Društvo

JAGMA ZA "AJVARUŠOM": Tamnocrvena roga je slabo rodila, ali je zadržala dobar kvalitet i povoljnu cenu

Z. Rajić

17. 09. 2020. u 09:30

NAKUPCI i trgovci sjatili su se ovih dana u Ruski Krstur, selo čuvenih paprikara kod Kule, da pokupuju popularnu "ajvarušu", za kojom vlada izuzetna potražnja, jer je ove godine slabo rodila, ali je zadržala dobar kvalitet.

ЈАГМА ЗА АЈВАРУШОМ: Taмноцрвена рога је слабо родила, али је задржала добар квалитет и повољну цену

Berba tamnocrvene, mesnate paprike, vrste roga, počela je kasnije nego inače, a biće i ranije završena, do kraja septembra. Pošto polako nestaje sa njiva, kupci dižu njenu cenu, koja se penje do 70 dinara za prvu klasu.

- Takva cena je bila i na startu, ali je ubrzo pala na 50-55 dinara, za šta su krivi i sami proizvođači, koji su brali ne samo crvenu, nego i "šatiranu" papriku. Ubrzo je najkvalitetniji rod počeo da se otkupljuje za 60-65 dinara kilogram, sad već i za 70 dinara, a za miks prve i druge klase nudi se 60 dinara. Druga klasa, koja je za industrijsku preradu, imala je cenu od 29 do 32 dinara - navodi Dušica Oros, predsednica Udruženja paprikara u Ruskom Krsturu.

Ona kaže da će se roga najviše isplatiti onima koji je ne proizvode iz rasada, nego direktnom setvom, pošto berba te paprike počinje polovinom septembra i imaće visoku cenu, jer će je biti malo. Tako gajena paprika, napominje ona, zastupljena je na svega 2-3 od ukupno oko 350 hektara, koliko roga zauzima u Ruskom Krsturu.

KRUPNI PLODOVI

OVE godine, zbog epidemije korone, nisu održani "Dani krsturske paprike", na kojima se, između ostalog, nagrađuje i najteži plod roge. Mnogi proizvođači se hvale da su na svojim parcelama ove sezone imali plodove teže od pola kilograma, ali zasad nije poznato da je nadmašen rekord iz jedne od ranijih berbi, sa paprikom teškom 589 grama.

Proizvođač Elemir Nađ, objašnjava da je ovogodišnji prinos roge podbacio zbog hladnog i kišovitog juna, tako da je sa jednog jutra zemlje dobio svega vagon paprike, četiri puta manje nego lane.

- Ni za manji rod nije bilo lako naći berače, koji su radili za satnicu od 250 dinara, ali nisam zadovoljan njihovim učinkom. Sve u svemu, od paprike će biti neke male zarade, ali samo zato što cena nije mnogo srušena - podvlači Nađ.

Paprika se u Ruskom Krsturu preuzima na šest otkupnih mesta, a nakupci idu od kuće do kuće. Nađ kaže da rod sa njegovih njiva odnose preprodavci iz BiH, Šapca, Beograda, Leskovca i Novog Sada.

Po rogu u Ruski Krstur dolaze i vlasnici hladnjača, ali i predstavnici velikih trgovinskih lanaca, koji, međutim, ostaju kratkih rukava.

- Za cenu koju nude marketi, proizvođačima se ne isplati da papriku brišu i pakuju u gajbe, nego im je jednostavnije da je ubace u džakove i prodaju nakupcima - kaže Dušica Oros.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

VALERIJ ZALUŽNI DAO PROGNOZU: Evo kada će ruska vojska da probije ukrajinski front

Svet

0 34

VALERIJ ZALUŽNI DAO PROGNOZU: Evo kada će ruska vojska da probije ukrajinski front

NOVI tehnološki napredak tokom ratnog vremena sprečiće ozbiljnije probijanje fronta duž ukrajinsko-ruske granice do oko 2027. godine, izjavio je Valerij Zalužni, bivši vrhovni komandant Ukrajine i sadašnji ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu, za „Ukrajinsku pravdu“ u intervjuu objavljenom 23. novembra.

23. 11. 2024. u 18:55

BRITANCI OBJAVILI ZASTRAŠUJUĆU MAPU: Orešnik može da stigne do bilo kog evropskog grada za manje od 20 minuta (MAPA)

Svet

0 47

BRITANCI OBJAVILI ZASTRAŠUJUĆU MAPU: "Orešnik" može da stigne do bilo kog evropskog grada za manje od 20 minuta (MAPA)

BRITANSKI list "Dejli mejl" ocenio je da bi balistička raketa "orešnik" mogla da stigne do bilo kog evropskog grada za manje od 20 minuta.

23. 11. 2024. u 15:58

POTPREDSEDNIK SAD UMRO TOKOM ODNOSA: Bio sa 50 godina mlađom ljubavnicom, Bela kuća nije znala kako da saopšti vest o smrti

Svet

0 0

POTPREDSEDNIK SAD UMRO TOKOM ODNOSA: Bio sa 50 godina mlađom ljubavnicom, Bela kuća nije znala kako da saopšti vest o smrti

BIO JE to 27. januar 1979. godine. U 1 ujutro, portparol porodice Nelsona Rokfelera objavio je zvaničnu izjavu za štampu. Bivši potpredsednik preminuo je U 71 godini života ranije te večeri.

22. 11. 2024. u 18:36

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

DOKUMENTARCI SA FRONTA O SPECIJALNOJ VOJNOJ OPERACIJI: Kod Kusturice heroji koji su promenili svet

Društvo

0 4

DOKUMENTARCI SA FRONTA O SPECIJALNOJ VOJNOJ OPERACIJI: Kod Kusturice heroji koji su promenili svet

Pravo sa fronta, sa mnoštvom svojih kolega, ratni dopisnik Olga Kirij došla je u Mokru Goru da ispuni ono što je obećala borcima koji su i dalje u rovovima: da zagrli Emira Kusturicu, da Srbima prenese pozdrave braće po istinoljubivosti, slovenskoj duši, pravoslavnoj veri i - po oružju. U Mećavniku se održava Festival dokumentarnog filma „RT.Dok: Vreme naših heroja“, posvećen junacima Specijalne vojne operacije, to je prilika da se jasnije spozna - da se svet promenio i da se i dalje menja.

23. 11. 2024. u 22:51

SLEDI NOVO, JAČE ZAHLAĐENJE: Evo kada da očekujemo ozbiljnije padavine, detaljna prognoza vremena za dane pred nama

Društvo

0 12

SLEDI NOVO, JAČE ZAHLAĐENJE: Evo kada da očekujemo ozbiljnije padavine, detaljna prognoza vremena za dane pred nama

PRED nama je znatno mirniji period kada je vreme u pitanju, a do sredine ove sedmice će biti toplo, ali nakon toga sledi pogoršanje vremena, navodi u svojoj najnovijoj prognozi meteorolog amater Marko Čubrilo.

23. 11. 2024. u 21:04

EVO KO SU DOBITNICI STANOVA U BEOGRADU: Poslednje izvlačenje u igri Uzmi račun i pobedi

Društvo

0 3

EVO KO SU DOBITNICI STANOVA U BEOGRADU: Poslednje izvlačenje u igri "Uzmi račun i pobedi"

U POSLEDNjEM ovogodišnjem izvlačenju nagradne igre "Uzmi račun i pobedi" danas su izvučena četiri dobitnika stanova - Dunja Drndarević, Željko Arsenić, Lidija Nikolić i Duško Knežević.

23. 11. 2024. u 18:39