ŠPARGLAMA POBEDILA ŠEĆER: Prlići iz Bobova kod Svilajnca prvi u Pomoravskom okrugu počeli da uzgajaju to povrće
PORODICA Prlić iz Bobova kod Svilajnca, prva u Pomoravskom okrugu počela da uzgaja, špargle, veoma zdravo povrće neobičnog izgleda. Mirjana (64) i Milutin (70) Prlić već četvrt veka sade šparglu i danas spadaju u retke poljoprivrednike koji je uzgajaju.
FOTO: Z.Gligorijević
Na svom imanju imaju više od 800 sadnica špargle. Veoma je zahvalna, jer oko nje nema puno posla i to je jedina biljka koju je napada nijedna bolest, niti insekt, i ne tretira se nikakvim preparatima. Zavisno od vremenskih uslova, bere se od kraja marta ili početka aprila do kraja juna. Ukoliko u tom periodu ima dosta kiše, a vreme je malo toplije, bere se tri puta dnevno kako pupoljci ne bi procvetali.
Inače, isplativa je, kilogram košta 1.200 dinara i sve plane što iznesu na pijacu.
- Šparglu smo počeli da uzgajamo sasvim slučajno. Još 1999. godine kupila sam kesicu semena i posejala. Ali, nisam mnogo obraćala pažnju na biljke. Dve godine kasnije dobila sam šećer. Otišla sam kod nutricionistkinje da mi odredi režim ishrane. Rekla mi je da bi mi najviše pomogla špargla. Počela sam svakodnevno da je konzumiram i posle tri meseca više nisam imala šećer. Od tada je aktivno uzgajamo - kaže Mirjana.
Ova vredna domaćica sprema i zimnicu, razna slatka i džemove. Mirjana kaže da se najbolje prodaje slatko od višnje, šljive i smokve, a da je ove godine bio veoma tražen domaći pekmez od šljiva bez cimeta i čokolade, kao i slatko od šljiva sa ljuskom, zapečenih u rerni.
U ponudi i slatka zimnica
PORED ostalog, Mirjana priprema i slatku zimnicu - pravi i džem od kivija, slatko od mandarina, sok i slatko od pupoljaka bagrema i sok od crvenog bosiljka. Biljke bere na planini gde se ništa ne tretira hemijskim preparatima.
- Pomažem Mirjani oko uzgajanja špargli i obrađujem dva hektara pod kukurzom i pšenicom. Celog života se bavimo poljoprivredom i stočarstvom, ali su nas stigle godine, pa sada, umesto nekadašnjih 10 hektara, obrađujemo samo dva. Proizvodimo kukuruz, pšenicu i seno za životinje koje uzgajamo za naše potrebe. Ova godina je bila veoma loša, pa smo obrali samo tri tone kukuruza - navodi Milutin.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KRIJE JEZIVU PRIČU: Pesma Đurđevdan nastala u vozu smrti - pre tri decenije Goran Bregović je obradio
VEĆINA pravoslavnih vernika danas slavi jednu od najrasprostranjenijih slava u Srbiji, Đurđevdan. Za ovu slavu se u nekim područjima vezuju brojne magijske radnje za zaštitu kuće, zdravlje i plodnost.
06. 05. 2025. u 10:14
"NISAM IMALA NI DOKUMENTA" Voditeljka RTS-a stanovala u domu za izbeglice: "Ne znam kako smo uopšte izdržali"
"PITAM se kako smo sve to uopšte izdržali..."
05. 05. 2025. u 17:59
SAŠA POSTHUMNO ODLIKOVAN: Ona je umesto Suzane primila nagradu - prisutni odali poštu estradnom magu
MELOS estrada je sinoć obeležila 35 godina postojanja. Onim koji su najviše doprineli estradi dobili su priznanja.
06. 05. 2025. u 12:32
NEĆE VIŠE DA ĆUTI Džajina ćerka o Ani Ivanović: "Nisam mogla da verujem..."
NERETKO se u medijima provuče po koji naslov da su zaova i snaja u zategnutim odnosima.
05. 05. 2025. u 16:35
"NE ISKLjUČUJEM UPOTREBU VOJSKE, OČAJNIČKI NAM TREBA" Tramp ponovio želju o preuzimanju Grenlanda
AMERIČKI predsednik Donald Tramp izjavio je danas da ne isključuje upotrebu vojne sile da bi preuzeo kontrolu nad Grenlandom.
05. 05. 2025. u 11:18
"NOVOSTI" SAZNAJU: Vučić na poslu od 7. maja - ima zakazane sastanke odmah posle Đurđevdana
KAKO "Novosti" saznaju u generalnom sekretarijatu Predsedništva, predsednik Aleksandar Vučić od 7. maja biće na poslu.
05. 05. 2025. u 13:58
ZAHAROVA O UPOZORENjU VUČIĆU ZBOG POSETE MOSKVI: Banditizam i ucena, tako deluju terorističke ćelije
PORTPAROLKA ruskog Ministarstva spoljnih poslova Marija Zaharova danas je nazvala upozorenja Evropske unije predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću u vezi njegove posete Moskvi za Dan pobede, "banditizmom i ucenom''.
30. 04. 2025. u 16:55
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
OBRT! Bastijan Švajnštajger skinuo burmu, pa poručio: "Bilo je lepo..."
NE STIŠAVAJU se priče o razvodu Ane Ivanović i Bastijana Švajnštajgera. Iako se bivša teniska šampionka i nemački fudbalski as godinama predstavljaju kao skladan par, društvene mreže i mediji poslednjih nedelja bruje o navodnoj krizi u braku i razvodu.
04. 05. 2025. u 11:07 >> 11:11
Najnovije iz rubrike
''TAČKA'' NA ČUDNI RASPUST: Vrtić "Cvrčak" u Bačkoj Palanci ponovo na raspolaganju deci
VIŠE od tri sedmice mališani koji pohađaju vrtić "Cvrčak" u sastavu PU "Mladost" u Bačkoj Palanci bili su na prinudnom raspustu jer je ovaj objekat bio zatvoren i zapečaćen zbog iznenadnih zdravstvenih tegoba šest vaspitačica, usled čega su one 10. aprila završile na urgentnom odeljenju Univerzitetskog kliničkog centra Vojvodine u Novom Sadu, a jedna od njih je bila upućena na dopunsko ispitivanje u Institut za plućne bolesti u Sremskoj Kamenici.
06. 05. 2025. u 12:46
UPOZORENJE VOJSKE SRBIJE: Vojne vežbe na poligonu „Peskovi“
JEDINICE Vojske Srbije izvodiće gađanje iz pešadijskog naoružanja na vojnom poligonu “Peskovi“ u ataru sela Kusiće, 8, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 20, 21, 27, 28, 29. i 30. maja
06. 05. 2025. u 11:51
ROBOT ČISTI I MINE: Inovacija genija iz Niša, Petra Kostića (16) odgovara na svetske izazove ѕa očuvanje životne sredine
UČENIK drugog razreda Elektrotehničke škole "Mija Stanimirović" iz Niša, Petar Kostić (16), konstruisao je robota "Neksus", vozilo koje može da uklanja komunalni otpad - kako na kopnu, tako i u vodi - ali i da detektuje mine i nuklearni otpad.
06. 05. 2025. u 11:49
NAJAVA ZA ČETVRTAK: Majski festival cveća u Golupcu
U četvrtak 8. maja, u Golupcu se organizuje Majski festival cveća, deveti po redu, uz učešće izlagača iz Braničevskog i susednih okruga.
06. 05. 2025. u 11:07
OTVOREN KAMP NA ZLATIBORU: Holanđani prvi gosti
PRVA ovogodišnja organizovana grupa stigla je u Kamp „Zlatibor“, već tradicionalno, reč je o gostima iz holandske kamping - asocijacije „ACSI“ , a u narednom periodu među zlatnim borovima uz domaće, odmaraće se posetioci iz Slovenije, Austrije i Nemačke.
06. 05. 2025. u 10:55
Komentari (0)