Srbija

KORA HLEBA ZNOJEM NATOPLJENA: U Subotici održan tradicionalni ris, bunjevački običaj košenja žita

J. L.

07. 07. 2024. u 13:30

Da svako od nas bar jednom dođe na ris, davnašnji bunjevački običaj košenja žita, i vidi i oseti koliko truda i znoja je uloženo da bi dobili koru hleba, sigurno bi se drugačije odnosili prema hrani i ne bi je, često olako, bacali.

КОРА ХЛЕБА ЗНОЈЕМ НАТОПЉЕНА: У Суботици одржан традиционални рис, буњевачки обичај кошења жита

Baš kao nekada, na salašu Slavice i Mirka Babičkovića na Malom Paliću, nadomak Subotice, juče su se u zoru okupili risari i risaruše i prionuli na ovaj težak i zahtevan posao, kako bi ga završili do najjačeg julskog sunca.

Ris je deo života vrednih i marljivih ljudi vezanih za zemlju, za koje je svako zrno žito blaga vredno jer je značilo spokojnu zimu bez gladi.

-Najpre se sa risarima pogodi cena. Posle risa, bandaš se vrati sa njive i domaćinu raportira koliko ima krstina, a zna se koliko u njoj ima snopova a koliko žita u svakom snopu, te onda znamo koliko ima žita na njivi – priča nam domaćin Mirko.

Dobar risar mora da bude jak, ali i spretan i okretan, a za njim, pod obavezno ide risaruša, koja je isplela užad i slaže žito na krstine.

-Ovo nije lak posao, ali se radi sa užitkom i radošću, jer se skuplja hleb za porodicu. Kada se pogleda zlatno klasje prosto te milina prožme i ne razmišljaš da li prži sunce ili ne – dodaje risar Grgo Pećerić.

A za dobar ris neophodna je snaga, te risarski doručak nije nimalo „letnji“ - hleb domaći, „bela“ slanina, luk i kiselo mleko.

Učestvujući na ovoj manifestaciji bačkih Bunjevaca, kose se latio i Nenad Ivanišević, pokrajinski sekretar za privredu i turizam.

-Upravo ovakve manifestacije pokazuju šta su Vojvodina i Srbija danas. Uz čuvanje tradicije, one imaju i turistički karakter i zato nije postojala dilema da li ćemo učestvovati i podržati ris – ističe Ivanišević. – Manifestacije su značajan segment turizma u celoj Srbiji, njih je u poslednjih pet meseci posetilo oko 500.000 ljudi, što nesumnjivo dovodi do toga da u tom periodu imamo porast posetilaca u Vojvodini za 9.1 odsto. To znači da je bolje od rekorda koji smo imali prošle godine.

Ris organizuje Centar za kulturu Bunjevaca i on je deo proslave Dana Dužijance, jednog od četiri nacionalna praznika bunjevačke nacionalne manjine.

-I ove godine našli smo se na salašu Babičkovića da pokažemo kako se nekada radio ris ili žetva, bez koje nekada nije bilo života. Želja nam je da sačuvamo važan običaj za naš bunjevački identitet – smatra Suzana Kujundžić Ostojić, predsednica Nacionalnog saveta Bunjevaca.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

OŠTRA PORUKA SA ZAPADA: Zelenski je prevarant i marioneta, krvavi vazal zapadnih elita

Svet

0 17

OŠTRA PORUKA SA ZAPADA: Zelenski je prevarant i marioneta, krvavi vazal zapadnih elita

VLADIMIR Zelenski, koji je postao vazal Zapada, počeo je kao marioneta ukrajinskog oligarha Igora Kolomojskog, naveo je irski novinar Čej Bouz.

24. 11. 2024. u 17:59

(MAPA) RUSI NAPREDUJU U TORECKU: Oglasio se Pušilin, žestoke borbe vode se za grad (VIDEO)

Svet

0 6

(MAPA) RUSI NAPREDUJU U TORECKU: Oglasio se Pušilin, žestoke borbe vode se za grad (VIDEO)

JEDINICE ruske vojske napreduju u Dzeržinsku (ukrajinski naziv za Toreck), javio je na Telegram kanalu šef DNR Denis Pušilin.

24. 11. 2024. u 18:59

MANASTIR ORGANIZUJE DOČEK NOVE GODINE Dok svet umire pod Sodomom i Gomorom, otac Arsenije: Mesta su ograničena, neophodna rezervacija

Društvo

0 0

MANASTIR ORGANIZUJE DOČEK NOVE GODINE Dok svet umire pod Sodomom i Gomorom, otac Arsenije: "Mesta su ograničena, neophodna rezervacija"

U SVETINjI nadomak Mionice, "najluđa noć" postaje prilika za duhovnu obnovu i liturgijsko slavlje, daleko od greha i svetovnih iskušenja, kroz molitvu, pričešće i smirenje, dok svet izdiše pod teretom "greha, bluda i Sodome".

25. 11. 2024. u 14:11

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

POZIV PISCIMA: „Čajanka sa knjigom“ zakazana za 16. decembar

Srbija

0 0

POZIV PISCIMA: „Čajanka sa knjigom“ zakazana za 16. decembar

POŽAREVAC - Narodna biblioteka „Ilija M. Petrović“ u Požarevcu poziva sve zainteresovane zavičajne pisce iz Požarevca, Kostolca i okolnih mesta da se prijave sa svojom pesmom ili kratkom pričom za „Čajanku sa knjigom“.

25. 11. 2024. u 12:12

KAMERNI HOR „ODJEK“: Veče muzike domaće kinematografije

Srbija

0 0

KAMERNI HOR „ODJEK“: Veče muzike domaće kinematografije

U Centru za kulturu u Požarevcu u sredu, 27. novembra, održava se „Veče muzike domaće kinematografije“.

25. 11. 2024. u 10:14

UPOZORENJE VOJSKE SRBIJE: Sutra vežbe na poligonu „Mogila“

Srbija

0 0

UPOZORENJE VOJSKE SRBIJE: Sutra vežbe na poligonu „Mogila“

U UTORAK, 26. novembra, jedinice Vojske Srbije izvodiće vežbe sa bojnim minsko-eksplozivnim sredstvima na vojnom poligonu “Mogila“, u periodu od 8 do 15 sati.

25. 11. 2024. u 10:09

NIČE PRVI BULEVAR: Rekonstrukcija glavne ulice u Beloj Crkvi rešava brojne probleme

Srbija

0 1

"NIČE" PRVI BULEVAR: Rekonstrukcija glavne ulice u Beloj Crkvi rešava brojne probleme

ULICA Prvog oktobra, koju su stručnjaci smatrali jednom od najčudnijih glavnih saobraćajnica u Srbiji - jer je bila pod nagibom, poput otvorene knjige, a parking se u jednom delu nalazio nasred kolovoza - uveliko poprima obrise bulevara.

25. 11. 2024. u 07:15