RAKIJA OD RUKOM BRANIH DUNJA: Milan Miloradović iz Vitanca nada se dobrom rodu, jer je dunjar preživeo mraz, domaće piće "peče" za svoju dušu
ZA razliku od prethodne dve godine, kada je mraz "obrao" sav rod dunje, Milan Miloradović iz Vitanca ove godine nada se dobrom rodu, jer, srećom, u vreme mraza voćke nisu procvetale.

Foto:Z.Gligorijević
Pretprošle godine Milan Miloradović (42) iz Vitanca kod Despotovca sa 300 stabala dunja u potezu Kozji grb ubrao je gotovo četiri tone dunja. Milan je dunjar podigao pre desetak godina, jer je rešio da ostane na selu i zbog toga što ga je voćarstvo zanimalo odmalena. Pored toga što je njegov voćnjak među najvećima u opštini, ovaj vredni poljoprivrednik jedinstven je po tome što sve sam radi od sadnje do branja. Čak je naučio sam i da reže voćke, od kojih pravi kvalitetnu rakiju.
Stiže na sve strane i da pomogne
MILANOV stariji brat Nebojša, koji je na privremenom radu u Australiji, kao i njihov otac Radomir, pre tri godine kupio je 10 hektara i zasadio lešnik, jer planira da se vrati u zavičaj. O njegovom zasadu brine Milan, koji uspeva i da se privatno bavi molerajem, a odnedavno i da radi u komunalnom preduzeću. Čak je i vikendicu kraj dunjara sam ozidao sa rođakom, a sve ostale radove obavio je sam.
- Originalan sam i po tome što dunje berem ručno dok ih neki poljoprivrednici traktorom sakupljaju sa zemlje i peku rakiju. Biram samo najbolje plodove, koji daju i najbolji miris, a plodove koji opadnu ne koristim. Ručno očistim sve delove koji su pokvareni, sečem na polovine i vadim seme, a onda ih meljem na mašini. Tako pripremljene dunje stavim u burad i mešam svakog dana, jer se stvara "korica". I tako dok ne provri. Onda ispečem rakiju za svoju dušu. Ljudi koji imaju poverenje u mene kupuju rakiju i ne pitaju za cenu - navodi Miloradović i dodaje da mu je cilj "da nešto zaradi, a ne da poklanja svoju muku".
Ovaj poljoprivrednik, treća generacija Miloradovića koji se bavi voćarstvom, zasadio je šljivu sorte čačanska lepotica, a brine i o dvadesetak stabala "ranke" koje je njegov deda Božidar zasadio pre četiri decenije. I od njih planira da peče rakiju.

NIJE NI KUPILA KARTU, NA PLAŽI JOJ PONUDILI BESPLATNU VOŽNjU: Novi detalji tragične smrti Novosađanke u Budvi
TINEJDžERKA je, kako kaže njen blizak prijatelj, bila devojka puna života, imala je mnogo planova za budućnost, a tek je imala 19 godina, i ceo život je bio pred njom, a sada je čitava njena porodica zavijena u crno.
30. 05. 2025. u 14:42

UKRAJINA IZVELA JEDAN OD NAJVEĆIH NAPADA NA RUSIJU: Aerodromi u Moskvi zatvoreni, uništena važna fabrika (VIDEO)
UKRAJINA je tokom noći izvela jedan od najvećih napada dronovima od početka rata, gađajući više ciljeva na teritoriji Rusije. Zbog napada su moskovski aerodromi bili primorani da privremeno obustave rad, što je izazvalo haos u vazdušnom saobraćaju.
28. 05. 2025. u 09:45

RECEPT IMA 3 MILIONA PREGLEDA: Ovu pitu od jabuka iz 1894. godine nekada su smatrali najboljim slatkišem na svetu!
UPRKOS tome što im nisu bili dostupni mikseri i razni sastojci koji nas danas čekaju na svakom koraku, u prošlosti su se ljudi dovijali i uspevali da pripreme slasne deserte koji se pamte i danas.
03. 06. 2025. u 13:25
Komentari (0)