POČELA BERBA MASLINA: Degustirano prvo ovogodišnje ulje Stare masline
DANAS je održana degustacija maslinovog ulja od prvih ovogodišnjih plodova Stare masline.
Foto: B. Dabić
Prvom javnom i kontrolisanom berbom plodova Stare masline zvanično je počela berba maslina na crnogorskom primorju. U subotu su ubrani prvi plodovi ovog voća, a za 24 sata su prerađeni u prve količine maslinovog ulja.
Foto: B. Dabić
Tokom javne i kontrolisane berbe ubrano je 89 kilograma plodova Stare masline, od kojih je dobijeno 5,9 kilograma ekstradevičanskog maslinovog ulja (maslinovo ulje se meri u kilogramima)što znači da je za kilogram ekstradevičanskog ulja potrebno oko 15 kg maslina.
- Ulje je odličnog kvaliteta, ukusno i mirisno. Blage voćnosti, gorčine i pikantnosti. Na današnjoj degustaciji svi smo zaključili da pikantnost dođe malo kasnije, i u prvom trenutku se ne oseti. Ta pikansnost se manifestuje blagim peckanjem u grlu. Napravićemo svakako hemijske analize i organoleptičku analizu, kazao je predsednik NVU Društvo maslinara Bar Ćazim Alković dodajući da je mali radman dobijen od prvih plodova Stare masline, ali to je posebnost Stare masline koja beleži 2.250 godina, majke svih maslina na Crnogorskom području . Na maslini staroj 2.250 godina, jednoj od najstarijih na svetu, ove godine ima oko 120 kilograma ploda od kojeg će biti proizvedeno najkvalitetnije maslinovo ulje – ekstradevičansko.
Javna berba ima edukativni karakter jer je i ovogodišnji rod Stare masline potvrdio- ako se poštuju sve agrotehničke mere, primenjuju na vreme, u odgovarajućem obimu, dobija se rerezultat - berićetan rod.
Berba plodova Stare masline realizovana je u organizaciji Društvo maslinara Bar i JP Kulturni centar Bar koji su proletos potpisali ugovor o primeni agrotehničkih mera, i čuvanju Stare masline.
Preporučujemo
STEŽE SE OBRUČ OKO SRBIJE: Komšije obaraju rekorde po broju zaraženih koronom
11. 10. 2020. u 09:07
KRIVOKAPIĆ O SPORNOM AKTU: Zakon o veroispovesti je donet bez dobre namere
10. 10. 2020. u 19:43
VOZIO “MRTAV PIJAN”: Uhapšen vozač sa 3,25 promila alkohola, izazvao nesreću
10. 10. 2020. u 18:35
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
OPTUŽUJU RUSE ZA NAPAD: "Zaslepljen" avion Fon der Lajenove nad Balkanom - onesposobljen GPS, pilot koristio papirnu kartu
BRITANSKI "Fajnenšel Tajms" (FT) objavio je danas da je najverovatnije Rusija onesposobila GPS u avionu Ursule fon der Lajen na letu od Varšave do Plovdiva.
01. 09. 2025. u 12:25 >> 12:44
HALID NAPUSTIO BOLNICU, ALI NIJE BOLjE: "Problemi su sa jetrom! Isto je kao i juče - nema nikakvih promena"
PEVAČ Halid Bešlić napustio je Klinički centar Univerziteta u Sarajevu.
01. 09. 2025. u 12:57
VELIKA RUPA U ZAPLETU: Greška u "Boljem životu" koju niste primetili - da nije načinjena, serije ne bi ni bilo!
PREMA objavi na popularnoj Fejsbuk stranici "Dnevna doza prosečnog advokata", scenarista Siniša Pavić napravio je veliku pravnu grešku u kultnoj seriji Bolji život.
02. 09. 2025. u 22:30
INDIJSKI HOROSKOP ZA SEPTEMBAR: 4 znaka će se naći u centru velikih promena
TOKOM prethodnog perioda znakovi Zodijaka imali su brojne probleme, a tokom ovog meseca uživaće u sreći i izobilju - osim pripadnika četiri znaka koji će se naći u centru velikih promena.
01. 09. 2025. u 13:45
KIM KARDAŠIJAN SE OBRUKALA U VENECIJI: Niko nije mogao da gleda u kreaciju koju je odlučila da ponese! (FOTO)
KIM Kardašijan je stigla u Veneciju, povod je bio okupljanje holivudske elite povodom Filmskog festivala.
01. 09. 2025. u 12:32 >> 12:57
ŠEŠELj NAJAVIO TV DUEL GODINE: Poznati političar stiže u Srbiju i izlazi "na megdan" lideru radikala
PREDSEDNIK SRS dr Vojislav Šešelj kaže da je ugovorio TV duel sa hrvatskim političarem Antom Prkačinom u Beogradu
02. 09. 2025. u 17:24
SKANDAL U BRITANIJI, PORODICE U ŠOKU: Direktorka mrtvačnice gledala crtani film sa mrtvim bebama u svojoj kući
EJMI Apton (38), osnivačica udruženja Florrie’s Army u Lidsu u Engleskoj, našla se u centru velike afere nakon što su roditelji preminule dece otkrili da su tela njihovih beba držana u njenoj kući umesto u mrtvačnici.
27. 08. 2025. u 17:50
OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15
"SA RAČUNA PODIGNUT OGROMAN NOVAC, KONTEJNER NESTAO" Lanetova ćerka iznela nove tvrdnje o imovini pokojnog oca
PROŠLO je četiri godine od smrti legende našeg glumišta, Milana Laneta Gutovića, koji nas je napustio 25. avgusta 2021. u 75. godini.
02. 09. 2025. u 21:21
Najnovije iz rubrike
ČETVORO POVREĐENIH U DIREKTNOM SUDARU: Prešao u suprotnu traku i napravio karambol
ČETIRI osobe povređene su u udesu koji se dogodio jutros u 3.30 u Rafailovićima. Oni su transportovani u kotorski Klinički centar gde im se ukazuje lekarska pomoć.
30. 08. 2025. u 18:12
TREĆI PUT OVE GODINE: Obijena pravoslavna crkva u Crnoj Gori
PO TREĆI put od početka godine, obijena je Crkva Svetog arhangela Mihaila na groblju Gvozden Brijeg u Baru, saopštila je danas Mitropolija crnogorsko-primorska.
29. 08. 2025. u 22:29
LIKVIDACIJA U KOTORU: Ubijen pripadnik škaljarskog klana Radovan Krivokapić
Pripadnik škaljarskog klana Radovan Krivokapić, zvani Mesar, ubijen je večeras u Kotoru.
29. 08. 2025. u 21:11
PODNETA PRIJAVA PROTIV TAMARE ZVICER: Evo za šta se tereti supruga odbeglog vođe kavačkog klana
PROTIV Tamare Zvicer (40), supruge odbeglog vođe kavačkog klana Radoja Zvicera, podneta je prijava zbog zanemarivanja maloletnog deteta, saopštila je Uprava policije.
29. 08. 2025. u 15:43
DEČAKU IZ SRBIJE AMPUTIRANA ŠAKA: Uhapšen muškarac nakon eksplozije ronilačke boce
SUDIJA za istragu kotorskog Osnovnog suda Špiro Pavićević odredio je pritvor do 30 dana državljaninu Srbije M.B. (45) zbog incidenta na plaži Ploče, u Kotoru, u kojem je maloletnik izgubio šaku.
27. 08. 2025. u 15:54
Komentari (0)