JEDEMO BEZBEDNU HRANU: Ne treba pazariti na neregistrovanim mestima
GRAĐANI Srbije mogu da budu sigurni da jedu kvalitetnu hranu i da je ono što piše na deklaraciji apsolutno u skladu da sa tom grupom proizvoda.
Foto: Depositphotos
Ovo je danas izjavio direktor Direkcije za nacionalne referentne laboratorije, Nenad Dolovac, povodom Dana bezbednosti hrane. Standardi u proizvodnji, bezbednosti i kontroli hrane, kako ističe, u skladu sa evropskim, pre svega, zbog zdravlja ljudi, ali i zbog činjenice da Srbija najviše hrane izvozi na tržište EU.
On naglašava da je sve što je legalno u lancu prodaje, istovremeno i bezbedno, i apeluje da građani nikako ne kupuju hranu na neregistrovanim mestima. Takvih mesta u Beogradu i Srbiji, kako navodi, sve je manje, jer inspekcijske službe brzo reaguju kada se pojave nelegalna mesta za prodaju hrane.
- Veliku ulogu imaju inspekcije koje kontrolišu čitav proces domaće proizvodnje hrane, od sirovina, preko proizvodnje, do nasumične kontrole na rafovima - ističe Dolovac. - Obavljaju se i kontrole uvozne robe na granicama.
On objašnjava da postoje planski dokumenti ministarstava poljoprivrede i zdravlja, koji tačno određuju koliko se i kako, određeni proizvodi proveravaju.
- Više se kontroliše hrana za koju postoji veći rizik da je nebezbedna, s druge strane, neka grupa proizvoda ako duži vremenski period nije bila sporna, ona se ređe kontroliše - objašnjava Dolovac. - Na pijacama kontrole obavljaju inspekcije ministarstava poljoprivrede i zdravlja, a najvažniji je segment provera voća i povrća, odnosno upotreba pesticida. Sve aktivne materije pesticida koje se koriste u Srbiji, kao i njihova primena i način primene su usklađene sa EU.
On naglašava i da veliku odgovonost, pored države, za bezbednost hrane nose farmeri.
- Od pojedinca, odnosno građana, bezbednost hrane najmanje zavisi, na njemu je da odluči šta će da konzumira - navodi Dolovac. - Na ministarstvima, inspekcijskim službama i onima koji posluju sa hranom je da sve što je na rafovima bude apsolutno bezbedno.
Dolovac kaže da je pre nekoliko godina bila krucijalna izmena i dopuna Zakona o bezbednosti hrane, a u toku je, navodi, nova izmena tog zakona koja će doneti lakše i brže kontrole domaćih proizvođača i robe koja se uvozi.
- Takođe, izmene zakona se usmeravaju i na tome da će pravilnici, koji određuju parametre sisteme bezbednosti hrane, moći na lakši i brži način da se uskladuju sa evropskim i svetskim trendovima - ističe Dolovac. - To je veoma važno i zbog zdravlja građana, ali i zbog mogućnosti da naši proizvođači nesmetano izvoze proizvode na strana tržišta.
Preporučujemo
HLADAN TUŠ ZA MAĐARA: Još nije ni ušao u kabinet, a Brisel mu ispostavio račun
07. 05. 2026. u 20:26
RUSIJA PONOVO BRUJI O IZJAVI VUČIĆA: Reči predsednika o sankcijama udarna vest u ruskim medijima
RUSKA agencija TASS prenosi kao udarnu vest izjavu predsednika Srbije Aleksandra Vučića koji je rekao sinoć da bi, ukoliko bi odlučio da uvede sankcije Rusiji, „izdao dušu naroda“.
06. 05. 2026. u 11:22
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
ŠOK NA NAJLON PIJACI: Srbin kupio stare stolice, vrede pravo bogatstvo (VIDEO)
NA prvi pogled, činile su se kao još jedan komad starog nameštaja, ali je iskusno oko prepoznalo o čemu je reč.
07. 05. 2026. u 10:25
Komentari (0)