NAPRAVLJENA PLJESKAVICA OD 86,4 KILOGRAMA ROŠTILJ MESA: Novi rekord nad rekordima leskovačkih majstora roštilja
Od večeras leskovačka „Roštiljijada“ može da se pohvali novim rekordom u pripremi najveće pljeskavice na svetu. Ona je napravljena od 86,4 kilograma roštilj mesa i za 6,4 kilograma je teža od prošlogodišnje.
foto: I.Mitić
Najveću pljeskavicu na svetu, osmu godinu zaredom, pripremio je odavno uigram tim koji je činio standardni dvojac Predrag Lazarević i Ljubiša Đorđević, proširen Ivicom Zdravkovićem, kao i Stefanom i Bojanom Cvetkovićem.
Može se reći da je ova nesumnjivo najveća atrakcija leskovačkog festivala roštilja godinama opstajala zahvaljujući njima, ali na ovoj „Roštiljijadi“ se pojavila konkurencija i to iz Slovenije gde je u okolini Ljubljane, pre oko mesec dana, napravljena pljeskavica teška 85 kilograma. Zato su se leskovačke roštiljdžije odlučile za relativno blago pomeranje granice, ali ipak dovoljno da zadrže prestižnu titulu. Kao ni ranijih godina kada su se nadmetali sami sa sobom ni u ovom slučaju nisu imali lak zadatak.
foto: I.Mitić
Pre pečenja prečnik džinovske pljeskavice iznosio je 226, a debljina 2,5 centimetra. Kada je ispečena, njena dimenzija bila je 2,1 metar u prečniku, a debljina dva centimetra.
Osmi pokušaj leskovačkih roštiljdžija da, na tradicionalnom memorijalnom takmičenju „Novica Stanković Šaponja“, obore rekord u pripremi najveće pljeskavice na svetu pratio je veliki broj posetilaca 34. „Roštiljijade“, a džinovska pljeskavica, je po tradiciji, nakon pečenja podeljena okupljenim građanima.
Svi su sa pažnjom pratili sve faze pripreme džinovske pljeskavice, od oblikovanja do skidanja sa skare i velikog lima, ali je posebno stresan trenutak njenog okretanja, jer važi za najrizičniji u ovom neobičnom poduhvatu. Cilj je da pljeskavica ostane cela, a zbog težine koju je dostigla to nije ni malo lako.
Baš u tom trenutku, usped pomeranja skare, došlo je i do delimičnog pucanja pljeskavice po sredini, ali je ona zadržala kompaktnost i očekivani oblik, pa se žiri oglasio i potvrdio da je ispunila propozicije nadmetanja. Tada je počelo slavlje. Otvoren je i šampanjac, a rekorderima je uručen pehar i medalje.
foto: I.Mitić
Iskusne roštiljdžije Predrag Lazarević, vlasnik poznatog leskovačkog restorana „Koliba“, i njegov kolega Ljubiša Đorđević nisu krili zadovoljstvo što su ponovo uspeli da nadmaše sebe i odmah su najavili da i naredne godine imaju nameru da pomeraju granice. Prva najveća pljeskavica ovog izuzetno uvežbanog dvojca bila je teška 53, a tokom prethodnih osam „Roštiljijada“ oni su uspeli da je uvećaju za više od 33 kilograma.
Tokom pripreme najveće pljeskavice na svetu za dobru atmosferu brinuo je orkestar Isidora Zećirovića, čiji je petnaestogodišnji sin Mihajlo nosilac prestižne tutule prve trube ovogodišnje Guče.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Kolonija u Ljubičevu - Tačka susreta diplomatije, privrede i kulturnog nasleđa
15. 05. 2026. u 22:06
ISKORISTITE MAJSKE POPUSTE: Osiguranje - ključ stabilne i održive poljoprivrede
15. 05. 2026. u 16:00
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
FARMER OSTAVIO 5 KRAVA NA PUSTOM OSTRVU: 130 godina kasnije naučnici nisu mogli da veruju šta vide
PRIČA o pet krava ostavljenih na izolovanom ostrvu Amsterdam u Južnom okeanu prerasla je u jedno od najneobičnijih poglavlja moderne biologije.
14. 05. 2026. u 14:24 >> 20:55
Komentari (0)