BIĆE DOBRE "ROGE" ZA AJVAR: Na „Danima krsturske paprike“ 12. put proslavljen čuveni proizvod sela kod Kule
POČETAK berbe crvene ajvaruše, po čijem je uzgoju "prestonica" Rusina u Srbiji nadaleko čuvena, obeležen je u subotu u Ruskom Krsturu kod Kule, 12. put, tradicionalnom gastronomskom, turističkom i privrednom manifestacijom "Dani krsturske paprike".
foto V. Racpeti
Miris ovog povrća širio se sa štandova, kao i kulinarskih punktova u centru sela, gde su se, u kazanima i na roštiljima, spravljala domaća jela sa paprikom kao neizostavnim sastojkom, začinom ili salatom - pasulj, svadbarski kupus, svinjski, ovčiji i riblji paprikaš, praseće i čobansko jagnjeće pečenje i, naravno, punjena paprika.
Sveže ajvaruša i babura, kao i one u teglama, pripremljene za zimnicu, uz ostalo sezonsko povrće, ali i voće, bile su izložene na štandovima i prodavane po povoljnim cenama.
- Bilo je mnogo posetilaca iz raznih krajeva naše zemlje i regiona, a imali smo goste i iz Slovačke. Paprika je učinila da naše selo zauzme značajno mesto na turističkoj mapi Srbije - zadovoljan je Mihajlo Pašo, sekretar MZ Ruski Krstur i zamenik predsednika SO Kula.
Proizvođači su sa otkupljivačima obišli parcele, na kojima je ukupno oko 350 hektara pod ovim povrćem i razgovarali o ceni i plasmanu svoje ajvaruše, zvane roga.
- Suša i izuzetno visoke temperature oštetile su rod, ali se uprkos tome nadamo dobrom prosečnom prinosu od 45 do 50 tona po hektaru - rekla nam je Dušica Oros iz Udruženja paprikara u Ruskom Krsturu.
Najava berićetne berbe je plod od 382 grama, kojim je proizvođač Elemir Nađ pobedio u izboru za najtežu papriku. "Dani krsturske paprike" su bili i svojevrsni vašar, na kojem su brojni izlagači nudili posetiocima raznovrsne proizvode domaće radinosti i starih zanata, kao i suvenire. Jozef Demiter iz Lalića je nagrađen za najbogatiji poljoprivredni štand, na kojem je izložio sveže voće i povrće i lavandu, a za najuređeniju i najraskošniju tezgu - sa ajvarom, zimnicom, prirodnim sokovima i namazima - priznanje je dobila porodična radionica "Marin špajz" iz Ruskog Krstura.
Dečji maskenbal i zaprege
MANIFESTACIJA posvećena krsturskom brendu je opštenarodna svečanost, koja je i ove godine uveličana dečjim maskenbalom u znaku paprike i defileom paradnih zaprega KK "Rusin" i gostiju ovog kluba, a završena je koncertom "Amadeus benda" i svirkom "Kucurskih bećara".
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SRAMOTNO - SKANDAL NA MIS UNIVERZUMU 2025: Misica tzv. Kosova PROVOCIRA - pokazala "dvoglavog orla" (VIDEO)
PREDSTAVNICA lažne države Kosovo na Mis Univerzum, Dorea Šala pokazala je simbol "velike Albanije".
07. 11. 2025. u 13:21
BEJBI LAZANjA VIŠE NIJE PLAVUŠAN SA KRATKOM KOSOM: Pogledajte kako sada izgleda pevač koji je osvojio Evropu (FOTO)
Mladi muzičar više nije plavušan sa kratkom kosom, već je napravio transformaciju u mnogo ozbiljniji stil.
07. 11. 2025. u 20:46
DOBIO OTKAZ ZBOG ODLASKA U "WC": Optužen da se predugo zadržao - gazda ga pratio i napravio "knjigu nužde"
"NEPRIMERENO dugo", tako je poslodavac opravdao otkaz.
07. 11. 2025. u 16:39
PRVI PUT SE UDALA SA 18, DRUGOG MUŽA UPOZNALA U ZATVORU: Neverovatan život žene za čijim knjigama je ludela cela planeta
ČUVENA književnica Danijela Stil autorka je više od 200 naslova, najviše ljubavnih romana, zahvaljujući kojima je dobila brojne nagrade.
07. 11. 2025. u 14:39
POSLE SAŠINE SMRTI - NEOPISIVA SREĆA Suzana postaje baka: "Život nas uči koliko su tuga i radost blizu i koliko je važno čuvati ljubav"
SUZANA Jovanović uskoro će postati baba, a sada se prvi put oglasila povodom radosnih vesti da njen sin Danijel i snajka Aleksandra čekaju bebu.
07. 11. 2025. u 16:22 >> 16:22
DA LI VERUJETE? Koliko košta burek u Beču
MIRIS vrućeg bureka u ranim jutarnjim satima prizor je koji spaja mnoge gradove Balkana - od Niša i Sarajeva, pa sve do Beča.
07. 11. 2025. u 18:42
MINISTARSTVO SPOLjNIH POSLOVA: Iznenađeni smo komentarima Zaharove na račun Srbije i predsednika Vučića
DRŽAVNA sekretarka u Ministarstvu spoljnih poslova (MSP) Republike Srbije Nevena Jovanović oglasila se na društvenoj mreži "X" povodom komentara portparola Ministarstva spoljnih poslova Rusije Marije Zaharove na račun Srbije i predsednika Republike Aleksandra Vučića, istakavši da oni kao MSP izražavaju iznenađenje povodom istih.
07. 11. 2025. u 14:04
SAD IZDALE GENERALNU DOZVOLU DO APRILA: Odlažu se sankcije ruskoj naftnoj kompaniji
SJEDINjENE Američke Države su danas izdale tzv. "generalnu dozvolu" kojom se privremeno odlažu sankcije Rosnjeftu u Nemačkoj do 29. aprila 2026. godine, objavilo je američko ministarstvo finansija.
29. 10. 2025. u 16:17
"ONI SU TVOJE ŽRTVE!" Papa javno prozvao Trampa zbog situacija u "srpskom" gradu
PAPA Lav pozvao je na "duboko razmišljanje" o načinu na koji se migranti tretiraju u Sjedinjenim Državama, rekavši da su mnogi ljudi "duboko pogođeni" politikom masovnih deportacija.
06. 11. 2025. u 12:50
Najnovije iz rubrike
POGLEDAJTE - POPLAVE NA JUGOISTOKU SRBIJE! Cela ulica u Leskovcu pod vodom (VIDEO)
U POSLEDNjIH mesec dana je nekoliko ciklona proizvelo veliku količinu kiše u južnom pojasu Srbije.
07. 11. 2025. u 16:24
POPLAVE ZBOG OBILNIH PADAVINA: Kiša na području Leskovca donela probleme žiteljima više naselja i sela
Zbog obilne kiše, koja nije prestala da pada duže od 24 časa, poplavljeni su pojedini podrumi, dvorišta, štale i pomoćni objekti u više leskovačkih naselja i sela. Pod vodom su i pojedine gradske saobraćajnice, jer kanalizacija ne može primi ogromnu količinu vode.
07. 11. 2025. u 15:16
„Gradska čistoća“ Beograd donirala komunalno vozilo JKP „Badnjevo“ u Negotinu
MARKO Popadić, vršilac dužnosti direktora Javnog komunalnog preduzeća „Gradska čistoća“ Beograd, uručio je danas ključeve vozila za održavanje komunalne higijene, predstavnicima Opštine Negotin i Javnog komunalnog preduzeća „Badnjevo“ Negotin.
07. 11. 2025. u 11:00
POČAST POGINULIMA: Oslikan mural na zidinama ženskog zatvora
U ČASTt šestorice Požarevljana poginulih na Kosmetu 1998. i 1999. godine, na spoljašnjem delu zidane ograde koja opasuje Kazneno-popravni zavod za žene naslikan je mural.
07. 11. 2025. u 10:05
U NOVOM SADU POTPISAN SPORAZUM O PROCENI KANDIDATA ZA UNAPREĐENJE OBRAZOVANJA NA MAĐARSKOM JEZIKU: Upućen poziv i ostalim nacionalnim savetima
SPORAZUM o saradnji u postupku psihološke procene kandidata za posao vaspitača, nastavnika i drugog nastavnog i nenastavnog osoblja na mađarskom jeziku, potpisan je danas u Novom Sadu između Pokrajinskog sekretarijata za privredu i turizam, Nacionalnog saveta mađarske nacionalne manjine i Nacionalne službe za zapošljavanje.
06. 11. 2025. u 15:41
Komentari (0)