U SRBIJI SE PROIZVODI NAJSKUPLJI SIR NA SVETU: Ovo je delikates koji košta 1.000 evra po kilogramu (FOTO)
MOŽDA se najskuplja vina proizvode u Francuskoj, kavijar u Iranu, maslinovo ulje u Grčkoj, ali najskuplji sir proizvodi se kod nas – u Srbiji i to u Specijalnom rezervatu prirode Zasavica kod Sremske Mitrovice. Cena po kilogramu je neverovatnih 1.000 evra, a pre nekoliko godina stigla je informacija da je za njega u Las Vegasu izdvojeno čak 3.000 dolara.
Foto: RINA
- Prvi na Balkanu smo otvorili farmu muznih magarica, trenutno ima oko 250 grla, ali samo deo njih može dati dovoljne količine mleka, dnevno je to oko 200 mililitara. Za kilogram sira potrebno je25 litara mleka i veoma teško se proizvodi, sve se radi ručno. Mnogi su pokušavali da pronađu formulu, jer je to jako teško zbog samog sastava, ali naš tim stručnjaka nakon nekoliko godina istraživanja uspeo je to da uradi. Tu leži razlog za njegovu cenu“, rekao je za RINU Slobodan Simić, upravnik Specijalnog rezervata prirode Zasavica.
Najskuplji sir u svetu proizvodi se u pakovanjima od 50 grama. Prijatnog je ukusa, a ono što ga čini izuzetnim (pored cene) svakako je i njegovo blagotvorno dejstvo na zdravlje, jer magareće mleko ima nizak procenat mlečne masti i ima 60 puta više vitamina c nego obično kravlje mleko.
Foto: RINA
- Po svim parametrima osnovna sirovina je indentična majčinom mleku. Kada može beba da ga pije onda znate da je prvenstveno jako, hranljivo i zdravo, ima 50 odsto više proteina nego kravlje. Inače odličan je kao lek za kožu, bronhitis i astmu kod dece, kao i za plućna oboljenja i oporavak organizma nakon teških operacija. Skoro su svi su čitali i da je u drevna vremena magareće mleko koristila i čuvena Kleopatra kako bi sačuvala mladost i lepotu - kaže Simić.
Srpski magareći sir iz Zasavice probali su i britanski princ Čarls i njegova supruga Kamila, a tragom te informacije pre nekoliko godina u rezervat kod Sremske Mitrovice stigao je i lični biograf britanske kraljevske porodice, za njim i ekipa bi-bi-sija.
Slobodan kaže da godišnje uspe da proizvede oko 100 kilograma ovog delikatesa i on se u malim pakovanjima prodaje u svim zemljama sveta.
Foto: RINA
Preporučujemo
HLADNO I KIŠNO VREME, NA PLANINAMA SNEG: Evo kad će početi prolećni dani
27. 03. 2026. u 07:13
DANAS OBELEŽAVAMO SVETOG BENEDIKTA NURSIJSKOG: Verovanje nalaže da jedno treba uraditi
27. 03. 2026. u 06:49
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ZAŠTO JE RTS KAZNIO VODITELjKU? Zbog patrijarha Pavla i Jelene Karleuše - skinuto joj 50% od plate i suspendovana
"TO JE bio jedan veliki skandal, i ja sam bila kažnjena mesec dana."
26. 03. 2026. u 18:20
"NIŠTA ME VIŠE NE MOŽE RAZOČARATI" Suzana konačno progovorila o odnosu sa Brenom
"NIŠTA više me ne može razočarati. Moje najveće da kažem razočaranje i gubitak je što sam njega izgubila."
26. 03. 2026. u 10:08
INTIMAN SNIMAK VODITELjA PINKA Ispred hotela, u kolima u 5 ujutru - ucena od 70.000 €: "Baš si se trudio!"
"NA KRAJU posle gomile vremena provedenog u ubeđivanju stigao mu je skrinšot gde se vide samo dva gola tela jedno na drugom. Bili su na zadnjem sedištu automobila."
26. 03. 2026. u 19:40
"SADA JE SVE NA BOGU..." Nove vesti o stanju Zorice Brunclik, Kemiš se oglasio - prijatelju poslao poruku
"SADA je sve na Bogu. Bog će pomoći."
26. 03. 2026. u 08:01
SVI MISLE DA ZNAJU: Evo kako se pravilno pali auto - korak po korak bez grešaka
PROČITAJTE kako se pravilno startuje motor automobila ili nekog drugog motornog vozila, ili u narodu rečeno: "Kako se pali auto".
26. 03. 2026. u 08:55
"NIKO NE SLUŠA CRNCA, A MOGLI SMO ZAUZETI TEHERAN ZA 72h" Šef afričke vojske uz Izrael: "Uključićemo se u rat!"
NAČELNIK odbrambenih snaga Ugande i sin predsednika Joverija Musevenija, general Muhuzi Kainerugaba, govorio je o američko-izraelskom ratu protiv Irana, izražavajući snažnu podršku Izraelu.
26. 03. 2026. u 17:57
"TEK ĆETE VIDETI NA VIDOVDAN ŠTA IMAMO DA POKAŽEMO" Vučić: Samo su nam jednu raketu videli, pola sveta okrenuše naopačke
PREDSEDNIK Republike Srbije Aleksandar Vučić tokom posete Kuli istakao je da će na Vidovdan vojska pokazati novo naoružanje.
26. 03. 2026. u 15:56
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
IRAN POSLAO JAVNU PORUKU SRBIJI: "Vi i mi smo simbol otpora i prkosa - ostaćemo jaki i ujedinjeni"
"OD BEOGRADA do Teherana, vidljiv je isti obrazac nasilja i nepoštovanja međunarodnog prava i ljudskih života."
25. 03. 2026. u 20:54
Najnovije iz rubrike
DANAS PROBA MALE MATURE: Evo koji predmeti se polažu i kada će opet moći da se menja izborni predmet
PROBNI završni ispit za učenike osmog razreda u školama u Srbiji biće održan danas i sutra. Učenici će danas polagati test iz matematike, dok će sutra rešavati dva testa i to iz srpskog, odnosno maternjeg jezika i test iz jednog predmeta po izboru.
27. 03. 2026. u 07:15
HLADNO I KIŠNO VREME, NA PLANINAMA SNEG: Evo kad će početi prolećni dani
DANAS oblačno i osetno hladnije sa kišom i kratkotrajnim pljuskovima, u brdsko - planinskim predelima južne Srbije sa susnežicom, a na planinama sa snegom uz stvaranje odnosno povećanje visine snežnog pokrivača.
27. 03. 2026. u 07:13
"U MOM UZORKU BARIJUMA JE BILO 1.442 PUTA VIŠE": Kako nas NATO još ubija - Ispovest Mirjane Rajić iz Beograda (FOTO)
KAKO sam, pitate? Dobro sam. Mislim samo o lepim stvarima. Maštam. Sve ružno potiskujem. Mada, vrate se, ponekad, slike koje uznemiravaju i bole. Tada kažem: koliko potresnih sudbina ima, koliko dece bespomoćne kojima je rak oročio život, ja nemam pravo reč da izustim.
27. 03. 2026. u 07:00
DANAS OBELEŽAVAMO SVETOG BENEDIKTA NURSIJSKOG: Verovanje nalaže da jedno treba uraditi
SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vernici danas slave Svetog Benedikta Nursijskog.
27. 03. 2026. u 06:49
NA POČETAK LEČENJA ČEKAJU I DO 40 DANA: Istraživanje među 40 lekara iz sedam centara ukazalo na uska grla u tretmanu raka pluća
IAKO je dijagnostika raka pluća u Srbiji sada značajno brža nego ranije, što je omogućeno nabavkom savremenih skenera i bronhoskopa, pacijenti i dalje u proseku čekaju oko 40 dana na početak terapije, tokom kojih bolest može da napreduje, ukazuju rezultati istraživanja Udruženja pacijenata za borbu protiv raka pluća "Punim plućima".
27. 03. 2026. u 06:30
Komentari (0)