OD TRANS-MASTI, DO NITRATA I VEŠTAČKIH BOJA: Kad kupujete, pitajte veštačku inteligenciju da li je proizvod zdrav

NEMA sumnje da bi umesto industrijski proizvedene hrane uvek trebalo birati izvorne namirnice i njih učiniti temeljem svoje ishrane.

Foto Shutterstock

Ipak, brzina života i zahtevnost svakodnevnice često nas dovode u situaciju da kupujemo gotove prehrambene proizvode poput keksa, čipsa, raznih drugih grickalica, sokova, slatkiša, namaza, preliva...

Zato svaki put kad posegnete za nekim proizvodom u prodavnici konsultujte veštačku inteligencij (AI). Pitajte je koliko je taj proizvod zdrav, koliko sadrži kalorija, koji su potencijalno štetni sastojci u njemu, poput aditiva, alergena...I dobićete pouzdan odgovor.

Za ovaj pristup kreiranju zdravog jelovnika neophodan vam je mobilni telefon, jer jedino tako ćete da budete stalno u situaciji da kosultujete svog "sveznajućeg prijatelja".

Dok se sami ne uverite koje prednosti donosi veštačka inteligencija u kreiranju zdrave ishrane, prenosimo vam šta kaže koji su to sastojci u hrani najnepoželjniji i zašto.

Trans-masti

Nalaze se u margarinima, prženoj brzoj hrani, industrijskim pecivima i grickalicama. Povezane su s povećanim rizikom od srčanih bolesti i upala u organizmu.

Foto Shutterstock

Visokofruktozni kukuruzni sirup (HFCS)

Prisutan je u gaziranim pićima, slatkišima, umacima i prerađenim proizvodima. Povezan je s gojaznošću, dijabetesom tipa 2 i masnom jetrom.

Veštački zaslađivači (aspartam, sukraloza, saharin)

Koriste se u dijetalnim pićima, žvakama i nekim proteinima u prahu. Mogu da uzrokuju probleme sa varenjem i metaboličke poremećaje.

Mononatrijum glutamat (MSG)

Pojačivač ukusa koji se koristi u čipsu, gotovim supama i brzoj hrani. Kod osetljivih osoba može da izazove glavobolje, mučninu i ubrzan rad srca.

Prekomerna količina soli (natrijum)

Prisutna je u svakoj obrađenoj hrani, konzervama i brzoj hrani. Dovodi do povišenog krvnog pritiska i problema sa bubrezima.

Foto Shutterstock

Nitrati i nitriti

Ovi sastojci se dodaju prerađenom mesu (kobasice, šunke, viršle) radi konzerviranja, a mogu da se pretvore u nitrozamine, koji su kancerogeni.

Veštačke boje i konzervansi (npr. E102, E110, E621, E250)

Nalaze se u bombonama, gaziranim pićima i industrijskim pekarskim proizvodima. Mogu izazvati alergijske reakcije i hiperaktivnost kod dece.

Preporučujemo

Dr Novosti

0 2

ZABRANjEN U KOZMETICI, A IMA GA U SIRUPU ZA KAŠALj? Ovaj aditiv ne koristi se više ni u SAD, ali je dozvoljen u Srbiji

07. 03. 2025. u 06:45

Dr Novosti

0 3

PONOVO JE NAJSMRTONOSNIJA ZARAZNA BOLEST NA SVETU: Oprez - Tuberkuloza pogađa milione, a prevencijom je možemo zaustaviti

24. 03. 2025. u 19:14

Dr Novosti

0 0

SAVET STRUČNjAKA Dr Jagoda Jorga: Kada biramo hranu, nismo gladni - samo hoćemo užitak

24. 03. 2025. u 11:13

Dr Novosti

0 34

LEK ZA JETRU, KOD REUMATSKIH BOLOVA, ČIRA I VISOKOG PRITISKA: Budite zdraviji uz salatu od listova maslačka, koprive i sremuša

19. 03. 2025. u 06:45

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije