gastronomija
NAJSKUPLJI SIR SE PRAVI U SRBIJI: Kilogram košta 1.300 evra
IAKO se to čini neverovatnim, najskuplji sir na svetu nije kravlji ili kozji, već se pravi od magarećeg mleka.
03. 03. 2025. u 18:27
ŠEF ZABRANIO PINCETE U SVOM RESTORANU: "Vraća se temeljnom gestu kuvanja"
JANIK Aleno, jedan od najvećih francuskih chefova, zabranio je pincete u kuhinjama svojih restorana.
23. 02. 2025. u 19:04
PRVA MICHELIN ZVEZDICA STIGLA U SRBIJU: Fleur de Sel, restoran Ateljea vina Šapat, dobitnik najprestižnije nagrade za gastronomski užitak
NOVI trenutak u srpskoj gastronomiji!
17. 12. 2024. u 17:30
MUŠKARCI U OVOJ DRŽAVI KUVAJU VIŠE NEGO ŽENE: Sociološkinja otkrila i zašto
SOCIOLOŠKINjA Emilijana De Blazio, sa rimskog univerziteta LUISS, rekla je za Si-Bi-Es da je za italijane vreme posvećeno kuvanju slično ''religiji“.
24. 11. 2024. u 00:39
KUVANJE ZAČINJAVAM ZNANJEM I LJUBAVLJU: Poznati kuvar Tomislav Gretić o gastronomiji, kuvanju za Tinu Tarner, svetskim lancima hotela...
UGLEDNI i poznati kuvar, šef Tomislav Gretić, gostovao je na gastronomskoj večeri u Banjaluci, gde su građani imali prilike da isprobaju jela iz njegove kuhinje.
28. 10. 2024. u 06:45
NAUČITE I - UŽIVAJTE: Ovako se pravilno kombinuju vino i hrana
Već je postalo uobičajeno, pa i deo pomodarstva, da i sami znamo koje vino se slaže sa određenim jelom, a ne da se o tome raspitujemo samo kod somelijea ili konobara, prilikom obedovanja u restoranu.
21. 06. 2024. u 17:30
PRIZNANJE SVETSKOG ATLASA HRANE: Među 100 najboljih sireva u svetu - dva crnogorska
NA listi od 100 najboljih sireva sveta, koju je objavio svetski atlas hrane, na 9. mestu našao se pljevaljski sir sa ocenom 4,55, dok je provoplasirani italijanski parmezan najbolji sir na svetu sa ocenom 4,68.
19. 12. 2023. u 13:50
„LEPINJA SA SVE“ PROGLAŠENA ZA NAJBOLJI DORUČAK NA SVETU: Sve što treba da znate o užičkom specijalitetu
Lepinja sa sve, užički specijalitet, proglašena je za najblji doručak na svetu po oceni sajta „Tejst Atlas“.
14. 12. 2023. u 16:47
„PRAZNIČNE ĐAKONIJE“ OBOGATILE TRPEZU: U Vršcu održana 14. gastronomska manifestacija (FOTO)
CEO minuli vikend u Vršcu bio je u duhu predstojećih praznika.
11. 12. 2023. u 18:06
KADIFA I PASULJ U TANJIRU IZ SAN SEBASTIJANA: Savršenstvo za oči i nepca - gradić u Baskiji ima najviše Mišlenovih zvezdica u Evropi (FOTO)
DOK je prolazio istorijskom oblašću Kastiljom, da bi u krčmi zaštitio svoju čašu vina od insekata i prašine zakovitlane vetrom, španski kralj Alfons Trinaesti je odozgo stavio šnitu šunke.
11. 12. 2023. u 08:00
ŠKEMBIĆI NAJBOLJI KAD SE DUGO KRČKAJU: U Kikindi održan četvrti „Škembe fest“, međunarodno kulinarsko takmičenje (FOTO/ VIDEO)
PORED šetališta Staro jezero u Kikindi u subotu je mirisalo na poseban specijalitet, koji se najpre dugo priprema, a onda i dugo krčka.
09. 10. 2023. u 15:17
PRIPREMAJU TRADICIONALNA JELA: U subotu manifestacija „Češljevobarski susreti“
U Češljevoj Bari kod Velikog Gradišta u subotu, 7. oktobra, održaće se manifestacija „Češljevobarski susreti“, prva po redu.
06. 10. 2023. u 09:52
UKUSI JUGA SRBIJE: Za vikend u Vlasotincu tradicionalna manifestacija
VLASOTINAČKA Turistička organizacija priprema manifestaciju pod nazivom „Ukusi juga Srbije“ koja će biti održana u nedelju, 24. septembra od 11 časova, u Spomen-parku „Staro groblje“.
21. 09. 2023. u 14:11
JAGNJIJADA KRAJ DRINE: Kod LJubovije susret gastronoma širom regiona
U DONjOJ Ljuboviđi kod Ljubovije danas je održana peta Jagnjadijada.
12. 08. 2023. u 18:07
UKUSI VRANJA: Predstavljanje monografije o gradu meraka i sevdaha
MONOGRAFIJA "Ukusi Vranja" urednika Dejana Zagorca i dr Jelene Đorđević, biće predstavljena u nedelju, 27. avgusta od 18 časova, u okviru manifestacije "Dani Vranja" u prostoru vranjskog Gradskog parka.
03. 08. 2023. u 17:10
DAN ODRŽIVE GASTRONOMIJE: Umetnost hrane i življenja
GASTRONOMIJA doprinosi celokupnom održivom razvoju širom sveta. Takođe, potvrđuje da su sve kulture i civilizacije ključni faktori u održivom razvoju. Uvidevši značaj i ulogu koju gastronomija može odigrati na svetskom nivou, UN su odredile 18. jun kao Svetski dan održive gastronomije.
19. 06. 2023. u 16:58UN cilj 2,3,12
