"TO JE SVETSKI ŠAMPION ZA ZDRAVLJE!" Doktor Voja Perišić o zaboravljenom napitku prepunom vitamina (VIDEO)
GASTROENTEROLOG prof. dr Vojislav Perišić pričao je na TV Prva o blagotvornom dejstvu bundeve kao zimske namirnice, i bozi kao zaboravljenom, a zdravom napitku.
Foto: Printskrin TV Prva
Bozadžije su nekada bile vrlo tražene, ali kao i mnogi drugi stari zanati, i umetnost pripreme ovog jednostavnog, okrepljujućeg napitka se izgubila i sada možete nabaviti kupovnu bozu kojoj je glavni sastojak šećer. Doktor je zato objasnio kako da je napravite sami i za šta je sve dobra.
- U tri poslastičarnice sam svraćao i probao bozu pre dolaska u emisiju, pitao sam, ljudi, pa šta radite to?! Ne sme se staviti toliko šećera, to sam im jako zamerio, ali su uvažili moje primedbe - rekao je doktor.
Boza je prepuna vitamina, ali ima jednu "manu" ako pokušavate da smršate.
- Sadrži B vitamine, odlične za nervni sistem, da nam dobro rade nervi, to je prvo dejstvo. Sadrži i vitamin C. Ima kvasca u bozi a on je prepun probiotskih kvasnica koje potpomažu crevnu floru. Za probavni sistem to je idealno, znate kako bake kažu, ako dete neće da jede ujutru, neka popije čašu boze, zameniće mu doručak jer je vrlo kalorična - rekao je doktor Voja Perišić.
Kako se priprema kod kuće?
- Pet litara vode skuvajte sa 500 grama kukuruznog brašna, jednom kockom svežeg ili kesicom suvog kvasca, i 200 grama šećera. Kažu da bi trebalo 400, ali ne treba vam više od 200. Šećer malo karamelizujte da bi boza dobila boju, pa je onda kuvajte i ohladite. Neka stoji nekoliko dana u hladnom špajzu ili frižideru, najbolja je posle petog dana. Tada počinje fermentacija, tek je tada pijte, nakon toga počinje više da kisi zbog fermentacije. Boza može da stoji ukupno deset dana u frižideru - rekao je on.
Vojislav Perišić je preporučio i "špricer", odnosno napitak koji je 25 odsto boza, a 75 odsto domaća limunada, savršen za imunitet i zdravlje. Ali zašto ne pijemo bozu ako je tako zdrava?
- Da vam kažem, više nije pomodarski, nema gospode bozadžija... A kada biste uporedili gazirani sok koji svi piju i bozu, pa ona je svetski šampion za zdravlje - rekao je doktor.
BONUS VIDEO: Stop progonu - profesor Miloš Ković ima podršku studenata
Preporučujemo
DANICA GRUJIČIĆ NAPALA ANTIVAKSERE: Lekari koji ne veruju vakcini su u manjini
26. 10. 2021. u 08:50
PREVENCIJA SPAŠAVA ŽIVOT: Marija Kovačević o borbi sa karcinomom (VIDEO)
23. 10. 2021. u 20:20
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Drugi pišu
Ukrajina gori, PVO u pepelu: Rusi sravnili Patriot sisteme – Zapad u panici
22.07.2025. - 13:00
Pročitajte više
Zašto je OTKAZAN nastup Danice Crnogorčević u manastiru na KiM? Iguman Svetih arhangela doneo odluku
ETNO pevačica Danica Crnogorčević trebala je da peva 26. jula povodom proslave slave manastira Sveti Arhangela, ali je koncert otkazan zbog bezbedonosne procene vlasti u Prizrenu.
21. 07. 2025. u 13:40
OPERISAN GLUMAC ĐORĐE STOJKOVIĆ: Poznato u kakvom je sada stanju
GLUMAC se oglasio iz bolnice i zabrinuo pratioce...
22. 07. 2025. u 22:09
Greškom kupio 2 listića i u istoj noći postao DUPLI MULTIMILIONER! "Sistem" brojeva koji je dugo jurio
KADA nekog hoće, onda ga hoće...
21. 07. 2025. u 15:17
Žena preljubnika mesecima istraživala "slučaj" - 17 strana dokaza i ključni "udarac" na koncertu Koldpleja
ZA JEDNU ženu u publici - Endijevu suprugu - taj trenutak nije bio šok. Bio je potvrda.
21. 07. 2025. u 20:28
O BESNOJ BEBI PRIČAO SVET - VIDITE JE SAD: Doktori bili u čudu - pokušali da je rasplaču, da vide rade li joj pluća (FOTO)
SIMPATIČNA fotografija novorođene bebe Izabele Pereire de Hesus osvojila je srca korisnika interneta širom sveta pre pet godina. Ova devojčica rođena je carskim rezom 13. februara 2020. godine u bolnici u Rio de Žaneiru, Brazil.
22. 07. 2025. u 13:52
UMRLA JEDNA OD NAJMOĆNIJIH ŽENA U RUSIJI: Bila Putinov čovek od poverenja, iste godine i diplomirali (FOTO)
RUSKA novinska agencija TASS javlja da je izgubila bitku sa opakom bolešću.
22. 07. 2025. u 11:25
TRAMP NAJAVIO VELIKU AKCIJU ZBOG RUSIJE: "Vreme je da se progone ljudi"
AMERIČKI predsednik Donald Tramp izjavio je danas da namerava da "progoni ljude" koji su, po njegovoj oceni, pokušali da se mešaju u predsedničke izbore 2016. godine tako što su tvrdili da je Rusija pokušala da utiče na rezultat.
22. 07. 2025. u 21:28
EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54
VELIKE DEVOJKE: Federerove ćerke više nisu male - lepe bliznakinje, vidite na koga liče (FOTO)
PORED njih dve, Rodžer Federer je otac dvojice dečaka - Lea i Lenija.
22. 07. 2025. u 17:19
Najnovije iz rubrike
DEČAK IZ SRBIJE TEŠKO POVREĐEN NA HALKIDIKIJU: Šestogodišnjak pao u akva parku, hitno prebačen u bolnicu
ŠESTOGODIŠNjI dečak iz Srbije povređen u akva parku na Halkidikiju. Nesreća se dogodila u Jerisosu, gde je dečak pao u akva parku i zadobio povredu noge. Posle brze akcije spasilaca i medicinskog osoblja dete je hitno prebačeno u bolnicu u Solunu.
22. 07. 2025. u 21:12
IZVUČENA LOTO SEDMICA: Dobitna kombinacija iznosila neverovatnih 900.000 evra, evo gde je tiket uplaćen
U DANAŠNjEM izvlačenju nagradne igre Državne lutrije Srbije izvučena je loto sedmica!
22. 07. 2025. u 20:12
DVOGODIŠNJENE PRIPREME ZA UBISTVO KRALJA I KRALJICE: Mlađi oficiri nisu mogli da svare Aleksandrovu ženidbu
POD terminom Majski prevrat podrazumeva se vojni puč koji je izveden u noći između 28. i 29. maja 1903. godine, prilikom kojeg su svirepo ubijeni kralj Aleksandar i kraljica Draga Obrenović, kao i preko stotinu ljudi bliskih dinastiji Obrenović.
22. 07. 2025. u 18:00
NA SNAZI HITNO UPOZORENJE RHMZ: Ovaj grad u Srbiji vreliji od Kaira - u 16 sati izmereno tačno +40
TOPLOTNI talas stigao je u Srbiju, a već jutros, temperature u pojedinim gradovima premašile su trideseti podeok Celzijusove skale. U Beogradu je trenutno 29 stepeni, najtoplije je u Zaječarkom okrugu, dok je u Knjaževcu u 16 sati izmereno +40.
22. 07. 2025. u 17:13
VANREDNA SITUACIJA U OVOM SRPSKOM GRADU: Uvedeno dežurstvo od 24 sata
GRADSKI štab za vanredne situacije je danas u delu Vranja proglasio vanrednu situaciju i to oko deponije "Meteris", na katastarskim opštinama Suvi Dol i Ranutovac, kao i u selima Gornje Žapsko, Kopanjane i Buljesovac, objavljeno je na zvaničnom gradskom sajtu.
22. 07. 2025. u 16:34
Komentari (0)