PLANINA PUNA VRGANJA: Prvi jesenji dani na Staroj planini obradovali mnogobrojne sakupljače pečurki
IDEALNE vremenske prilike, odnosno česte smene pljuskova, i tropski vrelih dana , pogodovali su gljivama na Staroj planini.
Foto: V. Ćirić
Oni koji se iz hobija bave sakupljanjem šumskih plodova, kažu da su staroplaninske šume pune vrganja, lisičarski, ali i divljih šampinjona koji ovde zovu i crvenjuše.
- Sakupljanje pečuraka je kao lov: nekada moraš da prevališ desetine kilometara da bi nešto našao ili ulovio, a nekada je "lovina" kraj samog puta. Na početku ove sezone pečuraka bukvalno ima svuda. Najviše je vrganja, a nešto manje lisičarki. Ima ih u okolini Dojkinaca, ispod Vidliča, oko Planinarskog doma, ali i na drugoj strani ka Suvoj planini Vlaškim planinama i Ruju, zatim iznad Temske i Cerove, oko Toplog Dola-kažu mnogoborojni sakupljači šumskih plodova za koje inače treba dozvola.
Foto: V. Ćirić
Prema njihovim rečima, jesenji vrganj je identičnog kvaliteta kao i onaj koji se sakuplja od polovine maja i tokom juna meseca.
Otkupljivači su na početku plaćali i preko 500 dinara za kilogram ali je zbog velike ponude poslednjih dana cena pala na 250 do 300 dinara.
I pored takvog pada, sakupljanjem gljiva se može pristojno zaraditi naročito ako se tokom dana ubere par desetina kilolograma, što je skoro sigurno.
Foto: V. Ćirić
Iskusan pečurkar ne baca ni jednu gljivu i u stanju je sve da upotrebi. Ako je malo starija ona se seče na kriške i suši , pa se prodaje tokom zime kada je cena najveća.
Ako se ne može na ovakav način obraditi onda se nakon sušenja melje i prodaje se kao začin u prahu. Ukoliko je gljiva dobrog kvaliteta onda se stavlja u salamuru ili se jednostavno preda oktupljivaču kao prvoklasna roba.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VIDITE KAKO SE ZOVE NASLEDNICA: Prija se porodila, za ćerku ime indijskog porekla
PEVAČICA Aleksandra Prijović porodila se danas u jednoj privatnoj klinici i na svet je donela devojčicu.
03. 09. 2025. u 16:40 >> 16:46
LUDNICA! Evo šta sve Srbija mora sad da uradi da bi stigla do finala Evropskog prvenstva u košarci 2025!
Evropsko prvenstvo u košarci, Evrobasket 2025, nastavljeno je uz zanimljivu utakmicu Srbija - Turska, posle čega je postalo poznato kakav put "orlove" selektora Svetislava Pešića čeka do željenog finala.
03. 09. 2025. u 22:17
PORODILA SE ALEKSANDRA PRIJOVIĆ: Zna se pol deteta, Filip ih odvezao u privatnu kliniku
Pevačica Aleksandra Prijović porodila se danas u jednoj privatnoj klinici.
03. 09. 2025. u 16:17 >> 16:20
PROPAO PORODIČNI BIZNIS: Šta se dešava s imovinom Olivera Dragojevića nakon njegove smrti - stan podeljen
OLIVER Dragojević je preminuo 29. jula 2018, u 71. godini, a tokom svoje bogate karijere stekao je veliko bogatstvo.
03. 09. 2025. u 11:34
SNIMLjEN PRIVATAN RAZGOVOR PUTINA I SIJA: "Transplatacijom organa može da se dostigne BESMRTNOST LjUDSKE RASE"
"RANIJE su ljudi retko živeli do 70 godina, ali danas si sa 70 godina još dete."
03. 09. 2025. u 18:54
OVO JE ĆERKA KIM DžONG UNA: Spremaju je da nasledi oca, sada prvi put napustila Severnu Koreju - bila na vojnoj paradi u Kini (FOTO)
ĆERKA severnokorejskog lidera Kim Džong Una, Džu Ae, koja se smatra njegovom potencijalnom naslednicom, doputovala je zajedno sa ocem u Peking na veliku vojnu paradu, što je njen prvi put u inostranstvo.
03. 09. 2025. u 12:28
SKANDAL U BRITANIJI, PORODICE U ŠOKU: Direktorka mrtvačnice gledala crtani film sa mrtvim bebama u svojoj kući
EJMI Apton (38), osnivačica udruženja Florrie’s Army u Lidsu u Engleskoj, našla se u centru velike afere nakon što su roditelji preminule dece otkrili da su tela njihovih beba držana u njenoj kući umesto u mrtvačnici.
27. 08. 2025. u 17:50
OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15
"SA RAČUNA PODIGNUT OGROMAN NOVAC, KONTEJNER NESTAO" Lanetova ćerka iznela nove tvrdnje o imovini pokojnog oca
PROŠLO je četiri godine od smrti legende našeg glumišta, Milana Laneta Gutovića, koji nas je napustio 25. avgusta 2021. u 75. godini.
02. 09. 2025. u 21:21
Najnovije iz rubrike
ZATVARANJE NADVOŽNJAKA: Izmena režima saobraćaja u Smederevu počinje da važi od 6. septembra
NADVOŽNjAK kod Zelene pijace u Smederevu, preko kojeg svakodnevno pređe na stotine vozila i čiji je vek trajanja na izmaku, od predstojećeg vikenda biće zatvoren za saobraćaj.
01. 09. 2025. u 17:37
PAPRIKU SLAVE I SVE MANJE SADE: Nedaleko od Paraćina, 15. "Drenovačkei dane" obeležila brojna nadmetanja
PROGLAŠENjEM pobednika u više takmičarskih kategorija i koncertom narodne muzike završeni su ovogodišnji "Drenovački dani", manifestacija koja se već deceniju i po održava u ovom velikom paraćinskom selu - prvobitno pod nazivom "Paprikijada".
01. 09. 2025. u 17:36
VODA STIŽE OKO 19 ČASOVA: Nakon velike havarije na vodovodnoj mreži u Zrenjaninu, sledi normalizacija
NAKON što je deo radova na sanaciji havarije na magistralnom vodovodu na izvorištu, uspešno završen sinoć oko 20 časova, kada je obezbeđeno snabdevanje grada vodom slabijeg pritiska, jutros su nastavljeni radovi i očekuje se da oni budu završeni oko 19 časova, nakon čega će uslediti normalizacija vodosnabdevanja u gradu.
01. 09. 2025. u 17:32
HUMANOST IZLAGAČA SA “DRENOVAČKIH DANA“: Poljoprivredne proizvode donirali Domu u Izvoru (FOTO)
DOMU za ženske osobe teško ometene u razvoju u Izvoru danas je uručeno oko 400 kilograma povrća, najviše poprike, te nešto voća.
01. 09. 2025. u 17:13
DONIRALI PEDESET RANČEVA I ŠKOLSKI PRIBOR ZA ŠKOLARCE: Pomoć socijalno ugroženim porodicama (FOTO)
Predstavnici Verskog dobrotvornog starateljstva eparhije šumadijske u parohijskom domu crkve Svetih apostola Petra i Pavla u Jagodini uručili su školski pribor deci iz ugroženih porodica.
01. 09. 2025. u 16:28
Komentari (0)