POČELA BERBA MASLINA: Degustirano prvo ovogodišnje ulje Stare masline
DANAS je održana degustacija maslinovog ulja od prvih ovogodišnjih plodova Stare masline.
Foto: B. Dabić
Prvom javnom i kontrolisanom berbom plodova Stare masline zvanično je počela berba maslina na crnogorskom primorju. U subotu su ubrani prvi plodovi ovog voća, a za 24 sata su prerađeni u prve količine maslinovog ulja.
Foto: B. Dabić
Tokom javne i kontrolisane berbe ubrano je 89 kilograma plodova Stare masline, od kojih je dobijeno 5,9 kilograma ekstradevičanskog maslinovog ulja (maslinovo ulje se meri u kilogramima)što znači da je za kilogram ekstradevičanskog ulja potrebno oko 15 kg maslina.
- Ulje je odličnog kvaliteta, ukusno i mirisno. Blage voćnosti, gorčine i pikantnosti. Na današnjoj degustaciji svi smo zaključili da pikantnost dođe malo kasnije, i u prvom trenutku se ne oseti. Ta pikansnost se manifestuje blagim peckanjem u grlu. Napravićemo svakako hemijske analize i organoleptičku analizu, kazao je predsednik NVU Društvo maslinara Bar Ćazim Alković dodajući da je mali radman dobijen od prvih plodova Stare masline, ali to je posebnost Stare masline koja beleži 2.250 godina, majke svih maslina na Crnogorskom području . Na maslini staroj 2.250 godina, jednoj od najstarijih na svetu, ove godine ima oko 120 kilograma ploda od kojeg će biti proizvedeno najkvalitetnije maslinovo ulje – ekstradevičansko.
Javna berba ima edukativni karakter jer je i ovogodišnji rod Stare masline potvrdio- ako se poštuju sve agrotehničke mere, primenjuju na vreme, u odgovarajućem obimu, dobija se rerezultat - berićetan rod.
Berba plodova Stare masline realizovana je u organizaciji Društvo maslinara Bar i JP Kulturni centar Bar koji su proletos potpisali ugovor o primeni agrotehničkih mera, i čuvanju Stare masline.
Preporučujemo
STEŽE SE OBRUČ OKO SRBIJE: Komšije obaraju rekorde po broju zaraženih koronom
11. 10. 2020. u 09:07
KRIVOKAPIĆ O SPORNOM AKTU: Zakon o veroispovesti je donet bez dobre namere
10. 10. 2020. u 19:43
VOZIO “MRTAV PIJAN”: Uhapšen vozač sa 3,25 promila alkohola, izazvao nesreću
10. 10. 2020. u 18:35
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SLOBA SLAVIO SINU ROĐENDAN, PA SAZNAO DA JE UMRO U 39. "Brate moj, preminuo si posle teške bolesti"
PEVAČ Sloba Radanović je u svom domu proslvio drugi rođendan sina Damjana, a ona je do njega dospela tužna vest.
24. 02. 2025. u 10:31 >> 10:31
"ČEKAMO DEČKIĆA!" Goca podelila srećne vesti: "Samo neka je živ i zdrav, život je lep" (VIDEO)
GOCA i Raša imaju veliki povod za slavlje!
23. 02. 2025. u 17:36
NAJBEZOBRAZNIJI NAZIV MESTA U BIVŠOJ JUGI? Mnogi se stide da izgovore ime ovog sela, a narodno predanje je urnebesno (FOTO)
NIJE neobično da pojedina mesta nose krajnje atipična imena koja kod posetilaca i prolaznika izazivaju podsmeh. A opet, ima ljudi koji tamo žive i verovatno su već oguglali na šale na račun njihovog zavičaja. Ipak, od svih, verovatno je najteže stanovnicima jednog mestašca u Hrvatskoj... Oni žive u - Špičkovini.
23. 02. 2025. u 16:25
"HTELA SAM SVE DA KAŽEM HARISU!" Pevačica raskrinkala Melinu: "Bila je grozna, svima se hvalila"
RAZVOD Meline i Harisa Džinovića izazvao je mnogo reakcija...
23. 02. 2025. u 21:20
"ČULA SAM SE SA SAŠOM": Razumem kako je deci, kako znamo i umemo moramo da završimo sezonu - nismo mogli da biramo
KREATIVNI direktor popularnog muzičkog takmičenja "Zvezde Granda", u poslednje vreme suočen je sa zdravstvenim problemima.
24. 02. 2025. u 07:53 >> 10:40
MNOGIMA NEPOZNATO: Kako gazirana voda utiče na organizam
EVO šta se dešava kada pijemo kiselu vodu.
24. 02. 2025. u 09:02
"TO JE ISTINA" Ilon Mask hitno reagovao na objavu Viktora Orbana o USAID-u (VIDEO)
MAĐARSKI premijer Viktor Orban nazvao je na društvenoj mreži Iks organizaciju USAID čudovištem stvorenim da slomi, sruši i nagriza slobodu i nezavisnost nacija, nakon čega je milijarder Ilon Mask na to odgovorio "istina".
23. 02. 2025. u 15:10
SUTRA ĆE BITI OBJAVLjENO: Najveći udar na Rusiju od početka rata
BRITANSKI ministar spoljnih poslova Dejvid Lami izjavio je danas da će u ponedeljak objaviti listu mera u okviru novog, velikog paketa sankcija Rusiji, preneli su danas britanski mediji.
23. 02. 2025. u 10:05
KINEZ SE ZAMONAŠIO NA SVETOJ GORI Dobio ime Amfilogije i poručuje: "Nikada nisam bio srećniji, osim možda kao dete"
ŽIVOTNE priče koje se kriju iza monaha na Svetoj Gori predstavila je grčka televizija "Skaj" u emisiji "PrimeTime". Pred kamerama su se našli jedan Kinez koji je postao monah, jedan student iz Soluna koji je odmah nakon diplome izabrao monaštvo, monah koji živi u samoći poslednje 24 godine.
23. 02. 2025. u 11:28
Najnovije iz rubrike
KARNEVAL NA PRAZNIKU MIMOZE: Grad i gosti ispunjeni radošću
Karneval na kome je učestvovalo 19 grupa sa oko 800 karnevalista obeležio je drugi vikend 56. Praznika mimoze. Slede Dani Beograda, književni i pozorišni programi.
23. 02. 2025. u 19:37
HAPŠENJE U BERANAMA: Zadržavanje zbog pretećih poruka
NAKOM Nakon saslušanja u Osnovnom državnom tužilaštvu u Beranama određeno je zadržavanje do 72 sata za J.B., osumnjičenog za krivično delo nasilje u porodici ili u porodičnoj zajednici.
23. 02. 2025. u 13:38
BLOKADA ZBOG KAMENOLOMA: Protest meštana više sela na području Bijelog Polja
MEŠTANI Bijedića i Srđevca i nekoliko sela sa ovog podsručja, blokirali su danas u podne sve magistralne puteve u Bijelom Polju, postavivši blokadu na kružnom toku Ribarevinama, najprometnijoj raskrsnici u Crnoj Gori, ogorčeni zbog izgradnje dva kamenoloma u tim mestima, ali i ćutanjem "odgovornih".
23. 02. 2025. u 13:20
UZ JUBILEJ KLUBA DOBROVOLJNIH DAVALACA KRVI: Akcija koja je ujedinila region
Hercegnovski Klub dobrovoljnih davalaca krvi povodom deset godina od osnivanja a u okviru 56. Praznika mimoze, organizovao je akciju i u bolnici Meljine okupio davaoce-prijatelje iz Crne Gore, Srbije, Hrvatske, Severne Makedonije. Prikupljeno je 140 jedinica krvi.
22. 02. 2025. u 16:13
BLOKADA ZBOG JAKIĆA: Krizu u Šavniku produbio reizbor predsednika
REIZBOR Jugoslava Jakića za novog (starog) predsednika Opštine Šavnik, koji je na ovu funkciju došao na izborima 2018. godine, nije rešio duboku institucionalnu i političku krizu u najmanjoj opštini u Crnoj Gori, već je još više produbio.
22. 02. 2025. u 06:45V.K.
Komentari (0)