MARJAN OD TESTA PLETE PLETENICE: Maturant iz Subotici stekao titulu najboljeg budućeg pekara u Srbiji
PLETENICE od kvasnog testa koje je zamesio Marjan Katančić, maturant Hemijsko-tehnološke škole u Subotici, očarale su i degustatore i članove komisije nedavno održanog 22. Republičkog takmičenja iz proizvodnje i prerade hrane u Bačkoj Topoli.
foto: subotica com/HTŠ
Sve što je ispekao odmah je planulo, a hrskave i mekane pletenice donele su mu prvo mesto i titulu najboljeg budućeg pekara u Srbiji.
- Spremao sam se od decembra i to tako da pobedim. Bilo nas je 15 iz cele Srbije, po dvoje smo ulazili u školsku pekaru. Čim sam ušao, treći po redu, video kako ostali rade, prosto sam znao da ću biti prvi - bez lažne skromnosti sumira utiske Marjan. - Profesori su to i potvrdili i ponosan sam zbog toga.
Traženo i plaćeno zanimanje
ZANATSKA zanimanja su izuzetno deficitarna, pogotovo pekar i poslastičar, veoma su traženi dobri majstori, pa nije ni čudo što sve više dece izabere upravo neki od ovih smerova u Hemijsko-tehnološkoj školi. Po završetku trogodišnjeg školovanja, koji je po principu dualnog obrazovanja, đaci posao, i to dobro plaćen, pronađu za najviše nekoliko meseci.
Da počne da uči za pekara, Marjan je odlučio gledajući starije drugove. Međutim, na samom početku bio je malo razočaran jer ovaj poziv nije baš tako zamišljao.
- Iskreno, u prvom razredu je bilo više teorije, tako da mi to nije bilo interesantno. Međutim, u drugoj i trećoj godini počeli smo više da se bavimo proizvodnjom i ja sam se prosto "zaljubio" u ovaj zanat. Možda sam još mlad, ali sam siguran da sam pronašao zanimanje za sebe - odlučan je Marjan, čiji je trenutno najveći izazov da savlada pripremu bureka. - Voleo bih da postanem burek-majstor, da naučim da bacam kore za burek u vazduh, a da one ne pucaju iako su tanke, skoro providne. To trenutno učim, nije baš da mi dobro ide, nemam iskustva, ali ne odustajem.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NA GROBLjU, NA GOLEMU: Snimak pomena u selu kod Kraljeva o kome priča Srbija(VIDEO)
JEDNA reka u mom kraju...
12. 08. 2025. u 16:27
"NISMO VIDELI NI DINARA" Sinanov sin se sudi sa ovim očevim kolegom oko autorskih prava: "Zamislite o kolikoj cifri je reč - to pripada meni
SINAN Sakić bio je legenda muzike. Iza sebe je ostavio veliki broj hitova. Međutim, kada je reč o njegovom delu, porodica Sinana Sakića je započela suđenje sa kompozitorom Miodragom Ilićem Basom.
12. 08. 2025. u 13:36
"BITNO JE DA SMO ŽIVI" Policija u akciji posle demoliranja doma Borjanovih - ukraden i snimač video nadzora
"HVALA na porukama podrške."
11. 08. 2025. u 16:35 >> 18:33
ŽENI SE KRISTIJANO RONALDO: Georgina izgovorila sudbonosno "Da!" - pogledajte verenički prsten, vredi milone (FOTO)
KRISTIJANO Ronaldo juče je zvanično zaprosio svoju dugogodišnju partnerku Georginu Rodrigez i to prstenom koji je toliko skup da se fudbaler definitivno iskupio za sve godine čekanja.
12. 08. 2025. u 10:00
HAOS! Sin legende prešao iz Zvezde u Partizan i poručio: "Oprostite mi moju ružnu prošlost!"
Talentovani krilni napadač, Dušan Jovanović, stigao je u redove omladinskog pogona Partizana. To ne bi bilo ništa nesvakidašnje u vreme prelaznog roka, da se ne radi o momku koji u Partizan stiže iz Zvezde, koji je pritom sin čuvenog reprezentativca Milana Laneta Jovanovića - i koji je sve "začinio" porukom koja je razbuktala strasti, i kada su "delije" u pitanju, i kada su u pitanju "grobari".
12. 08. 2025. u 12:20
MONIKI SELEŠ DIJAGNOSTIFIKOVANA RETKA BOLEST Prvi put progovorila: "I sušenje kose fenom mi je postalo teško"
"KADA su mi postavili dijagnozu, pomislila sam: 'Šta?'"
12. 08. 2025. u 19:32
RASPOREĐENO 110.000 VOJNIKA, RUSI KREĆU U ZAVRŠNI UDAR NA POKROVSK: "Sa time bi mogli zauzeti srednje veliku evropsku državu"
RUSIJA ne pokazuje znakove povlačenja u ratu protiv Ukrajine. Naprotiv, Moskva je pojačala dalekometne udare na ukrajinske gradove i napade duž cele linije fronta. Vojni stručnjaci ističu da je ruska strana usvojila nove taktike, oslanjajući se na masovnu upotrebu dronova i malih diverzantskih jedinica, piše The New York Times.
10. 08. 2025. u 20:18
EVO KO JE TROSTRUKI UBICA IZ GNjILANA: Bio u društvu sa Kurtijem, Osmanijevom i Haradinajem
TRI osobe su ubijene, a nekoliko je ranjeno u pucnjavi koja se dogodila danas u Gnjilanu, dok je osumnjičeni napadač u bekstvu, prenela je Koha. Bolnica u Gnjilanu saopštila je da je na licu mesta konstatovana jedna smrt, a da su dve osobe prebačene u Urgentni centar bez znakova života.
10. 08. 2025. u 18:11
Ovako izgleda kuća Milana Borjana koja je demolirana: Lopov odneo i snimač video nadzora (FOTO)
"HVALA policiji grada Beograda na brzoj reakciji i sjajnom odnosu prema poslu."
11. 08. 2025. u 09:52
Najnovije iz rubrike
LUKA ČAUŠIĆ U KLADOVU: Odbranjene kuće u Kostolu, požar zahvatio više od 100 hektara
POŽAR u prigradskom naselju Kostol kod Kladova koji od ranih jutarnjih sati gase sve raspoložive jedinice Sektora za vanredne situacije obišao i načelnik Sektora, Luka Čaušić.
12. 08. 2025. u 17:22
MEDA NI ZA LEK: Pčelari širom pomoravlja suočavaju se za velikim problemima
NI iz jedne od 10.000 košnica koliko ih ukupno imaju, članovi udruženja pčelara "Pomoravlje" iz Jagodine nisu izvrcali ni gram bagremovog meda.
12. 08. 2025. u 16:41
RAJ NA GOLIJI: Nadomak Ivanjice otvoren prvi objekat namenjen rekreaciji i inkluziji osoba sa invaliditetom
NA Dejićkom brdu, vikend-naselju na Goliji, svečano je otvoren prostor namenjen boravku, druženju, rekreaciji i inkluziji osoba sa invaliditetom. Za izgradnju prvog objekta ove namene u Srbiji, Ministarstvo za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja izdvojilo je tri miliona dinara, koliko je i prosleđeno udruženju paraplegičara i kvadriplegičara "Golija" iz Ivanjice.
12. 08. 2025. u 16:40
SPOMEN NA MATI ANGELINU U SMEDEREVSKOJ TVRĐAVI: Liturgija za svete Brankoviće na temeljima srednjevekovne crkvice
Bratstvo Saborne crkve u Smederevu upriličilo je danas liturgijsko sabranje u spomen na Prepodobnu mati Angelinu i sve svete Brankoviće na temeljima crkve iz 15. veka u Smederevskoj tvrđavi.
12. 08. 2025. u 14:29
KONCERT GRUPE IZVOR: Vranjske note u vlasotinačkom Kulturnom centru
U dvorištu Kulturnog centra u Vlasotincu sutra će biti održan koncert grupe Izvor sa čuvenom vokalnom solistikinjom iz Vranja Ivanom Tasić Mitić.
12. 08. 2025. u 13:47
Komentari (0)