DOBRO ZDRAVLJE STIŽE IZ ZELENE KAPSULE: Supružnici Slađana i Dejan Nikolić šire svoju proizvodnju sušene organske koprive
JOŠ pre nekoliko godina Slađana i Dejan Nikolić iz Kosovske Kamenice odlučili su da se bave za naše podneblje neobičnim poslom - proizvodnjom sušene organske koprive u kapsulama, a sada su odlučili da početne male količine povećaju uz pomoć mašina koje su nabavili iz Kine.
Foto D. Zečević
Nedavno su na administrativnom prelazu Merdare preuzeli mašinu za košenje koja kosi, sakuplja i pakuje koprivu u gajbice, tako da taj deo posla više neće raditi ručno.
- Nabavili smo i specijalni mlin za mlevenje i prosejavanje sa metalnim detektorom kao i mašinu za seckanje koprive, ali i mašinu za poliranje, sortiranje i brojanje kapsula - objašnjava Dejan novitete u njihovom radu.
Nove mašine i uzgoj organske koprive na sopstvenoj plantaži treba da donesu ove godine celu tonu praha. Proizvodnja je do sada bila daleko manja. Radi se o jedinstvenom proizvodu u čitavom regionu, koji je prošao sva neophodna ispitivanja i testiranja.
Ostaju na svome
- IAKO je prvobitna ideja bila da odemo za Nemačku, ja nisam mogao da odem odavde, jer u Kamenicu se osećam najbolje. Kad u životu "pronađeš sebe" ništa više nije teško - ističe Dejan, inače profesor geografije po struci.
Dejan ističe da je ideja za pokretanje biznisa potekla iz njegove lične borbe sa anemijom, koju je izlečio zahvaljujući koprivi. Kada je, zajedno sa suprugom, ostao bez posla, dugo su razmišljali da li da odu u instranstvo ili da pokrenu neki posao, i kao rešenje "pojavila se" - kopriva. Uvereni u njene lekovite efekte odlučili su da je prerade, koristeći liofilizaciju, metod sušenja koji čuva sve važne sastojke biljke.
Foto D. Zečević
- Ideja je potekla otuda što je kopriva spasla život mom suprugu kada je bio beba, tada uopšte nije napredovao. Neka stara doktorka rekla je svekrvi da je dete malokrvno i da ga treba nahraniti koprivom. Svekrva je krenula da kuva koprivu, da ga hrani vodicom od koprive i on se oporavio - priča Dejanova supruga Slađana, profesor hemije po struci.
Foto D. Zečević
I dok kroz šalu priznaje da je ona insistirala na lavandi, kaže da je njen suprug bio uporan da se posvete koprivi jer je imao potrebu da joj se na neki način oduži. Počeli su da istražuju na koji način mogu sa sačuvaju svojstva koja ima kopriva, saznali su za proces liofilizacije i nabavili neophodnu opremu.
- Nismo imali kapitala na početku, pa smo se oslonili na porodicu, prijatelje i kredite koje sada vraćamo jer posao ode sve bolje - zaključuje Dejan uz napomenu da planiraju da, osim regiona, krenu u osvajanje i drugih tržišta. Računaju da će im u tome pomoći i brojne nagrade osvojene na različitim sajmovima.
Foto D. Zečević
Izvanredna svojstva
NAZIVAJUĆI ovu biljku "čarobnom", Nikolići ističu da je kopriva, osim u borbi protiv anemije, efikasna i kada su u pitanju alergije, upalni procesi, a koristi se i za jačanje imuniteta i povećanje energije.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Drugi pišu
Panika u Nemačkoj: Ruski dronovi kruže po evropskom nebu?! Oglasio se Kremlj!
29.08.2025. - 07:00
Pročitajte više
ANA HTELA DA OPROSTI AFERU? Basti povukao najsuroviji potez i rekao joj u lice: "Želim da živim slobodno!"
UMESTO pokajanja, pokazao je, prema pisanju nemačkog lista, nezrelost i bezosećajnost, izgovorivši da "želi da živi slobodno".
28. 08. 2025. u 14:01
TUŽNO: Supruga iselila Brusa Vilisa u drugu kuću zbog bolesti
SUPRUGA Brusa Vilisa, otvoreno je govorila o teškoj odluci koju je morala da donese zbog nege glumca koji boluje od demencije, i zbog dobrobiti njihovih mladih ćerki.
28. 08. 2025. u 16:50
"SRAMOTA ME JE!" Posle 16 godina ljubavi, Željko priznao šta je nedostajalo u braku sa Jovanom
LjUBAVI u njihovom odnosu definitivno ne manjka, ali romantike čini se da fali.
28. 08. 2025. u 09:03
ZNATNO NIŽA KAMATNA STOPA: Iskoristite specijalnu ponudu
Mnoge pogodnosti koje se ne propuštaju. Iskoristite priliku do kraja meseca.
01. 10. 2024. u 10:10
UMRLA LEGENDA "SREBRNIH KRILA" Vlado Kalember: "Čudo od dobrote, bio je miljenik svih"
"BIO je čudo od dobrote. Od svih ljudi koji su prošli kroz bend, on je uvek bio najposebniji, van svake kategorije."
28. 08. 2025. u 19:06
ANA HTELA DA OPROSTI AFERU? Basti povukao najsuroviji potez i rekao joj u lice: "Želim da živim slobodno!"
UMESTO pokajanja, pokazao je, prema pisanju nemačkog lista, nezrelost i bezosećajnost, izgovorivši da "želi da živi slobodno".
28. 08. 2025. u 14:01
SKANDAL U BRITANIJI, PORODICE U ŠOKU: Direktorka mrtvačnice gledala crtani film sa mrtvim bebama u svojoj kući
EJMI Apton (38), osnivačica udruženja Florrie’s Army u Lidsu u Engleskoj, našla se u centru velike afere nakon što su roditelji preminule dece otkrili da su tela njihovih beba držana u njenoj kući umesto u mrtvačnici.
27. 08. 2025. u 17:50
OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15
NEOBJAŠNjEN FENOMEN: Mnoštvo zmija dolazi u crkvu svake godine na Veliku gospojinu - "poštuju" stari kalendar (FOTO/VIDEO)
PRAVOSLAVNI vernici 28. avgusta slave Veliku gospojinu, a zanimljiv fenomen, koji nauka još nije objasnila, vezuje se za ovaj praznik na grčkom ostrvu Kefalonija. Doduše - ne za 28. avgust, već za 15. kada se Velika gospojina slavila po starom kalendaru. U to vreme, svake godine, u jednu crkvu dolazi veliki broj zmija, što je navelo maštovite lokalce da iskonstruišu brojne legende.
28. 08. 2025. u 11:02
Najnovije iz rubrike
RHMZ OD JUTROS NIŽE UPOZORENJA: Paklena vrućina, opasnost od požara, pa potpuni obrt - za manje od 24 sata
REPUBLIČKI hidrometeorološki zavod Srbije (RHMZ) od jutros je izdao više upozorenja za područje Srbije na više opasnih meteoroloških pojava.
29. 08. 2025. u 08:37
PROČITAJTE OVU MOLITVU KOJA IMA ČUDOTVORNE MOĆI: Danas slavimo Svetog Jevstatija i prepodobnog Romana
SVETITELj Jevstatije II nasledio je na arhiepiskopskom prestolu Sv. Jakova.
29. 08. 2025. u 08:11
VREME SVE VRELIJE: Danas veoma toplo, do 38 stepeni
VREME u Srbiji sunčano i veoma toplo vreme, sa temperaturama koje će se kretati od osam stepeni na istoku i jugoistoku Srbije do 25 na jugu Banata, a najviša od 30 u Timočkoj Krajini do 38 u zapadnoj, severozapadnoj i delom centralnoj Srbiji.
29. 08. 2025. u 01:00
KOD MLADIĆA IDU LEKARI IZ SRBIJE: Sin generala koji u holandiji izdržava kaznu na doživotnu robiju
GENERAL Ratko Mladić je u lošem zdravstvenom stanju koje se ne poboljšava. Dobra vest je da - nemamo loših vesti. Nije mu bolje, a ni lošije negošto je bilo. Ipak, lekarske izveštaje koje dobijamo iz Haškog tribunalaprihvatamo sa "rezervom" i zbog toga smo formirali novi lekarski tim. Naredne nedelje podnećemo zahtev Haškom tribunalu da odobre lekarima izSrbije da ga posete. Obično tu dozvolu čekamo mesec i po dana. Možda nasovog puta iznenade, pa nam je daju ranije.
28. 08. 2025. u 23:30
JEDANAEST GODINA OD UBISTVA PRIPADNIKA ŽANDARMERIJE KOD MERDARA: Meštani pamte hrabrog i čestitog žandarma
TRIDESETOGODIŠNjI Stevan Sinđelić, pripadnik kraljevačkog odreda žandarmerije ubijen je pre jedanaest godina u kuršumlijskom selu Orlovac nadomak Merdara od strane albanskih šumokradica. Sinđelić je pogođen hicem iz vatrenog oružja u predelu glave dok je obezbeđivao mesto incidenta koji se dogodio prethodnog dana kada su šumokradice iz albanskih sela u opštini Podujevo prilikom krađe šume pucali na pripadnike policije.
28. 08. 2025. u 23:29
Komentari (0)