SLATKO - NACIONALNA POSLASTICA Predavanje „Slatki putopisi: Nezaboravni ukus Srbije“ u kraljevčkoj biblioteci
Slatko je građanski specijalitet, tradicionalna srpska poslastica koja se služi gostima u znak dobrodošlice i gostoprimstva, svojevrsni ambasador porodičnog doma i neizostavni deo čaršijskog života i običaja.
G.Šljivić
Ove, kao i mnoge druge zanimljivosti o slatku kao nacionalnoj poslastici, istorijatu i simbolici konzumiranja, kao i tajnama pripremanja, posluživanja i čuvanja, mogli su da saznju posetioci predavanja „Slatki putopisi: Nezaboravni ukus Srbije“ istoričara umetnosti Marine Lukić Cvetić, upriličenog u Narodnoj biblioteci „Stefan Prvovenčani“ u Kraljevu.
G.Šljivić
- Preteča je voće u medu koje je iz Vizantije stiglo u srpsku srednjovekovnu kuhinju. Otkrićem, a potom i proizvodnjom šećera započeto je kuvanje slatkog na Mediteranu. Osim Srba, na isti način spremaju ga i Grci, Cincari, Jevreji, Makedonci i Bugari - rekla je, pored ostalog, Marina Lukić Cvetić iz Muzeja slatka.
G.Šljivić
Putopisci koji su u 19. veku prolzili Srbijom zabeležili su obavezno posluženje slatkim i vodom. Tako je još Oto Dubislav Pirh, prilikom posete Srbiji 1829. zapisao da „u kući beogradskog trgovca žena donosi vino, voće, i slatko koje ovde veoma dobro prave“, dok je Feliks Kanic, opisujući srpsku slavu, naglasio da se u kući ministra, profesora, bankara, oficira, advokata i lekara, kao i u kući najskromnijeg trgovca i zanatlije, posetiocima za dobrodošlicu služe upravo slatko i kafa.
G.Šljivić
Slatko se, kako se moglo čuti, darivalo u specijalnim prilikama i bilo je veoma cenjeno kao poklon. Karakteristično je za građanske kuće u Srbiji sve do sredine 20. veka, kada se umeće kuvanja prenosi na selo, gde se danas kuva više nego u gradu.
G.Šljivić
MUZEJ SLATKA
SA ciljem da se očuva i promoviše srpsko kulturno i gastronomsko nasleđe i običaji, u porodičnoj kući Cvetića u centru Kraljeva 2016. godine otvoren je jedinstven „Muzej slatka“ posvećen kolekcionarskoj, konzervatorskoj, izlagačkoj i radioničarskoj delatnosti kao autentični segmenat ovdašnje kulturne ponude.
Preporučujemo
OPREZ, FARBAJU PEŠAČKE PRELAZE: U Vršcu počela obnova saobraćajne signalizacije
20. 03. 2026. u 16:35
KADROVSKA VRTEŠKA U KIKINDI: Sednicu Skupštine obeležile ostavke i nova imenovanja
20. 03. 2026. u 16:25
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
MISTERIOZNI DRON NAD BALKANOM: "Nevidljiva" američka letelica primećena dok sleće - da li će u Iranu pokazati moć? (FOTO)
MISTERIOZNI američki stelt dron dugog dometa RQ-180 primećen je kako sleće na aerodrom u vojnoj bazi nedaleko od grčkog grada Larisa.
19. 03. 2026. u 12:47
SONjA VUKSANOVIĆ PROSLAVILA 50. ROĐENDAN: Pozvala je i bivšeg muža, Acu Lukasa, koji joj je otpevao pesmu "Zaljubljen u tebe"
DOK je njegova bivša žena duvala svećice na torti, bivši muž, Aca Lukas, joj je pevao.
20. 03. 2026. u 11:35
DOMAĆI ZADATAK NA TEMU "TRENERSKI POSAO": Kerik radi sjajne stvari na klupi Junjateda koji je sve bliži plasmanu u Ligi šampiona!
OD dolaska nekadašnjeg "vojnika" Ser Aleksa Fergusona Junajted igra odlično, popeo se na treće mesto, a večeras ga očekuje još jedan veoma težak zadatak jer gostuje na "Vitalitiju" gde će ga dočekati razigrani Bornmut (21.00).
20. 03. 2026. u 07:10
"DECA SU IZUZETNO NEVASPITANA": Nataša Aksentijević o savremenom roditeljstvu - "Moraju da imaju i obaveze, nisu prinčevi i princeze"
GLUMICA otvoreno o savremenom roditeljstvu.
20. 03. 2026. u 11:35
VOJISLAV ŠEŠELj: Moram da saopštim vest koja su mi javili pre nekoliko minuta
PREDSEDNIK Srpske radikalne stranke profesor doktor Vojislav Šešelj dobio je još jednog unuka.
20. 03. 2026. u 14:40
"GRANA MI JE PROŠLA KROZ GLAVU": Marija Mikić zbog dečijeg nestašluka još uvek oseća komad drveta kod čela
MARIJA Mikić ispričala je jedan događaj iz detinjstva i posledice koje zbog toga vuče i dan danas.
20. 03. 2026. u 12:47
POTPISUJE SE ISTORIJSKI UGOVOR: Vojvodina postaje čvorište Evrope, kreće gradnja gigantske saobraćajnice (FOTO/VIDEO)
PROJEKAT Osmeh Vojvodine obuhvata izgradnju 185 km brze saobraćajnice, sa 46 mostova i 34 nadvožnjaka, čime se smanjuje vreme putovanja.
18. 03. 2026. u 09:30
KULT PREDAKA U PLAMENU MRŽNjE: 45 godina od paljenja konaka Pećke patrijaršije – Zločin koji je najavio Martovski pogrom
OVE sedmice pre tačno 45 godina, srpski narod i Srpska pravoslavna crkva zanemeli su pred prizorom koji je nagovestio decenije stradanja na Kosovu i Metohiji.
17. 03. 2026. u 19:10
EKSPLOZIV BIO SPREMAN: "Digli bismo u vazduh aerodrom na Grenlandu"
DVA MESECA pre izraelsko-američkog napada na Iran, Danska je bila spremna da oružano brani svoj suverenitet nad Grenlandom.
19. 03. 2026. u 14:12
Najnovije iz rubrike
KOSTA SLIKAMA "PRIČA" SA SVETOM: U valjevskoj školi otvorena izložba radova učenika iz spektra autizma
OŠ "Nada Purić" u Valjevu domaćin je prve samostalne izložba slika i crteža učenika iz spektra autizma, Koste Marinkovića.
20. 03. 2026. u 17:30
Kad i beli mantil progovori stihom: Dvojezična zbirka antiratne poezije u vršačkoj Hemijsko-medicinskoj školi
UČENICI Hemijsko-medicinske škole iz Vršca, koji primarno izučavaju prirodne nauke, značajne rezultate ostvaruju i takmiče se u poznavanju srpskog jezika.
20. 03. 2026. u 17:15
OPREZ, FARBAJU PEŠAČKE PRELAZE: U Vršcu počela obnova saobraćajne signalizacije
NA putevima u Vršcu u toku je obnavljanje horizontalne saobraćajne signalizacije, zbog čega nadležni apeluju na povećanu opreznost svih učesnika u saobraćaju.
20. 03. 2026. u 16:35
KADROVSKA VRTEŠKA U KIKINDI: Sednicu Skupštine obeležile ostavke i nova imenovanja
SEDNICA Skupštine grada u Kikindi danas je obilovala ostavkama i novim kadrovskim rešenjima.
20. 03. 2026. u 16:25
LOZNIČKI ŠUMARI DAROVALI SADNICE LIPA: Sadili sa mališanima
ŠUMSKO gazdinstvo Boranja odlučilo je da, povodom Dana šuma, daruje novim sadnicama lipe vrtić Bambi u Loznici, gde su, sa mališanima, razgovarali, sadili, družili se i zajednički uživali.
20. 03. 2026. u 16:04
Komentari (0)