POČELA BERBA MASLINA: Degustirano prvo ovogodišnje ulje Stare masline
DANAS je održana degustacija maslinovog ulja od prvih ovogodišnjih plodova Stare masline.
Foto: B. Dabić
Prvom javnom i kontrolisanom berbom plodova Stare masline zvanično je počela berba maslina na crnogorskom primorju. U subotu su ubrani prvi plodovi ovog voća, a za 24 sata su prerađeni u prve količine maslinovog ulja.
Foto: B. Dabić
Tokom javne i kontrolisane berbe ubrano je 89 kilograma plodova Stare masline, od kojih je dobijeno 5,9 kilograma ekstradevičanskog maslinovog ulja (maslinovo ulje se meri u kilogramima)što znači da je za kilogram ekstradevičanskog ulja potrebno oko 15 kg maslina.
- Ulje je odličnog kvaliteta, ukusno i mirisno. Blage voćnosti, gorčine i pikantnosti. Na današnjoj degustaciji svi smo zaključili da pikantnost dođe malo kasnije, i u prvom trenutku se ne oseti. Ta pikansnost se manifestuje blagim peckanjem u grlu. Napravićemo svakako hemijske analize i organoleptičku analizu, kazao je predsednik NVU Društvo maslinara Bar Ćazim Alković dodajući da je mali radman dobijen od prvih plodova Stare masline, ali to je posebnost Stare masline koja beleži 2.250 godina, majke svih maslina na Crnogorskom području . Na maslini staroj 2.250 godina, jednoj od najstarijih na svetu, ove godine ima oko 120 kilograma ploda od kojeg će biti proizvedeno najkvalitetnije maslinovo ulje – ekstradevičansko.
Javna berba ima edukativni karakter jer je i ovogodišnji rod Stare masline potvrdio- ako se poštuju sve agrotehničke mere, primenjuju na vreme, u odgovarajućem obimu, dobija se rerezultat - berićetan rod.
Berba plodova Stare masline realizovana je u organizaciji Društvo maslinara Bar i JP Kulturni centar Bar koji su proletos potpisali ugovor o primeni agrotehničkih mera, i čuvanju Stare masline.
Preporučujemo
STEŽE SE OBRUČ OKO SRBIJE: Komšije obaraju rekorde po broju zaraženih koronom
11. 10. 2020. u 09:07
KRIVOKAPIĆ O SPORNOM AKTU: Zakon o veroispovesti je donet bez dobre namere
10. 10. 2020. u 19:43
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Kupila 4 stana pored Hrama Svetog Save, prodavala burgere, a sad pokazala u kakvom je luksuzu (foto)
UŽIVA za sve pare.
25. 04. 2026. u 21:31
KADA VEŠTAČKA INTELIGENCIJA NIJE SAMO “BUZZWORD” I ŠTA ZNAČI GRADITI SISTEME KOJI ZAISTA RADE
VEĆINA AI projekata nikada ne pređe fazu eksperimenta. Ne zato što modeli ne rade, već zato što sistemi ne mogu da izdrže realno okruženja, u kojem treba da funkcionišu.
24. 04. 2026. u 12:20
Neverovatan snimak bake sa ukrajinskog fronta: Vidite šta je uradila usred vatre (video)
"BAKO, upadaj."
25. 04. 2026. u 20:52
Ambis za koji nema objašnjenja: Otkrivena misteriozna rupa na Fruškoj gori duboka 20m - ostavljeno upozorenje (video)
Šta se krije ispod Čortanovaca?
25. 04. 2026. u 22:48
Tragedija - u 32. godini: Umrla ćerka tvorca pesme "Vila sa Košara"
PRERAN odlazak.
25. 04. 2026. u 23:20
Neverovatan slučaj u Hrvatskoj: Kroz ogradu pomazila pomerance u komšijskom dvorištu - usledila je drama koja još traje
BEZAZLENA situacija sa psom u našem komšiluku pretvorila se u dramatičan incident koji je završio policijskom intervencijom, a epilog na sudu dodatno je šokirao oštećenu porodicu.
25. 04. 2026. u 17:05
Vučić o Ratku Mladiću: Doneli su ga u ležećem položaju, ne razumem zašto ne dopuste da poslednje dane provede van zatvora
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić prisustvuje ceremoniji otvaranja vidikovca na 41. spratu Kule Beograd, te se tom prilikom osvrnuo i na aktuelno pitanje generala Ratka Mladića.
23. 04. 2026. u 14:21
Mađar bi da hapsi Putina i Netanjahua: "Zakon je jasan, to je obaveza"
BUDUĆI mađarski premijer Peter Mađar izjavio je da će se njegova zemlja ponovo pridružiti Međunarodnom krivičnom sudu i biti spremna da sprovodi naloge za hapšenje, uključujući i onaj koji se odnosi na izraelskog premijera Benjamina Netanjahua.
20. 04. 2026. u 20:04
Novi p**no skandal Dare Bubamare: Snimak pušten na mrežama - noć sa mlađim dečkom
"SADA ne znam ni kako se to našlo u javnosti, ali privatnost je jedna stvar i smatram da to treba da se poštuje."
24. 04. 2026. u 16:21
Najnovije iz rubrike
Zakon se mora poštovati: Predsednik Opštine Pljevlja dr dario Vraneš ponovo ''disciplinuje'' državne vlasti
U najmanju ruku sam očekivao da demantujete moju tvrdnju da nemate građevinsku dozvolu, a vi se brinete u kom svojstvu ću dočekati izgradnju bolnice.
25. 04. 2026. u 12:13
Oduzeto pet pušaka, municija, delovi oružja: U Bijelom Polju procesuiran višestruki povratnik
Po nalogu državnog tužioca u Osnovnom državnom tužilaštvu u Bijelom Polju, policija je podnela krivičnu prijavu protiv E.K. zbog sumnje da je počinio krivično delo ugrožavanje sigurnosti na štetu tri maloljetna lica.
24. 04. 2026. u 11:50
Leksikon arheologije Crne Gore: U Herceg Novom 27 arheoloških lokaliteta
U hercegnovskoj galeriji „Josip Bepo Benković“ predstavljen je „Leksikon arheologije Crne Gore“, koji donosi sveobuhvatan pregled arheološke baštine od praistorije do 16. veka, a među koricama je i 27 lokaliteta iz Herceg Novog.
24. 04. 2026. u 11:39
Spomenici pomirenja? Nikšićki parlament, posle 14 sati rasprave, usvojio odluku o obeležjima
Kotor jama kod Nikšića, simbol stradanja i višedecenijskog muka o žrtvama ideoloških likvidacija, konačno će dobiti spomen-obeležje.
23. 04. 2026. u 23:00
Šaranović izrešetan iz osvete: Novi detalji naredbe o sprovođenju istrage protiv "škaljaraca" zbog šest likvidacija
SLOBODAN Šaranović, usmrćen je u martu 2017. iz bezobzirne osvete, a za tu likvidaciju bilo je planirano da ubicama bude isplaćeno po pola miliona evra. Da je ubistvo naručeno, tvrdi se u naredbi o sprovođenju istrage, koju je Specijalno državno tužilaštvo Crne Gore podiglo protiv osmorice pripadnika barskog ogranka "škaljarskog klana".
23. 04. 2026. u 22:12
Komentari (0)