PROJA POPUT KOLAČA: U selu Ratina kod Kraljeva održana trinaesta "projada"
U skladu sa epidemiološkim merama i preporukama i u promenjenom formatu u odnosu na prethodne godine, u selu Ratina na obali Zapadne Morave nadomak Kraljeva, minulog vikenda održana je trinaesta po redu „Projada“ – tradicionalno takmičenje u pripremanju proje i ostalih đakonija od kukuruznog brašna.

Foto: GU Kraljevo
Pod sloganom “Lepša naša proja nego tuđa pogača, proja nas je hranila i branila”, na ovogodišnjoj Projadi iz epidemioloških razloga učestvovalo je desetak takmičara – veštih domaćica i domaćina i kuvara-amatera, koji su se nadmetali u pripremanju tradicionalne proje samo od kukuruznog brašna vode i soli, projare (proje umešene sa „kiselom“ vodom, maslacem, sirom, kajmakom ili čvarcima), kačamaka i starih narodnih jela.

Foto: GU Kraljevo
- Svaka domaćica ume da doda i po neki svoj, „tajni“ začin, pa proja zaista ispadne slađa od kolača - poručuju domaćice iz Ratine, redovne učesnice ove tradicionalne manifestacije.
Uz kulturno-umetnički program u okviru Smotre narodnog stvaralaštva održane u manjem obimu nego lane, ovom prilikom položeni su i venci na spomenik meštanima Ratine i vojnicima Crvene armije nastradalim u borbama za oslobođenje ovog sela u Drugom svetskom ratu, kao i na spomen-obeležje meštaninu Ivici Draganjcu poginulom u ratu na Kosmetu.
Preporučujemo

KOD PREDSEDNICE DVAPUT MESEČNO: Građanima omogućen direktan razgovor sa Ivanom Stojičić
11. 10. 2020. u 11:24

BRAVO ZA KOLEGE! Sindikalci iz Loznice o policajcima koji su otkrili sakrivene bombe
11. 10. 2020. u 11:14

KOD PREDSEDNICE DVAPUT MESEČNO: Građanima omogućen direktan razgovor sa Ivanom Stojičić
11. 10. 2020. u 11:24

NOVINAR BI ZA OVU REČENICU U SVAKOJ DRŽAVI ZAVRŠIO U ZATVORU: Policiju i tužilaštvo koji rade svoj posao naziva “odmetnuti deo”
OVO što se naziva novinarom Nove S u jutarnjem programu izgovorio je rečenicu zbog koje bi u svakoj državi završio u zatvoru.
30. 06. 2025. u 07:38

HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37

"SLAGALICA" OVO NE PAMTI: Takmičar od besa polupao taster
KVIZ "Slagalica" retko ima nesvakidašnje situacije tokom emitovanja, ali se neobični trenuci dešavaju, kao i u svakom programu uživo.
29. 06. 2025. u 14:51
Komentari (0)