 2026. u 09:15
"NIKO ME GODINAMA NIJE POZVAO" Jugoslovenska diva umrla zaboravljena od svih, a pred smrt doživela strašnu tragediju
"ZABORAVLjENA sam, niko me već 22 godine nije pozvao..."
08. 07. 2026. u 08:03
"JESTE, ŠEST GODINA SMO GLUMILI PAR" Rada o vezi sa Milanom, stavila tačku na spekulaije: "Popović nas je naterao..."
"MENE je to tada smetalo, nisam se snalazila..."
07. 07. 2026. u 09:36
NOVINARKA MARIJA NAĐENA MRTVA U AUTU: Kamere snimile poslednje trenutke
GRČKU je potresla vest o iznenadnoj smrti novinarke Marije Antonijanaki, koja je pronađena mrtva u svom automobilu u Iraklionu na Kritu.
06. 07. 2026. u 10:26
"SPAVAO BIH S NjOM I OŽENIO JE!" Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava
AUSTRALIJSKI premijer Entoni Albaneze uputio je nedvosmisleno izvinjenje zbog komentara o pop zvezdi Kajli Minog koje je prošle nedelje izneo tokom gostovanja u jednom podkastu. Njegove izjave izazvale su talas osuda, a kritičari su ih nazvali „potpuno neprimerenim” i poručili da „omalovažavaju funkciju premijera”, piše Bi-Bi-Si.
06. 07. 2026. u 18:21 >> 18:21
Najnovije iz rubrike
VEČERAS KRAJ „RAVANELIUSA“ U ĆUPRIJI: Izuzetan festival muzičke izuzetnosti
NAKON bogatog programa koji je počeo 3. jula i izvanrednih koncerata vrhunskih umetnika, a i onih u nastajanju, večerašnjim koncertom Velikog orkestra Škole za muzičke talente pod nazivom „Budućnost“ završće se sedmo izdanje Festivala muzičke izuzetnosti „Ravanelius“ u organizaciji Ustanove kulture Ćuprija i Škole za muzičke talente.
08. 07. 2026. u 13:37
OKUPLJANJE BAJKERA U PARAĆINU: „YU grupa“ i „Kerber“ na moto-skupu početkom avgusta
PARAĆINSKI moto klub „White Angels“ obelodanio je da će tradicinalni moto skup u tom gradu biti održan 7. i 8. avgusta na uobičajenom mestu udaljenom od centra grada – u nekadašnjoj kasarni.
08. 07. 2026. u 13:02
SPREČITE VOZAČE DA JURCAJU: Apel Kikinđana posle smrti sedmogodišnjeg dečaka iz tog grada (Foto)
Stanovnici Albertove ulice u Kikindi, njih 291, potpisali su peticiju kojom od nadležnih gradskih službi traže da preduzmu niz mera kako bi povećali bezbednost saobraćaja i sprečili vozače da voze brže nego što je dozvoljeno, a time i nove saobraćajne nesreće sa tragičnim posledicama.
08. 07. 2026. u 13:00
ĐACIMA GENERACIJE PO 30.000 DINARA: Kikinda nagradila dvadeset najboljih učenika
Gradska uprava u Kikindi čestitala je najuspešnijim učenicima osnovnih i srednjih škola na odličnim uspesima i ostvarenim rezultatima tokom školovanja u redovnoj nastavi kao i na takmičenjima znanja, sportskim rezultatima i vannastavnim aktivnostima.
08. 07. 2026. u 12:14
NAPOKON TAČKA NA DEPONIJU DUBOKO: Sanacija štete trajaće 30 godina
EVROPSKA banka za obnovu i razvoj (EBRD) objavila je međunarodni tender za izvođenje radova na sanaciji, remedijaciji, rekultivaciji, zatvaranju i stabilizaciji iskorišćenog tela regionalne deponije Duboko kod Užica. Prethodno, obavljene su stručne analize koje je naručilo Ministarstvo zaštite životne sredine, a koje su pokazale da deponija Duboko ima ozbiljne tehničke probleme i da predstavlja ekološku opasnost, zbog čega se planira njeno zatvaranje i potpuna sanacija zemljišta.
08. 07. 2026. u 08:00
Komentari (0)