SODA-VODA OTHRANILA PET GENERACIJA: Vladimir Krstić Cega iz Sombora čuva porodičnu tradiciju i ljubav prema već zaboravljenom zanatu
PRVU mašinu za pravljenje soda-vode u Sombor je pre 115 godina doneo Vladimir Krstić Cega.
Foto J. L.
Nezaobilazni sastojak špricera i drugih osvežavajućih pića na njoj i danas proizvodi njegov unuk, koji ne samo da je nasledio dedino ime i nadimak, već i ljubav prema ovom zanatu.
Iako je zagazio u osmu deceniju Cega i dalje ne samo da pravi sodu, nego i servisira mašine po celoj Srbiji.
- Deda je bio šuster, a baba Kata šteperka. On je u Budimpešti izučio sodarski zanat i 13. marta 1906. u Sombor je doneo mašinu, na kojoj i danas radimo. Moj otac Branko Krstić Cega, po kome se zove i moj sin, nastavio je da radi u dedinoj sodari kada se vratio iz zarobljeništva u Drugom svetskom ratu, a ja sam već od devete godine radio uz njega - priča nam Vladimir.
- Sodu je po varoši raznosio konjima. Za razliku od danas, pravili smo na ručni pogon, a mi kao deca smo okretali veliki točak. Sada to radi elektromotor.
Seća se Cega i kako je punio flaše sode i kilometrima gurao kolica i raznosio flaše, tada obavezno staklene, po kućama i kafanama.
- Nije bilo lako, jedan orijaš je četiri kilograma težak. Ali, meni je bilo zadovoljstvo - dodaje sodar, inače po struci precizni mehaničar.
- Međutim, kada je otac preminuo majka je zatvorila sodaru. Prodala je jednu mašinu i deo flaša, ali dedina mašina je ostala u šupi. Niko na nju nije obraćao pažnju.
Sve dok nisu došle devedesete, "tužne i nesretne" što bi pesma rekla. Trebalo je naći dodatni posao da bi se podiglo i otškolovalo troje dece.
- Iz šupe sam izvukao staru dedinu mašinu i četiri meseca je popravljao. Tako smo ponovo pokrenuli sodaru, koju sada vodi ćerka Biljana, jer sam ja u penziji - ponosno nam pokazuje dedinu mašinu koja ih je sve othranila.
Cegin majstroluk se vrlo brzo pročuo, a zahvaljujući njemu od Subotice do Vranja radi 46 sodarskih mašina.
- Da bi soda nastala potrebna je mašina bućkalica, koja ima lepeze i prska. U buretu su lopatice koje se mešaju i tu je ugljen-dioksid, pod regulatorom i pritiskom. Postoji i mašina na dizne koja rasprskava vodu i jedini se sa ugljen-dioksiodom. Dedina mašina je bila bućkalica, ali sam je prepravio da bude na dizne - objašnjava nam Cega.
- Savremene imaju saturatore, ali nisam pristalica toga, jer je to više sokarska mašina i ne postiže gaziranost.
ZA DOBAR ŠPRICER I MEDALjE
ZAHVALjUJUĆI znanju i iskustvu Cegina sodara je dobitnik više od 22 medalja i više pehara za kvalitet, kao i priznanja za očuvanje i razvoj sodarstva i starih zanata.
Preporučujemo
PRIPREMITE SE ZA VREMENSKI ROLERKOSTER: Dugoročna prognoza za 2026. godinu
24. 01. 2026. u 16:50
U SRBIJI 150 MALIŠANA ČEKA STALNI DOM: Otkriveno zašto je broj usvajanja opao
24. 01. 2026. u 16:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
DECENIJAMA ĆUTAO: Čola otkrio šta je Arkan tražio od njega - "Samo jedno pitanje mi je postavljeno"
PEVAČ otkrio nepoznate detalje.
24. 01. 2026. u 09:22
ALEKSANDAR KOS KUPIO LUKSUZNU KUĆU NA KIPRU: Pohvalio se nekretninom, ima i lični bazen
OVU vest Aleksandar Kos je lično podelio sa svojim pratiocima...
24. 01. 2026. u 15:39
PUTIN POSLAO JASNU PORUKU O GRENANLDU
TEMA namera SAD u vezi sa Grenlandom ne tiče se Rusije, izjavio je ruski lider Vladimir Putin.
21. 01. 2026. u 20:54
JEDAN POZIV SVE PROMENIO: Mira Banjac htela da se ubije zbog zelenaša - "Jaukala sam beogradskim ulicama, bila sam na ivici"
GLUMICA je jednom prilikom otkrila da je sedamdesetih godina imala problem sa zelenašima kojima je dugovala ogromnu svotu novca.
24. 01. 2026. u 08:41
ON JOŠ BIO U BRAKU, A ONA GA ODBILA: Kako su se upoznali Melanija i Donald Tramp? Jedan potez ju je oborio sa nogu
DANAS važe za jedan od najpoznatijih političko-javnih parova na svetu, čiji se brak i dalje pažljivo prati.
24. 01. 2026. u 18:44
CRKNITE OD MUKE, IMBECILI! Marija Šerifović pobesnela na pitanje o sinu - "Bolesnici, idite u Hitnu pomoć!"
PEVAČICA odgovorila bez dlake na jeziku!
24. 01. 2026. u 14:50
"SVEOPŠTI RAT" Stiglo veliko upozorenje Americi
VISOKI iranski zvaničnik upozorio je da će svaki napad na njegovu zemlju biti smatran „sveopštim ratom“ dok se američka udarna grupa nosača aviona približava regionu.
24. 01. 2026. u 09:31
U FEBRUARU POTPUNI KOLAPS POLARNOG VRTLOGA? Hladna masa zalediće Evropu, evo šta nas očekuje
NAKON stratosferskog zagrevanja početkom februara, najnovije prognoze pokazuju potencijalni potpuni kolaps polarnog vrtloga, što će na kraju dovesti hladan vazduh i u Evropu, piše Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. u 14:21
NAJSTARIJI JUGOSLOVEN: Doživeo 132, izrasli mu treći zubi
U AKCIJI nekdašnje revije Yugo papir “Tražimo najstarijeg Jugoslovena“ 1978. godine novinari su se zaputili u selo Oraš Planje udaljeno od Tešnja desetak kilometara, gde je živeo Meho Hadžić.
23. 01. 2026. u 16:47
Najnovije iz rubrike
SPREMITE SE ZA KIŠU I OLUJNE UDARE Hitno se oglasio RHMZ: Ovi delovi Srbije prvi na udaru (FOTO)
REPUBLIČKI hidrometeorološki zavod oglasio se na svom zvaničnom sajtu najnovijim saopštenjem.
24. 01. 2026. u 17:22
PRIPREMITE SE ZA VREMENSKI ROLERKOSTER: Dugoročna prognoza za 2026. godinu
DUGOROČNA vremenska prognoza ne daje tačne datume, ali trendovi za 2026. godinu jasno pokazuju da će se temperatura u Srbiji češće kretati iznad proseka, uz nagle promene vremena, lokalne oluje, kraće padavine snega i povećan rizik od mraza u prelaznim periodima.
24. 01. 2026. u 16:50
U SRBIJI 150 MALIŠANA ČEKA STALNI DOM: Otkriveno zašto je broj usvajanja opao
SVE manji broj dece u Srbiji nalazi svoje stalne porodice, iako potencijalnih usvojitelja ima mnogo više.
24. 01. 2026. u 16:00
LOVCI VODITE RAČUNA: Izmenjen pravilnik o lovostaju, privremeno zabranjen lov na ove vrste
MINISTARSTVO poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede i Ministarstvo zaštite životne sredine, nakon usaglašavanja zahteva i predloga, sporazumno su doneli Pravilnik o izmenama i dopunama Pravilnika o proglašavanju lovostajem zaštićenih vrsta divljači, sa ciljem održivog korišćenja i zaštite divljači, očuvanja biodiverziteta i uravnoteženog upravljanja lovištima, u skladu sa domaćim i međunarodnim standardima.
24. 01. 2026. u 15:35
KAKO PREPOZNATI DA JE NA KOLIMA VRAĆENA KILOMETRAŽA: Stručnjaci objasnili na šta da obratite pažnju
U VELIKOM broju slučajeva polovnih automobila je kilometraža vraćena. Postoje trikovi za otkrivanje vraćane kilometraže kako biste znali da li da kupite vozilo koje vas zanima.
24. 01. 2026. u 13:22
Komentari (0)