OSTAVIO GRAD, NA DEDOVINI PRAVI RAKIJU: Nebojša Milisavljević došao u selo Dulene kod Kragujevca da obnovi zaparloženo porodično imanje
UMESTO udobnog života u glavnom gradu, ekonomista Nebojša Milisavljević izabrao je netaknutu prirodu i selo Dulene koje se nalazi na obroncima Gledićkih planina, dvadesetak kilometara udaljeno od Kragujevca.
Foto V. N.
Tu je odlučio da obnovi dedino zaparloženo imanje i započne proizvodnju kvalitetne šumadijske rakije.
VEĆ je uzorao oko dva i po hektara zemlje, gde će na jesen zasaditi ranku i požegaču, autohtone vrste šljive od koje se, kako kaže, pravi najbolja rakija.
BUDUĆNOST Prve količine rakije od šljive proizveo je iz dedinog voćnjaka, Foto V. N.
- Obnovio sam dedinu staru kuću, počeo izgradnju još jednog objekta, gde je planiran svojevrsni muzej posvećen šumadijskoj rakiji. To će biti mesto za druženje sa prijateljima, poslovnim partnerima, ali će ključno mesto imati šljivovica koja će tu biti izložena. Posao je tek u povoju, šljiva punu rodnost dostiže za oko pet godina. Uveren sam da ću za to vreme napraviti i savremenu destileriju i sve što je potrebno - kaže Milisavljević.
NAGRADE za šljivovicu
IAKO, zasad, šljivovicu iz starog dedinog voćnjaka proizvodi samo za prijatelje, rakija iz Dulena već je pobrala više od deset nagrada na raznim takmičenjima. Milisavljević kaže da su mu najdraže medalje koje je osvojio na Smotri najboljih srpskih šljivovica pretprošle i prošle godine, takmičenju koje organizuje Voćarski institut iz Čačka.
PRIČA da je njegov deda nekada imao dobru šljivovicu. Nebojša je kao dečak često boravio kod babe i dede u selu Dulene i tu je stekao prva znanja o proizvodnji rakije. Onda se otisnuo u svet, izvesno vreme radio je i u inostranstvu.
- Slučajno sam u Beogradu upoznao profesora Ninoslava Nikičevića sa Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu. Razgovori sa njim, čini mi se, bili su prelomni, vraćali su me nekako u ranu mladost i Dulene - kaže Nebojša.
Pre nekoliko godina, iz hobija je krenuo da proizvodi manje količine rakije od šljive iz dedinog starog voćnjaka. Upoznao je i ozbiljne proizvođače ovog pića. Stručna znanja je, kaže, stekao od profesora Nikičevića, a praksu od Stanimira Minića Caneta, iz Gornje Trepče kod Čačka, vrsnog proizvođača voćnih rakija.
Preporučujemo
EKSPLOZIJA U FABRICI ZA PRERADU VOĆA: Ima povređenih, transportovani u KC Kragujevac
28. 07. 2020. u 19:57
U NOVI ASFALT 54,5 MILIONA: Završena rekonstrukcija dela državnog puta kroz Kragujevac
28. 07. 2020. u 12:43
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ANA BEKUTA U ZAVOJIMA: "Nije u redu, slušam lekare..."
"JA lekare strahovito slušam..."
30. 06. 2025. u 12:05
"OSEĆAŠ SE RAZOČARANO I SUDIŠ SEBI" Ana Ivanović otvorila dušu - žali
ANA Ivanović je u jeku razvoda od Bastijana Švajnštajegra u podkastu Karolin Garsije, otvorila dušu i pričala o tome da tenis nije samo ono što se vidi, trofeji, pobede, turniri, da je iza svega naporan rad, pritisak, a priznala je i da ne čita komentare na društvenim mrežama.
29. 06. 2025. u 11:02
UMRO BEZ SINOVLjEVOG OPROŠTAJA: Ko je biološki otac Džefa Bezosa?
OSNIVAČ "Amazona" rođen je kao Džozef Jorgensen, ali je njegov biološki otac izašao iz njegovog života dok je Džef još bio beba. Za njega je oduvek jedini otac zapravio bio očuh Migel Bezos, koji je verovao u njega i podržavao ga kad mnogi možda ne bi smeli.
29. 06. 2025. u 20:14 >> 20:14
OGLASIO SE TURISTA KOJI JE SKOČIO SA MOSTA U NERETVU: "Postao sam poznat u BiH!" Pretukli ga nakon što je isplivao (VIDEO)
ŠVAJCARSKI turista Luka Bont koji je skočio juče sa Starog mosta u Mostaru u Neretvu, postupio je neodgovorno i u suprotno preporukama nadležnih. Njegovo ponašanje moglo je da ima tragične posledice, a zbog toga ga je grupa muškaraca fizički napala. Ipak, nakon cele drame, sam akter se oglasio.
29. 06. 2025. u 19:40
RUSKI LEKARI TVRDE: Najštetniji doručak, a Srbi ga često jedu, kažu da ne postoji ništa gore za telo
RUSKI lekari objasnili su koja je hrana najštetnija za doručak. Kako kažu, tu spadaju „instant“ kaše koje drastično povećavaju nivo šećera u krvi, a takođe i musli, sokovi i smutiji.
30. 06. 2025. u 09:24
BORBA SA RAKOM DOJKE Voditeljka pokazala ožiljak ispod ruke, poručila: "Zarekla sam se, nikad više!" (VIDEO)
"PRE tri godine imala sam veliku operaciju dojke..."
30. 06. 2025. u 13:18
NOVINAR BI ZA OVU REČENICU U SVAKOJ DRŽAVI ZAVRŠIO U ZATVORU: Policiju i tužilaštvo koji rade svoj posao naziva “odmetnuti deo”
OVO što se naziva novinarom Nove S u jutarnjem programu izgovorio je rečenicu zbog koje bi u svakoj državi završio u zatvoru.
30. 06. 2025. u 07:38
HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37
"SLAGALICA" OVO NE PAMTI: Takmičar od besa polupao taster
KVIZ "Slagalica" retko ima nesvakidašnje situacije tokom emitovanja, ali se neobični trenuci dešavaju, kao i u svakom programu uživo.
29. 06. 2025. u 14:51
Najnovije iz rubrike
NEKADAŠNJE PROSLAVE MATURE, PREPOZNATLJIVE I DANAS: Izložba u Gradskom muzeju Somboru svojevrsni vremeplov
ZAVRŠETAK gimnazijskog školovanja, maturski panoi, polaganje ispita zrelosti, kao prvi korak za ulazak u svet odraslih i maturske svečanosti, toalete baš za tu priliku, neguju se odavno, i uprkos minulim decenijama, ta tradicija se praktikuje i danas.
30. 06. 2025. u 06:30
NAGRAĐENI NA DANU MALINE U BRANKOVINI KOD VALJEVA: Matija iz Sušice najveći proizvođač
Na ovogodišnjem Danu maline u Brankovini kod Valjeva najkvalitetnije plodove izložio je domaćin Milomir Đedović iz sela Stubo.
29. 06. 2025. u 19:08
DIM OBAVIO GRAD: Veliki požar na gradskoj deponiji u Loznici, vanredno stanje u Trbušnici
SPASILAČKE ekipe, od subote, u 12, 20 časova kada je izbio požar na gradskoj deponiji, na površini od oko tri kilometra, biju bitku sa vatrenom stihijom, i ne staju, ni noću dok je vatra sve dublje zahvata prostor, a dim se širi gradom i okolinom.
29. 06. 2025. u 18:00
DONACIJA DOMU ZDRAVLJA U ŽITIŠTU: Posle CT skenera stiže i UZ aparat
Pokrajinska vlada opredelila je 20 miliona dinara za nabavku novog ultrazvučnog aparata u Domu zdravlja u Žitištu, koji je u proteklom periodu proširio broj specijalističkih ordinacija i specijalista čime je značajno unapređena zdravstvena usluga u opštini Žitište.
29. 06. 2025. u 10:45
OBNOVA ŠVAPSKIH PODRUMA: Uz pomoć Ministarstva kulture počinje rekonstrukcija objekata u kojima su osnivači Crvenke čuvali vino
STARI vinski podrumi u podnožju Telečke visoravni u Crvenki biće obnovljeni kako bi se sačuvao vizuelni identitet i podstakao kulturni turizam ovog mesta, koje su 1785. godine osnovale podunavske Švabe, prenoseći iz matičnih područja iskustva u gajenju vinove loze.
29. 06. 2025. u 07:00
Komentari (1)