DOBRO ZDRAVLJE STIŽE IZ ZELENE KAPSULE: Supružnici Slađana i Dejan Nikolić šire svoju proizvodnju sušene organske koprive
JOŠ pre nekoliko godina Slađana i Dejan Nikolić iz Kosovske Kamenice odlučili su da se bave za naše podneblje neobičnim poslom - proizvodnjom sušene organske koprive u kapsulama, a sada su odlučili da početne male količine povećaju uz pomoć mašina koje su nabavili iz Kine.
Foto D. Zečević
Nedavno su na administrativnom prelazu Merdare preuzeli mašinu za košenje koja kosi, sakuplja i pakuje koprivu u gajbice, tako da taj deo posla više neće raditi ručno.
- Nabavili smo i specijalni mlin za mlevenje i prosejavanje sa metalnim detektorom kao i mašinu za seckanje koprive, ali i mašinu za poliranje, sortiranje i brojanje kapsula - objašnjava Dejan novitete u njihovom radu.
Nove mašine i uzgoj organske koprive na sopstvenoj plantaži treba da donesu ove godine celu tonu praha. Proizvodnja je do sada bila daleko manja. Radi se o jedinstvenom proizvodu u čitavom regionu, koji je prošao sva neophodna ispitivanja i testiranja.
Ostaju na svome
- IAKO je prvobitna ideja bila da odemo za Nemačku, ja nisam mogao da odem odavde, jer u Kamenicu se osećam najbolje. Kad u životu "pronađeš sebe" ništa više nije teško - ističe Dejan, inače profesor geografije po struci.
Dejan ističe da je ideja za pokretanje biznisa potekla iz njegove lične borbe sa anemijom, koju je izlečio zahvaljujući koprivi. Kada je, zajedno sa suprugom, ostao bez posla, dugo su razmišljali da li da odu u instranstvo ili da pokrenu neki posao, i kao rešenje "pojavila se" - kopriva. Uvereni u njene lekovite efekte odlučili su da je prerade, koristeći liofilizaciju, metod sušenja koji čuva sve važne sastojke biljke.
Foto D. Zečević
- Ideja je potekla otuda što je kopriva spasla život mom suprugu kada je bio beba, tada uopšte nije napredovao. Neka stara doktorka rekla je svekrvi da je dete malokrvno i da ga treba nahraniti koprivom. Svekrva je krenula da kuva koprivu, da ga hrani vodicom od koprive i on se oporavio - priča Dejanova supruga Slađana, profesor hemije po struci.
Foto D. Zečević
I dok kroz šalu priznaje da je ona insistirala na lavandi, kaže da je njen suprug bio uporan da se posvete koprivi jer je imao potrebu da joj se na neki način oduži. Počeli su da istražuju na koji način mogu sa sačuvaju svojstva koja ima kopriva, saznali su za proces liofilizacije i nabavili neophodnu opremu.
- Nismo imali kapitala na početku, pa smo se oslonili na porodicu, prijatelje i kredite koje sada vraćamo jer posao ode sve bolje - zaključuje Dejan uz napomenu da planiraju da, osim regiona, krenu u osvajanje i drugih tržišta. Računaju da će im u tome pomoći i brojne nagrade osvojene na različitim sajmovima.
Foto D. Zečević
Izvanredna svojstva
NAZIVAJUĆI ovu biljku "čarobnom", Nikolići ističu da je kopriva, osim u borbi protiv anemije, efikasna i kada su u pitanju alergije, upalni procesi, a koristi se i za jačanje imuniteta i povećanje energije.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"DOVOLjNO JE DA SVI PLATITE DVA DINARA TAKSE..." Šešelj ispričao hit anegdotu o studentkinji u miniću
PREDSEDNIK SRS dr Vojislav Šešelj ispričao je anegdotu o studentkinji koja je na ispit kod prof. Vlada Jokanovića na Pravnom fakultetu u Sarajevu došla u mini suknji.
06. 06. 2025. u 07:00
"SRBI SU POVELI I NjEGA!" Albanci o čoveku koji je došao sa fudbalerima Srbije u Tiranu
Albanija i Srbija igraju u subotu na početku kvalifikacija za Svetsko prvenstvo u fudbalu, a tim povodom - u Tirani su otkrili jedan detalj koji im je naročito zanimljiv.
06. 06. 2025. u 18:57
JEDNU STVAR NIJE SMELA DA URADI 42 LETA: Šta je Ristovski zahtevao od bivše žene?
DANICA je 42 godine poštovala dogovor koji je pre venčanja sklopila sa Lazarom.
04. 06. 2025. u 18:47
NOVINARKA GANDIJU IZJAVILA LjUBAV: Zbog njegovog odgovora morala je da se zamisli
MOHANDAS Karamčad Gandi bio je jedan od osnivača savremene indijske države, koji je svoj nadimak Mahatma, što u prevodu znači "divna duša", definitivno zavredeo za života.
07. 06. 2025. u 10:19
"SRBI SU POVELI I NjEGA!" Albanci o čoveku koji je došao sa fudbalerima Srbije u Tiranu
Albanija i Srbija igraju u subotu na početku kvalifikacija za Svetsko prvenstvo u fudbalu, a tim povodom - u Tirani su otkrili jedan detalj koji im je naročito zanimljiv.
06. 06. 2025. u 18:57
VRTOGLAVA SUMA: Koliku nacionalnu penziju prima Ljiljana Blagojević
JEDNA od naših najistaknutijih dramskih umetnica Ljiljana Blagojević otišla je u penziju, a nalazi se među dvadesetčetvoro umetnika, koji će primaju nacionalnu penziju za doprinos kulturi.
07. 06. 2025. u 11:30
VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio
ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.
05. 06. 2025. u 17:05
"OL STAR" SE MENjA IZ KORENA, Nikola Jokić će dobiti priliku da zablista kao nikada! (VIDEO)
NBA liga je donela odluku da iz korena promeni format "ol-star" meča, potvrdio je komesar lige Adam Silver.
04. 06. 2025. u 21:50
VRTOGLAVA SUMA: Koliku nacionalnu penziju prima Ljiljana Blagojević
JEDNA od naših najistaknutijih dramskih umetnica Ljiljana Blagojević otišla je u penziju, a nalazi se među dvadesetčetvoro umetnika, koji će primaju nacionalnu penziju za doprinos kulturi.
07. 06. 2025. u 11:30
Najnovije iz rubrike
TITO UPORNO ODBIJA DA IZAĐE IZ PEĆINE: U toku desanta Vrhovni štab u pećini nije imao nikakvu vezu ni informaciju šta se napolju dešava
U DRVARU i okolini 25.maja 1944. čula se žestoka pucnjava, vodile su se žestoke borbe.
07. 06. 2025. u 18:00
RHMZ UPALIO ALARM ZBOG JEDNE VRLO OPASNE POJAVE: U tri mesta vrednosti na ivici da postanu ekstremno visoke (MAPA)
REPUBLIČKI hidrometeorološki zavod (RHMZ) upozorio je na vrlo visok UV indeks koji će danas, prema dostupnim podacima, u nekim delovima Srbije dostići maksimalne vrednosti. Svim građanima se savetuje pojačan oprez, posebno onima koji borave na planinama.
07. 06. 2025. u 11:47
ZEMLJOTRES U SRBIJI: Bio je jačine skoro 3 Rihtera, jedan grad se poprilično zatresao
PREMA dostupnim podacima, zemljotres je registrovan u 01:20 časova po lokalnom vremenu, a na dubini od 10 kilometara
07. 06. 2025. u 10:02
PLANINE ODZVANJAJU IMENIMA JUNAKA: Javni čas u Novom Sadu povodom obeležavanja 150 godina od Nevesinjske puške
GRADONAČELNIK Novog Sada Žarko Mićin prisustvovao je priredbi i javnom času koji su održani u okviru obeležavanja 150 godina od Hercegovačkog ustanka-Nevesinjska puška u Gradskoj koncertnoj dvorani. u Novom Sadu. Manifestaciju je organizovao Privredno-kulturni centar „Nasleđe“ – udruženje građana, uz podršku Fonda za izbegla, raseljena lica i za saradnju sa Srbima u regionu, kao i uz podršku Kulturnog centra Novog Sada, te Grada Novog Sada.
07. 06. 2025. u 09:52
ZA VOLAN KOMBIJA SA B KATEGORIJOM: Esnaf uputio predlog MUP da se izmene propisi za vožnju električnih vozila težih od 3.500 kilograma
PROCENjUJE se da je Srbiji potrebno još 20.000 profesionalaca za volanom.
07. 06. 2025. u 07:00
Komentari (0)