MARJAN OD TESTA PLETE PLETENICE: Maturant iz Subotici stekao titulu najboljeg budućeg pekara u Srbiji
PLETENICE od kvasnog testa koje je zamesio Marjan Katančić, maturant Hemijsko-tehnološke škole u Subotici, očarale su i degustatore i članove komisije nedavno održanog 22. Republičkog takmičenja iz proizvodnje i prerade hrane u Bačkoj Topoli.
foto: subotica com/HTŠ
Sve što je ispekao odmah je planulo, a hrskave i mekane pletenice donele su mu prvo mesto i titulu najboljeg budućeg pekara u Srbiji.
- Spremao sam se od decembra i to tako da pobedim. Bilo nas je 15 iz cele Srbije, po dvoje smo ulazili u školsku pekaru. Čim sam ušao, treći po redu, video kako ostali rade, prosto sam znao da ću biti prvi - bez lažne skromnosti sumira utiske Marjan. - Profesori su to i potvrdili i ponosan sam zbog toga.
Traženo i plaćeno zanimanje
ZANATSKA zanimanja su izuzetno deficitarna, pogotovo pekar i poslastičar, veoma su traženi dobri majstori, pa nije ni čudo što sve više dece izabere upravo neki od ovih smerova u Hemijsko-tehnološkoj školi. Po završetku trogodišnjeg školovanja, koji je po principu dualnog obrazovanja, đaci posao, i to dobro plaćen, pronađu za najviše nekoliko meseci.
Da počne da uči za pekara, Marjan je odlučio gledajući starije drugove. Međutim, na samom početku bio je malo razočaran jer ovaj poziv nije baš tako zamišljao.
- Iskreno, u prvom razredu je bilo više teorije, tako da mi to nije bilo interesantno. Međutim, u drugoj i trećoj godini počeli smo više da se bavimo proizvodnjom i ja sam se prosto "zaljubio" u ovaj zanat. Možda sam još mlad, ali sam siguran da sam pronašao zanimanje za sebe - odlučan je Marjan, čiji je trenutno najveći izazov da savlada pripremu bureka. - Voleo bih da postanem burek-majstor, da naučim da bacam kore za burek u vazduh, a da one ne pucaju iako su tanke, skoro providne. To trenutno učim, nije baš da mi dobro ide, nemam iskustva, ali ne odustajem.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SVE IM IDE OD RUKE: Ovo je najsrećniji horoskopski znak
GOTOVO da nema oblasti u kojoj ne uspevaju.
26. 04. 2025. u 22:00
HAOS NA SAHRANI PAPA FRANjE: Sve zbog rasporeda sedenja, evo ko je bio u prvom redu, a ko je "oteran" među manje važne
PRVA linija bila je rezervisana za kraljeve i kraljice katoličkih zemalja...
26. 04. 2025. u 16:18
SPREČILA SKANDAL: Otkriveno šta je Melanija šapnula Trampu tokom sahrane pape Franje
MELANIJA Tramp i njen suprug Donald Tramp prisustvovali su današnjoj sahrani pape Franje koji je preminuo na Uskršnji ponedeljak u 88. godini.
26. 04. 2025. u 18:50
OVU BUBU NIKAKO NE UBIJAJTE: Vaš je najveći prijatelj u kući, evo i zašto
AKO je sretnete na kućnom pragu nemojte je ubijati!
26. 04. 2025. u 18:01
ZABORAVLjENA OD SVIH Ljubila Tita, a sada živi u nemaštini: "Neću nikoga moliti!"
SVI su se divili njenoj lepoti...
26. 04. 2025. u 20:05
PROZVALI JE "BUNTOVNICOM" Brižit Makron prekršila strogi protokol na sahrani pape Franje (FOTO)
BRIŽIT Makron prekršila protokol!
26. 04. 2025. u 17:02
ŠOJGU UPOZORAVA: Taj potez bi mogao dovesti do trećeg svetskog rata
SEKRETAR Saveta bezbednosti Rusije Sergej Šojgu upozorio je da bi uvođenje mirovnjaka na istorijske teritorije Rusije moglo dovesti do trećeg svetskog rata.
24. 04. 2025. u 19:46
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
USTAŠLUK NA DELU I Hrvatski kardinal veliča Tompsona - totalno ludilo u Hrvatskoj
KOLIKO je Hrvatska ogrizla u mržnji prema Srbima govori činjenica da je čak i tamošnji kardinal govorio o koncertu Topsona poznatog po pesmama koje veličaju klanje Srba.
24. 04. 2025. u 17:01
Najnovije iz rubrike
VITEŠKI BOJ U KRUGU TVRĐAVE: Srednjevekovni festival u Smederevu od 1. do 3. maja
FESTIVAL „ Vitezovi i legende“ u Smederevskoj tvrđavi održaće se ove godine od 1. do 3.maja.Tvrđava će u ovim danima biti mesto viteških borbi, radionica starih zanata, turnira u mačevanju, streličarstvu, i predstava u duhu srednjevek veka.
26. 04. 2025. u 06:30
TURA KROZ PARK DO "SNEŽNIKA": I ove kao i 40 sezona dosad, turistički vozić krstariće Vrnjačkom banjom
KAO jedna od važnih banjskih znamenitosti i svojevrsna atrakcija za sve uzraste, i ove godine, tokom prolećne i letnje sezone, sve do 1. oktobra vrnjački turistički vozić krstariće prestonicom srpskog kontinentalnog turizma.
26. 04. 2025. u 06:00
JUBILEJ ČUVARA KULTURNOG DOBRA: Zavod za zaštitu spomenika kulture Kraljevo slavi 60 godina postojanja
ODLUKOM Skupštine kraljevačkog Sreza 1965. godine osnovan je Zavod za zaštitu spomenika kulture Kraljevo, institucija zadužena za sistematsku brigu oko očuvanja, proučavanja, valorizacije, prezentacije i sveukupne afirmacije spomenika kulture.
25. 04. 2025. u 23:15
ODMARALIŠTE NA PRIMORJU IDE "NA DOBOŠ": Kikinda prodaje imovinu u Crnoj Gori, jer nema novca za obnovu objekta
ODBORNICI vladajuće većine u Skupštini grada Kikinde su odlučili da se na prodaju ponudi imovina u vlasništvu grada, objekat sa zamljištem, ukupne površine od oko 2.700 kvadrata u Prčnju kod Kotora, u Crnoj Gori.
25. 04. 2025. u 22:40
KONCERT ZA MALU DUNJU: Humanitarna akcija za pomoć šestogodišnjoj Kraljevčanki
U sklopu svojevrsnog humanitarnog bazara za pomoć lečenju šestogodišnje devojčice Dunje Mijailović iz Kraljeva, na Trgu srpskih ratnika u centru grada na Ibru sutra će, sa početkom u 12 sati, biti održan i humanitarni koncert ovdašnjeg Vatrogasnog okrestra „27. septembar“ i hora Kulturnog-umetničkog društva „Abrašević“.
25. 04. 2025. u 21:09
Komentari (0)