PLANINA PUNA VRGANJA: Prvi jesenji dani na Staroj planini obradovali mnogobrojne sakupljače pečurki
IDEALNE vremenske prilike, odnosno česte smene pljuskova, i tropski vrelih dana , pogodovali su gljivama na Staroj planini.
Foto: V. Ćirić
Oni koji se iz hobija bave sakupljanjem šumskih plodova, kažu da su staroplaninske šume pune vrganja, lisičarski, ali i divljih šampinjona koji ovde zovu i crvenjuše.
- Sakupljanje pečuraka je kao lov: nekada moraš da prevališ desetine kilometara da bi nešto našao ili ulovio, a nekada je "lovina" kraj samog puta. Na početku ove sezone pečuraka bukvalno ima svuda. Najviše je vrganja, a nešto manje lisičarki. Ima ih u okolini Dojkinaca, ispod Vidliča, oko Planinarskog doma, ali i na drugoj strani ka Suvoj planini Vlaškim planinama i Ruju, zatim iznad Temske i Cerove, oko Toplog Dola-kažu mnogoborojni sakupljači šumskih plodova za koje inače treba dozvola.
Foto: V. Ćirić
Prema njihovim rečima, jesenji vrganj je identičnog kvaliteta kao i onaj koji se sakuplja od polovine maja i tokom juna meseca.
Otkupljivači su na početku plaćali i preko 500 dinara za kilogram ali je zbog velike ponude poslednjih dana cena pala na 250 do 300 dinara.
I pored takvog pada, sakupljanjem gljiva se može pristojno zaraditi naročito ako se tokom dana ubere par desetina kilolograma, što je skoro sigurno.
Foto: V. Ćirić
Iskusan pečurkar ne baca ni jednu gljivu i u stanju je sve da upotrebi. Ako je malo starija ona se seče na kriške i suši , pa se prodaje tokom zime kada je cena najveća.
Ako se ne može na ovakav način obraditi onda se nakon sušenja melje i prodaje se kao začin u prahu. Ukoliko je gljiva dobrog kvaliteta onda se stavlja u salamuru ili se jednostavno preda oktupljivaču kao prvoklasna roba.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NE VREDE DOBRI NASTUPI SRPSKIH REPREZENTATIVACA: Milan se "oprostio" od Lige šampiona, a uskoro bi mogao i od ostalih evropskih takmičenja
NAKON razoačravajućeg poraza od Napolija i remija u derbiju sa Interom, serjiu teških utakmica fudbaleri Milana nastavljaju protiv Fiorentine koju u okviru 31. kola Serije A dočekuju na "San siru" (20.45).
05. 04. 2025. u 07:30
KAŽI ŽIKI: Japanski horoskop je prorekao Trampov uspeh
DRAGAN Milenković Japanac u podkastu "Kaži Žiki" koji vodi Žika Nikolić poznat kao Žika Šarenica otkriva kako je japanski horoskop predvideo Trampov uspeh.
04. 04. 2025. u 10:59
VAŽNA DRŽAVA POVLAČI PRIZNANjE TZV. KOSOVA? Šešelj otkrio šta očekuje
PREDSEDNIK SRS dr Vojislav Šešelj izjavio je da očekuje da će u pogodnom momentu Mađarska povući priznanje tzv. Kosova.
05. 04. 2025. u 10:14
DIPLOMA PROVERENA NA RTS-U: Koji fakultet je završio Bosanac
DRAGANA Stojković Bosanac, harmonikaš, kompozitor i producent, široj javnosti je najpoznatiji kao član žirija muzičkog takmičenja „Zvezde Granda”.
05. 04. 2025. u 09:27
HIT SNIMAK IZ RUSIJE: Šta je čovek rešio da preveze autom - ostali vozači gledali u čudu (VIDEO)
SNIMAK koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
05. 04. 2025. u 11:38
DUŠKO IVANOVIĆ OBEZBEDIO ZVEZDI TOP 10! Virtus slavio protiv Milana i osigurao beogradskim crveno-belima plej-in Evrolige
Košarkaši Virtusa slavili su protiv Milana u 33. kolu Evrolige (90:70) i tako goste izbacili iz trke za top10.
04. 04. 2025. u 22:31
VUČIĆ SE HITNO OGLASIO IZ AVIONA: Stigla mi je fantastična vest od Đorđe Meloni (VIDEO)
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić oglasio se iz aviona i rekao da mu je stigla fantastična vest iz Rima.
04. 04. 2025. u 12:49
SRBI VIŠE NE MOGU DA PUTUJU BESPLATNO U OVU EVROPSKU ZEMLjU: Treba vam posebna dozvola, evo koliko košta
EVROPSKI državljani koji putuju u Veliku Britaniju od danas moraju imati digitalnu propusnicu za ulazak u zemlju, za koju britanska vlada tvrdi da će poboljšati bezbednost granica.
02. 04. 2025. u 10:16
MEDVED UBIO VOLA OD 700 KILA: Meštani sela kod Nikšića u strahu - ne smeju iz kuća da izađu
DOMAĆINU Novaku Krivokapiću iz Smrduše medved je u sredu ubio vola teškog 700 kilograma, a njegove komšije kažu da od tada niko ne sme da izađe iz kuće da divlja zver ne bi i njima presudila.
05. 04. 2025. u 10:49
Najnovije iz rubrike
U "VESELOJ DRUŽINI" 120 MESTA: Leskovac dobija novi vrtić u naselju Stara stočna pijaca, pri kraju radovi vredni 102 miliona dinara
RADOVI na izgradnji novog vrtića u leskovačkom naselju Stara stočna pijaca se privode kraju čime će kapacitet Predškolske ustanove "Vukica Mitrović" biti veći za 120 mesta.
05. 04. 2025. u 06:45
PUTOKAZI KA ZNAMENITOSTIMA: Nova turistička signalizcija u centru Kraljeva
Zahvaljujuću ovdašnjoj Turističkoj organizaciji, u centru Kraljeva nedavno je postavljena nova turistička signalizacija, odnsno putokazi ka važnim gradskim lokacijama i kultrno-istorijskim znamenitostima.
05. 04. 2025. u 06:30
DEO PARAĆINA U NEDELJU BEZ STRUJE: Najavljeno isključenje u naselju Gloždak
STANOVNICI većeg broja ulica u paraćinskom naselju Gloždak u nedelju, 6. aprila, biće četiri sata bez struje, od 10 do 14 časova.
05. 04. 2025. u 06:30
ČUVARI TRADICIJE I BASTION DUHOVNOSTI: Neprekinuta misija Srpske ratarske čitaonice u Kuli, osnovane još 1892. godine
JEDNA od tri preostale u Vojvodini, pored onih u Irigu i Somboru, Srpska ratarska čitaonica u Kuli, osnovana 1892, nastavlja okupljanja oko ideje očuvanja tradicije, duhovnosti i srpstva u ovom gradu.
05. 04. 2025. u 06:15
"ČAIR" VRVI OD ATRAKCIJA: Jubilarni, 25. Sajam turizma u Nišu okupio rekordan broj izlagača iz čitavog regiona
HALA "Čair", do 6. aprila, biće sedište ponude čitavog regiona, jer je jubilarni, 25. međunarodni sajam turizma okupio izlagače iz Srbije, Bugarske, Rumunije, Severne Makedonije, Republike Srpske i Crne Gore.
04. 04. 2025. u 20:00
Komentari (0)