PLANINA PUNA VRGANJA: Prvi jesenji dani na Staroj planini obradovali mnogobrojne sakupljače pečurki
IDEALNE vremenske prilike, odnosno česte smene pljuskova, i tropski vrelih dana , pogodovali su gljivama na Staroj planini.
Foto: V. Ćirić
Oni koji se iz hobija bave sakupljanjem šumskih plodova, kažu da su staroplaninske šume pune vrganja, lisičarski, ali i divljih šampinjona koji ovde zovu i crvenjuše.
- Sakupljanje pečuraka je kao lov: nekada moraš da prevališ desetine kilometara da bi nešto našao ili ulovio, a nekada je "lovina" kraj samog puta. Na početku ove sezone pečuraka bukvalno ima svuda. Najviše je vrganja, a nešto manje lisičarki. Ima ih u okolini Dojkinaca, ispod Vidliča, oko Planinarskog doma, ali i na drugoj strani ka Suvoj planini Vlaškim planinama i Ruju, zatim iznad Temske i Cerove, oko Toplog Dola-kažu mnogoborojni sakupljači šumskih plodova za koje inače treba dozvola.
Foto: V. Ćirić
Prema njihovim rečima, jesenji vrganj je identičnog kvaliteta kao i onaj koji se sakuplja od polovine maja i tokom juna meseca.
Otkupljivači su na početku plaćali i preko 500 dinara za kilogram ali je zbog velike ponude poslednjih dana cena pala na 250 do 300 dinara.
I pored takvog pada, sakupljanjem gljiva se može pristojno zaraditi naročito ako se tokom dana ubere par desetina kilolograma, što je skoro sigurno.
Foto: V. Ćirić
Iskusan pečurkar ne baca ni jednu gljivu i u stanju je sve da upotrebi. Ako je malo starija ona se seče na kriške i suši , pa se prodaje tokom zime kada je cena najveća.
Ako se ne može na ovakav način obraditi onda se nakon sušenja melje i prodaje se kao začin u prahu. Ukoliko je gljiva dobrog kvaliteta onda se stavlja u salamuru ili se jednostavno preda oktupljivaču kao prvoklasna roba.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
UPALI MU U KUĆU, ON IM SVE PREPUSTIO: Skandal u Ukrajini na vrhuncu - pregovara sa SAD, a policija u domu desne ruke Zelenskog
UKRAJINSKE agencije za borbu protiv korupcije pretresaju stan Andreja Jermaka, dugogodišnjeg najbližeg saradnika predsednika Ukrajine Vladimira Zelenskog.
28. 11. 2025. u 11:12 >> 12:26
KO JE NOVI GENERALNI DIREKTOR RTS-A? Objavljena imena - trojica na listi i jedini sa potpunim prijavama
JEDINI čije su prijave potpune.
28. 11. 2025. u 16:49
Dokumenta STIGLA u Moskvu, Kremlj poručio SAD i Ukrajini: "O ovome ćemo raspraviti i razmotriti sledeće nedelje!"
OČEKUJE se da će Stiv Vitkof, specijalni izaslanik predsednika SAD Donalda Trampa, sledeće nedelje u Moskvi razgovarati sa Putinom o idejama za mirovno rešenje.
28. 11. 2025. u 15:10
KADA I KAKO SE TREBA PRIČESTITI? Jednu stvar nikako ne radite, a ovo pravilo se odnosi samo na žene
PRIČEŠĆE ili evharistija je najvažnija sveta tajna u hrišćanstvu...
28. 11. 2025. u 08:32
PRVI PUT: Francuska lansirala petometarsku raketu tokom noći
Premijera uspešna.
29. 11. 2025. u 09:30
MOĆNA MOLITVA TOKOM POSTA: Jača dušu i pomaže da pobedite iskušenja
BOŽIĆNI post koji je u toku traje 40 dana i osim suzdržavanja od hrane, podrazumeva čišćenje duha od grešnih misli i dela, što može predstavljati pravo iskušenje, koje se prevazilazi pomoću molitve.
29. 11. 2025. u 10:03
EKSKLUZIVNO - URANIJUM I TEŠKI METALI OTKRIVENI U TKIVU GENERALA PAVKOVIĆA: Iz italijanske laboratorije stigli rezultati analiza (FOTO)
U TUMORSKOM tkivu generala Nebojše Pavkovića, koje je 15. septembra poslato na analize u specijalizovanu laboratoriju u Italiji, pronađeni su uranijum i teški metali u ekstremno visokim koncentracijama!
29. 11. 2025. u 08:00
OTAC PADAO U NESVEST, HITNA INTERVENISALA NEKOLIKO PUTA Mučne scene na sahrani Ane Radović - Iz porodične kuće je ispratili na večni počinak
DANAS je na Zlatiborskom groblju sahranjena Ana Radović iz Čajetine, koja je poginula u teškoj sabraćajnoj nesreći na magistralnom putu kod Čačka.
28. 11. 2025. u 14:45
OLIVERA SMENjENA: Novi urednik na RTS - muž poznate pevačice, dugo je na javnom servisu
NA TOJ poziciji u RTS-u je godinama unazad bila Olivera Kovačević.
26. 11. 2025. u 12:55
Najnovije iz rubrike
VEČNI PIJETET OSLOBODIOCIMA: Kraljevčani obeležili Dan oslobođenja u Drugom svetskom ratu
Polaganjem venaca na Spomenik oslobodiocima - pripadnicima Narodno oslobodilačke vojske Jugoslavije (NOVJ) i sovjetske Crvene armije, Kraljevčani su na skroman i prigodan način obeležili 29. novembar, Dan oslobođenja svoga grada od fašističkog okupatora u Drugom svetskom ratu.
29. 11. 2025. u 11:53
Javni poziv za sufinansiranje mera energetske sanacije porodičnih kuća i stanova na teritoriji opštine Stara Pazova za 2025. godinu
U TOKU je javni poziv za sufinansiranje mera energetske sanacije porodičnih kuća i stanova na teritoriji opštine Stara Pazova za 2025. godinu.
29. 11. 2025. u 09:00
„TRKA UZ STEPENICE“ U NEDELJU U VRŠCU: Prvo jesenje izdanje jedne od najzahtevnijih trka u Srbiji
„TRKA uz stepenice“, koju Vršački atletski klub „1926“ organizuje od 2013. godine, ovoga puta će, umesto u maju, biti održana u jesenjem periodu, u nedelju, 30. oktobra.
28. 11. 2025. u 16:00
GRAD NOVI SAD ORGANIZUJE INFO DAN O ENERGETSKOJ SANACIJI OBJEKATA: Uz precizne informacije do subvencija
U OKVIRU programa energetske efikasnosti „Čista energija i energetska efikasnost za građane“, u ponedeljak 1. decembra će u prostorijama Arhiva Grada Novog Sada (Ulica Filipa Višnjića 2a) biti održan Info dan namenjen građanima i privrednim subjektima.
28. 11. 2025. u 13:59
ZA PROJEKAT „VREME ZA DOBROTU - MLADI VOLONTERI DESPOTOVCA“: Opštini odobreno nešto više od dva miliona dinara
PO UGOVORU koji je zamenik predsednika Opštine Despotovac Nemanja Radovanović potpisao u Beogradu, Ministarstvo turizma i omladine finansiraće projekat „Vreme za dobrotu – mladi volonteri Despotovca“ sredstvima u iznosu od 2.060.400 dinara.
28. 11. 2025. u 13:32
Komentari (0)