PRIZNANJE SVETSKOG ATLASA HRANE: Među 100 najboljih sireva u svetu - dva crnogorska

M. D.

19. 12. 2023. u 13:50

NA listi od 100 najboljih sireva sveta, koju je objavio svetski atlas hrane, na 9. mestu našao se pljevaljski sir sa ocenom 4,55, dok je provoplasirani italijanski parmezan najbolji sir na svetu sa ocenom 4,68.

ПРИЗНАЊЕ СВЕТСКОГ АТЛАСА ХРАНЕ: Међу 100 најбољих сирева у свету - два црногорска

Foto: M. Drobnjak/Test Atlas

Za njim je mocarela, dok je njeguški sir na 34. mestu.

Od balkanskih zemalja, mesto na ovoj listi našle su i Srbija i BiH, čiji miročki i livanjski sir zauzimaju 44. odnosno 45. poziciju.

Pljevaljski beli sir se tradicionalno proizvodi od sirovog kravljeg mleka. Njegove jedinstvene arome su rezultat procesa sazrevanja koji se odvija u specijalno dizajniranim drvenim buradima - isečeni sir je posoljen i stavljen u drvena burad.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

AMERI U ŠOKU: Srpski monah im otkrio kako je Darko Miličić uspeo, a on - zašto se odrekao košarke, kupio 10.000 riba i nokautirao konja