"TO JE SVETSKI ŠAMPION ZA ZDRAVLJE!" Doktor Voja Perišić o zaboravljenom napitku prepunom vitamina (VIDEO)
GASTROENTEROLOG prof. dr Vojislav Perišić pričao je na TV Prva o blagotvornom dejstvu bundeve kao zimske namirnice, i bozi kao zaboravljenom, a zdravom napitku.
![ТО ЈЕ СВЕТСКИ ШАМПИОН ЗА ЗДРАВЉЕ! Доктор Воја Перишић о заборављеном напитку препуном витамина (ВИДЕО) ТО ЈЕ СВЕТСКИ ШАМПИОН ЗА ЗДРАВЉЕ! Доктор Воја Перишић о заборављеном напитку препуном витамина (ВИДЕО)](/data/images/2021-06-28/110871_voja-perisic_fmob.jpg)
Foto: Printskrin TV Prva
Bozadžije su nekada bile vrlo tražene, ali kao i mnogi drugi stari zanati, i umetnost pripreme ovog jednostavnog, okrepljujućeg napitka se izgubila i sada možete nabaviti kupovnu bozu kojoj je glavni sastojak šećer. Doktor je zato objasnio kako da je napravite sami i za šta je sve dobra.
- U tri poslastičarnice sam svraćao i probao bozu pre dolaska u emisiju, pitao sam, ljudi, pa šta radite to?! Ne sme se staviti toliko šećera, to sam im jako zamerio, ali su uvažili moje primedbe - rekao je doktor.
Boza je prepuna vitamina, ali ima jednu "manu" ako pokušavate da smršate.
- Sadrži B vitamine, odlične za nervni sistem, da nam dobro rade nervi, to je prvo dejstvo. Sadrži i vitamin C. Ima kvasca u bozi a on je prepun probiotskih kvasnica koje potpomažu crevnu floru. Za probavni sistem to je idealno, znate kako bake kažu, ako dete neće da jede ujutru, neka popije čašu boze, zameniće mu doručak jer je vrlo kalorična - rekao je doktor Voja Perišić.
Kako se priprema kod kuće?
- Pet litara vode skuvajte sa 500 grama kukuruznog brašna, jednom kockom svežeg ili kesicom suvog kvasca, i 200 grama šećera. Kažu da bi trebalo 400, ali ne treba vam više od 200. Šećer malo karamelizujte da bi boza dobila boju, pa je onda kuvajte i ohladite. Neka stoji nekoliko dana u hladnom špajzu ili frižideru, najbolja je posle petog dana. Tada počinje fermentacija, tek je tada pijte, nakon toga počinje više da kisi zbog fermentacije. Boza može da stoji ukupno deset dana u frižideru - rekao je on.
Vojislav Perišić je preporučio i "špricer", odnosno napitak koji je 25 odsto boza, a 75 odsto domaća limunada, savršen za imunitet i zdravlje. Ali zašto ne pijemo bozu ako je tako zdrava?
- Da vam kažem, više nije pomodarski, nema gospode bozadžija... A kada biste uporedili gazirani sok koji svi piju i bozu, pa ona je svetski šampion za zdravlje - rekao je doktor.
BONUS VIDEO: Stop progonu - profesor Miloš Ković ima podršku studenata
Preporučujemo
![DANICA GRUJIČIĆ NAPALA ANTIVAKSERE: Lekari koji ne veruju vakcini su u manjini DANICA GRUJIČIĆ NAPALA ANTIVAKSERE: Lekari koji ne veruju vakcini su u manjini](/data/images/2021-10-26/152900_danica-grujicic_t.jpg?time=1635234393)
DANICA GRUJIČIĆ NAPALA ANTIVAKSERE: Lekari koji ne veruju vakcini su u manjini
26. 10. 2021. u 08:50
![PREVENCIJA SPAŠAVA ŽIVOT: Marija Kovačević o borbi sa karcinomom (VIDEO) PREVENCIJA SPAŠAVA ŽIVOT: Marija Kovačević o borbi sa karcinomom (VIDEO)](/data/images/2021-10-23/152068_ispovesti_t.jpg?time=1635013918)
PREVENCIJA SPAŠAVA ŽIVOT: Marija Kovačević o borbi sa karcinomom (VIDEO)
23. 10. 2021. u 20:20
![AKO POBEDIM, PONIŠTIĆU TU ODLUKU! Marin Le Pen uzdrmala Kijev, obećala sve manju podršku Ukrajini AKO POBEDIM, PONIŠTIĆU TU ODLUKU! Marin Le Pen uzdrmala Kijev, obećala sve manju podršku Ukrajini](/data/images/2022-04-13/216802_marin-le-pen123_kf.jpg?time=1720203377)
AKO POBEDIM, PONIŠTIĆU TU ODLUKU! Marin Le Pen uzdrmala Kijev, obećala sve manju podršku Ukrajini
DOK Ukrajina gubi teritoriju u ratu protiv Rusije, izgleda da će podrška jednom od najvećih pristalica Kijeva oslabiti ako krajnja desnica dođe na vlast na francuskim parlamentarnim izborima u nedelju.
05. 07. 2024. u 20:12
![SINE MOJ JEDINI, DOĆI ĆE MAJKA DA TI GREJE RUKE, KAO KAD SI BIO MALI Majka stradalog Miroslava (21) ljubi njegov dres - SRCE DA PREPUKNE SINE MOJ JEDINI, DOĆI ĆE MAJKA DA TI GREJE RUKE, KAO KAD SI BIO MALI Majka stradalog Miroslava (21) ljubi njegov dres - SRCE DA PREPUKNE](/data/images/2024-07-05/504258_4.jpg_kf.jpg?time=1720207496)
"SINE MOJ JEDINI, DOĆI ĆE MAJKA DA TI GREJE RUKE, KAO KAD SI BIO MALI" Majka stradalog Miroslava (21) ljubi njegov dres - SRCE DA PREPUKNE
MIMI, sine mamin, šta ću jadna sad bez tebe? Pa, zar dete koje si tek dobio da te ne upozna, da ne zna kakav mu je otac bio? Tek je trebalo da živiš i proživiš, a zbog pustog dinara, zbog zarade za hleb i stan da mi odeš? Gde je tu pravda?
05. 07. 2024. u 21:24
![KVAR NA MREŽI Moskva veličala pobedu Le Penove sa dole diktat SAD i EU, ona ljuta: Provokacija, to nikad ne biste da želite moju pobedu KVAR NA MREŽI Moskva veličala pobedu Le Penove sa dole diktat SAD i EU, ona ljuta: Provokacija, to nikad ne biste da želite moju pobedu](/data/images/2024-07-05/503984_marin-le-pen-vladimir-putin-foto-profimedia-2_kf.jpg?time=1720189120)
KVAR NA MREŽI Moskva veličala pobedu Le Penove sa "dole diktat SAD i EU", ona ljuta: "Provokacija, to nikad ne biste da želite moju pobedu"
ISPRVA je moglo da se čini i kao "početak jednog lepog prijateljstva", ali izgleda da od toga neće biti - ništa.
05. 07. 2024. u 13:27 >> 16:18
Komentari (0)