Crna Gora

DANI PLJEVALJSKOG SIRA: Prva nagrada za Radinku Bajić (FOTO )

M. DROBNjAK

10. 11. 2023. u 17:24

PLjEVALjSKI sir je prvi sir u Crnoj Gori koji je zaštićen najvećim stepenom zašptite-oznakom porekla nalazi se na visokom 27 mestu u raangiranju sireva.

ДАНИ ПЉЕВАЉСКОГ СИРА: Прва награда за Радинку Бајић (ФОТО )

Radinka Bajić iz pljevaljskog sela Lijeska osvojio je je prvu nagradu na tradicionalnoj manifestaciji "Dani pljevaljskog sira", koja je u petak održana u Hotelu Pljevlja.

Komisija, koja je ocenjivala kvalitet izloženih proizvoda, nagrada joj je dodeljena u kategoriji stari sir. Njoj je pripala novčana nagrada u iznosu od 500 evra i 500 kilograma stočne hrane. Drugo mesto i nagrada od 250 eura pripala je Slavici Joksović iz sela Otilovići, a treće Milenki Mrdak iz sela Kosanica, kojoj je pripala nagrada od 150 evra.

U kategoriji čisti ovčji sir prv nagradu od 250 eura pripala je Milojki Vuković iz Premćana. Prema oceni žirija, najbolji stari kajmak sprema se u domaćinstvu Ilije Božovića iz Bobova. Njemu je pripala nagrada u iznosu od 300 evra. Drugu nagradu i 200 eura osvojila je Milka Pivljanin iz Velikih Krća , a treću(150 evra)Tijana Gluščević iz sela Varine.

U takmičenju proizvođača mladog kajmaka pobedila je Slavojka Jović iz Bobova, druga nagrada pripala je Cici Lučić iz Meljaka , a treća Bosiljki Ćuzović iz Otilovića. Njima su pripale nagrade u iznosu od 250, 200 i 150 eura. Prva nagrada u iznosu od 250 eura za specijalne vrste sireva pripala je Radi Ćipranić iz Odžaka, druga (200 eura) Zorici Terzić iz Crljenica, a treća i 150 eura Rajki Ćirović iz Odžaka.

POGLEDAJ GALERIJU

Manifestaciju je otvorio predsednik Opštine Pljevlja Dario Vraneš, koji je istakao da je pljevljaski sir zauzeo visoko 27 mesto u rangiranju sireva na svetu.

- Taj proizvod pljevaljskih planinki nalzi i i za tri koplja ispred mnogih svetskih brendova koji nam se kroz moćnu reklamu nameću kao potrošačima. I pored toga svi mi koji smo porasli na parčetu hleba i pljvaljskog sira ne umemo dovoljno da cenimo taj proizvod u meriu kojoj on to stvarno zaslužuje. Jedinstvena i do savršenstva dovedena tehnologija proizvodnje pljevaskog sira stvorila je njegove karakteristike koje su poznate nadaleko i skoro niko od ljudi nije došao u Pljevlja a da nije probao pljevaljski sir ili kajmak ili kupio nekoliko kilograma istih proizvoda. Imajući u vidu navedeno kao i obim društevenog proizvoda koji se stvara proizvodnjom sira a koji je na nivou godine ravan skoro opštinskom budžetu pred lokalnom upravom stoji obaveza da se još više uključi u stimulaciju proizvodnje pljevaskog sira nego što je to rađeno do sada, kazao je Vraneš.

On je istakao da je na nama da pljevaljski sir i dalje promovišemo i stvaramo uslove za što veću proizvodnju i stalno pidizanje kvaliteta kao i potpune zaštite i brendiranja po međunarodnim standardima.

- Taj posao nam predstoji jer bi takav proizvod bio zaštićen i našao se na širokom tržištu i u najvećim marketima a time se stvaraju i neslućene mogućnosti kako za proizvođače tako i za lokalnu upravu gde se proizvodi, zaključio je Vraneš.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Svet

0 24

NOVE SVETSKE SILE UKLjUČILE SE U SUKOB U UKRAJINI: "Dve na strani Putina, dve žestoko protiv Rusa"

SUMNjE u podršku SAD Ukrajini u slučaju pobede Donalda Trampa na predsedničkim izborima mučile su sve one kojima je cilj da se Kijev obrani od ruske agresije. Tramp je pobedio i tek treba videti u kom će smeru krenuti njegova politika, ali sva ta dešavanja zasenila su drugi važan odnos u tom, ionako komplikovanom, odnosu.

22. 11. 2024. u 09:14

RUSIJA POSTALA GLAVNI IGRAČ U EVROPI: Ovo se desilo prvi put od proleća 2022. godine

Ekonomija

0 4

RUSIJA POSTALA GLAVNI "IGRAČ" U EVROPI: Ovo se desilo prvi put od proleća 2022. godine

RUSIJA je u septembru prvi put od proleća 2022. postala glavni snabdevač gasom Evropske unije, prenosi RIA Novosti, pozivajući se na podatke Evrostata.

21. 11. 2024. u 11:32

SKANDAL TOKOM POSETE Snimak Makrona: Oni su totalni kreteni, rekao posle povika da je Francuska odgovorna za krvoproliće

Svet

0 0

SKANDAL TOKOM POSETE Snimak Makrona: "Oni su totalni kreteni", rekao posle povika da je "Francuska odgovorna za krvoproliće"

"ONI si potpuni kreteni", rekao je francuski predsednik Emanuel Makron o prelaznom telu i dodao da "nikada nisu smeli da ga smene".

22. 11. 2024. u 13:07 >> 13:17

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

SNIMAK KAKO RADE U CG ČISTOĆI: Plaču od smeha - nema posla dok jedan ne ustane! Petoro zaposlenih, tri kompa i sedam kvadrata (VIDEO)

Crna Gora

0 0

SNIMAK KAKO RADE U CG "ČISTOĆI": Plaču od smeha - nema posla dok jedan ne ustane! Petoro zaposlenih, tri kompa i sedam kvadrata (VIDEO)

U DVA spojena kontejnera, odnosno u 27 metara kvadratnih radi 14 ljudi.

22. 11. 2024. u 15:18

Crna Gora

0 4

CRNA GORA UPUTILA ZAHTEV ZA IZRUČENJE BALIJAGIĆA: Evo šta se sve stavlja na teret dvostrukom ubici iz Bijelog Polja

MINISTARSTVO pravde Crne Gore je, kako su naveli u saopštenju, Ministarstvu pravde Republike Srbije uputilo elektronskim putem zahtev za izručenje okrivljenog Alije Balijagića (65), sa kompletnom pratećom dokumentacijom.

22. 11. 2024. u 15:16

PRITVOR DO 30 DANA ZA BJELOPOLJCA: Opljačkao kazino?

Crna Gora

0 0

PRITVOR DO 30 DANA ZA BJELOPOLJCA: Opljačkao kazino?

SUDIJA za istrage Osnovnog suda u Bijelom Polju usvojio je predlog državnog tužioca u Osnovnom državnom tužilaštvu u ovom gradu, i odredio pritvor do 30 dana za sugrađanina L. R., osumnjičenog da je počinio krivično delo teške krađe, odnosno da je iz jednog kazina ukrao 2.620 evra.

22. 11. 2024. u 11:51

VLADA MAFIJA SA 11 PIPAKA: Šokantni izveštaj o zapanjujućem broju kriminalnih grupa u Crnoj Gori

Crna Gora

0 5

VLADA MAFIJA SA 11 "PIPAKA": Šokantni izveštaj o zapanjujućem broju kriminalnih grupa u Crnoj Gori

U CRNOJ Gori deluje 11 visokoorganizovanih kriminalnih grupa od kojih najveći broj ima više od 30 članova!

22. 11. 2024. u 06:45

UPRAVA POLICIJE CRNE GORE O SLUČAJU ALIJE BALIJAGIĆA: Priznanje kolegama iz Srbije, o eventulnim propustima transparentno

Crna Gora

0 3

UPRAVA POLICIJE CRNE GORE O SLUČAJU ALIJE BALIJAGIĆA: Priznanje kolegama iz Srbije, o eventulnim propustima transparentno

POLICIJI u Bijelom Polju je 25. oktobra oko 21.10 časova prijavljeno da se u zaseoku Sokolac u Bijelom Polju dogodilo dvostruko ubistvo Jovana i Milenke Madžgalj i odmah po saznanju za izvršenje ovog krivičnog dela policija je formirala blokade užeg i šireg područja lica mesta uz angažovanje svih raspoloživih službenika Uprave policije na rasvetljavanju ovog krivičnog dela i lociranja i lišenja slobode tada nepoznatog izvršioca koji se naoružan dao u bekstvo, a koji je identifikovan naknadnim aktivnostima policije kao Alija Balijagić.

21. 11. 2024. u 19:45