SVI VOLE MAJSTOR GEDŽINE PLJESKAVICE: Milosav Pavlović iz Niša i u desetoj deceniji aktivan kao u najboljim godinama
MILOSAV Pavlović, vojni invalid iz Merošine kod Niša, i u desetoj deceniji radi kao u najboljim godinama, od odlaska na pijacu po namirnice, do slaganja drva za zimu.
Foto privatna arhiva
Za Milosava je oaza mira priprema roštilja, koji je bio i njegov posao u mlađim danima, ali i uređivanje cveća. I danas ga zovu majstor Gedža, po nadimku koji je dobio još kao mladić, a mnogi se i sada dive i uživaju u njegovim specijalitetima.
- Radio sam 19 godina kao roštiljdžija u jednom hotelu prve kategorije na Kosovu i Metohiji i tamo sam upoznao mesara sa kojim sam se kasnije i sprijateljio. On me je naučio svim pravilima u roštiljanju i zahvalan sam mu na tome - kaže Pavlović.
- I danas pamtim njegov recept za dobre kobasice. Govorio mi je da smesa mora da bude za tri dana, a posle toga mora da se pravi nova.
Otkriva nam i tajnu pravih pljeskavica. Kaže, u meso mora da se sipa jedna do dve čaše vode, jer je bolje da pri prženju ispari voda nego masnoća. Onda, tvrdi, ona ostane ukusna, krta i sočna.
U penzionerskim danima, deda Milisav svoje trenutke sreće često pronalazi i u cveću.
- Uživam dok gledam rascvetan čubur, kosovski božur, crvenu belu radu (to je kosovska bela rada), ljubičice, lale, ruže, a imam i bosiljak. Moja supruga, takođe voli cveće, pa kada zatraži da joj neko i kupim, to odmah i učinim - iskren je Pavlović. - Ispred naše kuće su i tri lipe, berem ih, tako da imam pune kutije suvih lipa. Pošto sam imao dva infarkta, odgovaraju mi za srce.
Iako je dugo u invalidskoj penziji, ovog devedesetogodišnjaka godine to ne sprečava da i sada uređuje dvorište, garažu, kosi travu, jer za njega nije fraza da rad održava čoveka.
- Svako treba da otkrije šta mu se dopada i da se time bavi. Kada naiđe kriza, ne treba padati u očaj i depresiju, jer dok ima hleba i vode, dobro je. Uz ljubav i slogu, sve poteškoće prolaze - zaključuje Pavlović.
LOVAC I SAKUPLjAČ RAKOVA
MILOSAV priča da je svojevremeno kao sakupljač rakova upoznao svaku reku, jezero i selo u južnom delu Srbije.
- Lovio sam na Kosovu i Metohiji 25 godina sa prijateljima i dešavalo se ponekad da ulovimo i po 80 kilograma rakova - priseća se Pavlović.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VIŠEVEKOVNA TRADICIJA: Zašto se papin prsten mora uništiti nakon smrti - sve počelo od Svetog Petra
BROJNI vernici poljubili su ovaj prsten, a ponekad je izazivao i polemike – naročito zbog pitanja higijene.
25. 04. 2025. u 10:40
ŠTA BIVA SA DUŠOM 40 DANA POSLE SMRTI? Treći dan je najvažniji, evo šta obavezno treba uraditi
PROTOJEREJ-stavrofor profesor doktor Vladimir Stupar ispričao je šta biva sa dušom 40 dana posle smrti
25. 04. 2025. u 17:29
"ODBILI SU ME I REKLI DA NISAM ZA TELEVIZIJU": Kako je Jovana Joksimović postala poznata voditeljka?
NA dan njenog rođendana, otkrivamo kako je Jovana Joksimović napustila studije i postala jedno od najprepoznatljivijih TV lica u Srbiji.
25. 04. 2025. u 14:19
"HOĆU SAHRANU SA ŠEST POPOVA" Šta je pisalo u testamentu Pavla Vuisića?
ONAKO kako je živeo - po svojoj meri, glumac je odlučio i da ode.
25. 04. 2025. u 16:47
"UDARILA SAM GA!" Našu glumicu muž je prosio tri puta - razveli se, a onda pomirili
NjIHOVA romansa je počela pre više od 20 godina i to iz poslovne saradnje...
25. 04. 2025. u 13:45
JEDNA REČ ODUZIMA MOĆ: Kako po Frojdu odgovoriti čoveku koji vas je uvredio
U određenom trenutku ljudi znaju da budu grubi, negativni i neprijatni...
25. 04. 2025. u 20:45
ŠOJGU UPOZORAVA: Taj potez bi mogao dovesti do trećeg svetskog rata
SEKRETAR Saveta bezbednosti Rusije Sergej Šojgu upozorio je da bi uvođenje mirovnjaka na istorijske teritorije Rusije moglo dovesti do trećeg svetskog rata.
24. 04. 2025. u 19:46
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
USTAŠLUK NA DELU I Hrvatski kardinal veliča Tompsona - totalno ludilo u Hrvatskoj
KOLIKO je Hrvatska ogrizla u mržnji prema Srbima govori činjenica da je čak i tamošnji kardinal govorio o koncertu Topsona poznatog po pesmama koje veličaju klanje Srba.
24. 04. 2025. u 17:01
Najnovije iz rubrike
NEGDE SUNCE, A NEGDE POTOP, MUNJE I GRAD: Vremenska prognoza za subotu, 26. april
REPUBLIČKI hidrometeorološki zavod dao je najnoviju vremensku prognozu za naredne dane.
26. 04. 2025. u 01:00
BEOGRAD NA UDARU PLJUSKOVA SA GRMLJAVINOM Hitno se oglasio RHMZ (FOTO)
REPUBLIČKI hidrometeorološki zavod oglasio se na svom zvaničnom sajtu najnovijim saopštenjem.
25. 04. 2025. u 22:34
DVA SRPSKA GRADA NA UDARU NEVREMENA: Oblaci s juga tutnje direktno sa Dunava (MAPA)
SNAŽAN grmljavinski sistem sa zapada Srbije, pred kraj dana premeštao se preko Kolubarskog okruga, Podrinja i Mačve i zahvatio je i Srem.
25. 04. 2025. u 20:31
PATRIJARH KIRIL URUČIO VELIKO PRIZNANJE: Patrijarhu Porfiriju u hramu kod Moskve uručen počasni doktorat
PATRIJARH srpskom Porfiriju uručena je danas diploma počasnog doktora bogoslovskih nauka (honoris causa), koju mu je, u ime Moskovske duhovne akademije, uručio patrijarh moskovski i sve Rusije Kiril.
25. 04. 2025. u 18:50
U NAREDNA DVA SATA PLJUSKOVI SA GRMLJAVINOM Hitno se oglasio RHMZ: Ovi delovi Srbije prvi na udaru, moguć i grad (FOTO)
REPUBLIČKI hidrometeorološki zavod oglasio se na svom zvaničnom sajtu najnovijim saopštenjem.
25. 04. 2025. u 18:30
Komentari (0)