KORA HLEBA ZNOJEM NATOPLJENA: U Subotici održan tradicionalni ris, bunjevački običaj košenja žita
Da svako od nas bar jednom dođe na ris, davnašnji bunjevački običaj košenja žita, i vidi i oseti koliko truda i znoja je uloženo da bi dobili koru hleba, sigurno bi se drugačije odnosili prema hrani i ne bi je, često olako, bacali.
foto:J.L./Pokrajinski sekretarijat za privredu i turizam
Baš kao nekada, na salašu Slavice i Mirka Babičkovića na Malom Paliću, nadomak Subotice, juče su se u zoru okupili risari i risaruše i prionuli na ovaj težak i zahtevan posao, kako bi ga završili do najjačeg julskog sunca.
Ris je deo života vrednih i marljivih ljudi vezanih za zemlju, za koje je svako zrno žito blaga vredno jer je značilo spokojnu zimu bez gladi.
-Najpre se sa risarima pogodi cena. Posle risa, bandaš se vrati sa njive i domaćinu raportira koliko ima krstina, a zna se koliko u njoj ima snopova a koliko žita u svakom snopu, te onda znamo koliko ima žita na njivi – priča nam domaćin Mirko.
Dobar risar mora da bude jak, ali i spretan i okretan, a za njim, pod obavezno ide risaruša, koja je isplela užad i slaže žito na krstine.
-Ovo nije lak posao, ali se radi sa užitkom i radošću, jer se skuplja hleb za porodicu. Kada se pogleda zlatno klasje prosto te milina prožme i ne razmišljaš da li prži sunce ili ne – dodaje risar Grgo Pećerić.
A za dobar ris neophodna je snaga, te risarski doručak nije nimalo „letnji“ - hleb domaći, „bela“ slanina, luk i kiselo mleko.
Učestvujući na ovoj manifestaciji bačkih Bunjevaca, kose se latio i Nenad Ivanišević, pokrajinski sekretar za privredu i turizam.
-Upravo ovakve manifestacije pokazuju šta su Vojvodina i Srbija danas. Uz čuvanje tradicije, one imaju i turistički karakter i zato nije postojala dilema da li ćemo učestvovati i podržati ris – ističe Ivanišević. – Manifestacije su značajan segment turizma u celoj Srbiji, njih je u poslednjih pet meseci posetilo oko 500.000 ljudi, što nesumnjivo dovodi do toga da u tom periodu imamo porast posetilaca u Vojvodini za 9.1 odsto. To znači da je bolje od rekorda koji smo imali prošle godine.
Ris organizuje Centar za kulturu Bunjevaca i on je deo proslave Dana Dužijance, jednog od četiri nacionalna praznika bunjevačke nacionalne manjine.
-I ove godine našli smo se na salašu Babičkovića da pokažemo kako se nekada radio ris ili žetva, bez koje nekada nije bilo života. Želja nam je da sačuvamo važan običaj za naš bunjevački identitet – smatra Suzana Kujundžić Ostojić, predsednica Nacionalnog saveta Bunjevaca.
Preporučujemo
KIKINDA I ČOKA ISTAKLE ROMSKE ZASTAVE: Zvanični obeležavanje Svetskog dana Roma
08. 04. 2026. u 17:34
POVODOM MEĐUNARODNOG DANA: Gradonačelnik šapca priredio prijem za romska udruženja
08. 04. 2026. u 15:03
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Albanci su zarobili Mladena Mijatovića - oštećen mu je sluh
"DRŽALI su nas izvesno vreme u jednom podrumu. Pregovarali su i na kraju su nas pustili. Ne znajući da se među svim tim strancima nalazi i jedna srpska ekipa. Dakle, uspeli smo nekako kolega i ja s kojim sam radio da se izvučemo."
08. 04. 2026. u 22:46
"NE PRIČAM S TOBOM O TOME...“ Kristijan odbrusio Dušku, sve zbog Karleuše - Tošić ga pozvao na telefon, pa usledilo neočekivano pitanje
GOLUBOVIĆ je otkrio detalje razgovora sa Duškom Tošićem...
08. 04. 2026. u 11:04
CARSTVO SMRTONOSNIH ZMIJA: Na ovom ostrvu zabranjen prilaz ljudima
OSTRVO Kejmada Grande je zatvoreno za javnost kako bi se populacija zmija zaštitila.
08. 04. 2026. u 08:51
"TO JE NAKARADNO!": Burne reakcije - Pejakovića osudili zbog izjave (VIDEO)
GLUMAC Nikola Pejaković kaže da mu ne pada na pamet da vozi 20 sati do Grčke da bi išao na odmor i smatra da su letovanja i zimovanja nakaradno postavljena.
08. 04. 2026. u 14:04
"Tramp je milosrdni anđeo, a Izrael - hrabar, voljan i sposoban"
PIT Hegset je kazao da je Tramp "od početka bio jasan" oko toga da Iran neće imati nuklearno oružje i da će, prema uslovima sporazuma o kojem se pregovara, bilo nuklearni materijal koji Iran "ne bi trebalo da ima" biti uklonjen.
08. 04. 2026. u 16:58
ISTINA O RASKIDU MIROSLAVA ILIĆA I SANDRE REŠIĆ: "Tačno je, prekinuli smo!" Pevač tvrdi da mu duguje 30.000€
"ISTINA je da sam raskinula vezu. Nema tu ničeg neobičnog, on jednostavno nije imao razumevanja za moj posao i činjenicu da danima nekad mogu da budem na putu."
08. 04. 2026. u 19:18
CNN OBJAVIO DA JE IRAN PROGLASIO VELIKU POBEDU, TRAMP POLUDEO Saopštenje je velika prevara, nadležni utvrđuju da li je počinjeno krivično delo
IRAN je saopštio da je ostvario veliku pobedu i primorao Sjedinjene Američke Države da prihvate njegov plan u 10 tačaka, navodi se u saopštenju Vrhovnog saveta za nacionalnu bezbednost Irana koje su preneli državni mediji, tvrdi CNN. Tramp je na obajvu CNN-a ekspresno reagovao i optužio ih za prevaru.
08. 04. 2026. u 02:39
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
ŠOK: "Ameri NISU spašavali pilota - KRALI su obogaćeni uranijum! Katastrofa za Vašington"
BAGEJ je nazvao operaciju spasavanja katastrofom za Vašington, jer iranska vojska tvrdi da su njene snage uništile dva helikoptera Crni jastreb i dva vojno-transportna aviona C-130.
06. 04. 2026. u 19:11
Najnovije iz rubrike
KIKINDA I ČOKA ISTAKLE ROMSKE ZASTAVE: Zvanični obeležavanje Svetskog dana Roma
Obeležavajući Svetski dan Roma, ispred zgrade Gradske uprave u Kikindi i na zgradi opštine Čoka istaknute su zastave romske nacionalne zajednice.
08. 04. 2026. u 17:34
ENERGETSKA EFIKASNOST ZA VRANJANCE: Svečano dodeljeni ugovori
U sali Skupštine grada organizovana je dodela ugovora za subvencionisanje mera energetske sanacije porodičnih kuća i stanova u okviru projekta ,,Čista energija i energetske efikasnost za građane“.
08. 04. 2026. u 16:51
AKCIJA GRADA Loznica: Klima uređaji svim školama
Grad Loznica će u ovoj godini da za obezbeđenje, iz lokalne kase, izdvoji oko milijardu i 54 miliona dinara, što čini gotovo četvrtinu budžeta.
08. 04. 2026. u 15:09
POVODOM MEĐUNARODNOG DANA: Gradonačelnik šapca priredio prijem za romska udruženja
Povodom 8. aprila – Međunarodnog dana Roma, gradonačelnik Šapca dr Aleksandar Pajić ugostio je u Gradskoj kući predstavnike romskih udruženja koja deluju na teritoriji ovog grada.
08. 04. 2026. u 15:03
POZIV VOLONTERIMA U NOVOM SADU : Studentski kulturni centar i Festival savremenog plesa
STUDENTSKI kulturni centar Novi Sad i Novosadski volonterski servis, pozvali su volontere da sarađuju na festivalu savremenog plesa, Moving Balkans Showcase», koji će biti održan na više lokacija u Novom Sadu, od 12. do 17. maja.
08. 04. 2026. u 15:01
Komentari (0)