Društvo

DOBRO ZDRAVLJE STIŽE IZ ZELENE KAPSULE: Supružnici Slađana i Dejan Nikolić šire svoju proizvodnju sušene organske koprive

Драгана Зечевић

11. 05. 2025. u 13:33

JOŠ pre nekoliko godina Slađana i Dejan Nikolić iz Kosovske Kamenice odlučili su da se bave za naše podneblje neobičnim poslom - proizvodnjom sušene organske koprive u kapsulama, a sada su odlučili da početne male količine povećaju uz pomoć mašina koje su nabavili iz Kine.

ДОБРО ЗДРАВЉЕ СТИЖЕ ИЗ ЗЕЛЕНЕ КАПСУЛЕ: Супружници Слађана и Дејан Николић шире своју производњу сушене органске коприве

Foto D. Zečević

Nedavno su na administrativnom prelazu Merdare preuzeli mašinu za košenje koja kosi, sakuplja i pakuje koprivu u gajbice, tako da taj deo posla više neće raditi ručno.

- Nabavili smo i specijalni mlin za mlevenje i prosejavanje sa metalnim detektorom kao i mašinu za seckanje koprive, ali i mašinu za poliranje, sortiranje i brojanje kapsula - objašnjava Dejan novitete u njihovom radu.

Nove mašine i uzgoj organske koprive na sopstvenoj plantaži treba da donesu ove godine celu tonu praha. Proizvodnja je do sada bila daleko manja. Radi se o jedinstvenom proizvodu u čitavom regionu, koji je prošao sva neophodna ispitivanja i testiranja.

Ostaju na svome

- IAKO je prvobitna ideja bila da odemo za Nemačku, ja nisam mogao da odem odavde, jer u Kamenicu se osećam najbolje. Kad u životu "pronađeš sebe" ništa više nije teško - ističe Dejan, inače profesor geografije po struci.

Dejan ističe da je ideja za pokretanje biznisa potekla iz njegove lične borbe sa anemijom, koju je izlečio zahvaljujući koprivi. Kada je, zajedno sa suprugom, ostao bez posla, dugo su razmišljali da li da odu u instranstvo ili da pokrenu neki posao, i kao rešenje "pojavila se" - kopriva. Uvereni u njene lekovite efekte odlučili su da je prerade, koristeći liofilizaciju, metod sušenja koji čuva sve važne sastojke biljke.

Foto D. Zečević

- Ideja je potekla otuda što je kopriva spasla život mom suprugu kada je bio beba, tada uopšte nije napredovao. Neka stara doktorka rekla je svekrvi da je dete malokrvno i da ga treba nahraniti koprivom. Svekrva je krenula da kuva koprivu, da ga hrani vodicom od koprive i on se oporavio - priča Dejanova supruga Slađana, profesor hemije po struci.

Foto D. Zečević

I dok kroz šalu priznaje da je ona insistirala na lavandi, kaže da je njen suprug bio uporan da se posvete koprivi jer je imao potrebu da joj se na neki način oduži. Počeli su da istražuju na koji način mogu sa sačuvaju svojstva koja ima kopriva, saznali su za proces liofilizacije i nabavili neophodnu opremu.

- Nismo imali kapitala na početku, pa smo se oslonili na porodicu, prijatelje i kredite koje sada vraćamo jer posao ode sve bolje - zaključuje Dejan uz napomenu da planiraju da, osim regiona, krenu u osvajanje i drugih tržišta. Računaju da će im u tome pomoći i brojne nagrade osvojene na različitim sajmovima. 

Foto D. Zečević

Izvanredna svojstva

NAZIVAJUĆI ovu biljku "čarobnom", Nikolići ističu da je kopriva, osim u borbi protiv anemije, efikasna i kada su u pitanju alergije, upalni procesi, a koristi se i za jačanje imuniteta i povećanje energije.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

IVANKA, ZAŠTO? Prati je tajna služba - Trampova ćerka nepromišljenim potezom ugrozila svoju bezbednost na Bezosovoj svadbi
Svet

0 0

"IVANKA, ZAŠTO?" Prati je tajna služba - Trampova ćerka nepromišljenim potezom ugrozila svoju bezbednost na Bezosovoj svadbi

IVANKA Tramp boravi u Veneciji sa suprugom Džaredom Kušnerom i njihovo troje dece, Arabelom, Džozefom i Tiodorom, zbog venčanja Loren Sančez i Džefa Bezosa koji su sinoć priredili zabavu dobrodošlice za svoje goste, među kojima su brojne poznate ličnosti. Saznaje se da je par već u braku, što je dočekano kao veliki šok. Ali, i predsednikova ćerka je priredila šokantno iznenađenje.

27. 06. 2025. u 11:02

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

NOVA GLAVOBOLJA ZA RODITELJE I OSMAKE 1. I 2. JULA: Kako popuniti listu želja za upis u srednju školu, 10 ključnih saveta
Društvo

0 1

NOVA GLAVOBOLJA ZA RODITELJE I OSMAKE 1. I 2. JULA: Kako popuniti listu želja za upis u srednju školu, 10 ključnih saveta

MALA matura završena, stigli su i preliminarne rezultati testa, sledi objavljivanje konačnih rezultata 30 juna, a onda dva važna datuma - 1. i 2. jula kada budući srednjoškolci treba da popune listu želja. Posle polaganje male mature to je najbitniji momenat u nastavku daljeg školovanja, a ako ih ne popune dobro, to može skupo da ih košta jer se dešava da đaci ostanu neupisani u prvom krugu!

28. 06. 2025. u 07:13

Politika
Tenis
Fudbal
Kriptovaluta Solaxy (SOLX) raste dok Solanin Layer 2 ulazi na DEX berze, a uskoro sledi i listiranje na velikim centralizovanim berzama

Kriptovaluta Solaxy (SOLX) raste dok Solanin Layer 2 ulazi na DEX berze, a uskoro sledi i listiranje na velikim centralizovanim berzama