PLANINA PUNA VRGANJA: Prvi jesenji dani na Staroj planini obradovali mnogobrojne sakupljače pečurki
IDEALNE vremenske prilike, odnosno česte smene pljuskova, i tropski vrelih dana , pogodovali su gljivama na Staroj planini.
Foto: V. Ćirić
Oni koji se iz hobija bave sakupljanjem šumskih plodova, kažu da su staroplaninske šume pune vrganja, lisičarski, ali i divljih šampinjona koji ovde zovu i crvenjuše.
- Sakupljanje pečuraka je kao lov: nekada moraš da prevališ desetine kilometara da bi nešto našao ili ulovio, a nekada je "lovina" kraj samog puta. Na početku ove sezone pečuraka bukvalno ima svuda. Najviše je vrganja, a nešto manje lisičarki. Ima ih u okolini Dojkinaca, ispod Vidliča, oko Planinarskog doma, ali i na drugoj strani ka Suvoj planini Vlaškim planinama i Ruju, zatim iznad Temske i Cerove, oko Toplog Dola-kažu mnogoborojni sakupljači šumskih plodova za koje inače treba dozvola.
Foto: V. Ćirić
Prema njihovim rečima, jesenji vrganj je identičnog kvaliteta kao i onaj koji se sakuplja od polovine maja i tokom juna meseca.
Otkupljivači su na početku plaćali i preko 500 dinara za kilogram ali je zbog velike ponude poslednjih dana cena pala na 250 do 300 dinara.
I pored takvog pada, sakupljanjem gljiva se može pristojno zaraditi naročito ako se tokom dana ubere par desetina kilolograma, što je skoro sigurno.
Foto: V. Ćirić
Iskusan pečurkar ne baca ni jednu gljivu i u stanju je sve da upotrebi. Ako je malo starija ona se seče na kriške i suši , pa se prodaje tokom zime kada je cena najveća.
Ako se ne može na ovakav način obraditi onda se nakon sušenja melje i prodaje se kao začin u prahu. Ukoliko je gljiva dobrog kvaliteta onda se stavlja u salamuru ili se jednostavno preda oktupljivaču kao prvoklasna roba.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NA FAKULTETIMA SU SVINjCI: Šešelj otkrio kako jednim potezom rešiti problem blokadera zgubidana
NA fakultetima su još svinjci, kaže predsednik SRS dr Vojislav Šešelj.
20. 07. 2025. u 16:55
"ŠEŠELj ZNA ŠTA JE DRŽAVA" Vučić o lideru radikala: Samo da znate...
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić kaže da on "nema šta da se ograđuje od predsednika SRS dr Vojislava Šešelja" jer nije u istoj partiji kao lider radikala.
20. 07. 2025. u 23:04
NOVAK ĐOKOVIĆ SE POVUKAO: Janik Siner se odmah odlučio na isti potez
Novak Đoković je doneo važnu odluku.
20. 07. 2025. u 16:49
ŠTA JE TO USRED REKE? Oko se rotira u savršenom krugu - i naučnici zbunjeni
U delti reke Paraná, nedaleko od Buenos Ajresa, nalazi se neobično plutajuće ostrvo savršeno kružnog oblika. Nazvano „El Ojo” (oko), ostrvo prečnika 118 metara neprestano se rotira u sopstvenom jezeru, što mu daje izgled džinovskog oka kada se posmatra iz vazduha.
20. 07. 2025. u 10:41
ISTOPILA SE: Serena Vilijams se skinula u mini-bikini na jahti - izgleda nikad bolje (FOTO)
Spekuliše se da je teniska zvezda ušla u novu fitnes rutinu.
20. 07. 2025. u 08:46
RUSIJA U ŠOKU: Ukrajinske porno-gimnastičarke pretukle policiju u Moskvi
Rat u Ukrajini i dalje privlači ogromnu pažnju širom planete, Rusija kao neko ko je svojom "specijalnom vojnom operacijom" taj sukob uzdigla na najveći nivo - zbog tog rata trpi brojne sankcije, ali se i na njenoj teritoriji dešava da sportisti rade neverovatne stvari.
20. 07. 2025. u 15:24
ŠOK OTKRIĆE, EVO KO VODI OBOJENU REVOLUCIJU U SRBIJI! Vučićević razotkrio blokadersko-kriminalnu hobotnicu, u sve umešan rektor Đokić!
GLAVNI urednik Informer TV Dragan J. Vučićević otkrio je šokantne podatke o medijsko-političkoj, blokaderskoj kriminalnoj hobotnici koja se krije iza pokušaja izazivanja građanskog rata u Srbiji.
20. 07. 2025. u 15:05
ŠOK PRIZOR NA EVZONIJU: Čovek stigao na granicu u ovo vreme, nema žive duše! Evo kada da krenete put Grčke
LETNjI odmor za mnoge građane Srbije i regiona započinje u beskrajnom redu na graničnom prelazu Evzoni, na ulazu iz Severne Makedonije u Grčku.
20. 07. 2025. u 11:15
Naučnici ajkulama spustili mrtvu kravu na 1.629 metara dubine - nisu mogli da veruju šta su ribe uradile (VIDEO)
"TO POKAZUJE strategiju preživljavanja kod vrsta koje se ne hrane usamljeno."
14. 07. 2025. u 13:06
Najnovije iz rubrike
OD SUTRA ZAVRŠNO ASFALTIRANJE: Za saobraćaj se zatvara put od Striže do Donjeg Vidova
NA TERITORIJI paraćinske opštine u toku je rekonstrukcija lokalnog puta Striža-Donje Vidovo, koji je bio u prilično lošem stanju.
20. 07. 2025. u 21:16
OGLASILI SE NADLEŽNI POSLE EKSPLOZIJE METANA NA DEPONIJI GOLO BRDO: Ugašeno 70 odsto požara, vatra se nije proširila (VIDEO)
NA novopazarskoj gradskoj deponiji Golo brdo sinoć je došlo do eksplozije zbog curenja metana, čemu je prethodio požar. Održana je hitna sednica Gradskog štaba za vanredne situacije kada je konstantovano da se požar nije preneo na šumu jer su pre tri dana napravljeni protivpožarne tampon zone.
20. 07. 2025. u 08:38
VRANAC IZ BAŠAIDA DAROVAN KNEZU MIHAJLU: U selu kod Kikinde danas je održana treća fijakerijada
U Bašaidu kod Kikinde danas je održana treća „Fijakerijada“ na kojoj je bilo 50 učesnika iz svih krajeva Vojvodine.
19. 07. 2025. u 22:23
UKINUTA VANREDNA SITUACIJA U KRAGUJEVCU : U toku je procena štete od julskih požara
Vanredna situacija bila je na snazi od utorka 8. jula, zbog velikog broja požara u okolini Kragujevca početkom Jula, kojih je samo u jednom danu bilo čak 148.
19. 07. 2025. u 11:36
MAJA GOJKOVIĆ PRILIKOM POSETE KULI: Pokrajinska vlada izdvojiće 30 miliona dinara za dodatne radove na objektu starom više od veka
PREDSEDNICA Pokrajinske vlade Maja Gojković obišla je danas u Kuli radove na sveobuhvatnoj rekonstrukciji i adaptaciji objekta starog više od 100 godina, koji će po završetku radova postati Muzej i Narodna biblioteka.
18. 07. 2025. u 16:07
Komentari (0)