MIRIS KOTLIĆA, PESMA I OSMESI: Na obali Save održana tradicioanlna manifestacija "Savske vatre" (FOTO)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
SVAKE prve subote u julu obala Save postaje mesto na kojem se okupljaju Beograđani i njihovi gosti, uz miris riblje čorbe, sportska nadmetanja, pesmu i druženje. Tradicionalna manifestacija "Savske vatre", pod sloganom "Siđi do reke", i ove godine oživela je Savski kej kod Beogradskog sajma, pretvarajući ga u prostor ispunjen dobrom energijom, prijateljstvom i osmesima.
Foto: Privatna arhiva i Hibridna pošta
Dok se iz velikih kotlića širio miris sveže kuvane riblje čorbe, tridesetak ekipa iz Beograda i Pančeva pokazivalo je svoje kulinarsko umeće. Organizatori su svim učesnicima obezbedili ribu i začine, a sve ostalo bilo je prepušteno iskustvu, mašti i tajnim receptima svakog tima.
- Učestvuje 30 ekipa iz Beograda i Pančeva, a osim kuvanja organizujemo i takmičenja u pikadu, streljaštvu i nadvlačenju konopca. Sa nama su svake godine i prijatelji iz Bugarske - kaže Jovica Maksimović. - Pobednik osvaja prelazni pehar koji naredne godine predaje novom šampionu. Za kulturni deo programa zaduženi su članovi KUD-a "Kopaonik" sa Kosova i Metohije i ansambl "Gledanice".
Na obali Save nije bilo važno samo ko će skuvati najbolju čorbu. Nadmetanje je bilo povod za susrete starih prijatelja, upoznavanje novih i zajedničko uživanje u danu pored reke.
Koliko je put do pobede bio zahtevan, najbolje objašnjava Marina Stošić iz Pošte Srbije, koja ističe da su članovi žirija ove godine bili prave "oštre kašike", ne pristajući ni na kakve kompromise.
- Ocenjivanje je bilo potpuno anonimno, svaka čorba dobila je svoj broj, tako da niko od nas nije znao čije jelo ocenjuje - navodi ona. - Najpre smo gledali izgled, jer dobra riblja čorba ne sme da bude masna niti da pliva u ulju. Zatim su se ocenjivali jačina paprike, količina luka, punoća ukusa, karakteristična blaga slatkoća, da čorba malo "rezi", da nema kostiju i da je riba pravilno skuvana. U najuži izbor ušlo četrnaest najboljih."
Direktor uz pobedničku ekipu
Ovogodišnji pobednik takmičenja u kuvanju riblje čorbe bila je ekipa Pošte Srbije, koja je nastupila sa dve ekipe i zasluženo ponela pobednički pehar. Podršku svojim kolegama pružio je i direktor Pošte Srbije Zoran Anđelković
Na vatri je krčkao i kotlić ekipe GSP-a "Trola do bola". Njihov glavni majstor Dobrivoje Marinković već tri decenije radi na održavanju beogradskih trolejbusa, pa je i ovog puta njihovo učešće nosilo posebnu simboliku.
- Ovo je još jedan pokušaj da održimo trole, zato što je ovaj grad zaslužio da ih sačuva. Potrebna je modernizacija, ali trole treba da ostanu deo Beograda - poručio je Marinković.
Iskusni kuvari znaju da dobra riblja čorba traži strpljenje, ali i kvalitetne sastojke. To potvrđuje i Darko Đumić, glavni majstor druge ekipe GSP "Pijani šarani".
- Prvo smo dinstali luk i šargarepu, pa tek onda dodali ribu. Najvažnije je da ima što više različitih vrsta ribe, jer upravo to daje pun ukus čorbi - otkriva Đumić svoju kulinarsku filozofiju.
Manifestacija "Savske vatre" traje već više od dve i po decenije. Nastala je u teškim vremenima, ali je prerasla u praznik zajedništva.
- Počelo je 1999. godine, kao svojevrstan odgovor i otpor tokom NATO agresije. Prvo takmičenje organizovali su Sportsko-ribolovačko društvo "Senjak" i Ferijalni savez Srbije, a manifestacija je iz godine u godinu rasla. Najvažnije od svega je druženje i širenje prijateljstva. Naše geslo je - važno je učestvovati - podseća Žarko Gvero, sekretar Ferijalnog saveza Srbije.
Među najveselijim ekipama bili su i akcijaši. Savez udruženja učesnika radnih akcija Srbije učestvuje od 2017. godine i ove godine nastupio je sa četiri ekipe. Kako nam je otkrila Dragana Andrić, posle takmičenja požurili su u Jagodinu na druženje sa akcijašima iz bivše Juge.
Još jednom se pokazalo da "Savske vatre" nisu samo takmičenje u kuvanju riblje čorbe, već praznik ljudi koji čuvaju tradiciju, neguju prijateljstvo i svake prve subote u julu potvrđuju da je dovoljno sići do reke kako bi se pronašli dobro raspoloženje, zajedništvo i razlog za novo okupljanje naredne godine.
Preporučujemo
BEOGRAĐANI, PAŽNjA: Ova ulica u centru grada biće zatvorena do 22. jula
04. 07. 2026. u 17:21
I prvog vikenda u julu „Čistoća“ besplatno transportuje kabasti otpad
03. 07. 2026. u 11:44
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Razvod zbog jedne fotke na Instagramu: Julija je slučajno otkrila istinu o mužu
PRELjUBA u braku jedna je od najvećih bojazni mnogih supružnika, a život često pokazuje da ni lepota, ni uspeh, ni naizgled skladan odnos nisu garancija vernosti.
04. 07. 2026. u 12:35
HRVATI PRIZNALI: "Zašto su nam opravdano poništili gol za 2:2"
HRVATSKA reprezentacija je ispala sa Svetskog prvenstva. Izgubili su od Portugala 2:1 u osmini finala Svetskog prvenstva i završili svoj nastup, dok će Kristijano Ronaldo i drugovi u osmini finala jurišati na komšijsku Španiju.
03. 07. 2026. u 17:09
Spremaju se na mogući rat sa SAD: "Ne želimo ga, ali borićemo se do poslednje kapi krvi"
NAPETOSTI između dve zemlje eskalirale su nakon što je Tramp, posle svrgavanja Nikolasa Madura u Venecueli, uveo energetsku blokadu koja je prekinula isporuke goriva Kubi.
04. 07. 2026. u 07:51
"HITNA JE POZVALA POLICIJU": Era o unuku koji se predozirao: "Čuo sam se sa snajkom"
PEVAČ Era Ojdanić oglasio se nakon vesti da je njegov unuk Andrija imao zdravstvenu krizu.
04. 07. 2026. u 14:25
SRUŠENA PORODIČNA KUĆA HARISA DžINOVIĆA Komšije otkrile: "Od tada ga više nismo videli"
HARIS Džinović je nedavno otvoreno govorio o tome da u rodnom gradu više nema nikakvu imovinu.
03. 07. 2026. u 21:54
"Smrtonosna pretnja slobodi SAD": Trampova dramatična poruka Amerikancima
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp poručio je na proslavi 250. godišnjice američke nezavisnosti da je komunizam "smrtonosna pretnja američkoj slobodi", "neprijatelj Ustava" i temelja na kojima je država izgrađena.
04. 07. 2026. u 09:34
"GDE TI JE LjUBAVNICA?!" Neočekivano pitanje za Marića uživo u emisiji, on prebledeo: "Pet godina mlađa"
GOŠĆA je iz čista mira postavila neočekivano pitanje...
04. 07. 2026. u 22:00
ZELENSKI ODLAZI U ISTORIJU? Ovaj čovek ulazi u trku za predsednika Ukrajine
VALERIJ Zalužni, bivši vrhovni komandant i trenutni ukrajinski ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu, rekao je sadašnjem predsedniku zemlje, Volodimiru Zelenskom, da namerava da postane novi predsednik Ukrajine.
01. 07. 2026. u 15:45
STRAŠNO: Predozirao se unuk Ere Ojdanića - drama u Resniku
UNUK Ere Ojdanića, Andrija Ojdanić danas se predozirao narkoticima, zbog čega je morala da reaguje hitna pomoć.
03. 07. 2026. u 18:30
Najnovije iz rubrike
BEOGRAĐANI, PAŽNJA: Ova ulica u centru grada biće zatvorena do 22. jula
SEKRETARIJAT za saobraćaj Grada Beograda saopštio je da će od sutra doći do obustave saobraćaja u Vlajkovićevoj ulici zbog radova, kao i da će ta obustava trajati do 22. jula.
04. 07. 2026. u 17:21
NOVI SAVSKI MOST ULAZI U KLJUČNU FAZU: Stiže džinovski kran, evo kada kreće montaža konstrukcije
NA GRADILIŠTE novog mosta na Savi u Beogradu stigla je iz Kine kompletna čelična konstrukcija za gornji stroj mosta, a radovi se, uprkos ranijim problemima na gradilištu, odvijaju prema planu.
03. 07. 2026. u 19:19
ONI SU NAJBOLJE ŠTO BEOGRAD IMA: U Starom dvoru uručene nagrade đacima generacije osnovnih i srednjih škola
TRADICIONALNO u Starom dvoru, nagrade su dobila 202 učenika generacije osnovnih škola i 87 najboljih srednjoškolaca. Uručujući im nagrade gradonačelnik Aleksandar Šapić je podsetio da je pre 14 godina, kada je bio na čelu opštine Novi Beograd, prvi put imao susret s mladim ljudima iz ove opštine, kada su se osnovcima delile simbolične nagrade.
03. 07. 2026. u 14:25
I prvog vikenda u julu „Čistoća“ besplatno transportuje kabasti otpad
TRADICIONALNO svakog prvog vikenda u mesecu, već dve decenije, JKP „Gradska čistoća“ Beograd sprovodi akciju besplatnog transporta kabastog otpada sa beogradskih ulica, pa će tako biti i tokom dana vikenda 4. i 5. jula.
03. 07. 2026. u 11:44
ČAŠA PREPUNA BAKTERIJA: Zabrinjavajući rezultati redovne kontrole zdravstvene ispravnosti vode na javnim česmama
REZULTATI redovne kontrole zdravstvene ispravnosti vode, koje je prošle godine na 34 javne česme sa izvorskom vodom, na teritoriji užeg i šireg područja grada, uradio Gradski zavod za javno zdravlje pokazali su mikrobiološku neispravnost kod 54,9 odsto uzoraka, dok je više od petine bilo fizičko-hemijski neispravno.
03. 07. 2026. u 11:41
Komentari (0)