U SRBIJI SE PROIZVODI NAJSKUPLJI SIR NA SVETU: Ovo je delikates koji košta 1.000 evra po kilogramu (FOTO)
MOŽDA se najskuplja vina proizvode u Francuskoj, kavijar u Iranu, maslinovo ulje u Grčkoj, ali najskuplji sir proizvodi se kod nas – u Srbiji i to u Specijalnom rezervatu prirode Zasavica kod Sremske Mitrovice. Cena po kilogramu je neverovatnih 1.000 evra, a pre nekoliko godina stigla je informacija da je za njega u Las Vegasu izdvojeno čak 3.000 dolara.
Foto: RINA
- Prvi na Balkanu smo otvorili farmu muznih magarica, trenutno ima oko 250 grla, ali samo deo njih može dati dovoljne količine mleka, dnevno je to oko 200 mililitara. Za kilogram sira potrebno je25 litara mleka i veoma teško se proizvodi, sve se radi ručno. Mnogi su pokušavali da pronađu formulu, jer je to jako teško zbog samog sastava, ali naš tim stručnjaka nakon nekoliko godina istraživanja uspeo je to da uradi. Tu leži razlog za njegovu cenu“, rekao je za RINU Slobodan Simić, upravnik Specijalnog rezervata prirode Zasavica.
Najskuplji sir u svetu proizvodi se u pakovanjima od 50 grama. Prijatnog je ukusa, a ono što ga čini izuzetnim (pored cene) svakako je i njegovo blagotvorno dejstvo na zdravlje, jer magareće mleko ima nizak procenat mlečne masti i ima 60 puta više vitamina c nego obično kravlje mleko.
Foto: RINA
- Po svim parametrima osnovna sirovina je indentična majčinom mleku. Kada može beba da ga pije onda znate da je prvenstveno jako, hranljivo i zdravo, ima 50 odsto više proteina nego kravlje. Inače odličan je kao lek za kožu, bronhitis i astmu kod dece, kao i za plućna oboljenja i oporavak organizma nakon teških operacija. Skoro su svi su čitali i da je u drevna vremena magareće mleko koristila i čuvena Kleopatra kako bi sačuvala mladost i lepotu - kaže Simić.
Srpski magareći sir iz Zasavice probali su i britanski princ Čarls i njegova supruga Kamila, a tragom te informacije pre nekoliko godina u rezervat kod Sremske Mitrovice stigao je i lični biograf britanske kraljevske porodice, za njim i ekipa bi-bi-sija.
Slobodan kaže da godišnje uspe da proizvede oko 100 kilograma ovog delikatesa i on se u malim pakovanjima prodaje u svim zemljama sveta.
Foto: RINA
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
UDRUŽILA SE BRAĆA! Zagrebački Bed blu bojsi došli u Tiranu na utakmicu Albanija - Srbija da pokažu koliko mrze Srbe (FOTO)
Albanija i Srbija odigrali su burnu utakmicu na početku kvalifikacija za Svetsko prvenstvo u fudbalu, a po završetku tog meča otkriveno je nešto prilično zanimljivo. Možda i ne baš posve iznenađujuće...
09. 06. 2025. u 12:11
ALBANIJA JE ZGROŽENA! Oglasio se vođa navijača i otkrio sve u živom programu
ZAVRŠENA je utakmica u Tirani između Albanije i Srbije bez golova i o fudbalu se može malo pričati. Skoro da ništa nismo videli na terenu osim skandalozno ponašanje navijača domaćeg tima.
09. 06. 2025. u 09:11
VANREDNO SAOPŠTENjE FSS: Zbog Piksija i onoga što je rekao u Albaniji hitno reagovali iz srpske kuće fudbala
Kao selektoru reprezentacije Srbije moj fokus tokom utakmice u Albaniji bio je isključivo na terenu, na igračima, taktici i rezultatu. Atmosferu na stadionu sam pohvalio u kontekstu sportskog ambijenta, punih tribina i podrške reprezentaciji, što je uvek dobrodošlo za fudbal kao igru, rekao je selektor fudbalske reprezentacije Srbije Dragan Stojković Piksi.
09. 06. 2025. u 09:35
SRPSKA POSLA: Nikola Jokić zapanjio svet! Vratio se u Srbiju i uradio OVO (VIDEO)
NIKOLA Jokić je najbolji košarkaš planete, ali dajte mu loptu i biće najbolji u svakom sportu. To je pokazao još jednom.
08. 06. 2025. u 08:54
U NAREDNA DVA SATA STIŽE OLUJA Hitno se oglasio RHMZ: Ovi delovi Srbije prvi na udaru (FOTO)
REPUBLIČKI hidrometeorološki zavod oglasio se najnovijim saopštenjem.
08. 06. 2025. u 18:58
TESTAMENT NIJE DOVOLjAN: Evo šta zaista treba da uradite da biste dobili nasledstvo
PISANjE testamenta je čin kojim pojedinac izražava svoju poslednju volju u pogledu raspodele imovine nakon smrti.
08. 06. 2025. u 21:32
VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio
ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.
05. 06. 2025. u 17:05
SRPSKA POSLA: Nikola Jokić zapanjio svet! Vratio se u Srbiju i uradio OVO (VIDEO)
NIKOLA Jokić je najbolji košarkaš planete, ali dajte mu loptu i biće najbolji u svakom sportu. To je pokazao još jednom.
08. 06. 2025. u 08:54
VRTOGLAVA SUMA: Koliku nacionalnu penziju prima Ljiljana Blagojević
JEDNA od naših najistaknutijih dramskih umetnica Ljiljana Blagojević otišla je u penziju, a nalazi se među dvadesetčetvoro umetnika, koji će primaju nacionalnu penziju za doprinos kulturi.
07. 06. 2025. u 11:30
Najnovije iz rubrike
HLADNI FRONT STIGAO U SRBIJU Oglasio se RHMZ: Upaljen meteoalarm za ove delove zemlje
NAKON višednevnog toplotnog talasa u Srbiju je stigao najavljeni hladni front!
09. 06. 2025. u 09:34
I DANAS JE CRVENO SLOVO: Obeležavamo Duhovski ponedeljak - Dobar dan za početak poslova
SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vernici tri dana praznuju Silazak Svetog Duha na apostole. Ovaj praznik, u narodu nazvan Duhovi ili Trojice, rođendan Hristove crkve, izuzetno je važan i poštovan. Danas je Duhovski ponedeljak.
09. 06. 2025. u 09:30
TEMPERATURA PALA ZA 10 STEPENI: Vremenska prognoza za ponedeljak 9. jun - Sa severozapada Evrope stiže hladni front
SA SEVEROZAPADA Evrope stiže hladnija vazdušna masa i spušta temperaturu za 7 do 10 stepeni. Ujutru od 16 do 21 stepen, najviša dnevna neće preći 30 stepeni.
09. 06. 2025. u 08:11
OGLASIO SE RHMZ: Stiže oluja!
Tokom večeri i noći usled prodora hladnijeg vazduha sa severa, na području zapadne, centralne i istočne Srbije mogući su udari severozapadnog vetra olujne jačine, veći od 17 m/s, odnosno od 66 do 68 km/h.
08. 06. 2025. u 22:59
TESTAMENT NIJE DOVOLJAN: Evo šta zaista treba da uradite da biste dobili nasledstvo
PISANjE testamenta je čin kojim pojedinac izražava svoju poslednju volju u pogledu raspodele imovine nakon smrti.
08. 06. 2025. u 21:32
Komentari (0)