"TO JE SVETSKI ŠAMPION ZA ZDRAVLJE!" Doktor Voja Perišić o zaboravljenom napitku prepunom vitamina (VIDEO)
GASTROENTEROLOG prof. dr Vojislav Perišić pričao je na TV Prva o blagotvornom dejstvu bundeve kao zimske namirnice, i bozi kao zaboravljenom, a zdravom napitku.
Foto: Printskrin TV Prva
Bozadžije su nekada bile vrlo tražene, ali kao i mnogi drugi stari zanati, i umetnost pripreme ovog jednostavnog, okrepljujućeg napitka se izgubila i sada možete nabaviti kupovnu bozu kojoj je glavni sastojak šećer. Doktor je zato objasnio kako da je napravite sami i za šta je sve dobra.
- U tri poslastičarnice sam svraćao i probao bozu pre dolaska u emisiju, pitao sam, ljudi, pa šta radite to?! Ne sme se staviti toliko šećera, to sam im jako zamerio, ali su uvažili moje primedbe - rekao je doktor.
Boza je prepuna vitamina, ali ima jednu "manu" ako pokušavate da smršate.
- Sadrži B vitamine, odlične za nervni sistem, da nam dobro rade nervi, to je prvo dejstvo. Sadrži i vitamin C. Ima kvasca u bozi a on je prepun probiotskih kvasnica koje potpomažu crevnu floru. Za probavni sistem to je idealno, znate kako bake kažu, ako dete neće da jede ujutru, neka popije čašu boze, zameniće mu doručak jer je vrlo kalorična - rekao je doktor Voja Perišić.
Kako se priprema kod kuće?
- Pet litara vode skuvajte sa 500 grama kukuruznog brašna, jednom kockom svežeg ili kesicom suvog kvasca, i 200 grama šećera. Kažu da bi trebalo 400, ali ne treba vam više od 200. Šećer malo karamelizujte da bi boza dobila boju, pa je onda kuvajte i ohladite. Neka stoji nekoliko dana u hladnom špajzu ili frižideru, najbolja je posle petog dana. Tada počinje fermentacija, tek je tada pijte, nakon toga počinje više da kisi zbog fermentacije. Boza može da stoji ukupno deset dana u frižideru - rekao je on.
Vojislav Perišić je preporučio i "špricer", odnosno napitak koji je 25 odsto boza, a 75 odsto domaća limunada, savršen za imunitet i zdravlje. Ali zašto ne pijemo bozu ako je tako zdrava?
- Da vam kažem, više nije pomodarski, nema gospode bozadžija... A kada biste uporedili gazirani sok koji svi piju i bozu, pa ona je svetski šampion za zdravlje - rekao je doktor.
BONUS VIDEO: Stop progonu - profesor Miloš Ković ima podršku studenata
Preporučujemo
DANICA GRUJIČIĆ NAPALA ANTIVAKSERE: Lekari koji ne veruju vakcini su u manjini
26. 10. 2021. u 08:50
PREVENCIJA SPAŠAVA ŽIVOT: Marija Kovačević o borbi sa karcinomom (VIDEO)
23. 10. 2021. u 20:20
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VAŽNA DRŽAVA POVLAČI PRIZNANjE TZV. KOSOVA? Šešelj otkrio šta očekuje
PREDSEDNIK SRS dr Vojislav Šešelj izjavio je da očekuje da će u pogodnom momentu Mađarska povući priznanje tzv. Kosova.
05. 04. 2025. u 10:14
KAŽI ŽIKI: Japanski horoskop je prorekao Trampov uspeh
DRAGAN Milenković Japanac u podkastu "Kaži Žiki" koji vodi Žika Nikolić poznat kao Žika Šarenica otkriva kako je japanski horoskop predvideo Trampov uspeh.
04. 04. 2025. u 10:59
NE VREDE DOBRI NASTUPI SRPSKIH REPREZENTATIVACA: Milan se "oprostio" od Lige šampiona, a uskoro bi mogao i od ostalih evropskih takmičenja
NAKON razoačravajućeg poraza od Napolija i remija u derbiju sa Interom, serjiu teških utakmica fudbaleri Milana nastavljaju protiv Fiorentine koju u okviru 31. kola Serije A dočekuju na "San siru" (20.45).
05. 04. 2025. u 07:30
HIT SNIMAK IZ RUSIJE: Šta je čovek rešio da preveze autom - ostali vozači gledali u čudu (VIDEO)
SNIMAK koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
05. 04. 2025. u 11:38
DIPLOMA PROVERENA NA RTS-U: Koji fakultet je završio Bosanac
DRAGANA Stojković Bosanac, harmonikaš, kompozitor i producent, široj javnosti je najpoznatiji kao član žirija muzičkog takmičenja „Zvezde Granda”.
05. 04. 2025. u 09:27
DUŠKO IVANOVIĆ OBEZBEDIO ZVEZDI TOP 10! Virtus slavio protiv Milana i osigurao beogradskim crveno-belima plej-in Evrolige
Košarkaši Virtusa slavili su protiv Milana u 33. kolu Evrolige (90:70) i tako goste izbacili iz trke za top10.
04. 04. 2025. u 22:31
VUČIĆ SE HITNO OGLASIO IZ AVIONA: Stigla mi je fantastična vest od Đorđe Meloni (VIDEO)
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić oglasio se iz aviona i rekao da mu je stigla fantastična vest iz Rima.
04. 04. 2025. u 12:49
SRBI VIŠE NE MOGU DA PUTUJU BESPLATNO U OVU EVROPSKU ZEMLjU: Treba vam posebna dozvola, evo koliko košta
EVROPSKI državljani koji putuju u Veliku Britaniju od danas moraju imati digitalnu propusnicu za ulazak u zemlju, za koju britanska vlada tvrdi da će poboljšati bezbednost granica.
02. 04. 2025. u 10:16
MEDVED UBIO VOLA OD 700 KILA: Meštani sela kod Nikšića u strahu - ne smeju iz kuća da izađu
DOMAĆINU Novaku Krivokapiću iz Smrduše medved je u sredu ubio vola teškog 700 kilograma, a njegove komšije kažu da od tada niko ne sme da izađe iz kuće da divlja zver ne bi i njima presudila.
05. 04. 2025. u 10:49
Najnovije iz rubrike
RHMZ NIŽE UPOZORENJA, GORE METEOALARMI: Jak ledeni udar, jednoj grupi ljudi upućen apel - budite u pripravnosti (FOTO)
REPUBLIČKI hidrometeorološki zavod Srbije izdao je najnovije upozorenje rano jutros na sneg u planinskim predelima. Prema podacima RHMZ-a, tokom noći između subote i nedelje, tačnije 5. i 6. aprila, i u nedelju, 6. aprila, u planinskim predelima padaće sneg, a očekuje se i formiranje snežnog pokrivača visine do 10 cm, lokalno i više.
05. 04. 2025. u 11:05
(MAPE) SRBIJA NA LEDENOM UDARU: Arktički ciklon juriša ka Beogradu, oglasio se i RHMZ
REPUBLIČKI hidrometeorološki zavod izdao je upozorenje da će od 6. do 8. aprila doći do dugo najavljivane nagle promene vremena. Stiže i zahlađenje, a temperatura će pasti za više od 10 stepeni. Odakle nam stiže ovaj hladan vazduh, i to početkom aprila, i koliko će to da traje za Blic TV otkrio je meteorolog Milinko Jovanović.
05. 04. 2025. u 08:22
DANAS SLAVIMO OVOG HRISTOVOG MUČENIKA: Evo koju molitvu treba da izgovorite za duševni mir
SRPSKA pravoslavna crkva danas slavi i obeležava Svetog sveštenomučenika Nikona i druge.
05. 04. 2025. u 07:25
STIŽE PROMENA I NEĆE VAM SE SVIDETI: Vremenska prognoza za subotu, 5. april
REPUBLIČKI hidrometeorološki zavod dao je najnoviju vremensku prognozu za naredne dane.
05. 04. 2025. u 01:00
SNEG ZAVEJAO SRBIJU, PALO DO 50 CM: Evo šta nas očekuje ove subote
POVREMENO ima kiše i pljuskova, a sneg pada samo na najvišim planinama iznad 1.600 metara nadmorske visine, pa se tako ponovo zabeleo i Kopaonik.
04. 04. 2025. u 20:59
Komentari (0)