U SRBIJI SE PROIZVODI NAJSKUPLJI SIR NA SVETU: Ovo je delikates koji košta 1.000 evra po kilogramu (FOTO)
MOŽDA se najskuplja vina proizvode u Francuskoj, kavijar u Iranu, maslinovo ulje u Grčkoj, ali najskuplji sir proizvodi se kod nas – u Srbiji i to u Specijalnom rezervatu prirode Zasavica kod Sremske Mitrovice. Cena po kilogramu je neverovatnih 1.000 evra, a pre nekoliko godina stigla je informacija da je za njega u Las Vegasu izdvojeno čak 3.000 dolara.
![У СРБИЈИ СЕ ПРОИЗВОДИ НАЈСКУПЉИ СИР НА СВЕТУ: Ово је деликатес који кошта 1.000 евра по килограму (ФОТО) У СРБИЈИ СЕ ПРОИЗВОДИ НАЈСКУПЉИ СИР НА СВЕТУ: Ово је деликатес који кошта 1.000 евра по килограму (ФОТО)](/data/images/2020-09-12/20690_sir_fmob.jpg)
Foto: RINA
- Prvi na Balkanu smo otvorili farmu muznih magarica, trenutno ima oko 250 grla, ali samo deo njih može dati dovoljne količine mleka, dnevno je to oko 200 mililitara. Za kilogram sira potrebno je25 litara mleka i veoma teško se proizvodi, sve se radi ručno. Mnogi su pokušavali da pronađu formulu, jer je to jako teško zbog samog sastava, ali naš tim stručnjaka nakon nekoliko godina istraživanja uspeo je to da uradi. Tu leži razlog za njegovu cenu“, rekao je za RINU Slobodan Simić, upravnik Specijalnog rezervata prirode Zasavica.
Najskuplji sir u svetu proizvodi se u pakovanjima od 50 grama. Prijatnog je ukusa, a ono što ga čini izuzetnim (pored cene) svakako je i njegovo blagotvorno dejstvo na zdravlje, jer magareće mleko ima nizak procenat mlečne masti i ima 60 puta više vitamina c nego obično kravlje mleko.
![](/data/images/2020-09-12/20691_magareci-sir_ig.jpg?1599940815)
Foto: RINA
- Po svim parametrima osnovna sirovina je indentična majčinom mleku. Kada može beba da ga pije onda znate da je prvenstveno jako, hranljivo i zdravo, ima 50 odsto više proteina nego kravlje. Inače odličan je kao lek za kožu, bronhitis i astmu kod dece, kao i za plućna oboljenja i oporavak organizma nakon teških operacija. Skoro su svi su čitali i da je u drevna vremena magareće mleko koristila i čuvena Kleopatra kako bi sačuvala mladost i lepotu - kaže Simić.
Srpski magareći sir iz Zasavice probali su i britanski princ Čarls i njegova supruga Kamila, a tragom te informacije pre nekoliko godina u rezervat kod Sremske Mitrovice stigao je i lični biograf britanske kraljevske porodice, za njim i ekipa bi-bi-sija.
Slobodan kaže da godišnje uspe da proizvede oko 100 kilograma ovog delikatesa i on se u malim pakovanjima prodaje u svim zemljama sveta.
![](/data/images/2020-09-12/20692_zasavica_ig.jpg?1599940827)
Foto: RINA
![OVO JE ORBANOVO IZNENAĐENJE O KOM JE GOVORIO: Mađarski premijer na putu za ovu zemlju, stiže u ranu zoru! OVO JE ORBANOVO IZNENAĐENJE O KOM JE GOVORIO: Mađarski premijer na putu za ovu zemlju, stiže u ranu zoru!](/data/images/2023-03-31/335391_orban_kf.jpg?time=1720379283)
OVO JE ORBANOVO IZNENAĐENjE O KOM JE GOVORIO: Mađarski premijer na putu za ovu zemlju, stiže u ranu zoru!
MAĐARSKI premijer Viktor Orban je na putu za Kinu, javio je portal 444.hu, pozivajući se na izvore.
07. 07. 2024. u 20:59
![IZBORI U FRANCUSKOJ: Šokantni rezultati, usledio veliki preokret! IZBORI U FRANCUSKOJ: Šokantni rezultati, usledio veliki preokret!](/data/images/2021-03-01/70742_w-53495084_kf.jpg?time=1720386945)
IZBORI U FRANCUSKOJ: Šokantni rezultati, usledio veliki preokret!
U FRANCUSKOJ se danas održao drugi krug prevremenih parlamentarnih izbora, a pravo glasa imalo je više od 49 miliona građana.
07. 07. 2024. u 20:01 >> 20:59
![VODITELJKA RTS-a U BRAKU SA 18 GODINA STARIJIM Sada priznala: Ćerkini komentari mi ne prijaju VODITELJKA RTS-a U BRAKU SA 18 GODINA STARIJIM Sada priznala: Ćerkini komentari mi ne prijaju](/data/images/2024-07-07/504558_100217-voditeqka-orig_kf.jpg?time=1720339726)
VODITELjKA RTS-a U BRAKU SA 18 GODINA STARIJIM Sada priznala: "Ćerkini komentari mi ne prijaju"
VODITELjKA Slagalice i emisije “Jedan dobar dan” na RTS-u uspešno obavlja svoj posao godinama unazad, a više od dve decenije uživa u ljubavi sa mužem Draganom Simićem.
07. 07. 2024. u 10:07
Komentari (0)