gastronomija
NAJSKUPLJI SIR SE PRAVI U SRBIJI: Kilogram košta 1.300 evra
IAKO se to čini neverovatnim, najskuplji sir na svetu nije kravlji ili kozji, već se pravi od magarećeg mleka.
03. 03. 2025. u 18:27
ŠEF ZABRANIO PINCETE U SVOM RESTORANU: "Vraća se temeljnom gestu kuvanja"
JANIK Aleno, jedan od najvećih francuskih chefova, zabranio je pincete u kuhinjama svojih restorana.
23. 02. 2025. u 19:04
PRVA MICHELIN ZVEZDICA STIGLA U SRBIJU: Fleur de Sel, restoran Ateljea vina Šapat, dobitnik najprestižnije nagrade za gastronomski užitak
NOVI trenutak u srpskoj gastronomiji!
17. 12. 2024. u 17:30
MUŠKARCI U OVOJ DRŽAVI KUVAJU VIŠE NEGO ŽENE: Sociološkinja otkrila i zašto
SOCIOLOŠKINjA Emilijana De Blazio, sa rimskog univerziteta LUISS, rekla je za Si-Bi-Es da je za italijane vreme posvećeno kuvanju slično ''religiji“.
24. 11. 2024. u 00:39
KUVANJE ZAČINJAVAM ZNANJEM I LJUBAVLJU: Poznati kuvar Tomislav Gretić o gastronomiji, kuvanju za Tinu Tarner, svetskim lancima hotela...
UGLEDNI i poznati kuvar, šef Tomislav Gretić, gostovao je na gastronomskoj večeri u Banjaluci, gde su građani imali prilike da isprobaju jela iz njegove kuhinje.
28. 10. 2024. u 06:45
NAUČITE I - UŽIVAJTE: Ovako se pravilno kombinuju vino i hrana
Već je postalo uobičajeno, pa i deo pomodarstva, da i sami znamo koje vino se slaže sa određenim jelom, a ne da se o tome raspitujemo samo kod somelijea ili konobara, prilikom obedovanja u restoranu.
21. 06. 2024. u 17:30
PRIZNANJE SVETSKOG ATLASA HRANE: Među 100 najboljih sireva u svetu - dva crnogorska
NA listi od 100 najboljih sireva sveta, koju je objavio svetski atlas hrane, na 9. mestu našao se pljevaljski sir sa ocenom 4,55, dok je provoplasirani italijanski parmezan najbolji sir na svetu sa ocenom 4,68.
19. 12. 2023. u 13:50
