PLANINA PUNA VRGANJA: Prvi jesenji dani na Staroj planini obradovali mnogobrojne sakupljače pečurki
IDEALNE vremenske prilike, odnosno česte smene pljuskova, i tropski vrelih dana , pogodovali su gljivama na Staroj planini.
Foto: V. Ćirić
Oni koji se iz hobija bave sakupljanjem šumskih plodova, kažu da su staroplaninske šume pune vrganja, lisičarski, ali i divljih šampinjona koji ovde zovu i crvenjuše.
- Sakupljanje pečuraka je kao lov: nekada moraš da prevališ desetine kilometara da bi nešto našao ili ulovio, a nekada je "lovina" kraj samog puta. Na početku ove sezone pečuraka bukvalno ima svuda. Najviše je vrganja, a nešto manje lisičarki. Ima ih u okolini Dojkinaca, ispod Vidliča, oko Planinarskog doma, ali i na drugoj strani ka Suvoj planini Vlaškim planinama i Ruju, zatim iznad Temske i Cerove, oko Toplog Dola-kažu mnogoborojni sakupljači šumskih plodova za koje inače treba dozvola.
Foto: V. Ćirić
Prema njihovim rečima, jesenji vrganj je identičnog kvaliteta kao i onaj koji se sakuplja od polovine maja i tokom juna meseca.
Otkupljivači su na početku plaćali i preko 500 dinara za kilogram ali je zbog velike ponude poslednjih dana cena pala na 250 do 300 dinara.
I pored takvog pada, sakupljanjem gljiva se može pristojno zaraditi naročito ako se tokom dana ubere par desetina kilolograma, što je skoro sigurno.
Foto: V. Ćirić
Iskusan pečurkar ne baca ni jednu gljivu i u stanju je sve da upotrebi. Ako je malo starija ona se seče na kriške i suši , pa se prodaje tokom zime kada je cena najveća.
Ako se ne može na ovakav način obraditi onda se nakon sušenja melje i prodaje se kao začin u prahu. Ukoliko je gljiva dobrog kvaliteta onda se stavlja u salamuru ili se jednostavno preda oktupljivaču kao prvoklasna roba.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
CEO DENVER U ŠOKU POSLE POBEDE! Zvezda kluba nije znala pravila, sad svi strepe od odluke NBA lige!
Nikola Jokić je obično taj koji šokira svetsku košarkašku javnost zbog onog što radi u dresu Denver nagetsa, ali je posle neverovatnog NBA meča u Los Anđelesu klub iz Kolorada šokiran jednim detaljem vezanim za Srbinovog čuvenog saigrača.
27. 04. 2025. u 12:33
"NE KRIJTE" Dekijeva ćerka se godinama bori sa neizlečivom bolešću: "To vam neće smetati da živite i budete uspešni"
"EVO JA otvoreno pričam i ponosna sam na sebe, mog brata Vukašina, tatu Dekija i mamu što pričamo o tome i podižemo svest", izjavila je jednom prilikom Lana Pantelić.
27. 04. 2025. u 18:45
PALO RIBANjE? Švajnijevo "aufiderzen" lepoj voditeljki - Ester Sedlaček nije više na listi (FOTO)
ANA Ivanović i Bastijan Švajnšatjger nalaze se u žiži javnosti posle pisanja nemačkih medija da je njihov devetogodišnji brak navodno doživeo krah.
27. 04. 2025. u 14:47
"NE KRIJTE" Dekijeva ćerka se godinama bori sa neizlečivom bolešću: "To vam neće smetati da živite i budete uspešni"
"EVO JA otvoreno pričam i ponosna sam na sebe, mog brata Vukašina, tatu Dekija i mamu što pričamo o tome i podižemo svest", izjavila je jednom prilikom Lana Pantelić.
27. 04. 2025. u 18:45
"NEKA PLATI 2 MESTA" Zbog ovog snimka se podigla prašina: "Nije moje da smršam!" Aviokompanije menjaju pravila
OBJAVA je pokrenula debatu i skupila više od 1.600 komentara.
27. 04. 2025. u 16:47
GOVORE JOJ DA NIJE REALNA: Zbog Marije je gledanost ove TV stanice naglo skočila (FOTO/VIDEO)
Isprva nije planirala da se bavi novinarstvom. Sada od toga živi, a mnogima privlači pažnju.
27. 04. 2025. u 16:45
ŠOJGU UPOZORAVA: Taj potez bi mogao dovesti do trećeg svetskog rata
SEKRETAR Saveta bezbednosti Rusije Sergej Šojgu upozorio je da bi uvođenje mirovnjaka na istorijske teritorije Rusije moglo dovesti do trećeg svetskog rata.
24. 04. 2025. u 19:46
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
UMRO OD GLADI? Zvanični uzrok Hekmanove smrti - otkriven dva meseca posle tragičnih vesti
ZVANIČNI uzrok smrti Džina Hekmana otkriven je – dva meseca posle njegove smrti. Džin je preminuo u 95. godini života u svojoj vili u Santa Feu, u saveznoj državi Novi Meksiko, a pronađen je 26. februara zajedno sa svojom suprugom Betsi Arakava, koja je imala samo 65 godina.
28. 04. 2025. u 07:28
Najnovije iz rubrike
MATURANTI VOJVOĐANSKIH GIMNAZIJA: Izložba u Narodnom muzeju u Zrenjaninu
Izložba „Ispit zrelosti – Maturanti vojvođanskih gimnazija od polovine 19. veka do 60-ih godina 20. veka ” biće dostupna u Narodnom muzeju u Zrenjaninu, od srede 30. aprila.
28. 04. 2025. u 06:45
NOVI SJAJ STAROG KVARTA: Napreduje uređenje Almaškog kraja, najstarijeg dela Novog Sada
PRVA faza urbanističko-arhitektonskog uređenja Almaškog kraja privodi se kraju, tako da su sve vidljiviji obrisi onoga što donosi detaljna obnova tog najstarijeg dela Novog Sada, nastalog u drugoj deceniji 18. veka.
28. 04. 2025. u 06:15
KUHINJA POMIRILA DVA NARODA: Sve više mladih Vojvođana zapošljava se u ugostiteljskim objektima na Jadranu
ĐORĐE Femić, momak iz Sivca, priseća se da mu pre tri godine, kad je polazio u Šibenik da tokom turističke sezone radi u ugostiteljstvu, niko nije rekao "srećno", nego su ga svi pitali: "Šta ćeš tamo?", a sad ga, kaže, ti isti zovu sa molbom da im pomogne da i oni tamo nađu posao.
28. 04. 2025. u 06:15
VEĆE AKCIJE NA JESEN: Omladinski parlament Jagodine počeo sa ozelenjavanjem grada
Članovi Udruženja "Omladinski parlament Jagodine" posadili su lipu kod jagodinske Gimnazije “Svetozar Marković“.
27. 04. 2025. u 16:29
RADIONICE POMORAVSKOG UDRUŽENJA DISTROFIČARA: Počeo projekat „Jednako vredni“ (FOTO)
PRVE ovogodišnje aktivnosti Udruženja distrofičara Pomoravskog okruga, sa sedištem u Paraćinu, počele su radionicom u okviru projekta „Jednako vredni“.
27. 04. 2025. u 15:19
Komentari (0)