TRADICIONALNO VOĆE ZAPADNE I CENTRALNE SRBIJE U VALJEVSKOM NARODNOM MUZEJU Šljiva - simbol berićeta
U OKVIRU izložbe "Tradicionalni proizvodi od šljiva u ishrani zapadne i centralne Srbije", koja je pod okriljem ovogodišnjih "Tešnjarskih večeri" priređena u valjevskom Narodnom muzeju, prikazan je i film "Kad ima šljiva, ima svega".
Foto B. Puzovic
Postavka je podsetila na početke razvoja voćarstva u Srbiji, naročito šljive, ali i na načine prerade ovog voća, nezaobilaznog na trpezama do danas. A, intenzivan uzgoj šljive u Srbiji počeo je polovinom 19. veka, kada je naglo povećana i trgovina svežom, sušenom i šljivom prerađenom u pekmez, a još češće u rakiju "šljivovicu". Tako je ova voćka postala i dobar izvor prihoda.
Prestonica
VALjEVSKI kraj smatra se za neformalnu prestonicu šljive, jer u čitavoj Srbiji ima najviše šljivika - na oko 3.300 hektara. U čast "modrog blaga", u Osečini se tradicionalno organizuje i "Sajam šljive".
- Mnogi delovi Srbije, naročito valjevski, čačanski, užički i zlatiborski, postali su prepoznatljivi po šljivi i proizvodima od nje - kaže autorka izložbe, etnolog Narodnog muzeja u Valjevu, Gordana Pajić. - Tako je šljiva postala obavezna i na trpezama za Badnji dan, dok se ona osušena poklanja se za Detinjce i Materice. Pekmez od šljiva nezamenljiv je tokom posta....
Najupečatljiviji običaj zabeležen je u Valjevskoj Podgorini, a nazvan je "šljivić".
- Drugog dana svadbe dolaze prijatelji, zet koji nosi barjak zasadi mladu šljivu, a onda se svi uhvate u kolo i voćku kite novcem. To simbolizuje plodnost i berićet - kaže Gordana Pajić.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ODLAZAK VELIKANA Umro Radomir Putnik - poslednji pozdrav iz Narodnog, RTS-a, Sterije...
"ODLASKOM Radomira Putnika srpsko pozorište i kultura izgubila jednog od svojih izuzetno mudrih, odanih i plemenitih stvaralaca."
03. 11. 2025. u 19:34
DALA OTKAZ NA "PINKU" Voditeljka više ne želi da ćuti: "Poslednje dve godine..."
ONA je, na pitanje u kakvom je odnosima sa Milicom i Željkom, odgovorila pomalo tajanstveno...
03. 11. 2025. u 20:21
KAKAV OBRT! Predrag Mijatović pronašao neočekivano rešenje za trenera Partizana?
U jeku spekulacija o novom treneru Partizana, sve se glasnije priča da bi novi šef struke “crno-belih” mogao biti Španac Dijego Martines, nekadašnji strateg Osasune, Granade, Espanjola, Olimpijakosa i Las Palmasa, prenosi Telegraf.
03. 11. 2025. u 14:46
ISIDORA MINIĆ RASPLAKALA NACIJU: "Mnogo je lakše kada ti neko ode rano jer nisi stigao da se za njega vežeš"
Glumica je iskreno govorila.
03. 11. 2025. u 21:05
UMRO ČLAN "SLATKOG GREHA" Oglasila se prva pevačica Spasa: "Videla sam ga pre 3 nedelje - teško mi je bilo da gledam TV"
"NOSIM samo lepa sećanja iz druženja sa Frenkijem. Bio je to jedan lep period našeg života, a sada se svi polako opraštamo i odlazimo."
03. 11. 2025. u 17:51
SRPSKO-RUSKI "HAOS": Ako Dejan Stanković dobije otkaz, Zvezda ne može da dovede zamenu za Milojevića?!
Crvena zvezda ne samo da nije uspela da prekine crnu seriju, već je posle utakmice Superlige Srbije sa Radnikom na Marakani počelo ponovo da se priča o tome "ko će da nasledi" još uvek aktuelnog trenera srpskog prvaka, Vladana Milojevića. A o tome priča i Rusija.
03. 11. 2025. u 15:50
"PA HAJDE DA PRODUŽIMO ZADOVOLjSTVO" Zaharova uputila misterioznu poruku Zapadu
PORTPAROLKA ruskog Ministarstva spoljnih poslova Marija Zaharova izjavila je danas da su zapadne zemlje zabrinute zbog toga kakva bi još nova ispitivanja oružja Rusija mogla da sprovede nakon demonstracije rakete "Burevestnik".
01. 11. 2025. u 19:52
SAD IZDALE GENERALNU DOZVOLU DO APRILA: Odlažu se sankcije ruskoj naftnoj kompaniji
SJEDINjENE Američke Države su danas izdale tzv. "generalnu dozvolu" kojom se privremeno odlažu sankcije Rosnjeftu u Nemačkoj do 29. aprila 2026. godine, objavilo je američko ministarstvo finansija.
29. 10. 2025. u 16:17
"ONA JE ZLA!" Ova poznata srpkinja je zaova Snežane Đurišić (FOTO)
"MALO je zla, ali je naša..."
02. 11. 2025. u 16:10
Najnovije iz rubrike
CEO SVET JE PLAKAO ZBOG FILMA "ŽIVOT JE LEP" KOJI GA JE PROSLAVIO: Mnogi ne znaju da je i njegov otac bio u logoru, a njegova ljubavna priča o
POZNATI italijanski glumac i režiser Roberto Beninji mnogima je sinonim za uloge komičnih likova.
30. 10. 2025. u 17:00
VAŽNO: Obaveštenje za studente iz opštine Bački Petrovac
OBAVEŠTAVAJU se studenti iz Opštine Bački Petrovac da počinje prijem zahteva za regresiranje dela troškova mesečne autobuske karte od mesta stanovanja do mesta visokoškolske ustanove.
30. 10. 2025. u 15:01
VELIKO OTKRIĆE KOD PRIJEPOLJA MENJA ISTORIJU: Pečat Svetog Simeona u manastiru Pustinja
NAJNOVIJA arheološka istraživanja sprovedena u manastiru Pustinja kod Prijepolja otkrila su istorijsku istinu koja menja dosadašnja saznanja. Iako se decenijama verovalo da je u pitanju manastir posvećen Svetom Petru i Pavlu, arheolozi su pronašli olovni pečat sa likom Svetog Simeona Mirotočivog, što potvrđuje da je manastir zapravo posvećen ovom svetitelju.
30. 10. 2025. u 09:55
DRUGA "AJVARIJADA" U NIŠU, UPRKOS KIŠI, OKUPILA DESETAK EKIPA IZ ČITAVE SRBIJE Đakonije kod Beogradske kapije
UČESNIKE druge "Ajvarijade", koju je - kod Beogradske kapije - organizovalo udruženje "Višnja" iz Niša minulog vikenda nije omela ni kiša, pa se deset ekipa iz različitih krajeva Srbije nadmetalo u pripremi ovog omiljenog jesenjeg specijaliteta. I, Tvrđavom se širio miris pečenih paprika, začina i dima sa roštilja..
28. 10. 2025. u 17:26
DELE ISTE VREDNOSTI I ČUVAJU ISTORIJSKO NASLEĐE: Đurađ Jakšić zamenik gradonačelnika Novog sada na obeležavanju Dana Herceg Novog
POVODOM obeležavanja Dana opštine Herceg Novi, koji se tradicionalno obeležava 28. oktobra brojnim kulturnim, muzičkim, dečjim i sportskim programima pod sloganom "Herceg Novi, grad vizije i napretka!" ovaj grad posetio je Đurađ Jakšić, zamenik gradonačelnika Novog Sada i tom prilikom se sastao sa Stevanom Katićem, predsednikom opštine Herceg Novi.
28. 10. 2025. u 14:53
Komentari (0)