OD PAPRIKE PRAVE I TORTU!: Manifestacija u Ruskom Krsturu u čast "kraljice" ovdašnjih polja održana tokom vikenda
RUSKI Krstur, "prestonica" Rusina u Srbiji i selo čuvenih povrtara, bio je tokom vikenda u znaku 13. po redu "Dana krsturske paprike", manifestacije kojom se promoviše najpoznatiji proizvod ovdašnjih domaćinstava, ali i bogatstvo nacionalne kulture i tradicije.
foto T. Tamaš
Miris paprike se širio u polju, gde su je s proizvođačima obišli poljoprivredni stručnjaci i otkupljivači, ali i u centru sela, gde su u kazanima pripremana jela u kojima je ovo povrće glavni sastojak ili neizostavan začin. Posetioci svečanosti posluženi su punjenim paprikama, svadbarskim kupusom, pasuljem, kao i ribljim, svinjskim i ovčijim paprikašem. Ali i autentičnim specijalitetima od paprike, čije recepte čuvaju domaćice iz ovdašnjeg Udruženja žena "Bajka": pitom i tortom od paprike, "krsturskim punjenim fileom" sa pečenom paprikom, ajvarom od cepkanih paprika...
Bezmalo svako domaćinstvo u Ruskom Krsturu bavi se uzgojem paprike, kojom je ove godine zasađeno više od 350 hektara, pretežno crvene mesnate ajvaruše, zvane roga, a manjim delom babure.
- Berba se zahuktava i obećava dobar rod, a više od 80 odsto plodova biće u prvoj klasi, pa očekujemo i dobru otkupnu cenu - rekla je Dušica Oros, direktorka Zemljoradničke zadruge "Krsturska paprika".
Sveža paprika, kao i ona u teglama za zimnicu, uz ostalo sezonsko povrće, kao i voće, ali i raznovrsne proizvode domaće radinosti i starih zanata, bila je izložena na brojnim štandovima, koji su svedočili o marljivosti, svestranom bavljenju i maštovitosti lokalnog življa i ponekih izlagača iz okolnih mesta i opština.
- U drugoj polovini avgusta, zahvaljujući paprici, naše selo postaje turistička destinacija, pa smo tako i ove godine imali goste iz svih krajeva naše zemlje, kao i iz inostranstva - zadovoljan je sekretar MZ Ruski Krstur Mihajlo Pašo.
Damjan Miljanić, predsednik Opštine Kula, koja podržava "Dane krsturske paprike", istakao je da je ponosan što je ta manifestacija prerasla lokalne okvire i postala jedan od simbola ovog dela Bačke.
Praznik dobrog raspoloženja
OD paprike je u Ruskom Krsturu napravljen praznik dobrog raspoloženja i zajedništva, koji upotpunjuju i dečji maskenbal inspirisan "kraljicom povrća", defile paradnih zaprega KK "Rusin" i gostiju ovog kluba, nadmetanja za najlepši štand i najteži plod roge (dosadašnji rekord je 466 grama), nastupi folklornih grupa... Kruna svetkovine su koncerti, koje su ove godine održali OK bend i "Kucurski bećari".
Preporučujemo
Ukupnjavanje parcela u paraćinskoj opštini: U toku je konkurs za dobrovoljnu komasaciju
25. 04. 2026. u 16:12
Zakazana sednica SO Paraćin: U pisanom sazivu osam tačaka za razmatranje
25. 04. 2026. u 14:28
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Borina udovica radi u prodavnici: "Prvo nije izlazila iz stana"
MUZIČKA legenda Bora Đorđević, poznatiji kao Bora Čorba, umro je 4. septembra 2024 godine. Poslednjih nekoliko godina života proveo je u Ljubljani zajedno sa svojom suprugom Dubravkom Milaković.
25. 04. 2026. u 22:14 >> 22:15
Neverovatan slučaj u Hrvatskoj: Kroz ogradu pomazila pomerance u komšijskom dvorištu - usledila je drama koja još traje
BEZAZLENA situacija sa psom u našem komšiluku pretvorila se u dramatičan incident koji je završio policijskom intervencijom, a epilog na sudu dodatno je šokirao oštećenu porodicu.
25. 04. 2026. u 17:05
"Pevala sam i na drvetu i na kamionu": Naša poznata pevačica otkrila koje je sve zahteve publike ispunjavala
ŠIKICA se nikada nije stidela da je uvek želela svojoj publici da izađe u susret, čak i kada su čudni zahtevi u pitanju.
26. 04. 2026. u 09:35
Ambis za koji nema objašnjenja: Otkrivena misteriozna rupa na Fruškoj gori duboka 20m - ostavljeno upozorenje (video)
Šta se krije ispod Čortanovaca?
25. 04. 2026. u 22:48
Fanovi iz Bugarske oduševili Teu Tairović: Priredili joj veliko iznenađenje
OVOME se nije nadala!
26. 04. 2026. u 12:08
Neverovatan snimak bake sa ukrajinskog fronta: Vidite šta je uradila usred vatre (video)
"BAKO, upadaj."
25. 04. 2026. u 20:52
Gori vojna baza sa američkim bombarderima: Odatle su leteli za Iran (VIDEO)
U britanskoj vazdušnoj bazi RAF Fairford u Glosterširu noćas je izbio veliki požar koji je teško oštetio zgradu bivše kantine.
26. 04. 2026. u 13:01
Mađar bi da hapsi Putina i Netanjahua: "Zakon je jasan, to je obaveza"
BUDUĆI mađarski premijer Peter Mađar izjavio je da će se njegova zemlja ponovo pridružiti Međunarodnom krivičnom sudu i biti spremna da sprovodi naloge za hapšenje, uključujući i onaj koji se odnosi na izraelskog premijera Benjamina Netanjahua.
20. 04. 2026. u 20:04
Novi p**no skandal Dare Bubamare: Snimak pušten na mrežama - noć sa mlađim dečkom
"SADA ne znam ni kako se to našlo u javnosti, ali privatnost je jedna stvar i smatram da to treba da se poštuje."
24. 04. 2026. u 16:21
Najnovije iz rubrike
Ukupnjavanje parcela u paraćinskoj opštini: U toku je konkurs za dobrovoljnu komasaciju
AKO kupi parcelu koja se graniči sa njegovom parcelom, Opština Paraćin pomoći će novom vlasniku - registrovanom poljoprivredniku tako što će mu da platiti troškove javnog beležnika i upis te parcele u katastar RGZ.
25. 04. 2026. u 16:12
Najbolji pomoravski recitatori: U Jagodini održano Okružno takmičenje "Pesniče naroda mog" (FOTO)
MANIFESTACIIJA koja više od pola veka neguje lepotu izražavanja među učenicima, 57. Smotra recitatora „Pesniče naroda mog“, na okružnom nivou za Pomoravski okrug održana je u Jagodini u tamošnjem Kulturnom centru.
25. 04. 2026. u 15:00
Zakazana sednica SO Paraćin: U pisanom sazivu osam tačaka za razmatranje
PREDSEDNICA Skupštine opštine Paraćin Slavica Jovanović zakazala je za sredu, 29. april, 29. skupštinsko zasedanje, a odbornicima je poslat pisani saziv sa osam tačaka dnevnog reda.
25. 04. 2026. u 14:28
Uredno plaćaju i previsoke račune: Žitelji Odžaka ostali disciplinovani pri izmirivanju mesečnih obaveza
ZBOG činjenice da se do kraja prvog tromesečja rukovodioci JKP "Usluga" u Odžacima i Opštine kao njegovog osnivača nisu odazvali pozivu na sastanak tokom kojeg bi potrošačima objasnili kako su cene komunalnih usluga, za 14 meseci, poskupele 87 odsto, a cena ovdašnje vode od 140,39 dinara postala jedna od najvećih u Srbiji, građanski aktivista Dušan Mirković sa žaljenjem je konstatovao da akcije za smanjenje ovih dažbina nisu urodile plodom.
25. 04. 2026. u 06:45
Na "popravnom" još jedna ulica: Izvođači radova nisu se proslavili obavljenim poslovima u centru Kule
UREĐENjE centra Kule kao da prate maleri! Posle više puta sanirane Kramerove, sada je na "popravnom" i rekonstrukcija Ulice Đure Strugara, pored glavnog gradskog parka i Doma zdravlja.
25. 04. 2026. u 06:30
Komentari (0)