Dr Novosti

NAHRANITE DOBRE BAKTERIJE U CREVIMA: Kako ishranom da unapredite mikrobiom creva

Ивана Ковачић
Ivana Kovačić

23. 08. 2024. u 07:00

MIKROBIOM creva je ključan za očuvanje zdravlja. Naučnici procenjuju da u ljudskom telu živi 100 triliona mikroba, od kojih se većina nalazi u crevima.

НАХРАНИТЕ ДОБРЕ БАКТЕРИЈЕ У ЦРЕВИМА: Како исхраном да унапредите микробиом црева

Foto Shutterstock

Uloga mikrobioma je da "podučava" imuni sistem da ostane miran kada su prisutne samo dobre bakterije i drugi mikroorganizmi i svesrdno mu pomažu u borbi sa patogenim bakterijama oslobađanjem antibakterijskih peptida i zauzimanjem sve većeg prostora u telu, tako da patogene bakterije ne mogu da se naseljavaju i razmnožavaju. Pri tome, mikrobiom creva neumorno radi i 30 odsto kalorija iz konzumirane hrane procesuira u crevima. Pored toga, proizvodi i vitamine, naročito vitamin K koji je neophodan za zdrave i čiste krvne sudove i jake i zdrave kosti, podstiče metabolizam masti, i pomaže jačanje i stimulaciju imunog sistema.

Iako se mikrobiom dobija rođenjem, činjenica je da na njegov sastav u velikoj meri utiče i ishrana.

Postoje brojna istraživanja u okviru kojih je utvrđeno da ishrana bogata rafinisanim namirnicama, prepunim jednostavnih šećera i transmasti, lošeg nutritivnog sastava i visoke energetske vrednosti, može da uzrokuje nagomilavanje loših bakterija u crevima. To povećava rizik za razvoj gojaznosti, ali i brojnih drugih zdravstvenih problema.

Da bi se uspostavila, ali i održala ravnoteža dobrih i loših bakterija u crevima, potrebno je da ishrana sadrži voće i povrće bogato biljnim vlaknima, zatim žitarice celog zrna, mahunarke, orašaste plodove i nemasne izvore životinjskog porekla, kao što su riba, piletina i ćuretina.

Evo primera kako ishranom unaprediti mikrobiom creva:

Raznovrsnost

Neka se vaša ishrana sastoji od što raznovrsnijih namirnica, ali u njihovom prirodnom obliku, jer to i mikrobiom creva čini raznovrsnim. Posebno u jelovnik uključite mahunarke, kao što je pasulj, ali i voće, jer ove namirnice sadrže mnogo biljnih vlakana i mogu podstaći rast dobrih bakterija u crevima.

Fermentisano

Fermentisana hrana kao što su kiseli kupus i turšija sadrži zdrave bakterije, te mogu smanjiti količinu bakterijskih vrsta koje mogu izazvati različite bolesti u crevima.

Prebiotici

Prebiotici su vrsta vlakana koja podstiču rast zdravih bakterija. Hrana bogata prebioticima uključuje artičoke, banane, špargle, ovas i jabuke.

Žitarice

Celovite žitarice sadrže biljna vlakna poput beta-glukana, koje bakterije iz creva razgrađuju, te na taj način imaju pozitivan uticaj na mikrobiom creva.

Polifenoli

Polifenoli su biljna jedinjenja koja se nalaze u crvenom vinu, zelenom čaju, crnoj čokoladi, maslinovom ulju i integralnim žitaricama. Razgrađuje ih mikrobiom creva, te na taj način stimulišu rast zdravih bakterija.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

LEČENJE SMANJUJE RIZIK: Istraživanje potvrdilo - Variranje pritiska ometa rasuđivanje
Dr Novosti

0 0

LEČENJE SMANJUJE RIZIK: Istraživanje potvrdilo - Variranje pritiska ometa rasuđivanje

NEDAVNA studija, objavljena u časopisu Nerology, fokusira se na sposobnost razmišljanja i variranje krvnog pritiska, drugim rečima, koliko se krvni pritisak menja između odlazaka kod lekara. Istraživački tim, koji je sproveo ovu studiju, otkrio je da su pojedinci sa najvećom varijacijom krvnog pritiska tokom 18 godina imali najlošije rezultate na kognitivnim testovima.

21. 02. 2025. u 07:00

Politika
Tenis
Fudbal
HAOS U RUSIJI: Reprezentativac Srbije prvo proglašen za neprijatelja Ukrajine, a potom nije mogao da veruje šta ga je snašlo u prestonici

HAOS U RUSIJI: Reprezentativac Srbije prvo proglašen za "neprijatelja Ukrajine", a potom nije mogao da veruje šta ga je snašlo u prestonici