PRVO FRUŠTUK IZ ZEMUNA - PA ONDA PRAVAC MONT EVEREST: Srpski maratonac pravi energetske obroke za planinare
HRANA za hajkere novi biznis u prehrambenoj industriji Srbije
Foto Arhiva
MARATONAC i zaljubljenik u prirodu Zoran Vukelić pokrenuo je u Zemunu proizvodnju obroka za hajkere.
U kompaniji se priprema posebna hrana za planinare koja im daje energiju za osvajanje najtežih planinskih vrhova sveta.
Znaju ljubitelji prirode da se planina ne može ukrotiti samo snagom volje, već uspeh zavisi i od kvalitetnih obroka koje u ekstremnim uslovima planinarenja gotovo da nije moguće pripremiti.
Hajking na veštačkoj steni, Foto Arhiva
Inspirisan životnim navikama plemena Tarahumara iz Meksika, koji sebe nazivaju Raramuri – trkači, Zoran je primetio da oni trčeći prelaze velike distance a izdržljivost duguju specifičnoj ishrani. Tako se rađa ideja za „Fibro“. Visokokalorična hrana upakovana je u jednu grickalicu, obrok od 55 grama sa 200 kalorija.
“FIBRO je nastao u Londonu gde sam živeo, a inspiracija za ovaj proizvod došla je tako što sam istraživao prehrambene navike plemena Tarahumara iz Meksika koje živi u Bakarnom kanjonu. Čuveni su jer trčeći prelaze neobično velike distance, a izdržljivost duguju specifičnoj ishrani koja se sastoji od posebno termički obrađenih zrna kukuruza, poznatijeg kao pinole“, kaže Vukelić. Proizvodnju u Srbiji počeo je na inicijativu prijatelja, nakon nedavnog povratka iz Londona gde je živeo.
Biznis koji obećava
Brojke pokazuju da industrija hrane za hajkere beleži stalni rast i da je pretekla sektor energenata u SAD. Samo u 2019. godini, ova industrija zabeležila je u Americi priliv od 887 milijardi dolara i obezbedila redovne plate za 7,9 miliona ljudi.
Ništa slično do pre samo nekoliko meseci nije postojalo kod nas kao ni u većini evropskih zemalja. Osnivanjem kompanije HikingFood u Zemunu, Zoran je našu zemlju stavio u grupu tek nekoliko država koje proizvode ove specifične obroke za ljubitelje prirode.
„U početku, proizvod se prodavao na više od 40 mesta u Londonu i okolini“, a nova faza u kompaniji na čijem je čelu, nastupila je kada iz privatnih razloga napušta Veliku Britaniju i vraća se u Srbiju, gde iznova pokreće posao.
Foto Arhiva
Koliko je industrija ove specifične hrane velika, ilustruju podaci da je po obimu poslovanja i broju zaposlenih samo u SAD, odavno pretekla finansijski, automobilski i farmaceutski sektor. Da je pokretanjem proizvodnje specijalne hrane za planinare u Zemunu Srbija postala jedna od nekoliko zemalja u svetu u kojoj se prati moderan trend razvoja ovih proizvoda, potvrđuju iz Udruženja za biljnu i prehrambenu proizvodnju Privredne komore Srbije.
Planinari u akciji, Foto Arhiva
„Iako se epicentar razvoja ove industrije nalazi u Americi, Evropa nipošto ne zaostaje. U pojedinim sektorima vrlo uspešno konkuriše kompanijama sa one strane Atlantika. Ono gde Evropa definitivno zaostaje za Amerikom jeste najnoviji trend razvoja i proizvodnje hrane za hajkere“, objašnjava Aleksandar Bogunović, sekretar Udruženja.
Preporučujemo
POJAČANjE U KUĆI SRPSKE PRIVREDE: Nebojša Šaranović novi potpredsednik PKS
30. 03. 2021. u 18:47
ČADEŽ: Svi oni ujedinjeni protiv vakcinacije rade protiv privrede svojih zemalja
29. 03. 2021. u 13:05
BALKANSKA ŠESTORKA: Zapadni Balkan konkuretniji stvaranjem zajedničkog tržišta
19. 03. 2021. u 23:10
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PALO RIBANjE? Švajnijevo "aufiderzen" lepoj voditeljki - Ester Sedlaček nije više na listi (FOTO)
ANA Ivanović i Bastijan Švajnšatjger nalaze se u žiži javnosti posle pisanja nemačkih medija da je njihov devetogodišnji brak navodno doživeo krah.
27. 04. 2025. u 14:47
"ŠTA VIDESTE GOSPOĐO U MUSLIMANU?": Ko je bila Mešina supruga Darinka? (FOTO)
PRIČA Darke Božić i Meše Selimovića, bila je ispunjena međusobnim poštovanjem i velikom ljubavlju. Uprkos tome što je ona bila pravoslavne veroispovesti, a on musliman, to ih nije sprečilo da budu zajedno.
27. 04. 2025. u 08:48
HRVATSKA CRKVA IH RAZVELA: Proglasili "NEVALjANIM" Tomsonov brak sa poznatom pevačicom - bila i u Magazinu
MARKO Perković Tompson u centru je skandala nakon što su ga napustili članovi benda i dugogodišnji saradnici i to posle rekordne rasprodaje koncerta u Zagrebu. Iako svoj privatni život ne krije, malo ko se seća da je bio u braku sa pevačicom Danijelom Martinović, inače bivšom partnerkom Petra Graša.
27. 04. 2025. u 17:35
NI LAUŠ NIJE PRIMETIO DO KRAJA SNIMANjA: Najluđa greška iz "Boja na Kosovu"
LAUŠEVIĆ je o snimanju filma "Boj na Kosovu" pisao u knjizi "Godina prođe, dan nikad".
28. 04. 2025. u 10:32
"NEKA PLATI 2 MESTA" Zbog ovog snimka se podigla prašina: "Nije moje da smršam!" Aviokompanije menjaju pravila
OBJAVA je pokrenula debatu i skupila više od 1.600 komentara.
27. 04. 2025. u 16:47
UMRO OD GLADI? Zvanični uzrok Hekmanove smrti - otkriven dva meseca posle tragičnih vesti
ZVANIČNI uzrok smrti Džina Hekmana otkriven je – dva meseca posle njegove smrti. Džin je preminuo u 95. godini života u svojoj vili u Santa Feu, u saveznoj državi Novi Meksiko, a pronađen je 26. februara zajedno sa svojom suprugom Betsi Arakava, koja je imala samo 65 godina.
28. 04. 2025. u 07:28
ŠOJGU UPOZORAVA: Taj potez bi mogao dovesti do trećeg svetskog rata
SEKRETAR Saveta bezbednosti Rusije Sergej Šojgu upozorio je da bi uvođenje mirovnjaka na istorijske teritorije Rusije moglo dovesti do trećeg svetskog rata.
24. 04. 2025. u 19:46
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
NI LAUŠ NIJE PRIMETIO DO KRAJA SNIMANjA: Najluđa greška iz "Boja na Kosovu"
LAUŠEVIĆ je o snimanju filma "Boj na Kosovu" pisao u knjizi "Godina prođe, dan nikad".
28. 04. 2025. u 10:32
Najnovije iz rubrike
"IMAMO JOŠ POSLA" Vučić: Deonica auto-puta Preljina-Požega će izgledati veličanstveno
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić izjavio je danas, tokom obilaska radova na deonica auto-puta ''Miloš Veliki'' Preljina-Požega, da je te deonica ključna za spajanje Beograda sa zapadnom Srbojom i naveo da je tunel Laz završen, a da su pri kraju radovi na tunelu Munjino brdo.
28. 04. 2025. u 10:41
PISTAĆI MOGU DA RASTU I KRAJ MORAVE: Velika potražnja za Dubai čokoladom podstakla drastičan rast cena njenog glavnog sastojka (FOTO)
NEVEROVATNA popularnost dubai čokolade svuda u svetu izavala je nestašice i podstakla rast cena njenog glavnog sastojka - pistaća. Tona ovih grickalica košta više od 7.500 dolara, ali kako su njihove rezerve iscrpljene ne očekuje da se će se poskupljenje uskoro zaustaviti. Mnogi svetski proizvođači unosnijih orašastih plodova poput badema, odlučuju da pređu na pistaće jer je zarada sve bolja, a uzgajanje ne zahteva neke posebne uslove.
28. 04. 2025. u 09:47
SI-EN-EN: Kina ukinula uzvratne carine na uvoz američkih čipova
KINA je, kako piše Si-En-En, pozivajući se na izveštaje tri agencije za uvoz, ukinula recipročne carine od 125 odsto na neke poluprovodnike proizvedene u SAD.
27. 04. 2025. u 23:45
RUBIO: SAD ne uvode nove sankcije Rusiji zbog nagodbe u Ukrajini
VLASTI SAD ne uvode nova ograničenja protiv Rusije kako ne bi ugrozile proces mirnog rešavanja sukoba u Ukrajini, izjavio je državni sekretar Marko Rubio.
27. 04. 2025. u 15:51
PALE FEBRUARSKE PLATE NAFTAŠA: Programeri ponovo najplaćenije zanimanje u Srbiji
PROGRAMERI su ponovo najplaćenije zanimanje u Srbiji, pošto je njihova prosečna februarska neto plata prema podacima Republičkog zavoda za statistiku iznosila 288.617 dinara dok su prosečne plate zaposlenih u proizvodnji koksa i derivata nafte kao i radnika u eksploataciji sirove nafte i gasa u februaru znatno smanjene i manje od proseka programera.
27. 04. 2025. u 12:17
Komentari (0)