POZLATILA SE KRSNA SLAVA: Uspeh učenika Tehničke škole iz Despotovca na gastro-fešti u Nišu
PET kuvara Tehničke škole iz Despotovca, koji su se na 11. Gastro-turističkom festivalu u Nišu takmičili u kategoriji pripremanja jela nacionalne kuhinje, osvojilo je pet zlatnih medalja. Njihov mentor, profesor kuvarstva Dejan Novaković jedan je od samo 10 mentora koji su dobili zlatnu lentu.
FOTO: Privatna arhiva
Despotovački đaci svojim jelima predstavili su krsnu slavu u resavsko-vlaškom kraju. Pored slavskog kolača i pogače, kao i uobičajenih jela koja se pripremaju za slavu, Despotovčani su spremili jela po receptima starim od pola do tri veka. Petoro učenika, Tamara Jovanović, Jasmina Petrović, Dara Petrović, Stevan Jovanović i Dragomir Tasić, za dva i po dana pripremilo je 65 jela.
Konkurencija
DESPOTOVČANI su posebno ponosni na medalje zato što je konkurencija bila veoma jaka, bilo je oko 500 takmičara iz 13 zemalja i 16 škola.
- Recept za žutu tortu sa džemom star je 300 godina, tu su i starinske puslice koje su karamel boje i koje se peku na drva po strogoj minutaži, orasnice po recepturi staroj stotinak godina, u kojima čokoladu zamenjuje kakao. Spremili su i starinski rolat sa džemom koji se priprema samo od brašna i jaja, mekike i uštipke na starinski način, te resavsku kavurmu u skrami, čvarke od svinje resavke, žuti i beli dulek, koji važe za srpsku bananu - navodi Novaković samo deo spremljenih jela.
Svu hranu servirali su u drvenim i zemljanim posudama, koje su bile postavljene na čergama, ćilimima i kariranim stolnjacima, a ispred štanda bila je sinija sa dve stoličice.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NAKON ŠPANIJE, NESTANAK STRUJE I U ENGLESKOJ: U Londonu haos, usledila hitna evakuacija (FOTO/VIDEO)
LONDONSKA transportna mreža"Transport za London" suočava se danas sa velikim nestankom struje.
12. 05. 2025. u 16:39
BOLAN OPROŠTAJ JK POSLE SMRTI FOLK LEGENDE: "Zbogom Sale, zbogom Zvezde Granda, ovo su scene zbog kojih sam tužna - ali vraćaju osmeh"
"ZBOGOM Sale, zbogom Zvezde Granda - lepa vremena..."
13. 05. 2025. u 11:37 >> 11:56
ANTIĆ ZBOG KARADžIĆA KAŽNjEN U ŠPANIJI: Branio prvog predsednika RS, pa iskreno odgovorio: "Platio sam kaznu sa velikim zadovoljstvom"
PROSLAVLjENI srpski fudbalski trener Radomir Antić godinama je živeo u Španiji, pa je tamo, pored brojnih lepih situacija, doživeo i neke neprijatne.
13. 05. 2025. u 09:25
BASTIJANOVA EMOTIVNA PORUKA: "Nedostajaćeš, hvala za sve trenutke koje smo doživeli" (FOTO)
"HVALA ti za sve trenutke koje smo imali priliku da doživimo..."
13. 05. 2025. u 08:06
SUZANA PROVELA NOĆ POD OSTROGOM: Sašina udovica spavala u konaku, osetila posebnu magiju
UDOVICA Saše Popovića je u manastiru boravila s prijateljicom, a u njemu je, kako kaže osetila posebnu energiju.
12. 05. 2025. u 11:34
OŽENIO SE SIN VANjE BULIĆA: Snajka Ivana - lepa odbojkašica (FOTO)
PORODICA poznatog novinara i voditelja Vanje Bulića ima poseban povod za slavlje.
12. 05. 2025. u 21:04
NUKLEARNE SILE BILE NA IVICI RATA, A ONDA JE USLEDIO OBRT: "Ključan je bio poziv jednog čoveka"
U DRAMI koja je privukla pažnju svetske javnosti, američki predsednik Donald Tramp juče je na društvenim mrežama objavio da su Indija i Pakistan, nakon četiri dana žestokih sukoba duž granice, pristali na „potpuni i trenutni prekid vatre“.
11. 05. 2025. u 10:48
PANIKA U UKRAJINI: Da li je ovo znak da Putin sprema novi napad "orešnikom"?
RUSIJA će 12. i 13. maja privremeno zatvoriti vazdušni prostor iznad vojnog poligona i kompleksa za lansiranje raketa Kapustin Jar, prenosi ukrajinski odbrambeni portal Militarnyi 10. maja, navodeći mogućnost testiranja balističke rakete srednjeg dometa.
10. 05. 2025. u 12:06
VANREDNA SITUACIJA, NAPADNUT TAKMIČAR: "Dignuto" 1.300 policajaca, počeli neredi - eho rata na ulicama Bazela (FOTO)
KAKO bi obezbedile sigurnost tokom Evrovizije, u svetlu povećanog rizika od terorističkih akcija, švajcarske vlasti su angažovale više od 1.300 policajaca, uz dodatne snage iz švajcarske vojske, kao i iz susednih zemalja - Nemačke i Francuske.
12. 05. 2025. u 15:25 >> 16:10
Najnovije iz rubrike
POLOVINA JAVNIH ČESMI U OVOM GRADU IMA NEISPRAVNU VODU: Građani se pozivaju na oprez
REZULTATI mikrobiološke analize vode sa deset javnih česama u okolini Kragujevca pokazali su da je voda sa samo pet lokacija bezbedna za piće, dok je na preostalih pet utvrđena mikrobiološka neispravnost, potvrđeno je iz Instituta za javno zdravlje Kragujevac.
12. 05. 2025. u 18:15
KIKINĐANKA ĆE BRATSKI NARVIK SEĆATI NA SRBE: Vajari Biljana Popović i Jovan Blat izradili skulpturu kao poklon norveškom gradu (FOTO)
PRIJATELjSTVO Kikinde sa Norveškom, nastalo tokom Drugog svetskog rata, kada su fašisti 46 Kikinđana deportovali u logore u toj zemlji, još je čvrsto i čini se - neraskidivo. Toliko je jako da iznova dobija nove oblike i obeležja, a jedno takvo sa severa Banata uskoro će biti upućeno na sever Evrope, u grad Narvik, i trajno će svedočiti o bratskim odnosima dva naroda.
12. 05. 2025. u 15:05
BEZ STRUJE 17 LESKOVAČKIH SELA: Radovi na rekonstrukciji distributivne mreže i reviziji trafostanice
Leskovačka „Elektrodistribucija“ sutra će izvoditi radove na rekonstrukciji distributivne elektroenergetske mreže i reviziji trafostanice zbog čega struju neće imati 17 sela u okolini ovog grada.
12. 05. 2025. u 15:03
MIŠIĆI ZA MEDALJE I U ŠEZDESETOJ: Dušan Jovanović iz Karavukova, pobedama proslavio tri decenije bavljenja bodi-bildingom
DUŠAN Jovanović (60), frizer iz Karavukova kod Odžaka, osvojio je krajem prošlog meseca dve zlatne medalje na Svetskom amaterskom i pro-šou bodi-bilding i pauerlifting šampionatu u Dubaiju, u Ujedinjenim Arapskim Emiratima. U konkurenciji bodi-bildera iz Indije, Pakistana, Tajlanda, Sri Lanke, Nigerije, Saudijske Arabije, Južne Afrike, Jermenije, Italije i Mađarske, Dušan je trijumfovao u kategoriji seniora (od 23 godine naviše) do 70 kilograma, kao i u grupi veterana starijih od 60 godina.
12. 05. 2025. u 14:56
„ŽENE, INVALIDITET I IDENTITET“: Literarni konkurs za članice Saveza distrofičara
SAVET distrofičara Srbije i ove godine realizuje literarni konkurs „Žene, invaliditet i identitet“, namenjen ukazivanju na položaj žena sa distrofijom u društvu.
12. 05. 2025. u 12:37
Komentari (0)