DOBRO ZDRAVLJE STIŽE IZ ZELENE KAPSULE: Supružnici Slađana i Dejan Nikolić šire svoju proizvodnju sušene organske koprive
JOŠ pre nekoliko godina Slađana i Dejan Nikolić iz Kosovske Kamenice odlučili su da se bave za naše podneblje neobičnim poslom - proizvodnjom sušene organske koprive u kapsulama, a sada su odlučili da početne male količine povećaju uz pomoć mašina koje su nabavili iz Kine.
Foto D. Zečević
Nedavno su na administrativnom prelazu Merdare preuzeli mašinu za košenje koja kosi, sakuplja i pakuje koprivu u gajbice, tako da taj deo posla više neće raditi ručno.
- Nabavili smo i specijalni mlin za mlevenje i prosejavanje sa metalnim detektorom kao i mašinu za seckanje koprive, ali i mašinu za poliranje, sortiranje i brojanje kapsula - objašnjava Dejan novitete u njihovom radu.
Nove mašine i uzgoj organske koprive na sopstvenoj plantaži treba da donesu ove godine celu tonu praha. Proizvodnja je do sada bila daleko manja. Radi se o jedinstvenom proizvodu u čitavom regionu, koji je prošao sva neophodna ispitivanja i testiranja.
Ostaju na svome
- IAKO je prvobitna ideja bila da odemo za Nemačku, ja nisam mogao da odem odavde, jer u Kamenicu se osećam najbolje. Kad u životu "pronađeš sebe" ništa više nije teško - ističe Dejan, inače profesor geografije po struci.
Dejan ističe da je ideja za pokretanje biznisa potekla iz njegove lične borbe sa anemijom, koju je izlečio zahvaljujući koprivi. Kada je, zajedno sa suprugom, ostao bez posla, dugo su razmišljali da li da odu u instranstvo ili da pokrenu neki posao, i kao rešenje "pojavila se" - kopriva. Uvereni u njene lekovite efekte odlučili su da je prerade, koristeći liofilizaciju, metod sušenja koji čuva sve važne sastojke biljke.
Foto D. Zečević
- Ideja je potekla otuda što je kopriva spasla život mom suprugu kada je bio beba, tada uopšte nije napredovao. Neka stara doktorka rekla je svekrvi da je dete malokrvno i da ga treba nahraniti koprivom. Svekrva je krenula da kuva koprivu, da ga hrani vodicom od koprive i on se oporavio - priča Dejanova supruga Slađana, profesor hemije po struci.
Foto D. Zečević
I dok kroz šalu priznaje da je ona insistirala na lavandi, kaže da je njen suprug bio uporan da se posvete koprivi jer je imao potrebu da joj se na neki način oduži. Počeli su da istražuju na koji način mogu sa sačuvaju svojstva koja ima kopriva, saznali su za proces liofilizacije i nabavili neophodnu opremu.
- Nismo imali kapitala na početku, pa smo se oslonili na porodicu, prijatelje i kredite koje sada vraćamo jer posao ode sve bolje - zaključuje Dejan uz napomenu da planiraju da, osim regiona, krenu u osvajanje i drugih tržišta. Računaju da će im u tome pomoći i brojne nagrade osvojene na različitim sajmovima.
Foto D. Zečević
Izvanredna svojstva
NAZIVAJUĆI ovu biljku "čarobnom", Nikolići ističu da je kopriva, osim u borbi protiv anemije, efikasna i kada su u pitanju alergije, upalni procesi, a koristi se i za jačanje imuniteta i povećanje energije.
Preporučujemo
SVEŠTENIK OBJASNIO: Koje želje vam Bog nikad neće ispuniti, ma koliko se molili
27. 06. 2026. u 17:20
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
TRAMP POTPISAO NAREDBU 13219: "Dejtonski sporazum i Rezolucija 1244 se moraju poštovati"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp produžio je danas vanredno stanje na nacionalnom nivou u vezi sa Zapadnim Balkanom, u skladu sa Zakonom o međunarodnim vanrednim ekonomskim ovlašćenjima, objavljeno je danas na sajtu Federalnog registra SAD.
24. 06. 2026. u 17:38 >> 17:45
UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum
KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.
24. 06. 2026. u 18:41
UMRLA JE U BOLOVIMA, U 47. GODINI Njenu smrt Miloš nikada neće prežaliti: "Bolest je brzo napredovala"
"BOLEST je brzo napredovala. Za samo sedam godina ona je legla u krevet i bila je nepokretna do smrti."
25. 06. 2026. u 10:29
Komentari (0)