U SRBIJI SE PROIZVODI NAJSKUPLJI SIR NA SVETU: Ovo je delikates koji košta 1.000 evra po kilogramu (FOTO)
MOŽDA se najskuplja vina proizvode u Francuskoj, kavijar u Iranu, maslinovo ulje u Grčkoj, ali najskuplji sir proizvodi se kod nas – u Srbiji i to u Specijalnom rezervatu prirode Zasavica kod Sremske Mitrovice. Cena po kilogramu je neverovatnih 1.000 evra, a pre nekoliko godina stigla je informacija da je za njega u Las Vegasu izdvojeno čak 3.000 dolara.
Foto: RINA
- Prvi na Balkanu smo otvorili farmu muznih magarica, trenutno ima oko 250 grla, ali samo deo njih može dati dovoljne količine mleka, dnevno je to oko 200 mililitara. Za kilogram sira potrebno je25 litara mleka i veoma teško se proizvodi, sve se radi ručno. Mnogi su pokušavali da pronađu formulu, jer je to jako teško zbog samog sastava, ali naš tim stručnjaka nakon nekoliko godina istraživanja uspeo je to da uradi. Tu leži razlog za njegovu cenu“, rekao je za RINU Slobodan Simić, upravnik Specijalnog rezervata prirode Zasavica.
Najskuplji sir u svetu proizvodi se u pakovanjima od 50 grama. Prijatnog je ukusa, a ono što ga čini izuzetnim (pored cene) svakako je i njegovo blagotvorno dejstvo na zdravlje, jer magareće mleko ima nizak procenat mlečne masti i ima 60 puta više vitamina c nego obično kravlje mleko.
Foto: RINA
- Po svim parametrima osnovna sirovina je indentična majčinom mleku. Kada može beba da ga pije onda znate da je prvenstveno jako, hranljivo i zdravo, ima 50 odsto više proteina nego kravlje. Inače odličan je kao lek za kožu, bronhitis i astmu kod dece, kao i za plućna oboljenja i oporavak organizma nakon teških operacija. Skoro su svi su čitali i da je u drevna vremena magareće mleko koristila i čuvena Kleopatra kako bi sačuvala mladost i lepotu - kaže Simić.
Srpski magareći sir iz Zasavice probali su i britanski princ Čarls i njegova supruga Kamila, a tragom te informacije pre nekoliko godina u rezervat kod Sremske Mitrovice stigao je i lični biograf britanske kraljevske porodice, za njim i ekipa bi-bi-sija.
Slobodan kaže da godišnje uspe da proizvede oko 100 kilograma ovog delikatesa i on se u malim pakovanjima prodaje u svim zemljama sveta.
Foto: RINA
Preporučujemo
RHMZ upozorava: Stiže promena vremena - pljuskovi, grmljavina i pad temperature
17. 04. 2026. u 18:05
Patrijarh Porfirije osveštao paraklis i konak u Manastiru Mislođin i služio liturgiju
17. 04. 2026. u 17:09
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Koja zemlja ima najviše vremenskih zona? Ima ih čak 12 - ovde sunce "nikad ne zalazi"
IAKO je Rusija ogromna, Francuska drži svetski rekord sa čak 13 vremenskih zona. Saznajte kako je ova evropska sila pokorila planetu.
17. 04. 2026. u 13:05
Milan Stanković se vraća na scenu! Snimio novi album - ovo su detalji
MILAN okreće novu stranicu!
16. 04. 2026. u 11:09
"Nisu mi oprostili...": Cecina anegdota iz Centralnog zatvora - otkrila detalje
CECA Ražnatović šokirala je priznanjem o danima provedenim u zatvoru, otkrivajući zanimljive detalje iz svog iskustva.
16. 04. 2026. u 19:35
Šok! Novak Đoković ne igra u Madridu
Srpski teniser Novak Đoković zvanično je saopštio putem društvene mreže Instagram da neće učestvovati na ovogodišnjem Mastersu u Madridu.
17. 04. 2026. u 12:15
Češka priznala da je pod pritiskom priznala lažnu državu Kosovo
MINISTAR inostranih poslova Češke Petr Macinka priznao je da je Vlada Češke podlegla određenim pritiscima kada je 2008. godine priznala nezavisnost tzv. Kosova.
16. 04. 2026. u 14:04
Vodi tešku životnu bitku, od marta meseca je u bolnici: Tajna hospitalizacija omiljene holivudske zvezde
NIJE poznato je li boravak glumice Kristine Eplgejt u bolnici povezan s bolešću s kojom ona živi već godinama, a njen portparol odbija da komentariše vesti o hospitalizaciji.
17. 04. 2026. u 11:09
Umrla hrvatska političarka (39): Poznata po sramnim izjavama o Srbima
BIVŠA gradska odbornica Rijeke Ivona Milinović iznenada je preminula sinoć u Rijeci u 39. godini. Vest o njenoj smrti objavljena je na Fejsbuk grupi Riječka enciklopedija, a potvrdio ju je portal Hrvatski glasnik sa kojim je Milinović sarađivala, kao i Novi list.
17. 04. 2026. u 13:13
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
Tragač iz "potere" se srušio na pod usred emisije: Nastao muk u studiju, vidite reakciju Memedovića (VIDEO)
VODITELj je postavio takmičaru pitanje nakon kojeg je u studiju usledila neočekivano zabavna i zanimljiva situacija.
14. 04. 2026. u 08:09
Najnovije iz rubrike
RHMZ upozorava: Stiže promena vremena - pljuskovi, grmljavina i pad temperature
KAKO je najavio Republički hidrometeorološki zavod, tokom večeri, ponegde, u brdsko - planinskim predelima jugozapadne i južne Srbije sa slabom kišom.
17. 04. 2026. u 18:05
Patrijarh Porfirije osveštao paraklis i konak u Manastiru Mislođin i služio liturgiju
PATRIJARH srpski Porfirijeosveštao je danas, na praznik Živonosnog istočnika - Istočni petak, manji oltarski prostor (paraklis) i novoizgrađeni konak manastira Mislođin i služio liturgiju u manastirskoj crkvi Svetog Hristofora.
17. 04. 2026. u 17:09
Ko zaista ima pravo na novac iz Alimentacionog fonda u Srbiji? Rešena nedoumica koja buni roditelje
ALIMENTACIONI fond u Srbiji predstavlja jedno od najvažnijih rešenja za roditelje koji se suočavaju sa problemom neplaćanja alimentacije.
17. 04. 2026. u 16:57
Episkop Heruvim u Vukovaru: Profesor Tanasković jedan od najsvestranijih intelektualaca našeg vremena
NA PROMOCIJI knjige "Horizonti smisla - Razgovori sa Darkom Tanaskovićem", održanoj juče u Vukovaru, govorio je i episkop osečkopoljski i baranjski Heruvim, koji je dao osvrt na delo i istakao njegove najvažnije poruke.
17. 04. 2026. u 15:08
(MAPE) Ciklon "meša karte" na nebu, ovaj dan je ključan: Ristić i Čubrilo otkrili kakvo nas vreme očekuje
Meteorolozi najavljuju dinamičan kraj aprila uz česte promene vremena - smenu toplih i sunčanih dana s periodima zahlađenja, kiše i lokalno snega u planinskim predelima, dok se oko 22. aprila očekuje najizraženiji prodor hladnijeg vazduha.
17. 04. 2026. u 14:41
Komentari (0)