SVI VOLE MAJSTOR GEDŽINE PLJESKAVICE: Milosav Pavlović iz Niša i u desetoj deceniji aktivan kao u najboljim godinama
MILOSAV Pavlović, vojni invalid iz Merošine kod Niša, i u desetoj deceniji radi kao u najboljim godinama, od odlaska na pijacu po namirnice, do slaganja drva za zimu.
Foto privatna arhiva
Za Milosava je oaza mira priprema roštilja, koji je bio i njegov posao u mlađim danima, ali i uređivanje cveća. I danas ga zovu majstor Gedža, po nadimku koji je dobio još kao mladić, a mnogi se i sada dive i uživaju u njegovim specijalitetima.
- Radio sam 19 godina kao roštiljdžija u jednom hotelu prve kategorije na Kosovu i Metohiji i tamo sam upoznao mesara sa kojim sam se kasnije i sprijateljio. On me je naučio svim pravilima u roštiljanju i zahvalan sam mu na tome - kaže Pavlović.
- I danas pamtim njegov recept za dobre kobasice. Govorio mi je da smesa mora da bude za tri dana, a posle toga mora da se pravi nova.
Otkriva nam i tajnu pravih pljeskavica. Kaže, u meso mora da se sipa jedna do dve čaše vode, jer je bolje da pri prženju ispari voda nego masnoća. Onda, tvrdi, ona ostane ukusna, krta i sočna.
U penzionerskim danima, deda Milisav svoje trenutke sreće često pronalazi i u cveću.
- Uživam dok gledam rascvetan čubur, kosovski božur, crvenu belu radu (to je kosovska bela rada), ljubičice, lale, ruže, a imam i bosiljak. Moja supruga, takođe voli cveće, pa kada zatraži da joj neko i kupim, to odmah i učinim - iskren je Pavlović. - Ispred naše kuće su i tri lipe, berem ih, tako da imam pune kutije suvih lipa. Pošto sam imao dva infarkta, odgovaraju mi za srce.
Iako je dugo u invalidskoj penziji, ovog devedesetogodišnjaka godine to ne sprečava da i sada uređuje dvorište, garažu, kosi travu, jer za njega nije fraza da rad održava čoveka.
- Svako treba da otkrije šta mu se dopada i da se time bavi. Kada naiđe kriza, ne treba padati u očaj i depresiju, jer dok ima hleba i vode, dobro je. Uz ljubav i slogu, sve poteškoće prolaze - zaključuje Pavlović.
LOVAC I SAKUPLjAČ RAKOVA
MILOSAV priča da je svojevremeno kao sakupljač rakova upoznao svaku reku, jezero i selo u južnom delu Srbije.
- Lovio sam na Kosovu i Metohiji 25 godina sa prijateljima i dešavalo se ponekad da ulovimo i po 80 kilograma rakova - priseća se Pavlović.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RUSIJA I SRBIJA U NEVERICI ZBOG SCENE IZ ARENE: Svi su gledali šta ova žena radi usred utakmice! (VIDEO)
Rusija, otkako je počeo rat u Ukrajini, nema baš mnogo prilike da u inostranstvu pokaže šta zna na poljima kulture, sporta ili drugih aktivnosti kojima bi mogla da se podiči, ali su Beograd i Srbija sada bili domaćini brojnim ruskim zvezdama. A tokom tog sportskog spektakla desila se i jedna potpuno neočekivana scena.
26. 09. 2025. u 12:45
MOGUĆA I ZATVORSKA KAZNA: Koje sankcije prete Laziću - advokat objasnio šta čeka pevača posle saobraćajke
ADVOKAT Boško Žurić detaljno je objasnio kakve kazne sleduju za ono što je uradio pevač Darko Lazić.
26. 09. 2025. u 12:39
"ŽIVOT JE U SRBIJI KVALITETNIJI" Američka glumica se udala za Srbina - otkriva šta SAD mogu da nauče od nas (VIDEO)
EJŽA (Asiah) je američka glumica i pevačica koja je pre pet godina došla u Srbiju.
26. 09. 2025. u 13:19
STRAMNI NAPADI: Gnev javnosti - Ameri misle da je udovica Čarlija Kirka PREVARANT?
AMERIKANCI su sve glasniji protiv Erike Kirk, udovice Čarlija Kirka koja se pojavila na njegovoj komemoraciji i održala politički govor.
26. 09. 2025. u 11:42
MURAL ČARLIJU KIRKU U BEOGRADU: Mladom patrioti i borcu za istinu
Na jednoj fasadi u centru Beograda osvanuo je mural posvećen Čarliju Kirku, mladom patrioti i borcu za istinu koji je tragično stradao od ruke anarhista 10. septembra ove godine.
25. 09. 2025. u 14:42
SRBI DANAS SLAVE VELIKOG SVETITELjA: Obavezno izgovorite ovu molitvu
SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vernici danas slave dan Svetog sveštenomučenika Kornilija, poznatog i kao Pretpraznik Vozdviženja, jesenjeg Krstovdana
26. 09. 2025. u 07:13
RUSKI AMBASADOR: Ako NATO to uradi, izbiće rat
AKO NATO obori ruski avion, to će značiti vojni sukob, izjavio je ambasador Rusije u Parizu Aleksej Meškov.
25. 09. 2025. u 16:04
RUSI NAPALI SEVERNO OD KIJEVA: Desetine hiljada ljudi bez struje i vode, Ukrajinci besni zbog nedostatka odbrane
RUSKI dronovi gađali su u četvrtak, 25. septembra, ključnu infrastrukturu u gradovima Černigov i Nižin na severu Ukrajine, ostavivši desetine hiljada stanovnika bez struje i vode.
25. 09. 2025. u 16:56
POREKLO BREGOVIĆA: "Otac Hrvat, majka Srpkinja, žena muslimanka, na koga je trebalo pucati?"
MUZIČAR Goran Bregović rođen je u Sarajevu, a odrastanje je prema njegovim rečima, bilo teško zbog oca alkoholičara.
26. 09. 2025. u 10:41
Najnovije iz rubrike
MOĆNI "TITEL" BRANI ZEMLJU SA REKA: "Novosti" na sajmu naoružanja "Partner", naših 157 eksponata merkaju stranci (VIDEO)
ISPOD platoa na obali Save, usidren je obnovljeni rečni višenamenski brod "Titel" (broj 332), koji je poslednji modernizovan u floti Rečne flotile. Predstavnici stranih delegacija, razgledali su ga sa vidnim oduševljenjem, a "Novosti" su imale pravo da uđu, snimaju i razgovaraju sa posadom.
26. 09. 2025. u 12:37
TAČNO OVOG DATUMA POČINJE HAOS NA GRANICAMA EU: Stiže novi sistem ulaska u Šengen
SPREMITE se na nove gužve na granicama zbog novog sistema ulaska u Šengen - Mađarska i Hrvatska se oglasile povodom novog načina ulaska srpskih državljana u EU zemlje.
26. 09. 2025. u 12:33
"KAPIJA HLADNOG VAZDUHA" STIŽE U SRBIJU: Tačno ovog datuma vreme se menja
METEOROLOG Ivan Ristić otkrio je kakvo nas vreme čeka u oktobru i da li možemo da očekujemo Miholjsko leto.
26. 09. 2025. u 12:18
"KO SE KRSTOM KRSTI, ZA KRSTOVDAN POSTI": Sutra je veliki praznik, crveno slovo u kalendaru - ove običaje valja ispoštovati
SRPSKA pravoslavna crkva proslaviće sutra Vozdviženje (podizanje) Časnog krsta, praznik poznat kao jesenji Krstovdan, uspomenu na dan kada je carica Jelena, majka cara Konstantina, pronašla Časni krst na kojem je Isus Hristos raspet na Golgoti.
26. 09. 2025. u 10:33
VREME JE ZA IDEALNE JESENJE POPUSTE!
JESENjI dani su pravi dar za sve one koji su baš u ovom trenutku u mogućnosti da renoviraju ili urede svoj dom i pripreme ga za zimske mesece kada će više vremena moći da provedu kod kuće, u osveženom enterijeru, sa porodicom i prijateljima.
26. 09. 2025. u 10:00
Komentari (0)