MARJAN OD TESTA PLETE PLETENICE: Maturant iz Subotici stekao titulu najboljeg budućeg pekara u Srbiji
PLETENICE od kvasnog testa koje je zamesio Marjan Katančić, maturant Hemijsko-tehnološke škole u Subotici, očarale su i degustatore i članove komisije nedavno održanog 22. Republičkog takmičenja iz proizvodnje i prerade hrane u Bačkoj Topoli.
foto: subotica com/HTŠ
Sve što je ispekao odmah je planulo, a hrskave i mekane pletenice donele su mu prvo mesto i titulu najboljeg budućeg pekara u Srbiji.
- Spremao sam se od decembra i to tako da pobedim. Bilo nas je 15 iz cele Srbije, po dvoje smo ulazili u školsku pekaru. Čim sam ušao, treći po redu, video kako ostali rade, prosto sam znao da ću biti prvi - bez lažne skromnosti sumira utiske Marjan. - Profesori su to i potvrdili i ponosan sam zbog toga.
Traženo i plaćeno zanimanje
ZANATSKA zanimanja su izuzetno deficitarna, pogotovo pekar i poslastičar, veoma su traženi dobri majstori, pa nije ni čudo što sve više dece izabere upravo neki od ovih smerova u Hemijsko-tehnološkoj školi. Po završetku trogodišnjeg školovanja, koji je po principu dualnog obrazovanja, đaci posao, i to dobro plaćen, pronađu za najviše nekoliko meseci.
Da počne da uči za pekara, Marjan je odlučio gledajući starije drugove. Međutim, na samom početku bio je malo razočaran jer ovaj poziv nije baš tako zamišljao.
- Iskreno, u prvom razredu je bilo više teorije, tako da mi to nije bilo interesantno. Međutim, u drugoj i trećoj godini počeli smo više da se bavimo proizvodnjom i ja sam se prosto "zaljubio" u ovaj zanat. Možda sam još mlad, ali sam siguran da sam pronašao zanimanje za sebe - odlučan je Marjan, čiji je trenutno najveći izazov da savlada pripremu bureka. - Voleo bih da postanem burek-majstor, da naučim da bacam kore za burek u vazduh, a da one ne pucaju iako su tanke, skoro providne. To trenutno učim, nije baš da mi dobro ide, nemam iskustva, ali ne odustajem.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PRIJA OBJAVILA PRVU SLIKU ĆERKE: "Život nam je svega dao" (FOTO)
PEVAČICA Aleksandra Prijović porodila se danas i dobila ćerku Ariu.
03. 09. 2025. u 21:40 >> 21:45
KINA GRADI "NOVI SUECKI KANAL": "Obilaznica" oko SAD i Rusije! Evropo, stižu Kinezi - brže nego ikad, za 10 do 20 dana kraće
POJEDINI analitičari smatraju da kineski motivi nisu samo logistički, već i geopolitički.
03. 09. 2025. u 17:12
VIDITE KOMBINACIJU: 30 godina igrala ISTE loto brojeve i sad je KONAČNO dobila - 515 miliona dinara
U NjENOM slučaju je jasno da se upornost isplati.
04. 09. 2025. u 17:56 >> 17:56
MUDROST OCA TADEJA: Zašto neki ljudi imaju sve, a neki celi život pate
OTAC Tadej, cenjeni pravoslavni monah i mislilac, delio je svoje razmišljanje o dužini života i Božjem promišljanju o tome zašto neki ljudi žive duže od drugih.
04. 09. 2025. u 07:17
TRAMP SE PODSMEVA "NAPADU RUSIJE" I URSULINOJ DRAMI NA LETU: Oduzeli su joj telefon, ja bih bio srećan da mi se to desilo
AMERIČKI predsednik Donald Tramp osvrnuo se na incident s avionom predsjednice Europske komisije Ursule fon der Lajen, koji je bio prisiljen da sleti u Bugarsku nakon što je Rusija navodno omela njegov GPS signal, piše RBC-Ukrajina.
03. 09. 2025. u 15:07 >> 15:18
"KAKO JE LEPO - NEMA NIJEDNOG MUHAMEDA" Gradonačelnik šokirao tokom posete školi - govor Mađara naišao na burne reakcije javnosti (FOTO)
U MAĐARSKOJ je uobičajeno da lokalni političari drže govore na ceremonijama otvaranja školske godine, ali ovogodišnji govor u Orošlanju naišao je na veoma negativnu reakciju kod nekih u javnosti.
04. 09. 2025. u 11:16 >> 13:18
SKANDAL U BRITANIJI, PORODICE U ŠOKU: Direktorka mrtvačnice gledala crtani film sa mrtvim bebama u svojoj kući
EJMI Apton (38), osnivačica udruženja Florrie’s Army u Lidsu u Engleskoj, našla se u centru velike afere nakon što su roditelji preminule dece otkrili da su tela njihovih beba držana u njenoj kući umesto u mrtvačnici.
27. 08. 2025. u 17:50
OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15
"SA RAČUNA PODIGNUT OGROMAN NOVAC, KONTEJNER NESTAO" Lanetova ćerka iznela nove tvrdnje o imovini pokojnog oca
PROŠLO je četiri godine od smrti legende našeg glumišta, Milana Laneta Gutovića, koji nas je napustio 25. avgusta 2021. u 75. godini.
02. 09. 2025. u 21:21
Najnovije iz rubrike
“MATIĆEVI DANI“: Od 10. do 13. septembra
U čast i slavu velikana srpske književnosti Dušana Matića, u Ćupriji će od 10. do 13. septembra biti održana književna manifestacija “Matićevi dani“.
04. 09. 2025. u 14:49
MIHOLJSKI SUSRETI SELA: Prvi put u Jagodini
Manifestacija „Mihoski susreti sela“ prvi put će biti održani u Jagodini 13. i 14. septembra u Kočinom selu-Kočin hrast.
04. 09. 2025. u 14:47
OD IZLOŽBE OLD TAJMERA DO TRKE KAMIONDŽIJA I BAJKERA : Auto-moto berza u režiji Saveza vozača Vojvodine
SAVEZ vozača Vojvodine organizuje sedmu po redu „Auto- moto berzu“, od 5. do 7. septembra na Novosadskom sajmu, gde će posetioci imati priliku da uživaju u bogatoj ponudi automobila, kamiona, prateće opreme, takmičenjima, edukacijama i atraktivnim sadržajima...
04. 09. 2025. u 14:34
LOMILI KRSTOVE, SKRNAVILI SPOMENIKE: Vandali na groblju u Straži kod Loznice
VANDALI su, na groblju u Straži, kod Loznice, ostavili sramne tragove nad čim se zgrađžavaju ne samo mepštani tog lepog i pitomog sela u Jadru.
04. 09. 2025. u 14:33
LESKOVČANIN NA FORUMU U VLADIVOSTOKU: Istočni-ekonomski forum jača vezu Rusije sa svetom
Vladimir Petković, viši kustos i istoričar Narodnog muzeja u Leskovcu, jedan je od trojice Srba koji trenutno boravi u Vladivostoku, na krajnjem istoku Rusije, i prisustvuje 10. „Istočno-ekonomskom forumu“, u organizaciji Roskokongresa.
04. 09. 2025. u 14:18
Komentari (0)