PLODOVI MORA IZ KAZANA OD 1.000 LITARA: Tradicionalna manifestacija "Fiš fest" kod kule Nebojša traje još danas
MIRIS riblje čorbe, pastrmke na žaru i ostalih specijaliteta iz reka i mora širio se šetalištem pored Dunava kod Kule Nebojša, gde se još danas održava tradicionalni "Fiš fest".
GARANCIJA Stevo Karapandža (drugi zdesna) sa kolegama pored kazana, Foto V. Danilov
Ova manifestacija već godinama okuplja ljubitelje ribljeg menija, ali i najbolje kuvare koji u kotlićima spremaju specijalitete iz slanih i slatkih voda.
U kazanu od hiljadu litara, jedan od najpoznatijih kuvara nekadašnje SFRJ Stevo Karapandža je sa svojim kolegama iz Crne Gore, Splita i Beograda spremao plodove mora sa njokama. Oni su kuvali ispred restorana "Vodenica", koji je jedan od organizatora ovog festivala, zajedno sa Opštinom Stari grad i udruženjem "Dunav u srcu". Priprema je bila veoma jednostavna, a prolaznici su nestrpljivo očekivali da probaju jelo slavnog kuvara.
- Iako živim u Lovranu u Istri, u Beograd dolazim nekoliko puta godišnje, na poziv svojih prijatelja - govori, za naš list, čuveni Karapandža.
- Spremanje morskih plodova sa njokama nije uopšte zahtevno a kuva se najviše pola sata. Poslednjeg dana "Fiš festa" spremaćemo riblju čorbu, naravno. U eri interneta kada su svi recepti dostupni putem nekoliko klikova, nema velikih kulinarskih tajni, a mislim da ih nikad nije bilo. Nema se tu šta kriti.
Pastrmka sa prilozima juče se najbolje prodavala, a Beograđani su čekali u redu da probaju soma i šarana. Za najmlađe su bile organizovane radionice, ali i zabavni kutak za igru sa loptom i akrobacije u skakaonici.
CENE
TANjIR riblje čorbe na "Fiš festu" košta 300 dinara. Isto toliko izdvojićete za porciju girica dok su kolut lignje, šaran i deverika 400 dinara. Ukoliko ste ljubitelj pastrmke ili soma, platićete 450 za porciju, a pomfrit kao prilog košta 200 dinara.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"BITNO JE DA SMO ŽIVI" Policija u akciji posle demoliranja doma Borjanovih - ukraden i snimač video nadzora
"HVALA na porukama podrške."
11. 08. 2025. u 16:35 >> 18:33
INCIDENT: Ugašena jedna od najvećih nuklearki u Francuskoj - sva 4 reaktora prestala sa radom
JEDNA od najvećih francuskih nuklearnih elektrana morala je da prekine s radom nakon što je veliko jato meduza ušlo u sisteme za usisavanje vode, koji služe za hlađenje reaktora.
11. 08. 2025. u 21:12
TAČNA BROJKA: Vaga pokazala - evo KOLIKO je smršao Luka Dončić - za kratko vreme se PREPOLOVIO, a ovo je njegova dijeta
SLOVENAČKI košarkaš srpskog porekla Luka Dončić trejdovan je u februaru iz Dalasa u Los Anđeles Lejkerse pod izgovorom da se nezdravo hrani, da se ugojio i da je pitanje koliko će njegova karijera biti "skraćena" zbog toga, a malo je reći da ga je to pogodilo pošto je od tada iz inata odlučio da pokaže da su Niko Herison i ostali pogrešili u proceni.
11. 08. 2025. u 15:54
ALBANAC SNIMLjEN - ON JE PODMETNUO POŽAR "To je izdaja zemlje!" Edi Rama potvrdio: "Naše vazduhoplovstvo ga uhvatilo dronom"
"MORAĆEMO da izjednačimo paljenje sa ubistvom u Krivičnom zakoniku."
12. 08. 2025. u 15:51
ORILE SE SRPSKE PESME Folkerka održala koncert kod Vukovara: "Pevali smo o Kosovu i Metohiji, 'Srpkinja je mene majka rodila'..."
"IZUZETNO sam vezana za moje Ksoovo i Metohiju,pa mi je drago da su i u Borovu pevali te numere: "Ej, dragi dragi" i "Srpkinja je mene majka rodila"."
11. 08. 2025. u 19:25
IZVOR ZDRAVLjA I RADOSTI ZA ČITAV ŽIVOT: Majčino mleko nema zamenu
DOJENjE predstavlja osnovu za snažan imunitet, pravilan neurološki razvoj i emotivnu povezanost između majke i deteta.
07. 08. 2025. u 15:05UN cilj 3
RASPOREĐENO 110.000 VOJNIKA, RUSI KREĆU U ZAVRŠNI UDAR NA POKROVSK: "Sa time bi mogli zauzeti srednje veliku evropsku državu"
RUSIJA ne pokazuje znakove povlačenja u ratu protiv Ukrajine. Naprotiv, Moskva je pojačala dalekometne udare na ukrajinske gradove i napade duž cele linije fronta. Vojni stručnjaci ističu da je ruska strana usvojila nove taktike, oslanjajući se na masovnu upotrebu dronova i malih diverzantskih jedinica, piše The New York Times.
10. 08. 2025. u 20:18
EVO KO JE TROSTRUKI UBICA IZ GNjILANA: Bio u društvu sa Kurtijem, Osmanijevom i Haradinajem
TRI osobe su ubijene, a nekoliko je ranjeno u pucnjavi koja se dogodila danas u Gnjilanu, dok je osumnjičeni napadač u bekstvu, prenela je Koha. Bolnica u Gnjilanu saopštila je da je na licu mesta konstatovana jedna smrt, a da su dve osobe prebačene u Urgentni centar bez znakova života.
10. 08. 2025. u 18:11
Ovako izgleda kuća Milana Borjana koja je demolirana: Lopov odneo i snimač video nadzora (FOTO)
"HVALA policiji grada Beograda na brzoj reakciji i sjajnom odnosu prema poslu."
11. 08. 2025. u 09:52
Najnovije iz rubrike
SUZBIJANJE KOMARACA NA PALILULI: Timovi "Čistoće" nastavljaju zaprašivanje
Ekipe Sektora ekologije i unapređenja životne sredine JKP "Gradska čistoća" danas nastavljaju akciju suzbijanja odraslih jedinki komaraca od 17.30 časova.
12. 08. 2025. u 13:30
PATRIJARH PORFIRIJE NA LITURGIJI: Obeležena crkvena slava u Mirijevu
CRKVENA slava obeležena je u Hramu Svetog velikomučenika Pantelejmona u Mirijevu, uz prisustvo velikog broja vernika i gostiju.
12. 08. 2025. u 13:28
DRAJZEROVA PO UGLEDU NA KNEZA MILOŠA: Frekventna saobraćajnica na Savskom vencu konačno u funkciji
JEDNA od najprometnijih ulica na Savskom vencu - Teodora Drajzera, je konačno otvorena za saobraćaj za sve stanovnike grada.
12. 08. 2025. u 13:16
AKCIJE U OBRENOVCU I NA VIDIKOVCU: Autobusi spremni za davaoce krvi
INSTITUT za transfuziju krvi Srbije poziva sve zainteresovane sugrađane da i tokom ove nedelje učestvuju u dobrovoljnom davanju krvi. Osim u Institutu, akcije su planirane i na terenu.
12. 08. 2025. u 12:33
SVAKOG DANA IZOSTAJE TREĆINA MALIŠANA: Iako se traži mesto više, nedolazak dece u vrtiće stalno prisutan
LETO i đački raspust preplovili su grupe u vrtićima. Iako je interesovanje za upis u predškolske ustanove, posebno državne veliko, kada dobiju mesto, malo je najmlađih koji redovno idu u obdanište. Dolaznost mališana u vrtiće godinama unazad je oko 60 odsto. I kada se preleže sve dečje bolesti od čestih prehlada, stomačnih virusa i boginja, svakodnevno ih je u obdaništima odsutna skoro trećina.
12. 08. 2025. u 11:36
Komentari (0)