MARJAN OD TESTA PLETE PLETENICE: Maturant iz Subotici stekao titulu najboljeg budućeg pekara u Srbiji
PLETENICE od kvasnog testa koje je zamesio Marjan Katančić, maturant Hemijsko-tehnološke škole u Subotici, očarale su i degustatore i članove komisije nedavno održanog 22. Republičkog takmičenja iz proizvodnje i prerade hrane u Bačkoj Topoli.
foto: subotica com/HTŠ
Sve što je ispekao odmah je planulo, a hrskave i mekane pletenice donele su mu prvo mesto i titulu najboljeg budućeg pekara u Srbiji.
- Spremao sam se od decembra i to tako da pobedim. Bilo nas je 15 iz cele Srbije, po dvoje smo ulazili u školsku pekaru. Čim sam ušao, treći po redu, video kako ostali rade, prosto sam znao da ću biti prvi - bez lažne skromnosti sumira utiske Marjan. - Profesori su to i potvrdili i ponosan sam zbog toga.
Traženo i plaćeno zanimanje
ZANATSKA zanimanja su izuzetno deficitarna, pogotovo pekar i poslastičar, veoma su traženi dobri majstori, pa nije ni čudo što sve više dece izabere upravo neki od ovih smerova u Hemijsko-tehnološkoj školi. Po završetku trogodišnjeg školovanja, koji je po principu dualnog obrazovanja, đaci posao, i to dobro plaćen, pronađu za najviše nekoliko meseci.
Da počne da uči za pekara, Marjan je odlučio gledajući starije drugove. Međutim, na samom početku bio je malo razočaran jer ovaj poziv nije baš tako zamišljao.
- Iskreno, u prvom razredu je bilo više teorije, tako da mi to nije bilo interesantno. Međutim, u drugoj i trećoj godini počeli smo više da se bavimo proizvodnjom i ja sam se prosto "zaljubio" u ovaj zanat. Možda sam još mlad, ali sam siguran da sam pronašao zanimanje za sebe - odlučan je Marjan, čiji je trenutno najveći izazov da savlada pripremu bureka. - Voleo bih da postanem burek-majstor, da naučim da bacam kore za burek u vazduh, a da one ne pucaju iako su tanke, skoro providne. To trenutno učim, nije baš da mi dobro ide, nemam iskustva, ali ne odustajem.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KAŽI ŽIKI: Japanski horoskop je prorekao Trampov uspeh
DRAGAN Milenković Japanac u podkastu "Kaži Žiki" koji vodi Žika Nikolić poznat kao Žika Šarenica otkriva kako je japanski horoskop predvideo Trampov uspeh.
04. 04. 2025. u 10:59
DUŠKO IVANOVIĆ OBEZBEDIO ZVEZDI TOP 10! Virtus slavio protiv Milana i osigurao beogradskim crveno-belima plej-in Evrolige
Košarkaši Virtusa slavili su protiv Milana u 33. kolu Evrolige (90:70) i tako goste izbacili iz trke za top10.
04. 04. 2025. u 22:31
PROLEĆNI SAJAM CVEĆA: Centar Kikinde u subotu postaje šarena bašta
Turistička organizacija Kikinde, uz podršku lokalne samouprave, u subotu, 5. aprila, organizuje prolećni Sajam cveća.
04. 04. 2025. u 06:15
PROTIVGRADNIM STRELCIMA ŠEST MILIONA: Lokalna samouprava u Čačku izdvojila više novca za ovogodišnju zaštitu useva
ZA nadoknadu protivgradnim strelcima, iz lokalnog budžeta ove godine opredeljeno je šest miliona dinara - jedan više nego lane - pa Vladimir Gojgić, načelnik Gradske uprave za lokalni ekonomski ravoj, kaže da će odabrani Čačani za angažovanje tokom predstojeće sezone dobiti oko 100.000.
04. 04. 2025. u 06:45
DODELjENA NAGRADA "ŽIKICA JOVANOVIĆ ČIČAK": Priznanje za doprinos satiri pripalo Zdravku Sretenoviću
Zdravku Sretenoviću, književniku iz Bagrdana, dobitniku nagrade "Žikica Jovanović Čičak" za savremeni doprinos srpskoj satiri za 2024. godinu, nagrada je uručena u Književnom klubu "Đura Jakšić" u Jagodini.
04. 04. 2025. u 16:39
OD CRVENOG KRSTA 300 PAKETA: Podrška za najugroženije porodice u Despotovcu
CRVENI krst Despotovac podelio je 300 paketa za socijalno najugroženije porodice ovog kraja.
04. 04. 2025. u 17:00
VUČIĆ SE HITNO OGLASIO IZ AVIONA: Stigla mi je fantastična vest od Đorđe Meloni (VIDEO)
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić oglasio se iz aviona i rekao da mu je stigla fantastična vest iz Rima.
04. 04. 2025. u 12:49
SRBI VIŠE NE MOGU DA PUTUJU BESPLATNO U OVU EVROPSKU ZEMLjU: Treba vam posebna dozvola, evo koliko košta
EVROPSKI državljani koji putuju u Veliku Britaniju od danas moraju imati digitalnu propusnicu za ulazak u zemlju, za koju britanska vlada tvrdi da će poboljšati bezbednost granica.
02. 04. 2025. u 10:16
KRAH BRAKA NAKON 14 GODINA? Vilijam angažovao advokatsku firmu koja je razvodila Dajanu i Čarlsa
VAŽILI su za najskladniji kraljevski par, a u poslednje dve godine malo-malo šuška se o mogućim problemima i potencijalnom razvodu.
04. 04. 2025. u 20:19
Najnovije iz rubrike
"ČAIR" VRVI OD ATRAKCIJA: Jubilarni, 25. Sajam turizma u Nišu okupio rekordan broj izlagača iz čitavog regiona
HALA "Čair", do 6. aprila, biće sedište ponude čitavog regiona, jer je jubilarni, 25. međunarodni sajam turizma okupio izlagače iz Srbije, Bugarske, Rumunije, Severne Makedonije, Republike Srpske i Crne Gore.
04. 04. 2025. u 20:00
ZANAT ZA NOVI ŽIVOT: Projekat ekonomskog osnaživanja žena obuhvatio 12 žrtava nasilja sa teritorije Vršca
VRŠAC je jedan od 20 gradova u Srbiji u kom se, uz podršku nemačke organizacije GIZ, realizuje projekat osnaživanja žena, žrtava nasilja - sa akcentom na pravnu, psihološku i ekonomsku pomoć, koje će im omogućiti da se aktivno uključe u normalne tokove života i da steknu finansijsku sigurnost.
04. 04. 2025. u 20:00
OD CRVENOG KRSTA 300 PAKETA: Podrška za najugroženije porodice u Despotovcu
CRVENI krst Despotovac podelio je 300 paketa za socijalno najugroženije porodice ovog kraja.
04. 04. 2025. u 17:00
DODELJENA NAGRADA "ŽIKICA JOVANOVIĆ ČIČAK": Priznanje za doprinos satiri pripalo Zdravku Sretenoviću
Zdravku Sretenoviću, književniku iz Bagrdana, dobitniku nagrade "Žikica Jovanović Čičak" za savremeni doprinos srpskoj satiri za 2024. godinu, nagrada je uručena u Književnom klubu "Đura Jakšić" u Jagodini.
04. 04. 2025. u 16:39
DELEGACIJA OPŠTINE SVILAJNAC POSETILA BEČ: uspostavljanje privredno-ekonomske saradnje
Delegacija Opštine Svilajnac na čelu sa predsednikom opštine Predragom Milanovićem posetila je prestonicu Austrije u organizaciji Ambasade Srbije u Austriji i u saradnji sa Klubom srpskih privrednika u Austriji.
04. 04. 2025. u 16:33
Komentari (0)